Ade: il migliore a Bologna

Dicono di noi: Il ristorante è davvero ricercato, sia come location che come menu. L'ambiente è molto retrò, dato che è un vero ex cafè chantant del secolo scorso, con ancora le balconate dalle quali i clienti assistevano allo spettacolo mangiando al loro tavolo. Bellissimo ambiente davvero. Per quanto riguarda il menu posso solo parlarne bene: lasciando da parte considerazioni sulle quantità e sul prezzo (molto ovvie e comprensibili) i sapori e le presentazioni sono stupendi e anche il giovane chef stellato è stato molto bravo a venire a presentarsi e a parlare con noi. Voglio fargli un augurio: resta umile così, senza montarti la testa come gli chef vanesi che la TV ci propina. Bravo.

Suggeriti dagli utenti: Capesante Gratinate , Insalatina Di Polpo Al Profumo Di Limone , Con Crema Di Mascarpone E Frutti Di Bosco , Lasagne , Cestino Di Nocciole Con Crema Al Mascarpone E Frutti Rossi

Dicono di noi: Pessima Giornata ,pessima il cameriere .non è stato abbastanza Accoglienza di certo non ritorneremo più essere trattati così male quando di solito il cliente ha sempre ragione noi di certo non torneremo mai più sconsigliati Simo

Suggeriti dagli utenti: Tortellini In Crema Di Parmigiano Reggiano , Tortellone In Crema Di Zucca Fonduta Al Parmigiano Reggiano E Mosto Cotto , Spigola , Vino , Antipasto Dello Chef

Dicono di noi: Piacevolissima esperienza. Ristorante molto elegante e raffinato dove nulla è lasciato al caso. Nel pieno rispetto della normativa Anti-covid abbiamo pranzato nel curatissimo ed intimo giardino d’inverno. Un’esperienza unica allietata dalla professionale cordialità del sig. Michele che, ottimamente, ha saputo consigliarci pietanze e vini deliziosi. Torneremo sicuramente per gustare ancora qualche momento speciale ❤️.

Menù del ristorante: Porta Lame €5.00 , Classico €4.00 , Tea alla pesca €3.50 , Aranciata €0.00 , Ananas, finocchio e sedano 25cl €4.00

Dicono di noi: Siamo passati per un pranzo veloce ma sostanzioso in una giornata di studio. Io ho preso un toast Postino, il pane è croccante e favoloso, la farcitura ben bilanciata e saporita. Anche la piadina del mio ragazzo era molto buona. Buoni prezzi, eravamo entrambi sazi (e non ci accontentiamo di poco!). Decisamente da tenere a mente per pranzi rapidi ma soddisfacenti. (niente foto, mi dispiace ma avevo fame)

Suggeriti dagli utenti: Piadina Tawook , Tawook Speciale , Shawarma , Piatto Misti Antipasti , Mexicano

Dicono di noi: Qualità superlativa dei prodotti, pulizia e cura dei dettagli. Tutto fresco e preparato dai titolari. Gentile cortesi... Assolutamente da provare.

Menù del ristorante: Pappardelle with porcini mushrooms and cheek lard €15.00 , Ravioli with cocoa, potatoes and smoked marrow, ricotta and candied citron €13.00 , Saddle of venison, steam savoy cabbage, its sauce, scorzonera, blackberries and walnut preserved in alcohol - gluten free €24.00 , Citron parfait, ricotta cheese, chocolate and almonds €6.00 , Roasted scallop, its coral, green apple, coriander and maracuja €15.00

Suggeriti dagli utenti: Cornetto E Deca Macchiato , Panini

Dicono di noi: Locale molto elegante. Cibo raffinato. Il menù non sempre spiegato bene dal personale di sala però è a rischio delusione. Qualità alta. Troppo elevato però a mio avviso il rapporto piatto/prezzo.

Menù del ristorante: Zuppa inglese €5.00 , Tartare di fassona piemontese €13.00 , Dolci al bicchiere misti €5.00 , Tagliere di salumi €8.50 , Bresaola di tonno €9.00

Dicono di noi:

Dicono di noi: Non verrei a cena qui se non altro per l’atmosfera da mensa che c’è. Ottimi i piatti bolognesi , come prenderli in una rosticceria e sedersi a gustarseli. Una pausa per il pranzo ideale, nulla di più

Suggeriti dagli utenti: Cannolo Siciliano , Ubuntu Cola , Cheesecake Ai Frutti Di Bosco , Patatine Cacio E Pepe , Pizza

Dicono di noi: Siamo stati in questo ristorante di venerdì sera, consiglio di prenotare, abbiamo mangiato fuori (Causa covid) ottimi hamburger. Consigliato

Menù del ristorante: Vaschetta 750gr €17.50 , Vaschetta 1kg €22.00 , Vaschetta Vegana 1kg €22.00 , Vaschetta 1,5kg €31.00 , Vaschetta Vegana 750gr €17.50

Dicono di noi: Piccolo locale vicino alle Due Torri, senza posti a sedere. Il gelato è molto buono e ci sono vari gusti unici e particolari da provare, ma anche gli altri dessert e dolci tipici sembrano ottimi. Prezzo abbastanza adeguato e staff preparato.

