Base: il migliore a Bologna

(classifica aggiornata a Dicembre 2024)
518 risultati corrispondono a Base

Dove mangiare Base a Bologna

1. I Portici
100/100 (1158 valutazioni) - Consigliato da 80 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–22:30
Dicono di noi: Il ristorante è davvero ricercato, sia come location che come menu. L'ambiente è molto retrò, dato che è un vero ex cafè chantant del secolo scorso, con ancora le balconate dalle quali i clienti assistevano allo spettacolo mangiando al loro tavolo. Bellissimo ambiente davvero. Per quanto riguarda il menu posso solo parlarne bene: lasciando da parte considerazioni sulle quantità e sul prezzo (molto ovvie e comprensibili) i sapori e le presentazioni sono stupendi e anche il giovane chef stellato è stato molto bravo a venire a presentarsi e a parlare con noi. Voglio fargli un augurio: resta umile così, senza montarti la testa come gli chef vanesi che la TV ci propina. Bravo.
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2. Testoni Vino officina
92/100 (86 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–00
Menù del ristorante: Bresaola di tonno €9.00 , Zuppa inglese €5.00 , Fetta di crema di latte €5.00 , Stracotto d'Asino €11.50 , Dolci al bicchiere misti €5.00
Dicono di noi:
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3. Aldina Gluten Free
92/100 (539 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–22
Menù del ristorante: Brownie €0.00 , Piadina con speck, pecorino e melanzane grigliate €0.00 , Piadina con bresaola, grana, pomodorini e zucchine grigliate €0.00 , Ricotta salata €0.00 , Rotolo con taleggio €0.00
Suggeriti dagli utenti: Aldina Con Crema Alle Nocciole E Granella Di Pistacchi , Biscotti Frolli E Crostata , Aldina Senza Glutine , Piadina grana mortadella e pesto di rucola , Piadina Senza Glutine
Dicono di noi: Da anni Aldina è di fronte a casa nostra ma mai prima d'ora avevamo assaggiato le sue offerte glutenfree. Questa sera ho finalmente potuto mangiare due ottime piadine e le aldine che tutto sembravano fuorchè prodotti adatti a chi ha intolleranze o celiachia. Promosso a pieni voti.
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menù
4. Ranzani 13
91/100 (2139 valutazioni) - Consigliato da 177 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–23
Suggeriti dagli utenti: Pizza Gourmet Ottima , Bufala Con Salame Piccante , Cheesecake Ai Frutti Di Bosco , Margherita , Birra Artigianale
Dicono di noi: Siamo stati in questo ristorante di venerdì sera, consiglio di prenotare, abbiamo mangiato fuori (Causa covid) ottimi hamburger. Consigliato
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5. Cantina Bentivoglio
90/100 (1725 valutazioni) - Consigliato da 33 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 20-01
Menù del ristorante: Pinot Bianco Riserva Vorberg 2011 Terlano €24.00 , Culatello con Pan Brioche Caldo €12.00 , Collio Malvasia Selezione 2011 Borgo del Tiglio €55.00 , Vinsanto Santa Cristina Antinori €15.00 , Bianco Il Tornese 2016 La Palazza €18.00
Suggeriti dagli utenti: Mortadella E Spuma Di Mortadella Con Tigelline , Tagliolini Prosciutto E Limone , Tortellini Con Salsa , Pumpkin Cappuccino , Limoncello
Dicono di noi: Ieri sera io e mia moglie abbiamo preso la cena di San Valentino per due.Innanzitutto partiamo dalla consegna : un ragazzo gentilissimo ci ha consegnato la cena ancora calda (abito a porta S.Felice che non è proprio vicino alla Cantina Bentivoglio) dopo e’cominciata la goduria (culinaria)menù a base di pesce semplicemente fantastico io in particolare ho apprezzato le polpettine di baccalà i ravioli Rossi con cuore di branzino le mazzancolle, per finire un dolce squisito di Gino Fabbri. Per concludere sia io che mia moglie siamo stati soddisfatti oltre ogni aspettativa. VERAMENTE BRAVI!!!
