Ecco il menù di Bologna Barbecue a Bologna:
Antipasti:
- Bruschette miste con pomodoro fresco e basilico
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
- Insalata di pollo alla griglia con avocado e salsa allo yogurt
Primi piatti:
- Tagliatelle al ragù bolognese
- Tortellini in brodo
- Lasagne al forno
Secondi piatti:
- Costine di maiale alla griglia con patate al forno
- Pollo arrosto con contorno di verdure grigliate
- Bistecca alla fiorentina con patate fritte
Contorni:
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Patate al forno con rosmarino
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente
Bevande:
- Acqua naturale o gassata
- Vino rosso o bianco della casa
- Birra artigianale locale
Il menù può variare in base alla disponibilità dei prodotti e alla stagionalità. Buon appetito!
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