Dicono di noi: Cibo, the culinary institute, our teacher Stefano, and the lesson - all exceeded my expectations by an order of magnitude. It was truly excellent and I’ll be back for certain! And I’ll try to bring family. Meanwhile I’ll be recommending it to everyone! And I’ll even be trying to get Stefano to come teach in Australia. I know he goes frequently to New York and elsewhere around the world to teach. No wonder he gets invited. He’s brilliant. He has a wonderful personality and that brings the best out of everyone around him, cooking, chatting. It was great. The entire group consisted of just five, and we also had Stefano’s lovely adult son Federico accompanying us. We met at 8.30am at the school which is conveniently located in the heart of Bologna, very close to my hotel. It’s not a big forbidding institute. It’s Stefano’s! And his children are both involved. It’s a family affair and perfectly delightful. The equipment is top notch. It’s a five star family affair! It doesn’t get better than this. First we walked to the markets, started with an espresso and then shopped together. Stefano knew we would be making tagliatelle and ragù Bolognese and shopped accordingly but otherwise he pretty much decided on the menu as we went depending on which foods looked their best and also depending on how the group responded. The kitchen is stunning. It was a joy to work in. Each of us made our own individual ragù and tagliatelle. That was surprising to me and good. One of the group members aims to be a chef and worked on his own (with Stefano’s guidance) cooking a number of beautiful seafood/fish dishes that he then served to us. I thought it was excellent that you could be in the one group as a beginner or be at advanced level and still get excellent tuition. As we were completing the cooking, at around 1pm, we were invited to start snacking on 30 month old parmigiano and sweet raw broad beans while Stefano poured a glass of wine for each of us. We then snacked on calamari cooked by one of the students. After that we sat down for our tagliatelle with ragù. They were perfect! And for those who wanted, there was another glass of lovely wine. Or more. Next we had tagliolini with a shrimp sauce. Then a fish dish; it was an amazing stack with a slice of potato at the bottom, calamari, chicory and then tender bream and sea bass on the top. A fish broth which included saffron was poured into the bowl. Gorgeous! I felt I had formed friendships that would last! I learned how to cook great food and it was all such fun. Thank you Stefano, Federico and everyone. I believe the Cibo site turns into a restaurant on Saturday nights. Don’t miss out. Join a class or more first. You’ll love bringing your friends to the dinner once you can count yourself as one of Stefano’s Cibo students. I’ll be back with my family members one by one!

Suggeriti dagli utenti: Crema Fritta , Focaccia Con Patate , Pane Alla Curcuma , Pane In Cassetta , Con Pomodoro E Mozzarella

Dicono di noi: Sono capitata per caso, ma il pane è davvero di ottima qualità (nell'annesso laboratorio a vista ho potuto vedere che utilizzano farine di pregio), con tanta varietà, dal più tradizionale a quelli con semi, farine particolari, etc... Ricche e gustose le salate, gradevolissimi i grissini, buone anche le torte (cheesecake, alle carote, alle mele, etc...), cosa non scontata per un panificio. Valore aggiunto il sorriso, la cortesia e la professionalità delle commesse. Bravi!

Dicono di noi: Posto molto carino situato dietro a vie delle Moline, ottimo posto dove rifugiarsi per godersi un pranzo nel weekend e scappare dalla folla pur rimanendo in puro centro. Menu nella media, un po’ lenti ma tutto sommato siamo stati molto bene.

Menù del ristorante: Piadina con Porchetta, Strachino, Funghi e Crema di Tartufo €7.00 , Piadina Schiacciata €1.50 , Crescione Quattro Formaggi €5.50 , Piadina con Tonno, Pomodoro e Maionese €5.00 , Crescione con Erbette Piccanti e Salsiccia €5.50

Suggeriti dagli utenti: Birra Artigianale , Piadina Coppa Erbette E Pecorino , Ragù Bologna , Piadina Cotoletta Alla Bolognese , Piadina Nutella

Dicono di noi: Miglior piadina trovata finora a Bologna (ci vivo da 15 anni :)) Menù sempre nuovo, crescioni pure buonissimi

