Ca Rossa è un ristorante rinomato a Bologna che propone una varietà di piatti tradizionali e creativi. Ecco un esempio di menù che potrebbe essere offerto:
Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- Tortellini in brodo
- Insalata di mare con gamberi e calamari
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di Parmigiano Reggiano
Primi piatti:
- Tortelloni alla ricotta e spinaci con burro e salvia
- Tagliatelle al ragù bolognese
- Ravioli di zucca con burro e salvia
- Lasagne alla bolognese
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia con patate al forno
- Spigola al cartoccio con verdure
- Cotoletta alla milanese con insalata mista
- Brasato al vino rosso con polenta
Contorni:
- Patate arrosto
- Verdure grigliate
- Insalata mista
- Frittelle di zucchine
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con salsa ai frutti di bosco
- Torta della nonna
- Gelato artigianale
Questo menù varia in base alla stagionalità e alla disponibilità degli ingredienti, ma rappresenta una selezione dei piatti tipici che potresti trovare da Ca Rossa a Bologna. Buon appetito!
Si è verificato un errore! Riprova tra qualche minuto