Bietola: il migliore a Bologna

Suggeriti dagli utenti: Involtini Primavera , Misto Fritto , Ravioli Al Nero Di Seppia , Polpette Di Polipo , Udon Con Pollo Piccante

Dicono di noi: Due menù molto ricchi di piatti interessanti. Abbiamo assaggiato ravioli alla griglia e ravioli allo zafferano, una cotoletta giapponese, un piatto di carne con peperoni un po' piccantino con riso. Buono ma purtroppo i piatti sono arrivati in un ordine un po' strano: prima il piatto piccante ma senza riso che è arrivato dopo un po', poi ravioli insieme alla cotoletta che era davvero molto cotta. In Giappone è un po' diversa. Servizio molto cortese. Da provare!

Menù del ristorante: Millefoglie liquido con crema zabaione al marsala, scaglie di cioccolato fondente e fragole €6.00 , Trancio di baccalà in olio cottura, crema di finocchio, polvere di taggiasche e olio agli agrumi €17.00 , Fiore di zucchina ripiena di mouss di gamberi su insalatina di finocchio e crema di mango €9.00 , Tonno scottato tiepido in crosta di sesamo bianco e nero, cannellini e cipolla rossa croccante €16.00 , Risotto agli asparagi, fiochi di burrata, gamberoni e riduzione di crostacei €15.00

Suggeriti dagli utenti: Tartare , Panini , Cannolo Scomposto , Uovo Croccante In Crosta Di Polenta Spinaci Parmigiano E Tartufo , Battuta Di Gambero Rosso

Dicono di noi: Quarta volta, e più che soddisfatto. Anche gli amici a cui piace il pesce. Ne sono rimasti entusiasti. Torneremo sicuramente

Dicono di noi: Abbiamo avuto il piacere di conoscere la Locanda di Corte Roveri per caso, e continuiamo a frequentarla per l'ottima cucina e la bellissima location. I gestori sono gentilissimi e i piatti sono veramente curati: una cucina tradizionale e rivisitata, di grande qualità. Consigliatissimo anche per cerimonie (abbiamo festeggiato la cresima di mia figlia l'autunno scorso) che per pranzi o cene di famiglia, aperitivi.

Suggeriti dagli utenti: Caffè Con La Moka Napoletana , Lasagna Bolognese , Rice Cake , Pastas , Tortellini In Broth

Dicono di noi: ottimo ristorante con piatti tradizionali. Servizio veloce. Possibilità pure per acquistare pasta fresca. Niente coperto e acqua gratis

Dicono di noi: mangiato qui la puccia sapendo che era uno dei pochi dove potevo riprovarla... buona si, prezzi bassi pero provata in puglia è tutta un altra cosa

Suggeriti dagli utenti: Compleanno Alla Cake Star

Dicono di noi: Cibo arrivato freddo. Condizioni pietose, cibo mignon e anche crudo (sia la crêpe che la galette). Nel momento il cui telefono per chiedere il rimborso e far vedere che cibo spazzatura avevano portato una signora risponde passando l’intera conversazione a ridere ribadendo che mai tale cosa era successa, si parla di rimborso ma non di quando verrà a riportare i soldi e a riprendersi il cibo. Richiamo e lei temporeggia cambiando versione sul metodo di rimborso: prima in negozio, poi bonifico, non sa come usare Uber per il credito e poi dice che forse passerà verso sera. Nel mentre fa domande personali, tipo il perché abbiamo scelto il ristorante, inoltre usa più volte la frase “vorrei conoscerti” continua a fare le stesse domande sul cibo ordinato nonostante ogni dettaglio fosse già stato chiarito nella prima telefonata. Altre domande: se questa fosse la prima volta e insistendo su concetti che avevo già spiegato essere errati, come per esempio “ah ma il cream cheese è Philadelphia, ho una ragazza che vive in America e li lo fanno così...” stesso “cream cheese” che viene elencato tra gli ingredienti della Red Velvet...anche quello Philadelphia? Poi però esorta dicendo che usano un Philadelphia italiano....io basita.

Suggeriti dagli utenti: Passatelli Con Brodo Di Canolocchi , Caffè Macchiato , Chitarrine All'aglio Nero , Raviolini , Orecchie E Piedino Manzo Iberico Ceci E Lumache

Dicono di noi: on so se in parte è colpa del covid o altro tipo di problema, ma l'esperienza fatta venrdiì scorso nella sede estiva del giardino di via Braida è stata veramente deludente. Conosco questo chef da oltre 15 anni e l' ho sempre apprezzato molto per la sua creatività e qualità dei prodotti. Ma proprio per il mio compleanno è scivolato maldestramente su una buccia di banana. Gli avevo anche chiesto di prepararmi un dolce per l'occasione Lo scenario che ci si è presentato è stato un menù ridottissimo e francamente banale. Abbiamo scelto per disperazione come antipasto dei cuori di carciofo grigliati ( anche un po' bruciati) con salsetta alla bietola che contrastava e copriva il gusto del carciofo. 4 bocconcini, 14 €. Il crudo di pesce in alternativa sarebbero state solo delle alici marinate (!!!). Come primo abbiamo scelto paccheri con sugo rosso di mare. Alternativa gnocchi(!!!) o pappardelle con ragù. Non vado mai in un ristorante di questo tipo per proposte così banali. Il sugo era composto da vongole, cozze, totani, fave, asparagi, tutti rovinati dal rosso del pomodoro. Proposta migliore sarebbe stato un sugo in bianco, al massimo con pomodorini. Comunque banale, da pizzeria. I paccheri cotti bene, al dente. Il oescato del giorno sarebbe stato un branzino, che però mangio abitualmente. Quindi meglio niente. Il dolce preparato per l'occasione, delicato, ma inguardabile (come da foto). Con una bottiglia di Arneis, 45€ a testa. Ho scritto questaa recensione proprio perché stupito ed amareggiato, nella speranza che tutto muti o di essere incappato in un incidente di percorso. Se non avessi stima di loro, mi sarei limitato ad ignorarlo in futuro.

