Cucina Fusion a Bologna: i 10 migliori ristoranti

Dicono di noi: Da un po' che mi ero fissato di voler provare questo posto, avevano un menù davvero intrigante, però visti i vari decreti non sono riuscito a venirci di persona, così opto per un delivery... Prendo le portate che mi ispiravano di più, bao bun con costine cotte, Mayo ai lamponi e cipolla in agrodolce, €8 e cipolla che copre molto i sapori rendendo anche sgradevole, panino al latte con pastrami, chimichurri, cavolo viola marinato, €11, e non mi ha entusiasmato affatto, anzi avevo un bel ricordo del pastrami in altri posti che qui se lo sognano, taco di mais bianco con polpo, salma saam, cime di rape e babagsnoush, €8 ed era ok, gnocchi di patate alla brace con vongole, cime di rapa e lemongrass, e questa forse la portata per me peggiore perché l'abbinamento dei sapori delle come con le vongole è davvero cattivo, raviolo piastrato ripieno di coda di bue, salsa alla vaccinata, pimento tostato e sedano, €13, ed è stata l'unica portata che meritava, petto d'anatra con salsa ai mirtilli, cavolo nero e funghi champignon, €16, non tenerissima e nulla di che... Conclusioni? Bhè forse si sono già un po' capite... Cibo non entusiasmante nonostante il conto esagerato €70 per mangiare 6 cose ed essere rimasto soddisfatto solo per 1, direi che non ci siamo, e poi la grandezza delle portate??? Bhè per farvi capire che se fossi stato da solo sicuramente sarei sazio ma eravamo in 2 quindi... Non penso di tornarci nuovamente

Menù del ristorante: Maritozzino con panna montata e Nutella o fragole €3.50 , Olive all'ascolana di carne e di pesce €6.00 , Passatello asciutto allo scoglio €12.00 , Arrostino alle prugne €12.00 , Torta datteri cioccolato e granella di nocciole €4.00

Dicono di noi: Microbico locale che al chiuso non raggiunge i 15 coperti (con la bella stagione mettono i tavoli sotto il grande portico su via S Stefano) ma con una sorprendente ottima cucina marchigiana. Ingredienti di qualità, cortesia, buon vino. Bene Bene

Menù del ristorante: Mini cheesecake al tè verde €3.50 , Edamame €3.00 , Dorayaki €3.50 , Gyoza €4.00 , Ramen Nagoya €9.00

Dicono di noi: Non è la mia prima visita e, sicuramente, non sarà l'ultima. L'ambiente è ordinato, pulito, tranquillo. Il servizio cordiale ed impeccabile. In tempi di covid il locale ha ben distanziato i tavoli permettendo di mangiare con tranquillità; le singole bottigliette di disinfettante sui tavoli sono quel piccolo particolare in più. È un locale con pochi, selezionati, piatti a menù. Dopo aver provato i vari tipi di ramen ho sviluppato una dipendenza dal "tradizionale". Gli "spaghetti" di pasta fresca all'interno fanno veramente la differenza! Nel caldo dello scorso luglio, invece, ho apprezzato molti i semplici, gustosissimi spaghetti di riso con verdure e gamberi.

Dicono di noi: Locale molto carino situato in via andrea costa ad una decina di minuti dal centro, sushi buonissimo, piatti caldi ancora di più. Il personale è molto cortese e pronto a reindirizzare verso la scelta migliore in base ai gusti personali. comunque locale consigliatissimo, credo che torneremo volentieri per un’ altra cena tra amici perchè il posto merita veramente tanto

Dicono di noi: In sintesi. Concerto di Gnut & Sollo, biglietto 5 euro, inizia alle 22. Fino a qui tutto bene: il posto è molto carino e l’ambiente è piacevole. Ma subito le cose cominciano ad andare male. Prendo un drink, Japanese Ice Tea, (da sei euro) ma mi accorgo che il bicchiere non è il classico da drink, ma è più piccolo. È la prima volta che vedo quel tipo di bicchiere, e per sei euro forse sarebbe meglio attenersi agli standard invece che marciarci. Ma chissene frega, non sono venuto per bere. Comincia il concerto. Non ci sono posti a sedere e ci sediamo per terra, ma a Bologna è una cosa normale, anzi caratteristica. Il problema comincia quando ti accorgi che la sala si sta riempiendo a dismisura e noti che la gente comincia a a sudare e l’aria a mancare. Vi è una piccola famigliola, anche loro seduti per terra, che dopo un po’ escono via perché il figlio comincia a stare male. Sono certo al 100% che a livello di norme di sicurezza il locale abbia superato il limite capienza, ma per guadagnare qualcosa di più questo ed altro, giusto? Il concerto continua, solo che vi è un piccolo particolare: nell’altra sala il bar continua a lavorare, giustamente, ma forse si sono dimenticati che di fianco hanno un concerto (e non di un gruppetto di cover, ma di musicisti affermati) e continua a fare un baccano, tanto che è difficile ascoltare il concerto stesso. Il pubblico cerca ripetutamente di zittire la folla al bar, ma invano. Ad un certo punto addirittura Sollo, il cantante, cerca di chiedere per favore di fare meno rumore, ma nessuno se lo calcola di striscio. Il concerto va avanti, ma rovinato dal delirio della folla affianco. Conclusione. Questo è il classico posto che pur di guadagnarci marcia su tutto, sconsigliato a livello assoluto, ci sono altri diecimila posti a Bologna dove ascoltarsi un buon concerto e bere un ottimo drink. Una preghiera, i bolognesi non sono gente stupida, quindi trattateli da tali, sennò chiuderete presto

