Ale: il migliore a Bologna

Dicono di noi: un ristorante straordinario si mangia molto bene le cucine di etiopi e eritreo la padrona sorridente consiglio a tutti.

Menù del ristorante: Olive Ascolane €1.00 , Mini Pastiera Napoletana €2.50 , Cornetto Vegano Vuoto €1.10 , Sfogliatella Riccia e Frolla €2.50 , Cornetto con Kinder Cereali €2.00

Dicono di noi: Ottimo aperitivo, tagliere molto invitante e con salumi di ottima qualità. Buon vino, peccato solo per le birre che non erano molto fresche ma comunque consigliato ??

Dicono di noi: Molteplici sono stati i ristoranti valutati ma, alla fine, per festeggiare il giorno della nostra Promessa di matrimonio, senza esitazione alcuna, la scelta è ricaduta sull'incantevole location bolognese conosciuta in Italia e nel Mondo. Gli ambienti sono delle opere d'arte, puliti ed incredibilmente perfetti. Tutto lascia l'ospite a bocca aperta, dagli arredi ai quadri, dalle specchiere fino alle meravigliose terrazze. Il servizio è qualcosa di unico, dove la grande professionalità si lega ad una attenzione maniacale dei dettagli, mai invadente e sempre con il sorriso ( nonostante le mascherine ). Abbiamo optato per il menu "Tradizione" dove i sapori bolognesi vengono esaltati dalle sapienti mani degli chef. Siamo partiti con una portata di salumi misti regionali, dove ognuno rappresentava il meglio di ogni provincia emiliana. Il tutto è stato presentato con una giardiniera e delle tigelle, ancora calde, appena sfornate. Come secondo antipasto lo chef ci ha sorpresi con un qualcosa che raramente si trova sulle tavole bolognesi: spiedino petroniano. SUBLIME. Mi scusi lo chef se sbaglierò la descrizione. "panatura croccante che avvolge un ripieno composto dagli stessi ingredienti dei tortellini, tenuto da uno stecchetto di legno ed immerso in una fonduta di parmigiano reggiano 36 mesi". Memorabili i commenti dei miei ospiti. Come primi immancabile un Grande tortellino in doppio brodo di cappone. Consistenza, sapore e ripieno oltre ogni previsione, finalmente in un vero brodo di cappone fatto egregiamente. A seguire tagliatelle alla bolognese, con un ragù da togliere il fiato ( il gentilissimo cameriere ci ha confermato poi che la carne era tagliata a punta di coltello, da qui la particolarità del tutto). Secondo: come fare a meno della cotoletta alla bolognese? E soprattutto, come farne a meno se raramente ci si ritrova davanti la vera ricetta, con della carne di livello e con la farcitura al punto giusto? Lodevole l'accostamento con il purè di patate, leggerissimo. Caffè, biscottini Torta ( ordinata dalla pasticceria di fianco...una nuova scoperta che ci ha lasciati entusiasti). Da bere: con i piatti un gran Sangiovese Cesari, mentre con la torta l'italianità dell'eccellente Bellavista Franciacorta. Cosa ci è piaciuto? Tutto. Davvero qualcosa che difficilmente i palati esigenti e chi ama l'eleganza degli ambienti e la cura del servizio potranno trovare in altri luoghi. Lo consiglierei? Assolutamente. Noi siamo stati per la nostra Promessa, ma consiglio questo ristorante anche a coppie per delle cene romantiche in terrazzo, o a chi vuole stupire la propria fidanzata o moglie concedendosi una romanticissima cena con successivo pernottamento in una delle magnifiche suite che questo storico hotel dispone. Gianrocco & Clara

Dicono di noi: Ottimo ristorante trovato grazie a tripadvisor , ci torneremo volentieri... bravissimo titolare e chef un ottima cena in famiglia

Suggeriti dagli utenti: Gamberoni Sale E Pepe , Ravioli Di Carne Alla Piastra , Ravioli Di Gamberi , Shao Mai Al Pepe Nero , Anatra Alla Pechinese

Dicono di noi: Cucina raffinata e ricercata, non è il solito ristorante cinese !!!! Luca, proprietario e chef e stato gentilissimo a spiegarci i piatti . Torneremo sicuramente. Grazie infinite ?

