Mi dispiace, ma non posso fornire direttamente il menu completo di Borgo Latino a Bologna perché non dispongo di informazioni in tempo reale su tutti i piatti offerti. Tuttavia, posso darti un'idea generale dei piatti tipici che potresti trovare in un ristorante di cucina latinoamericana come Borgo Latino.
In genere, i ristoranti latinoamericani offrono una vasta gamma di antipasti, primi e secondi piatti ispirati alle tradizioni culinarie dei paesi latinoamericani. Tra gli antipasti potresti trovare piatti come guacamole con tortillas, empanadas ripiene di carne o formaggio, ceviche (pesce crudo marinato in succo di limone o lime), arepas (panini di mais farciti) e nachos con salsa e formaggio fuso.
Per quanto riguarda i primi piatti, potresti trovare piatti come riso con fagioli neri, chili con carne (un piatto a base di carne macinata e peperoncino), tamal (un piatto a base di mais cotto al vapore e ripieno di carne o verdure) o mole poblano (pollo in salsa di cioccolato e peperoncino).
Tra i secondi piatti potresti trovare piatti a base di carne come carne asada (carne alla griglia marinate), pollo al pastor (pollo marinato con spezie e cotto allo spiedo) o ropa vieja (manzo stufato con peperoni e cipolle). Inoltre, potresti trovare piatti a base di pesce come tacos di pesce, filetto di pesce alla griglia o aragosta alla griglia.
Per quanto riguarda i contorni, potresti trovare piatti come fagioli neri, riso, patate dolci, mais alla griglia o insalata fresca.
Per concludere il pasto, potresti trovare dolci tipici latinoamericani come flan (crema caramel), churros (dolci fritti ricoperti di zucchero), tres leches (torta imbevuta di tre tipi di latte) o alfajores (biscotti ripieni di dulce de leche).
Ricorda che il menu di Borgo Latino a Bologna potrebbe variare a seconda della stagione e della disponibilità degli ingredienti freschi. Ti consiglio di contattare direttamente il ristorante per avere informazioni aggiornate sulle proposte culinarie del momento. Buon appetito!
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