Cucina Spagnola a Bologna: i 10 migliori ristoranti

Menù del ristorante: Pinot Nero Domaine Delaporte, Jamon de Bellota Iberico “Admiracion” BLAZQUEZ 100gr, Cioccolato fondente Rukét 60gr €60.00 , Pouligny Morachet 2014 di Bernard Moreau €70.00 , Gewurstraminer di Bellutti Gold Edition €30.00 , Chardonnay Borgogna “Quintaine” 2013 di Domaine de la Bongrand €26.00 , “Vizio di Famiglia” di L'Armangia €15.00

Dicono di noi: Il motivo per cui sono andato in questo locale è legato ai vini e alla recensione che avevo letto sulla Guida delle migliori enoteche del Gambero Rosso. Locale piccolo che consta di 2 stanze: una col bancone e qualche sgabello e l'altra con 3 o 4 tavolini e la toilette. Ci scarichiamo col qr code menù e carta; la carta dei vini è di sole 4 pagine allora chiedo e mi dicono essere molto più ampia al ché mi faccio inviare la mail con tutta la selezione completa ed effettivamente parliamo di oltre 90 pagine con tanta Francia e tanto Piemonte. Bella davvero anche se con ricarichi in alcuni casi non trascurabili. Nota dolente, quando ordiniamo mi viene detto che non servono vini al calice ma solo bottiglie. Scelta del locale ci mancherebbe ma personalmente credo che un'enoteca debba servire anche vini in mescita così da consentire, tra le altre cose, ad un appassionato di degustare più di un vino. Vista la grande scelta di vini sarebbe e sarebbe stato bello, peccato. La cucina non c'è, ci sono alcuni cibi freddi (di indubbia qualità vedasi crudo friulano. Patanegra, acciughe, ecc) e qualche piatto pronto che viene riscaldato. In sintesi: ottima carta dei vini, personale gentile ma scelte "commerciali" rivedibili in merito alla mescita e alla proposta gastronomica (discutibile in termini di prezzo e di offerta).

Dicono di noi: Ambiente accogliente e famigliare, ci si sente a casa! Soprattutto grazie al proprietario, che mette subito a proprio agio e spiega il menù per coloro che non conoscono la cucina. Parlando del cibo è di ottima qualità, fresco e preparato al momento. Consiglio la yuca fritta e l’asado con verdure e la causa di patate e tonno! A chi piace il piccante, le loro salse sono ottime!

Dicono di noi: Abbiamo fatto 20€ di ordine da Quebracho purtroppo hanno sbagliato 2 dei piatti ordinati, al posto del piatto con farro ci hanno portato il riso ( un problema irrilevante) al posto dell’empanada vegetariana hanno portato quella con pollo ovviamente essendo chiusa per accorgertene devi morderla e se sei vegetariano (in questo caso la persona che ha ordinato insieme a me) non è una bella cosa, immaginate se dovesse succedere per intolleranze o allergie!! Sconsiglio di ordinare se avete particolari esigenze alimentari perché non prestano attenzione nella preparazione degli ordini. Ho prontamente chiamato il locale chiedendo gentilmente la sostituzione dei piatti ma si sono rifiutati di farlo rispondendo con menefreghismo e maleducazione nonostante fossero consapevoli del loro errore, dicendomi di lasciar perdere per quei pochi soldi spesi, ho provato molto imbarazzo per loro e per la poca professionalità. Solitamente non lascio recensioni ma per rispetto verso possibili altri clienti queste cose vanno denunciate apertamente. La qualità del cibo non è del tutto soddisfacente, nel caso del nostro ordine le patatine fritte erano molli e sono arrivate fredde , il pollo era asciutto sembrava di mangiare uno straccio , e l’empanada di pollo era stra unta con un ripieno simile all’omogeneizzato. Le confezioni per l’asporto sono fatte con vaschette di plastica coperte da fogli di alluminio non ben sigillate. Do una stella perché il rapporto qualità prezzo unito alla maleducazione e al pessimo servizio la rende una delle peggiori esperienze da asporto mai fatte.

Suggeriti dagli utenti: Spaghetti , Tagliatelle al ragù

Dicono di noi: Recensisco la mia esperienza di tranquilli aperitivi all'aperto. Zona tranquilla, alle porte del centro, per una birretta serena. Le tapas erano molto buone. Prima dell'arrivo della tua ordinazione ti portano delle tacos con la salsetta e un piccolo piattino di salumi . Le nostre ordinazioni, patatas bravas, jamon iberico buonissime. Servizio perfetto, davvero molto gentili e questo è un aspetto a mio avviso molto importante. Promosso, tornerò per cena.

Dicono di noi: Mia fratello mi ha fatto conoscere questo posto veramente delizioso. Il servizio è rapido, eccellente e veloce. Il menu è diciamo "fisso" nel senso che il primo è proposto dai titolari (ottimo il farro con il pesto) mentre per il secondo si poteva scegliere tra la tagliata ed il vitello tonnato. Scelto la tagliata: cottura perfetta, carne tenera e senza un filo di grasso. Dimenticavo il tutto accompagnato da un ottimo calice di vino bianco siciliano. Per chiudere un bignè alla crema. Rapporto qualità prezzo eccezionale. Da ripetere

Menù del ristorante: Mexi Shirps €7.50 , Jameson €30.00 , Tacos Chili con Carne €10.00 , Muller Thurgau €18.00 , Chile Jalapenos €4.00

Dicono di noi: San Valentino..alternativo. Ottima esperienza. Servizio celere, corretto e premuroso. Piatti buoni come nella tradizione, ed abbondanti. Ottima birra. Un merito particolare ai cocktail.. ottimi i margarita.. Se posso fare un piccolo appunto..meno formaggio nel chili..per il resto sono rimasta molto soddisfatta..da tornarci sicuramente.