Menù del ristorante: Tartare di tonno agli agrumi e fragole €14.00 , Spaghetti quadri all'uovo con crema di zucchine, Monte Veronese DOP e mandorle tostate €12.00 , Piatti del giorno e tanto altro.. €0.00 , musetto con polenta brustolà €6.00 , Gnocchi di pane con salsiccia al profumo di rosmarino €10.00

Suggeriti dagli utenti: Polenta Arrosto , Spaghetti Con Le Vongole , Aperitivo Veneziano , Spritz Bianco , Baccalà Mantecato Con Polenta Al Nero Di Seppia

Dicono di noi: Premetto che ero un po’ scettica... mio marito è vicentino , abbiamo casa ad Asiago e apprezziamo e conosciamo bene la cucina veneta. Siamo subito rimasti ottimamente impressionati dalla gentilezza , disponibilità e simpatia della ragazza ( credo titolare) del locale. Il posto è piccolo , semplice e molto pulito... sicuramente l’emergenza COVID non aiuta locali così raccolti, tutte le norme sono però state rispettate facendoci passare un gradevole pranzo. Ovviamente non abbiamo provato tutto ma quello che abbiamo assaggiato era veramente buono e assolutamente rispettoso della tradizione. Ottime le doppie sarde fritte, il musetto, il fegato alla veneziana, le moeche EPOCALI!! Buona la cantina ... vini veneti di qualità ( ho ritrovato con piacere la casa vinicola Maculan... difficile da trovare qua a Bologna. Siamo stati proprio bene.

Menù del ristorante: Trancio di salmone ai ferri €13.00 , Torta al cioccolato €4.00 , Parmigiana di mare: melanzana, pomodoro, frutti di mare e crostacei €15.00 , Pizza Tizio con pomodoro Bufala DOP grana grattugiato olio EVO e basilico €7.00 , Pasticciotto leccese €4.00

Suggeriti dagli utenti: Acqua , Pizza , Pizza Napoletana , Sfera Pizzsushi , Pizza Ortolana

Dicono di noi: Una gran buona pizza, stile napoletana, lievitata e cotta molto bene (quindi non pesante). Il menù è molto ricco, con una varietà di pizze da far girare la testa. Molto buone le pizze gourmet. Oltre alla pizza, ottimo anche il pesce. Buona scelta di birre

Suggeriti dagli utenti: Mojito , 2 Moscow Mule Hugo Patatine E Cestino Di Piadine Crescente E Tigelle Vuote , Cocktail

Dicono di noi: avevo prenotato per 4 ma essendo arrivate con mezz'ora di ritardo avevano dato via il tavolo. cercano di farci accomodare comunque e dopo 10-15 ci sediamo all'aperto. la location è nella media, con tavolini in una sorta di piazzetta, accanto ad altri locali, quindi c'è molto via vai. ordiamo 4 drink e ci vengono portati dopo circa mezz'ora. un pò eccessivo. prezzi nella norma, tra gli 8 e i 10€, per dei drink ricercati e buoni.

Menù del ristorante: Tartare di Ricciola, maionese al lime e salsa di lattuga €11.00 , Zuppa di frutta e verdura ai fiori di Sambuco €6.00 , Tortino di Zucca gialla su crema di melanzane fondenti €12.00 , Dolci del giorno €5.00 , Tortellini alla crema di Parmigiano Reggiano, ginepro e polvere di Caffè €14.00

Dicono di noi: Non è la prima volta che vado a pranzare, cenare, o a prendere un aperitivo in questo delizioso locale e sono sempre una conferma in tutto. Dal servizio - gentili e professionali ma con passione per il lavoro che fanno - alla cucina, questo posto si conferma come una perla rara nella mia città così devota al cibo. Ieri siamo andati per festeggiare l’anniversario di matrimonio e non avremo potuto chiedere di meglio. Ho provato il nuovo antipasto Tutto fare di gamberi e direi che la foto non rende nemmeno la metà della bellezza della presentazione e dell’esplosione di sapori che questo piatto riserva a chi avrà la giusta intuizione di sceglierlo. Semplicemente divino! Così come i calamari scottati e la crema bruciata con sorbetto al passion fruit. Da provare anche il Tubettino ai frutti di mare. Non solo - il barman è assolutamente in grado di abbinare cocktail alle vostre portate e, credetemi, non rimpiangerete il vino!! Insomma, se siete stanchi della solita cucina tradizionale e volete una coccola speciale per occhi e palato e anima, questo è il posto giusto!Inol