Menù del ristorante: Gelato artigianale alla crema €8.00 , Sashimi di salmone selvaggio dell'Alaska €20.00 , I tortellini in brodo di cappone €18.00 , Insalata di polpo verace con Olio taggiasco Brunello €16.00 , Maialino di latte con asparagi e spugnole €20.00

Suggeriti dagli utenti: Vino Rosé , Affettati Misti , Selezione Di Formaggi Con Marmellate

Dicono di noi: Sono andato con amici alla serata dedicata ad ostriche e champagne, abbiamo assaggiato i temi della serata di grande qualità, poi abbiamo assaggiato alcuni piatti di pesce del ristorante, ravioli ripieni di branzino e branzino alla griglia con verdure, tutto ottimo!

Suggeriti dagli utenti: Ravioli , Mont Blanc , Cocktail , Trionfo Di Cioccolato Fondente , Triglia

Dicono di noi: Ristorante situato nella splendida cornice di villa Aretusi. Location molto bella e suggestiva. Il ristorante gourmet merita sicuramente una visita, una cucina di ricerca, sublime con abbinamenti mai scontati. Il servzio e tutto lo staff è preciso ed inappuntabile. Sanno farti sentire a casa e sopratutto sanno come coccolarti, sono sempre presenti senza mai essere invadenti. Anche la carte dei vini e molto fornita con tante belle chicche. Complimenti Consigliatissimo.

Menù del ristorante: Tartare di salmone con avocado €14.00 , Gelato alla crema con mandorle tostate e aceto balsamico invecchiato 25 anni €5.00 , Veli di ombrina con cavolo rapa e olio al basilico €9.00 , Tagliatelle al pepe con vongole, pesce spada e fiori di zucca €12.00 , Hamburger di barbabietola e formaggio caprino €6.00

Dicono di noi: Mi sento di doverlo recensire anche se non sono stato qui a cena ma credo di aver provato uno dei cocktail piu' incredibile della mia vita: e' infatti stato preparato con Ostriche, veramente buono. Ho assaggiato anche i drink presi dai miei amici e seppur non vi so dire come si mangi,la buona bevuta e' garantita! Il menu e' davvero diverso dai soliti e ricercato negli accostamenti. Non vedo l'ora di andarcia cena, vi aggiornerò.... Intanto buona bevuta;-)

Menù del ristorante: Pizza bianca all'origano €4.00 , Panelle con caponata a modo nostro €8.00 , Erbazzone €3.50 , Pizza cipolla capperi e olive €7.50 , Panino gourmet vegano €8.00

Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle Al Ragù Vegetale , Spaghetti Vongole E Spinaci , Piatto Misto Con Riso Alle Castagne , Tagliolini Pesto E Mandorle , Di Pesce

Dicono di noi: Cucina genuina e buona. Piatti ben preparati con ingredienti freschi di stagione. Posto consigliato se si vuole mangiare sano senza rinunciare al gusto.

Dicono di noi: Pizze buonissime, ingredienti di prima qualità che fanno la differenza (il pomodoro sa di pomodoro!!!)...leggere e di facile digeribilità! Non sono vegana ma tornerò in questo locale, lo consiglio a tutti per provare qualcosa di nuovo e sentire finalmente il sapore delle materie prime!

Menù del ristorante: Uovo in due cotture su vellutata do armigiano Regiano dop e friggione €10.00 , Gnocco fritto e stick di Parmigiano Reggiano DOP €6.50 , Degustazione verticale di Parmigiano Reggiano €16.00 , Cotoletta e patatine €7.00 , Risotto al Franciacorta, timo, limone e crumble di Parmigiano Reggiano DOP €13.00

Suggeriti dagli utenti: Croste Fritte , Parmigiano Reggiano , Fonduta , Stracotto , Zuppa

Dicono di noi: Location molto bella e suggestiva cucina molto buona complimenti , ma ho messo punteggio medio per il servizio di sala , dateve n’a svegliata abbiamo atteso tantissimo ( e non dipende dalla cucina) per avere il menù dei dolci c’è voluto un’eternità e non solo quello e non solo a noi ...... ahh in sala c’erano al massimo 17 persone a sedere.

Menù del ristorante: Frittura di Mare €18.00 , Panna cotta, frutti rossi caldi. €6.00 , Mascarpone, crumble di cioccolato fondente €6.00 , Anguilla, porro arrostito, crema di verdure. €18.00 , Mousse al cioccolato €6.00

Suggeriti dagli utenti: Vin Blanc , Americano , Mix Crostacei Al Vapore

Dicono di noi: Ottimo locale in centro a Bologna specializzato in piatti di pesce tra i primi gli spaghetti alici e pecorino, oppure i passatelli al ragoût di crostacei. Da consigliare il polpo oppure i piatti del giorno ! I due titolari sono professionisti di qualità ed esperienza! Un buon indirizzo per un pranzo a Bologna ! Buon Appetito !