Bietola: il migliore a Bologna

Suggeriti dagli utenti: Sake , Ravioli In Brodo Sichuan , Ravioli Cinesi Con Vari Ripieni , Gamberi Sale E Pepe , Calamaro E Gambero

Dicono di noi: Due menù molto ricchi di piatti interessanti. Abbiamo assaggiato ravioli alla griglia e ravioli allo zafferano, una cotoletta giapponese, un piatto di carne con peperoni un po' piccantino con riso. Buono ma purtroppo i piatti sono arrivati in un ordine un po' strano: prima il piatto piccante ma senza riso che è arrivato dopo un po', poi ravioli insieme alla cotoletta che era davvero molto cotta. In Giappone è un po' diversa. Servizio molto cortese. Da provare!

Menù del ristorante: Camionista €6.50 , Panino Cotoletta €7.00 , La Classica €8.50 , Battuta di manzo a coltello, mayonaise di acciughe, scalogno e chips di pane alle olive €14.00 , Tonno scottato tiepido in crosta di sesamo bianco e nero, cannellini e cipolla rossa croccante €16.00

Suggeriti dagli utenti: Spaghetti Vongole E Pomodori , Tartare , Millefoglie Liquido , Sarde Fritte , Pane

Dicono di noi: Quarta volta, e più che soddisfatto. Anche gli amici a cui piace il pesce. Ne sono rimasti entusiasti. Torneremo sicuramente

Dicono di noi: Abbiamo avuto il piacere di conoscere la Locanda di Corte Roveri per caso, e continuiamo a frequentarla per l'ottima cucina e la bellissima location. I gestori sono gentilissimi e i piatti sono veramente curati: una cucina tradizionale e rivisitata, di grande qualità. Consigliatissimo anche per cerimonie (abbiamo festeggiato la cresima di mia figlia l'autunno scorso) che per pranzi o cene di famiglia, aperitivi.

Suggeriti dagli utenti: Rice Cake , Lasagna , Caffè Moka , Ripieno per tortellini , Lasagne

Dicono di noi: ottimo ristorante con piatti tradizionali. Servizio veloce. Possibilità pure per acquistare pasta fresca. Niente coperto e acqua gratis

Dicono di noi: mangiato qui la puccia sapendo che era uno dei pochi dove potevo riprovarla... buona si, prezzi bassi pero provata in puglia è tutta un altra cosa

Suggeriti dagli utenti: Compleanno Alla Cake Star

Dicono di noi: Cibo arrivato freddo. Condizioni pietose, cibo mignon e anche crudo (sia la crêpe che la galette). Nel momento il cui telefono per chiedere il rimborso e far vedere che cibo spazzatura avevano portato una signora risponde passando l’intera conversazione a ridere ribadendo che mai tale cosa era successa, si parla di rimborso ma non di quando verrà a riportare i soldi e a riprendersi il cibo. Richiamo e lei temporeggia cambiando versione sul metodo di rimborso: prima in negozio, poi bonifico, non sa come usare Uber per il credito e poi dice che forse passerà verso sera. Nel mentre fa domande personali, tipo il perché abbiamo scelto il ristorante, inoltre usa più volte la frase “vorrei conoscerti” continua a fare le stesse domande sul cibo ordinato nonostante ogni dettaglio fosse già stato chiarito nella prima telefonata. Altre domande: se questa fosse la prima volta e insistendo su concetti che avevo già spiegato essere errati, come per esempio “ah ma il cream cheese è Philadelphia, ho una ragazza che vive in America e li lo fanno così...” stesso “cream cheese” che viene elencato tra gli ingredienti della Red Velvet...anche quello Philadelphia? Poi però esorta dicendo che usano un Philadelphia italiano....io basita.

Suggeriti dagli utenti: Millefoglie Con Zabaione Al Moscato E Salsa Frutti Di Bosco , Tortellini In Brodo Di Parmigiano , Caffè Macchiato , Orecchie E Piedino Manzo Iberico Ceci E Lumache , Chitarrine All'aglio Nero

Dicono di noi: on so se in parte è colpa del covid o altro tipo di problema, ma l'esperienza fatta venrdiì scorso nella sede estiva del giardino di via Braida è stata veramente deludente. Conosco questo chef da oltre 15 anni e l' ho sempre apprezzato molto per la sua creatività e qualità dei prodotti. Ma proprio per il mio compleanno è scivolato maldestramente su una buccia di banana. Gli avevo anche chiesto di prepararmi un dolce per l'occasione Lo scenario che ci si è presentato è stato un menù ridottissimo e francamente banale. Abbiamo scelto per disperazione come antipasto dei cuori di carciofo grigliati ( anche un po' bruciati) con salsetta alla bietola che contrastava e copriva il gusto del carciofo. 4 bocconcini, 14 €. Il crudo di pesce in alternativa sarebbero state solo delle alici marinate (!!!). Come primo abbiamo scelto paccheri con sugo rosso di mare. Alternativa gnocchi(!!!) o pappardelle con ragù. Non vado mai in un ristorante di questo tipo per proposte così banali. Il sugo era composto da vongole, cozze, totani, fave, asparagi, tutti rovinati dal rosso del pomodoro. Proposta migliore sarebbe stato un sugo in bianco, al massimo con pomodorini. Comunque banale, da pizzeria. I paccheri cotti bene, al dente. Il oescato del giorno sarebbe stato un branzino, che però mangio abitualmente. Quindi meglio niente. Il dolce preparato per l'occasione, delicato, ma inguardabile (come da foto). Con una bottiglia di Arneis, 45€ a testa. Ho scritto questaa recensione proprio perché stupito ed amareggiato, nella speranza che tutto muti o di essere incappato in un incidente di percorso. Se non avessi stima di loro, mi sarei limitato ad ignorarlo in futuro.