Menù del ristorante: Pavia Rosso Barbacarlo 2014 Maga €47.00 , Bibita €3.00 , Rubicone IGT ''Thea'' 2015 Tre Monti €20.00 , Insalata di Finocchi, Arance e Olive Taggiasche €8.50 , Cicladi IGT Atlantis 2015 Argyros €26.00

Suggeriti dagli utenti: Mortadella E Spuma Di Mortadella Con Tigelline , Tortellini Con Salsa , Formaggi Con Marmellate , Pumpkin Cappuccino , Fritto di pesce

Dicono di noi: Ieri sera io e mia moglie abbiamo preso la cena di San Valentino per due.Innanzitutto partiamo dalla consegna : un ragazzo gentilissimo ci ha consegnato la cena ancora calda (abito a porta S.Felice che non è proprio vicino alla Cantina Bentivoglio) dopo e’cominciata la goduria (culinaria)menù a base di pesce semplicemente fantastico io in particolare ho apprezzato le polpettine di baccalà i ravioli Rossi con cuore di branzino le mazzancolle, per finire un dolce squisito di Gino Fabbri. Per concludere sia io che mia moglie siamo stati soddisfatti oltre ogni aspettativa. VERAMENTE BRAVI!!!

Menù del ristorante: Spaghetto alla chitarra su crema di zucchine croccante di speck e crudo di gamberi €12.00 , Patate al forno alle erbe aromatiche €5.00 , Verdure dell'orto grigliate €5.00 , Fagottino di parmigiana con pomodorini conflit €9.00 , Moscardino cotto a bassa temperatura con pan brioche e salsa al mango €16.00

Suggeriti dagli utenti: Cotoletta Alla Moda Di Bologna , Suino Iberico , Tartufo Bianco , Gelato Al Pistacchio Di Bronte Glassato Al Cioccolato Bianco Valrhona , Tartare di pesce tutte

Dicono di noi: Posto davvero molto carino e ambiente clean. Accoglienza spettacolare e cibo, beh.. senza parole. Antipasti che fanno la differenza ed un risotto che esalta la bravura dello chef.

Menù del ristorante: Fritturina del giorno €12.00 , Raviolini ripieno di cernia con frutti di mare €12.00 , Crema e di mandorle e noci €4.00 , Piatto composto di pesci marinati €14.00 , Linguine o paccheri con astice €21.00

Suggeriti dagli utenti: Tartare Di Tonno Con Pezzetti Di Frutta , Crem Caramel , Pepata Di Cozze , Ravioli Ripieni Di Cernia Con Frutti Di Mare , Piatto Unico Di Pesce

Dicono di noi: Eravamo in 4. La cosa subito sgradevole è stato il posto a sedere dove praticamente passeggia la gente. In tempo di covid non è il massimo. Abbiamo preso due menù del giorno, a 10 euro, di terra. E due tagliatelle semplici al ragù. Il servizio è stato veloce. Non erano male, anche se non ho gradito la presentazione del menù di terra in un unico piatto. Potevano quanto meno usarne due più piccoli e farli uscire come un semplice primo e secondo. Ottimo per un pranzo rapido e per chi vuole spendere poco. Probabilmente torneremo.

Suggeriti dagli utenti: Cono Due Gusti , Crepes Al Cioccolato , Uova Di Cioccolato , Gelato Al Tiramisu , Gelato Pulcinella

Dicono di noi: Qui ho mangiato uno dei migliori gelati. Non è per niente grasso, è molto digeribile e si sente la qualità dei prodotti usati

Dicono di noi: Vado spesso a prendere il gelato alla Dolce Agnese; delicato, buonissimo, alla temperatura giusta per gustare al meglio i sapori, sempre molto particolari e azzeccatissimi. Veramente molto bravi! Meritano la miglior fortuna!

Suggeriti dagli utenti: Misto Vini , Vino Rotwein , Whiskey , Vino Rosso Di Montefalco

Dicono di noi: Atmosfera cupa e inquietante, il proprietario non ci ha fatto pagare col pos, cosa alquanto inaccettabile in tempo di Covid in cui si incoraggia l’utilizzo del contactless. Vino sfuso di qualità mediocre, ad un prezzo eccessivo.

Dicono di noi: Non c'è molta scelta nel menù, ma i piatti proposti sono molto buoni. Il locale è piccino, e la cameriera molto carina.