Menù del ristorante: Spaghetti soba con misto mare €8.00 , Philadelphia uramaki €8.80 , Gunkan con tartare di tonno €3.80 , Tonno tataki con salsa miso €8.00 , Mix uramaki €10.00

Dicono di noi: Le pietanze qualitativamente non sono tanto superiori a quelle di un all you can eat: roll preparati con poca cura, pesce mediocre, wasabi standard, zenzero blando. Servizio ok e ambiente discretamente carino. Almeno la spesa è stata accettabile: in tre dividendo una birra e un'acqua abbiamo speso 35€ a testa, mangiando abbondantemente (carino lo sconto di €5.40 per arrottondare il conto). Se cercate sushi di ottimo livello non è questo il locale che fa per voi.

Dicono di noi: Menu di carne delizioso! Dalla tartare agli involtini con lardo di Pata Negra, era tutto stupendo. Bravi ragazzi!

Menù del ristorante: Gelato al te verde €3.00 , Tempura mista €9.00 , Involtini vietnamiti €2.50 , Nutella fritta €3.00 , Insalata con sashimi €6.00

Dicono di noi: Tutto perfetto dal Personale alla qualità del cibo. Ogni volta una conferma. Ambiente spazioso e ben organizzato per l'attuale situazione. Che dire se fissi più magra e con disponibilità maggiori ci andrei una volta a settimana magari 2.

Dicono di noi: SERVIZIO MALISSIMO!!!!!!!!! Abbiamo aspettato un eternità per il cibo poi la cameriera ci ha fatto pure un gestaccio come se non fossimo clienti, sembra che ci ha mandati a quel paese. Ho parlato con il proprietario non so era la capa. Ho detto i loro sbagli, e lei mi ha detto solo “va bene va bene” Neanche SCUSA mi ha chiesto. NIENTE!!!!!!! Hanno pure fatto pagare una bambina di 2 anni per un pane cinese che ha mangiato.. MAI PIU....!!!!!!!

Suggeriti dagli utenti: Sushi

Dicono di noi: Il locale è molto grande, dispone anche di salette separate in cui mangiare in tranquillità. Al centro della sala principale è presente un grande giardino zen, molto gradevole! Il cibo è ottimo, c'è un'ampia scelta per vegetariani/vegani. Non ho apprezzato solo la tempura di verdure, forse un po' troppo unta per i miei gusti. Nel complesso è un buon ristorante, con personale gentile; c'è la possibilità di prenotare dal sito internet, comodissimo!

Suggeriti dagli utenti: Sushi , Huramaki

Dicono di noi: Sono diventata cliente fissa durante la pandemia per la formula super conveniente che offrivano con delivery e ora non posso più fare a meno di questo sushi squisito! Vado spesso al loro locale. Prezzo all you can eat probabilmente un po’ più alto della media ma con ottima qualità e staff super cordiale e rapido. Consigliatissimo

Dicono di noi: Nonostante è la seconda volta che ordino su Glovo presso questo "ristorante" vengo continuamente ignorato e di conseguenza annullano gli ordini senza u valido motivo, SENZA EMETTERE ALCUN RIMBORSO. Da evitare.

Dicono di noi: Buon sushi, tempi d’attesa accettabili e giustificato dalla qualità del cibo, buon servizio, prezzo giusto.