Menù del ristorante: Dorayaki €3.50 , Ramen Tonkatsu €10.00 , Edamame €3.00 , Ramen gusto Shoyu €10.00 , Taroyaki €5.00

Suggeriti dagli utenti: Ramen Traditional , Ramen Special , EBI Noodles , Goma Wakame , Nagoya Ramen

Dicono di noi: Non è la mia prima visita e, sicuramente, non sarà l'ultima. L'ambiente è ordinato, pulito, tranquillo. Il servizio cordiale ed impeccabile. In tempi di covid il locale ha ben distanziato i tavoli permettendo di mangiare con tranquillità; le singole bottigliette di disinfettante sui tavoli sono quel piccolo particolare in più. È un locale con pochi, selezionati, piatti a menù. Dopo aver provato i vari tipi di ramen ho sviluppato una dipendenza dal "tradizionale". Gli "spaghetti" di pasta fresca all'interno fanno veramente la differenza! Nel caldo dello scorso luglio, invece, ho apprezzato molti i semplici, gustosissimi spaghetti di riso con verdure e gamberi.

Menù del ristorante: Zigni €14.00 , Felafel €3.00 , Injera rotolo €3.00 , Soufflè al pistacchio €3.50 , Tiramisù €3.50

Suggeriti dagli utenti: Birra Eritrea San Giorgio , Caffè Con Zenzero , Ingera , Antipasto Misto , Caffè Gevena

Dicono di noi: Personale molto accogliente e gentile. Porzioni abbondanti e cibo buonissimo. Un pezzo della meravigliosa Africa nel cuore di Bologna. Bravissimi!!!

Suggeriti dagli utenti: Wurstel , Donut , Cookie , Muffins , Hot Dog

Dicono di noi: Great hot dogs in un ambiente molto simpatico ad un ottima qualità prezzo! ritornato dopo qualche mese e tornerò sempre molto volentieri!

Suggeriti dagli utenti: Tartare Salmone , Chirashi , Edamame , Uramaki Classico Salmone , Sampei

Dicono di noi: Materie prime di ottima qualità lavorate in maniera eccellente. Puntualità e cortesia fanno da accompagnamento a ogni ordine.

Suggeriti dagli utenti: Ramen Di Mare , Misto Raviolo Dimsum , Dim Sum , Sushi Misto , Ravioli

Dicono di noi: Non so come faccia a non essere primo in classifica trai sushi. I proprietari sono di una gentilezza incredibile. Il prodotto è buonissimo ed il prezzo è giusto! Complimenti

Suggeriti dagli utenti: Sahlab , Couscous , Atay Maghribi Tea Marocchino Con La Menta , Thè verde , The Verde Alla Menta Green Tea With Mint

Dicono di noi: Cucina araba originale e saporita, personale davvero disponibile ed accogliente. Davvero consigliato per apericena e te con tipica pasticceria araba.

Menù del ristorante: Torta salata alla ricotta e spinaci €6.00 , Tagliata di manzo con pomodorini confit €14.00 , Verdure alla griglia €4.50 , Cotoletta Petroniana con crudo di Parma e grana padano dop €13.00 , Le nostre crescentine mignon con crudo di Parma, mortadella Bologna, salame gentile,caciotta di Castel San Pietro, pecorino Sardo e Grana Padano DOP €14.00

Suggeriti dagli utenti: Cotoletta Alla Bolognese Con Patate Al Forno , Guanciale Di Manzo Con Pistacchi E Crema Di Aceto Balsamico , Passatelli Con Pomodorini Freschi E Guanciale