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6. Il Posto
90/100 (2251 valutazioni) - Consigliato da 13 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–23
Menù del ristorante: Tagliatelle tirate al mattarello con ragù alla bolognese €11.00 , Fagottini ripieni di spada e menta su crema di melanzane affumicate bio e mandorle tostate €12.00 , Crème Brulèe al pistacchio di Bronte su crema inglese e perle di cioccolato €7.00 , Crudo di pesce del giorno secondo disponibilità €16.00 , Mousse di yogurt greco su zuppetta al passion fruit e crispy scopiettante €7.00
Suggeriti dagli utenti: Piadina Con Tartare , Tartare di pesce tutte , Tagliatelle Al Mattarello Con Ragù Alla Bolognese , Cotoletta , Tortino Cuore Morbido Di Cioccolato Bianco Valrhona Con Gelato Agli Arachidi Salati
Dicono di noi: Posto davvero molto carino e ambiente clean. Accoglienza spettacolare e cibo, beh.. senza parole. Antipasti che fanno la differenza ed un risotto che esalta la bravura dello chef.
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7. Matusel
90/100 (2289 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–22:30
Menù del ristorante: Fritturina del giorno €12.00 , Polpettine di pesce spada con gamberi, mentuccia, pistacchio e pomodorini freschi €13.00 , Filetto di branzino al cartoccio con frutti di mare €19.00 , Linguine o paccheri con astice €21.00 , Tagliatella al ragù bolognese €8.00
Suggeriti dagli utenti: Tartare Di Tonno Con Pezzetti Di Frutta , Lasagna Al Forno , Passatelli Asciutti Con Frutti Di Mare , Passatelli Seppie Vongole E Gamberi , Pepata Di Cozze
Dicono di noi: Eravamo in 4. La cosa subito sgradevole è stato il posto a sedere dove praticamente passeggia la gente. In tempo di covid non è il massimo. Abbiamo preso due menù del giorno, a 10 euro, di terra. E due tagliatelle semplici al ragù. Il servizio è stato veloce. Non erano male, anche se non ho gradito la presentazione del menù di terra in un unico piatto. Potevano quanto meno usarne due più piccoli e farli uscire come un semplice primo e secondo. Ottimo per un pranzo rapido e per chi vuole spendere poco. Probabilmente torneremo.
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8. Dolce Agnese
90/100 (107 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Dicono di noi: Vado spesso a prendere il gelato alla Dolce Agnese; delicato, buonissimo, alla temperatura giusta per gustare al meglio i sapori, sempre molto particolari e azzeccatissimi. Veramente molto bravi! Meritano la miglior fortuna!
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9. Medulla Vini
90/100 (392 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 17–01
Suggeriti dagli utenti: Vino Rosso Di Montefalco , Whiskey , Vino Rotwein , Misto Vini
Dicono di noi: Atmosfera cupa e inquietante, il proprietario non ci ha fatto pagare col pos, cosa alquanto inaccettabile in tempo di Covid in cui si incoraggia l’utilizzo del contactless. Vino sfuso di qualità mediocre, ad un prezzo eccessivo.
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10. Impastami
90/100 (330 valutazioni) Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Torta ricotta e amaretti €3.00 , Torta di riso €3.00 , Spaghetto alla chitarra porro e prosciutto €6.50 , Polpette di carne con salse €6.50 , Tortellini in brodo €9.00
Dicono di noi: Locale carino, arredato con gusto e gestito in maniera impeccabile. Cucina locale ben fatta e preparata con cura, porzioni lievemente scarse ma comunque di qualità.... tornerò sicuramente
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11. Trattoria Monte Donato
89/100 (1485 valutazioni) - Consigliato da 58 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14 | 19:30–22
Suggeriti dagli utenti: Maccheroncini Con Verdure , Salumi E Tigelle , Crema Catalana , Spiedini Di Carne Bianca Con Riso Basmati , Caponata Con Burrata
Dicono di noi: La terrazza è splendida per un pranzo al sabato o alla domenica a base di specialità bolognesi. Le tigelle sono assolutamente da provare (tra le più buone che abbia mai mangiato), ottimi anche gli antipasti di affettati e la polenta fritta. Consiglio inoltre spaghetti al torchio con guanciale, pomodorini e cipolla. Le crostate sono molto buone.
