Antico Caffè Viola Di Cuomo Andrea è un locale storico di Bologna che propone una vasta selezione di piatti tipici della tradizione emiliana. Ecco alcuni piatti che potresti trovare nel loro menù:
- Antipasti: tagliere di salumi e formaggi tipici dell'Emilia, crostini con salse miste, insalata di mare con frutti di mare freschi, parmigiana di melanzane.
- Primi piatti: tortellini in brodo, lasagne al forno, tagliatelle al ragù, risotto alla parmigiana, gnocchi al pesto.
- Secondi piatti: brasato al vino rosso, filetto di manzo alla griglia, cotoletta alla bolognese, petto di pollo alla griglia, stinco di maiale al forno.
- Contorni: patate al forno, insalata mista, verdure grigliate, carciofi alla romana, purè di patate.
- Dolci: tiramisù, panna cotta, torta di mele, macedonia di frutta, gelato artigianale.
Il menù potrebbe variare in base alla stagionalità e alla disponibilità degli ingredienti freschi. Inoltre, il locale potrebbe offrire anche specialità del giorno o piatti fuori menù. Non esitare a chiedere al personale per ulteriori informazioni sui piatti disponibili. Buon appetito!
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