Dicono di noi: Il personale, veramente poco amichevole, è scarso e in 1 ora e 35 minuti hanno portato solo la metà delle cose ordinate da me e il mio gruppo. Male male Costo eccessivo per sto ristorante di cinesi Non ritornerò più

Suggeriti dagli utenti: Gelato alla piastra , Ravioli

Dicono di noi: Ci siamo recati in questo ristorante ieri a pranzo. Anche se non era la prima volta per noi, questa volta è stato veramente il peggior sushi che abbia mai mangiato. Avocado andato liquido, qualità del riso veramente scarsa e anche gli spaghetti di riso. La giornata storta capita a tutti, ma adesso arriva il peggio. Nonostante all'entrata ci sia un cartello alto circa 2 metri e largo 1 dove indica che il prezzo a pranzo è 13,90 e a cena 23,90, arrivati alla cassa scopriamo che il fine settimana viene applicata la tariffa cena anche a pranzo, credo che oltre a essere poco corretto sia anche sanzionabile amministrativamente ma questo lo deciderà qualcun'altro. Con noi avevamo un NEONATO di 1 anno e 22 giorni, avendo chiesto un piattino per lui per dargli il risotto con verdure che aveva ordinato la mamma, alla cassa volevamo applicare il menù ridotto per i bambini, ora va bene tutto, ma stiamo facendo sul serio? Naturalmente il coperto 2,50 euro l'ha pagato anche lui......assurdo. Capisco il periodo che c'è stato ma così vedo difficile una possibile ripresa.

Menù del ristorante: Asian Wrap al Gamberi €3.90 , Zuppa Canton €2.00 , Fai da Te con Base Pasta e Riso €4.50 , Bibita 33cl €2.00 , Birra Asahi €3.00

Dicono di noi: Sono arrivata dalla svizzera per mangiare il wrap al maiale, ma il menu è cambiato. Cambiate almeno l’insegna, dal momento in cui cambiate gestione e il menu ? Delusione

Dicono di noi: Già ai tempi della vecchia gestione (2018/2019) pensavo che fosse il miglior Sushiko di Bologna.. oltreché uno dei migliori 'All you can eat' della città. Ci sono tornato già due volte da quando è divenuto KOI... con una gestione semi-nuova e un menù parzialmente rimaneggiato; e devo dire che forse è addirittura migliorato: buonissimo e fresco il pesce, varietà del sushi davvero interessante.. e ottima anche la 'controparte' cinese della proposta. Il cibo è davvero di alta qualità. Confermo quindi quanto scritto sopra: si tratta del miglior Asian Fusion 'All you can eat' Di Bologna. Buono anche il servizio e caratteristica la location interna.

Dicono di noi: Hemos cenado anoche, lo escogimos por la proximidad a nuestro hotel. Ha sido una agradable sorpresa, excelente comida y atención. Quizas un poco mas de espera del que nos hubiera gustado, pero ha compensado. Sin duda lo recomendamos.

Dicono di noi: Ristorantino davvero particolare per la varietà di menù da scegliere e per come lo offrono. Data la confezione comoda e pratica la si può portare anche in giro. Il menù al manzo è quello preferito, per ora.

Dicono di noi: locale sicuramente evitabile, fermatevi solo per una sosta veloce. Personale gentile, ma questo ahimè non basta

Menù del ristorante: Rape sott'aceto €3.00 , Zuppa pomodoro e uova €5.00 , Anatra al forno €10.00 , Pollo alla Zigong €9.00 , Zuppa alghe nori e uova €7.00

Suggeriti dagli utenti: Ravioli al vapore , Pollo fritto , Pollo kung pao

Dicono di noi: Era un po' che volevamo provare questo locale perché ne avevamo sentito molto parlare. Siamo andati l'altra sera in 5 ...congiunti. Il locale è un po' angusto, ma grazioso. Ordiniamo vari piatti così li possiamo condividere: antipasti vari, ravioli di verdura piccanti e non, riso fritto, spaghetti del bilanciere, pollo e gamberi con arachidi e il mitico manzo alla Sichuan che non ci ha deluso!!!..quasi come quello mangiato a Singapore. I ragazzi che ci hanno servito sono stati molto carini. Prezzi davvero moderati per la qualità e la quantità del cibo proposta. Siamo stati davvero bene, la nostra voglia di piccante è stata ampiamente soddisfatta. Di sicuro torneremo.

Dicono di noi: Bel locale con dehor esterno. Formula all you can eat composta da un massimo di due ordinazioni di 5 piatti a persona. Buono e di bell’aspetto il sushi, ma con riso in abbondanza. Prezzi nella media: con acqua e vino poco più di 20€ a pranzo. Personale gentile e simpatico.

Suggeriti dagli utenti: Ravioli di gamberi

Dicono di noi: Da tempo ordino da loro a domicilio, perché vicinissimi a casa. Abbiamo provato diversi piatti e sempre trovati davvero gustosi. Pesce fresco e ricco di sapore. Ogni tanto al sabato sera può capitare che tardino quei 10 minuti (forse per le tante consegne) ma per il resto sempre puntualissimi. Continuerò ad ordinare da loro, lockdown o no, meritano davvero.