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12. I Panini Di Miro
89/100 (548 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 10–23
Suggeriti dagli utenti: Panino Mortadella Scamorza E Crema Di Asparagi , Aceto Balsamico , Beer , Piadina Al Vino Rosso Mortadella Pecorino Friggione E Cipolle Caramellate , Piadina Con Impasto Di Zucca Prosciutto Crudo Rucola Squacquerone E Pomodori Secchi
Dicono di noi: Il panino più buono che io abbia mai mangiato. Non è un vero e proprio locale ma più un baracchino con tavolini attorno. Sono andata di sabato, e c'era una gran ressa quindi i tempi sono un po' lunghi ma assolutamente ne vale la pena. Ho preso un panino con prosciutto cotto, brie funghi e crema di asparagi. L'affettato era davvero ottimo, come tutto del resto. Il tutto a un prezzo davvero irrisorio, 4.50 euro. Rapporto qualità prezzo, un bel 10!
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13. Gelateria Gregori
89/100 (211 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 08–21
Dicono di noi: Nulla di particolarmente significativo in questa gelateria artigianale della prima periferia, non facilmente individuabile. Interno piccolo, standard. Personale cortese. Buoni gelati, ma nulla di speciale (almeno per ciò che concerne le creme). Prezzo onesto. Se di passaggio ...
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14. Foglie d'Erba
89/100 (239 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 10–20
Dicono di noi: Ci vado spesso e trovo sempre il personale molto disponibile e simpatico ,il menu a base di canapa degli aperitivi ,condito con alcune birre artigianali a base di canapa è il giusto mix e sapori gradevoli conditi da uno status di tranquillità che mi procura il CBD .Lo consiglio a tutti quelli in special modo che non hanno ancora provato le varietà dell'uso della canapa nei condimenti e nella creazione di alimenti e birre . Ci stà
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15. Pizzartist Marsala
89/100 (1866 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–22:30
Suggeriti dagli utenti: Pizza , Pizza E Salsiccia , Trancio Di Pizza Margherita , Pizza Alla Pala , Pizza Al Taglio Chorizo And Pancetta
Dicono di noi: Pizza ottima con ingredienti super . servizio impeccabile . Gentilissimi. la migliore pizza di Bologna.
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16. Sicilyn Gourmet Siciliano - Giapponese
89/100 (222 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–21:45
Suggeriti dagli utenti: Sushi \u0026 Sashimi , Tonno Riso , Uramaki , Chirashi , Tonno Con Tartufo Nero
Dicono di noi: Penso di aver mangiato un hamburger speciale con ingredienti genuini e freschi. La mia breve permanenza a Bologna non mi permette di assaggiare le specialità di pesce. Ma il panino Io non mangio pesce è stato sufficiente per incuriosirmi.. prometto che appena passo da Bologna tornerò ad assaggiare altre specialità
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17. NETTUNO
88/100 (102 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Aperto 24 ore su 24
Suggeriti dagli utenti: Rotoli Di Verdure Miste , Panini Di Pizza , Prosciutto Cotto , Focaccia , Panzerotti Al Forno
Dicono di noi: Personale gentile, la pizza è veramente buona, oltre ad avere una serie di prodotti tra cui ottimi rollè. da provare assolutamente.
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18. Il Panino
88/100 (1123 valutazioni) - Consigliato da 39 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11:30-14:30, 18:30-22
Menù del ristorante: Panino Via Galliera €5.00 , Panino Via Sant'Isaia €5.50 , Menù La Via dell'Estate €12.00 , Panino Via Saragozza €5.50 , Panino Via Farini €5.50
Suggeriti dagli utenti: Smoked Ham , Capocollo , Panino Via Emilia Levante , Panini Con Mortadella , Strada Maggiore Mortadella Carciofini sott'olio Salsa Tartufata
Dicono di noi: Che scoperta! Pensavo che il panino fosse una di quei cibi che puoi benissimo prepararti in casa ma dopo aver provato quelli di Il Panino ho cambiato idea. Il pane e gli ingredienti sono di ottima qualità ed i panini sono davvero grandi. Molto carina l'idea di dedicare ogni panino ad una via di bologna!