Dicono di noi: Luogo incantevole anche se non era la stagione adatta perché ancora non abbastanza calda per poter mangiare fuori, ma anche all'interno i tavoli sono molto carini, da agriturismo, quindi altrettanto piacevole. Eravamo una coppia, il nostro menù comprendeva un cestino (felicemente capiente) pieno di crescentine calde di prima qualità e salumi con formaggi misti, accompagnati da una "confettura" di zucca di loro produzione che mi ha fatto impazzire. Due primi con tagliatelle classiche e una lasagna funghi e salsiccia che era un capolavoro. Per finire Patate con zucca . Premetto che di solito io mangio dall'antipasto al dolce ovunque io vada, ma questa volta non ci sono riuscito, finalmente delle bellissime porzioni caserecce!! Ci sarebbe troppo da dire, come il fatto che tutto ciò ha avuto un costo molto più che giusto per la qualità dei prodotti e di come sono stati lavorati . La ciliegina sulla torta? Il ragazzo che ci ha accompagnati in maniera simpatica e competente, senza MAI essere invadente, dall'inizio alla fine del nostro buonissimo pranzo. Ci tornerò, soprattutto per assaggiare i secondi ( carne di loro produzione e lavorazione) che non sono proprio riuscito ad ordinare. Lo consiglio, andateci per ritrovarvi nel silenzioso verde a meno di 20 min dal centro di Bologna!! A proposito a me non piacciono gli amari ma hanno un liquore di giuggiole di loro produzione (che ci hanno gentilmente offerto) che è una prelibatezza!

Suggeriti dagli utenti: 凉拌黄瓜 , 牛蹄筋 , 烧烤 , Orecchie Di Maiale Piccanti , Brodo Normale E Piccante Lingua Di Vitello E Manzo Tenero

Dicono di noi: Esperienza particolare e ne vale assolutamente la pena. Scegli un brodo e ti arriva una pentola in rame posta su un fornello in centro al tavolo. Poi scegli carne, verdure e gli spaghetti e cucini il tutto sul momento nel brodo. Il personale è molto cordiale e sempre pronto a dare consigli e indicazione a proposito di tempi e modalità di cottura. Consigliatissimo

Suggeriti dagli utenti: Vino Rosé Grecia , Panzanella , Caponata , Tagliere Salumi Emilia , Cioccolato Fuso E Biscotti

Dicono di noi: Vado spesso da Bibe per comprare una bottiglia di vino o per gustarmi un buon tagliere di salumi e formaggi accompagnato da un ottimo calice di vino. Sono tutti estremamente cordiali ed in più la ragazza è enologo e ciò si riflette verso la scelta accurata nei vini, in quanto la selezione vanta etichette mai scontate e sempre qualitativamente soddisfacenti. Inoltre, anche nel comparto alimentare, pongono una estrema attenzione su ogni dettaglio, selezionando le materie prime da piccoli produttori di eccellenza (olio, salumi, formaggi, sott'oli, ecc.) Grande professionalità e accoglienza di casa Consigliato vivamente

Suggeriti dagli utenti: Cafe Macchiato , Muffins , Cappuccino Brioche Dolce Vuota E Brioche Al Cioccolato Bianco , Spritz , Pan Brioche Con Chantilly E Lamponi

Dicono di noi: Locale carino e personale davvero cortese. È gestito da ragazzi giovani che ci sanno fare. Ottimo il loro gelato artigianale, che ci è stato servito con l'aperitivo.. Per non parlare della brioche salata farcita e dei panini. Ottimo anche da bere. Bravissimi ragazzi.

Suggeriti dagli utenti: Acqua

Dicono di noi: Locale pulitissimo e personale ottimo! Prezzi onestissimi. Particolari composizioni di cous cous molto sfiziosi e estratti pazzeschi. Posto di fiducia per pausa pranzo fuori casa per lavoro. Bravi!!

Suggeriti dagli utenti: Riso Con Verdure , Maiale Grigliato Con Salsa BBQ , Nasi Goreng , Dolce , Cheese Kottu Pollo

Dicono di noi: Ottime pietanze, speziate e piene di aromi. Una cena deliziosa. Consigliato per conoscere una cucina nuova e gustosa e anche sana.