Menù del ristorante: Culaccia di parma con gnocco fritto e mostarda bolognese €12.00 , Semifreddo Artigianale €7.00 , Ravioli di branzino pescato all'amo con pomodori Petrilli €20.00 , Tortino al cioccolato con cuore caldo fondente €10.00 , Le tagliatelle al ragú di cartella di manzo €15.00

Suggeriti dagli utenti: Selezione Di Formaggi Con Marmellate , Vino Rosé , Affettati Misti

Dicono di noi: Sono andato con amici alla serata dedicata ad ostriche e champagne, abbiamo assaggiato i temi della serata di grande qualità, poi abbiamo assaggiato alcuni piatti di pesce del ristorante, ravioli ripieni di branzino e branzino alla griglia con verdure, tutto ottimo!

Suggeriti dagli utenti: Mont Blanc , Ravioli , Cocktail , Trionfo Di Cioccolato Fondente , Panini Grissini Streghette

Dicono di noi: Ristorante situato nella splendida cornice di villa Aretusi. Location molto bella e suggestiva. Il ristorante gourmet merita sicuramente una visita, una cucina di ricerca, sublime con abbinamenti mai scontati. Il servzio e tutto lo staff è preciso ed inappuntabile. Sanno farti sentire a casa e sopratutto sanno come coccolarti, sono sempre presenti senza mai essere invadenti. Anche la carte dei vini e molto fornita con tante belle chicche. Complimenti Consigliatissimo.

Menù del ristorante: Hamburger di barbabietola e formaggio caprino €6.00 , Gelato alla crema con mandorle tostate e aceto balsamico invecchiato 25 anni €5.00 , Alici marinate su asparago di mare, arance e olive nere €7.00 , Polpo alla griglia su purea di fave e cicoria €16.00 , Tartare di salmone con avocado €14.00

Dicono di noi: Mi sento di doverlo recensire anche se non sono stato qui a cena ma credo di aver provato uno dei cocktail piu' incredibile della mia vita: e' infatti stato preparato con Ostriche, veramente buono. Ho assaggiato anche i drink presi dai miei amici e seppur non vi so dire come si mangi,la buona bevuta e' garantita! Il menu e' davvero diverso dai soliti e ricercato negli accostamenti. Non vedo l'ora di andarcia cena, vi aggiornerò.... Intanto buona bevuta;-)

Menù del ristorante: Pizza con il tonno €12.00 , Zuppa e piatto misto €12.00 , Panino gourmet vegano €8.00 , Pizza coi carciofini €9.00 , Arancino fritto vegetariano €2.50

Suggeriti dagli utenti: Arancino Vegetariano , Piatto Misto Con Riso Alle Castagne , Piatto Misto Macrobiotico , Di Pesce , Polenta Con Cinghiale

Dicono di noi: Cucina genuina e buona. Piatti ben preparati con ingredienti freschi di stagione. Posto consigliato se si vuole mangiare sano senza rinunciare al gusto.

Dicono di noi: Pizze buonissime, ingredienti di prima qualità che fanno la differenza (il pomodoro sa di pomodoro!!!)...leggere e di facile digeribilità! Non sono vegana ma tornerò in questo locale, lo consiglio a tutti per provare qualcosa di nuovo e sentire finalmente il sapore delle materie prime!

Menù del ristorante: Uovo in due cotture su vellutata do armigiano Regiano dop e friggione €10.00 , Panna cotta al Parmigiano Reggiano DOP con scaglie di cioccolato fondente, arance caramellate e frutti di stagione €6.50 , Insalata mista €6.00 , Misto fritti emiliani €9.00 , Crudo Ruliano 24 mesi con gelato al Parmigiano Reggiano e crescentine calde €16.00

Suggeriti dagli utenti: Zuppa , Stracotto , Fonduta , Croste Fritte , Parmigiano Reggiano

Dicono di noi: Location molto bella e suggestiva cucina molto buona complimenti , ma ho messo punteggio medio per il servizio di sala , dateve n’a svegliata abbiamo atteso tantissimo ( e non dipende dalla cucina) per avere il menù dei dolci c’è voluto un’eternità e non solo quello e non solo a noi ...... ahh in sala c’erano al massimo 17 persone a sedere.

Menù del ristorante: Panna cotta, frutti rossi caldi. €6.00 , Tataki di Salmone, spinaci saltati, Kren rosa, creme fraiche al lime €12.00 , Trancio di Ricciola, verdure, crema di guazzetto. €18.00 , Mousse al cioccolato €6.00 , Spaghetti Alici e Pecorino €12.00

Suggeriti dagli utenti: Americano , Vin Blanc , Mix Crostacei Al Vapore

Dicono di noi: Ottimo locale in centro a Bologna specializzato in piatti di pesce tra i primi gli spaghetti alici e pecorino, oppure i passatelli al ragoût di crostacei. Da consigliare il polpo oppure i piatti del giorno ! I due titolari sono professionisti di qualità ed esperienza! Un buon indirizzo per un pranzo a Bologna ! Buon Appetito !