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19. Cavrò
88/100 (138 valutazioni) Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Caponata di verdure €5.00 , Tortino di cioccolato amaro con cuore fondente di gianduia €6.00 , Busiate al pesto trapanese €9.00 , Crumble con lamponi o albicocche €6.00 , Tortelli parmigiani di zucca o di erbetta €11.00
Suggeriti dagli utenti: Crudo Di Parma , Pane Burro E ICU , Risotto Zafferano , Raviolo Al Ragù Di Cinghiale , Plin Di Capriolo
Dicono di noi: Bello, pulito e personale molto cordiale e attento! Siamo capitati alla drogheria per caso, cercavamo un posto dove gustare pietanze della cucina bolognese e non potevamo trovare di meglio! Il proprietario ci ha subito trovato un posto comodo anche per la nostra piccola nel passeggino. Le pareti sono colme di quadri, schizzi e composizioni un po' scelte con cura dal proprietario un po' regali con dedica dei clienti di questo posto così particolare ed accogliente! Sono stati attenti ad ogni nostra esigenza e/o richiesta. Abbiamo dovuto attendere qualche minuto essendo arrivati in orario di punta ma il personale ci rassicurava sul fatto che non ci stavano trascurando come spesso può capitare ma che c'erano dei tempi "organizzativi" a rallentarli. Il locale infatti era pieno. Dopo il prosecco e alcuni assaggi di entrée offerti dal locale abbiamo ordinato tre primi, due secondi con contorno, due dolci, due bottiglie di acqua e del vino Veneto non della casa e abbiamo speso una cifra equa! Lo consiglio vivamente per trascorrere piacevolmente qualche ora degustando un ottimo pasto.
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20. Caffetteria Il Sogno
88/100 (74 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 06:30–18:30
Dicono di noi: Bar contenuto ed accogliente, dove si respira la cortesia dei proprietari, che ci hanno preparato due ottimi cappuccini. Visto il gagliardetto dell'Inter, ho paura che per il sogno bisognerà attendere un po'...
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21. Il Giardino di Greta
88/100 (225 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 13–22:30
Suggeriti dagli utenti: Auswahl An Käse , Cono Vaniglia E Nocciola
Dicono di noi: Il gelato è buonissimo. La cialda è artigianale, come in tutte le gelaterie degne di questo nome! La scelta dei gusti non è vastissima, non troverete molti gusti "stravaganti" ma, almeno per me, questo è indice di maggiore qualità. A parte tutti i gusti a frutta vegani, ci sono anche cioccolato fondente e pistacchio vegan quindi perfetto per le diverse esigenze. Un cono da due gusti costa €2.50 quindi ottimo prezzo!
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22. Papèo
88/100 (996 valutazioni) - Consigliato da 15 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 18:30–21:30
Suggeriti dagli utenti: Tortino Al Cioccolato Con Cuore Caldo , Pomodoro , Pizza Trevigiana , Birra Gluten Free , Pizza Con Pomodorini
Dicono di noi: La pizza senza glutine più buona del mondo! Aprite anche a Milano, vi prego, almeno possiamo venire tutte le settimane!!!
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23. YuzuYa
88/100 (1134 valutazioni) - Consigliato da 14 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 18:30–22
Suggeriti dagli utenti: Udon Noodle , Uramaki , Polpette Di Gambero , Takoyaki , Curry Udon Teishoku
Dicono di noi: Da bolognese ho frequentato molti presunti ristoranti giapponesi della città ma, da quando Yuzuya ha aperto (2016), non ho più potuto farne a meno. Qui si può gustare la vera cucina giapponese familiare, con piatti saporiti e di eccellente fattura. Non troverete il formaggio spalmabile nel maki (sigh!), ma solo ottime materie prime nel rispetto della tradizione. Notevoli le varie proposte di bento (piatto unico con riso, portata principale di pesce o carne, e mini contorni), così come di maki e sashimi. Menzione speciale per Tonkatsu e Sake mayo. Il prezzo qualità è sicuramente adeguato. Il locale è intimo e accogliente anche se attualmente si può prenotare solo da asporto. Personale professionale e che sa come mettere a proprio agio la clientela. Assolutamente consigliato ai veri amanti de Sol Levante.