Dicono di noi: Sicuramente tra i migliori caffè del centro storico. Tornato in compagnia per l aperitivo e devo dire sorprendente. Livello alto. Bottiglieria eccellente e personale all altezza

Suggeriti dagli utenti: Centrifugato

Dicono di noi: Piccolo ma davvero ottimo. Sono già diverse volte che mi fermo per la pausa pranzo ed è sempre una gradita sorpresa.

Suggeriti dagli utenti: Gelato mascarpone e tenerina , Gelato Mix

Dicono di noi: Il Top! Gentili, simpatici, allegri, cordiali e gelato strepitoso oltre che abbondantissimo! Cheesecake ai mirtilli veramente ottima e anche il cremino! Unico problema: è troppo vicina a casa mia, rischio di diventare una cicciona!

Suggeriti dagli utenti: Jamon Y Queso , Empanadas Di Carne Di Manzo , Verdura , Empanadas Alla Cipolla E Formaggio , Panceta Y Ciruela

Dicono di noi: Abbiamo assaggiato tre tipi di empanadas diverse. La mia preferita è stata quella con la pancetta,uvetta e cipolla. Era veramente buona. I cibi sono molto speziati. Buone anche le birre argentine. Il locale non ha posti a sedere.

Menù del ristorante: Tortelloni crema di zucca e guanciale €8.90 , Maccheroncini alla gricia €6.50 , Mousse €3.00 , Garisenda €8.90 , Tortino €3.50

Dicono di noi: Non ci ero mai stata prima d'ora e come prima volta ho voluto assaggiare un hamburger bio di manzo con cipolla caramellata, provola bio, insalata e pomodoro. Tutti gli ingredienti di ottima qualità (pane compreso) e i prezzi assolutamente nella norma (ho preso il formato regular ed era super abbondante!). Proverò sicuramente altro! Consigliatissimo sia per la qualità del cibo che per la gentilezza del personale!

Suggeriti dagli utenti: Polpo , Secondo , Crocchette Di Formaggi , Piatto Misto Con Carne Gjros E Feta , Kataifi

Dicono di noi: Abbiamo prenotato sabato sera per le 20.30, ma alle 21.15 non ci era ancora stato assegnato un tavolo, per cui essendo con con un bambino e visto che per le 23 c’è il coprifuoco, per evitare di ordinare e portare a casa la cena, siamo andati via. L’aumento dei tavoli non è stato seguito da una maggiore efficienza organizzativa. Frequentevamo assiduamente il locale quando era di dimensioni ridotte, mancavamo effettivamente da un paio d’anni quando, dopo essersi allargato, dopo parecchia attesa ci fu servita una grigliata bruciata e non tornammo più. Seguiteremo a farlo.

Menù del ristorante: Rotolo con Rucola €4.00 , Rotolo Carlo's €6.50 , Piada Imbufalita €5.70 , Piada con Pancetta, Pecorino e Radicchio €6.00 , Rotolo con Peperoni Piastra €5.00

Suggeriti dagli utenti: Piadina Con Hamburger , Birre , Scamorza E Speck , Classica Crudo Squacquerone E Rucola , Piadina Con Bufala E Nduja

Dicono di noi: Il locale si trova in pieno centro, a 5 minuti dalla Torre degli Asinelli. Essendo molto piccolo si può consumare all'esterno o portare via da asporto. Personale gentile e amichevole. E' possibile scegliere tra diversi tipi di impasto. I prezzi sono buoni (tra i 4 e gli 8 euro a piadina). Io ho assaggiato una Moderna Bertinoro (dall'impasto più spesso), con speck, brie, funghi e cipolle. Semplicemente squisita! Super consigliata!

Dicono di noi: Abbiamo preso le pizze da questo locale con Just Eat. Pizze arrivate in perfetto orario, davvero molto molto buone, ben condite. Ci torneremo. Consigliatissimo.

Menù del ristorante: Peperoni €5.00 , Romana €6.00 , Birra 66cl €3.00 , Mezza Luna €6.50 , Panino Estivo €6.00

Dicono di noi: Pessimo