Ecco un possibile menù di Madrepizza a Bologna:
Antipasti:
- Bruschetta al pomodoro e basilico
- Insalata di mare con gamberetti, calamari e cozze
- Crocchette di patate e formaggio
- Carpaccio di manzo con rucola e parmigiano
- Melanzane alla parmigiana
Pizze:
- Margherita (pomodoro, mozzarella, basilico)
- Capricciosa (pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, carciofi, olive)
- Diavola (pomodoro, mozzarella, salame piccante)
- Quattro formaggi (mozzarella, gorgonzola, fontina, parmigiano)
- Vegetariana (pomodoro, mozzarella, verdure grigliate)
Primi piatti:
- Spaghetti alla carbonara
- Tagliatelle al ragù bolognese
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi al pesto
- Lasagne alla bolognese
Secondi piatti:
- Cotoletta alla milanese
- Filetto di branzino alla griglia
- Scaloppine al limone
- Bistecca alla fiorentina
- Pollo alla cacciatora
Contorni:
- Insalata mista
- Patatine fritte
- Verdure grigliate
- Fagioli all'uccelletto
- Pomodori ripieni
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta al cioccolato
- Sorbetto alla frutta
- Mousse al limone
Bevande:
- Acqua naturale o frizzante
- Bibite analcoliche
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