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24. Cremeria Santo Stefano
88/100 (1945 valutazioni) - Consigliato da 22 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–23
Menù del ristorante: 1 - Gr 750- Max. 4 gusti di gelato €16.50 , 1 - Gr 1000- Max. 5 gusti di gelato €22.00 , 1 - Gr 500 - Max. 4 gusti di gelato €11.00
Suggeriti dagli utenti: Speculoos , Helado de Nocciola , Coppetta Con Pistacchio Budino E Crema Delle Zittelle , Caffè Bianco , Pomegranate
Dicono di noi: La Cremeria Santo Stefano in pieno centro a Bologna è forse la migliore gelateria della città. A testimonianza della sua bontà vi è sempre una coda di persone all'ingresso. Oltre al gelato, da non perdere il panettone artigianale del periodo natalizio. Rigorosamente da prenotare! Ma l'attesa e il prezzo giustificano lo sforzo! E' un sogno per le papille gustative, in particolare quello al cioccolato.
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25. Gelateria delle Moline
88/100 (737 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 09–00
Suggeriti dagli utenti: Crema Zabaione E Panna , Granita Mandorle E Fragole , Granita Fragola E Limone , Gelato , Lemone
Dicono di noi: Vaschetta da 500g con 3 gusti: • Pistacchio (perché non puó mai mancare); • Crema (specialità della gelateria); • Pralinato (nocciola con tocco di croccantezza, perché il gusto ciccionoso ci vuole sempre); Che dire.. gelato leggero e non troppo burroso, cremoso al punto giusto e gusto di qualità. La gelateria offre per lo più gusti classici, la consiglio infatti per coloro che amano rimanere sulla semplicità piuttosto che su una selezione di gusti cioccolatosi variegati. Se mi dovessero chiedere quale tra i 3 che ho scelto ho preferito?! Assolutamente crema, e non a caso è una delle migliori di Bologna. Per il pistacchio invece mi lascio ancora del tempo per aggiudicare il primato.
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26. Cremeria D'Azeglio
88/100 (1723 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Vaschetta 1 Kg 5 Gusti €22.00 , Vaschetta 1.5 Kg 6 Gusti €33.00 , Vaschetta 500g 4 Gusti €11.00 , Vaschetta 1.5 Kg 6 Gusti €33.00 , Focaccione Artigianale €2.00
Suggeriti dagli utenti: Gelato Gusto Da Quando Baggio Non Gioca Più Non È Più Domenica , Ice Cream , Gusti Gelato Vegano , Coppetta , Dark Chocolate with Cherries
Dicono di noi: Gelato artigianale molto buono. Io ho preso il gelato alle arachidi e il "d'Azeglio" una crema con pistacchi e cioccolato. Sono stata molto soddisfatta. Un po' meno per quello al mango. Sicuramente tornerò.
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27. Pasta Fresca di Gianpaolo
88/100 (98 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 08:30–13:15
Suggeriti dagli utenti: Lasagne , Ravioli
Dicono di noi: Dopo un bel pranzo in zona, mi sono preso un po' di tortellini (quasi per caso) in questo negoziato di pasta fresca. Che scoperta! Tortellini B U O N I S S I M I.
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menù
28. Nectare Juices & Natural Food
88/100 (162 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11–19
Menù del ristorante: Mousse di acai banana e frutti rossi €5.90 , Spicy €3.90 , Hamburger vegetariano €4.90 , Pink €3.90 , Quinoa con verdure €5.50
Dicono di noi: Ottimi estratti sicuramente da provare..
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29. Scaccomatto
88/100 (1054 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:15–14:15 | 19:45–23
Menù del ristorante: Menù degustazione di non solo carne : 4 portate + dolce a scelta €45.00 , Carne cruda battuta a coltello, uovo pochè e rafano €15.00 , Mela, crema, cioccolato, mandorle €8.00 , Sorbetti di frutta fresca €6.00 , Piatto di formaggi con le nostre confetture €12.00
Dicono di noi: Abbiamo speso 32,5 euro a testa per 2 primi e un crudo divisi in due, 2 calici di vino e acqua. Cibo ottimo. Personale molto gentile e presente per ogni richiesta. Il giardino interno è piacevole, non sembra di stare in centro a Bologna. Da migliorare gli arredi all'interno, i bagni e l'ingresso.
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30. Mò mortadella lab
88/100 (1094 valutazioni) - Consigliato da 28 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–21
Suggeriti dagli utenti: Panino Verde , Mortadella Burrata E Pomodoro Sechi , Pane E Mortadella , No 6 , Truffle Mortadella Cone
Dicono di noi: Di passaggio a Bologna, dopo essermi informato qui su Tripadvisor....sono stato a prendere un panino qui. Ottima scelta.Andateci
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