Menù del ristorante: Muesli bowl €4.00 , Porzione di torta che cambiano giornalmente €3.00 , Tè verde con agrumi e petali di rosa €3.00 , Latte di nocciole autoprodotto 50cl €7.00 , Piatto unico economico composto da panino con panelle, contorno a scelta fra le proposte della settimanda ed estratto di frutta e verdura o calice di vino €10.00

Dicono di noi: Un pranzetto vegano davvero delizioso. Locale piccolo e intimo, con una bellissima atmosfera. I piatti tutti freschissimi e deliziosi. Se vi capita, provate il tiramisù vegano. È un qualcosa di stellare. Da tornarci prestissimo

Suggeriti dagli utenti: Balanzoni In Burro E Salvia , Tortellini In Crema Di Parmigiano , Tortelloni , Panino Al Ragù Tradizionale , Tortelli Di Zucca Al Ragù

Dicono di noi: Ottimo locale con piatti di qualità unica. Tagliatelle molto buone, personale professionale e simpatico. Per noi tappa fissa.

Suggeriti dagli utenti: Mortadella 360 , Prosciutto , Panino Alla Mortadella , Lambrusco , Pane Ripieno

Dicono di noi: Abbiamo pranzato da Simoni avendo la fortuna di trovare subito un tavolo disponibile. Tortello di pane con mortadella voto 10, così come per il tagliere di porchetta ed il panino con il crudo di Parma. Servizio gentile e di intrattenimento. Non abbiamo potuto non acquistare il loro formaggio Tavanello, la loro mortadella ed il Parmigiano 24 mesi (eccellente). A nostro parere il miglior posto dove pranzare a Bologna!

Menù del ristorante: Gnocchi di patate con sugo di lumachine di mare e salicornia €14.00 , Seppia crema di topinambur e carciofi €20.00 , Flan di zucca e nuggets di parmigiano con salsa cacio e pepe €12.00 , Mortadella e salame rosa pane allo scalogno e friggione €10.00 , Mazzancolla di Sicilia scottate con crema di ceci ganache di foie gras e rabarbaro €16.00

Suggeriti dagli utenti: Fiocco Di Culatello With Parmesan Cremoso And Figs , Tagliatelle With Bolognese Sauce , Tartare Di Ricciola , Dolce Agrumi E Cioccolato , Cappesante

Dicono di noi: Bell’angolo nel centro di Bologna dove si possono gustare piatti tipici della cucina locale ma anche ottimi piatti di pesce. Buona scelta di vini. Personale molto attento e professionale. Prezzi in linea con locali del centro.

Suggeriti dagli utenti: Trofie Con Melanzane , Spiedini Di Carne Bianca Con Riso Basmati , Tagliatelle Al Ragù Bolognese , Pollo Con Patate E Rosmarino , budino di parmiggiano

Dicono di noi: La terrazza è splendida per un pranzo al sabato o alla domenica a base di specialità bolognesi. Le tigelle sono assolutamente da provare (tra le più buone che abbia mai mangiato), ottimi anche gli antipasti di affettati e la polenta fritta. Consiglio inoltre spaghetti al torchio con guanciale, pomodorini e cipolla. Le crostate sono molto buone.

Menù del ristorante: Braciolette d'abbacchio dorate €13.50 , BRACIOLETTE D’ABBACCHIO ‘MPANATE E FRITTE €0.00 , CODA ALLA VACCINARA €15.00 , “ALLELUJA” €6.50 , Fiori di zucca fritti ripieni €8.50

Dicono di noi: Cucina romana ma di sicuro non a buon mercato. Attività chiusa.

Suggeriti dagli utenti: Piadina Al Vino Rosso Mortadella Pecorino Friggione E Cipolle Caramellate , Panino Porchetta Scamorza Pomodorini Secchi Friarielli , Panino Porchetta E Scamorza Affumicata , Panino Al Prosciutto Crudo , Panino Porchetta Melanzane Brie E Salsa Calabra

Dicono di noi: Il panino più buono che io abbia mai mangiato. Non è un vero e proprio locale ma più un baracchino con tavolini attorno. Sono andata di sabato, e c'era una gran ressa quindi i tempi sono un po' lunghi ma assolutamente ne vale la pena. Ho preso un panino con prosciutto cotto, brie funghi e crema di asparagi. L'affettato era davvero ottimo, come tutto del resto. Il tutto a un prezzo davvero irrisorio, 4.50 euro. Rapporto qualità prezzo, un bel 10!

Dicono di noi: Nulla di particolarmente significativo in questa gelateria artigianale della prima periferia, non facilmente individuabile. Interno piccolo, standard. Personale cortese. Buoni gelati, ma nulla di speciale (almeno per ciò che concerne le creme). Prezzo onesto. Se di passaggio ...

Dicono di noi: Ci vado spesso e trovo sempre il personale molto disponibile e simpatico ,il menu a base di canapa degli aperitivi ,condito con alcune birre artigianali a base di canapa è il giusto mix e sapori gradevoli conditi da uno status di tranquillità che mi procura il CBD .Lo consiglio a tutti quelli in special modo che non hanno ancora provato le varietà dell'uso della canapa nei condimenti e nella creazione di alimenti e birre . Ci stà