Carciofi alla giudia: il migliore a Bologna

Menù del ristorante: Tagliatelle alla bolognese €13.00 , Faraona alla moda dello chef con uva sultanina e pinoli €18.00 , Liquori nazionali con invecchiamento non superiore ad anni 5 €6.00 , Vellutata di verdure con gamberi €14.00 , Fiorentina originale €6.00

Suggeriti dagli utenti: Torta Di Riso , Tortellini In Brodo E Tagliatelle Al Ragu , Lasagne , Con Tartufo , Tris Di Primi

Dicono di noi: Mi hanno consigliato questo ristorante per una cena di lavoro importante! Effettivamente si tratta di una location incantevole (Piazza Santo Stefano) nel cuore di Bologna. Staff adeguato e professionale. Davvero squisite le “Variazioni di Mortadella” che ho scelto di accompagnare con delle gustose Crescentine. Niente male anche il primo seppur i famosi Tortellini alla Panna, tanto decantati ed evidenziati nel menu, che sembra siano stati inventati tanti anni fa proprio da Cesarina, seppur buoni, forse hanno creato qualche aspettativa di troppo! Per chiudere mi sono buttato sul vitello tonnato. Molto buono ma... peccato quei capperi che ne hanno amplificato oltre misura la sapidità. Non male il vino rosso di produzione propria!