Carpacci: il migliore a Bologna

Menù del ristorante: Tagliere di salumi €8.50 , Zuppa inglese €5.00 , Tagliere di formaggi €9.50 , Bresaola di tonno €9.00 , Dolci al bicchiere misti €5.00

Dicono di noi:

Suggeriti dagli utenti: Crudi Misti , Spaghetti Ai Ricci

Dicono di noi: Viste le restrizioni Covid-19 abbiamo cenato sotto i portici ed è stato molto piacevole. Cenato con antipasto di crostacei crudi e seppie ripiene, catalana per due, dolce e vino in bottiglia. Prezzo in linea con la qualità.

Menù del ristorante: Ravioli di gamberi al vapore €4.00 , Barca di sushi misto pz 32 €32.00 , Dango: dolce di riso €3.00 , Tartare di salmone €6.00 , Gelato fritto €4.00

Suggeriti dagli utenti: Tartare E Nigiri Al Salmone , Alghe fritte , Ravioli Di Carne Alla Griglia , Pollo Con Le Mandorle , Sashimi E Nigiri

Dicono di noi: Prenotato per le 13.45 (secondo turno) ci hanno fatto aspettare fuori al freddo fino alle 15. Ambiente freddo e senza il minimo rispetto delle norme anticovid. Alle 15.30 neanche l ombra di quello che avevamo ordinato. Ci siamo alzati e andati via. Non tornerò mai più

Menù del ristorante: Polpetta di sbottona con cuore di uovo sodo e fonduta di parmigiano €7.00 , Carne salada con fonduta di parmiggiano e semi di girasole tostati €7.00 , Cremoso di ricotta con composta di pere €6.00 , Tagliatella fresca al l'uovo con salsiccia brasata al Sangiovese e squaquerone €10.00 , fagotto di zucchine ripieno di caciocavallo e crudo di Parma con ristretto al Sangiovese €9.00

Dicono di noi: Sempre piacevole cenare al gessetto. Ottimo servizio, menù intrigante e prodotti di qualità. Molto buono il rosso della casa. Due piccole osservazioni e, diciamo, consigli. Il carasao è molto slegato, cicoria che si taglia difficilmente, non si avverte quasi il sapore delle alici, davvero complicato mangiarlo e non da le sensazioni dell’ottima carne salata, della fregola, del polipo, della pasta con brasato e squaqquerone. Tutto veramente ottimo. Cheese cake con un mascarpone un po’ prevalente. Continueremo ad andare e a consigliarlo.

Suggeriti dagli utenti: Tiramisu , Ravioli Bologna E Pistacchi , Zuppa Inglese , Gramigna Con Salsiccia , Tris Di Tortellini

Dicono di noi: Quando qualcuno pensa a Bologna immagina dei piatti di pasti buonissimi e abbondanti. Questo locale non è così. Abbiamo trovato i prezzi più alti della media e le porzioni decisivamente troppo piccole. Dopo 2 tris di primi che dovrebbero corrispondere a 3 piatti di pasta emiliana, siamo usciti affamati letteralmente. Per il resto, il cibo è buono, niente da dire, ma avrei preferito mangiare altrove.

Suggeriti dagli utenti: Lasagna Bolognese , Cotoletta Alla Bolognese , Crumpled Up Oreos with Whipped Cream , Spaghetti Al Pomodoro , Orecchiette

Dicono di noi: Pranzo con amici nello spazio all'aperto carino e ben curato. Abbiamo provato tutte le specialità della casa: carpaccio, tagliatelle, rosticciata e crema. Tutto ottimo. la prossima volta andremo sul resto del menù. Servizio molto professionale. Prezzi adeguati e contenuti rispetto alla qualità. Ottima esperienza da replicare quando capitiamo a Bologna.

Menù del ristorante: Acqua naturale 0,5lt €1.00 , Tagliatelle al ragù classico bolognese €9.00 , Coca Cola 33cl €4.50 , Lipari €9.00 , Americano €6.50

Suggeriti dagli utenti: Seppie Con Piselli , Capuccino , Arrosto Di Maiale E Patate Novelle , Neve d'estate , Espresso

Dicono di noi: Un piccolo locale in pieno centro storico con un arredamento semplice e curato, dal sapore un po' francese. Musica raffinata fa da sottofondo a una buona colazione, un caffè in compagnia o un pranzo postufficio. Si viene serviti con cortesia e ospitalità

Suggeriti dagli utenti: Insalata di funghi , Agnello , Lasagne

Dicono di noi: Volete stupirvi, meravigliarvi, deliziarvi di un mondo di piccole infinite sorprese che aggiungono altra magia alla splendida unicità della Bottega e del Bitone? Allora non stancatevi mai di osservare anche i più piccoli dettagli, scrutate gli scaffali, le etichette, perdetevi tra i prodotti esposti, anche quelli più nascosti, leggete gli ingredienti, le provenienze, ammirate gli abbinamenti dei colori, le immagini artistiche che sembrano adornare come fregi una location che da sola sembra una galleria d’arte. E poi fatevi rapire da aromi, dai profumi e dalle voci, ascoltate Piero che decanta il menù del Ristorante e Edda che in Bottega serve al banco con una gentilezza d’altri tempi, una dolcezza che è solo sua ma anche un polso e un piglio da grande manager che la rendono unica e insostituibile. Ma fate attenzione… perché prima o poi vi capiterà anche di avvertire l’urlo di comando del Re Diego che dalla cucina, cono uno splendido accanto veneto, richiama tutti all’ordine. Questo è il Bitone: meraviglia a 360 gradi. E ora vi faccio solo due esempi di dettagli; uno al ristorante.. in una piccola ciotolina, vicino alla cassa, a disposizione di tutti i clienti, come se persino il Covid si potesse interpretare con la loro classe ed eleganza, ci sono le salviette igienizzanti, in bustina con logo, omaggio per tuti e promemoria che anche in questo periodo, anche mentre ci si coccola, bisogna sempre salvaguardare sé e gli altri, ma lo si può fare con stile. E uno in Bottega: tra le prelibatezze esposte, accanto ai sottoli, alla giardiniera e alle confetture, campeggia una selezione di cipolline tropea sott’aceto (aceto rosa di frutti di bosco) risciacquate direttamente nelle acque salate del nostro splendido mare… e sul vasetto c’è un preziosissimo fiocco rosa, preziosissimo soprattutto nel mese di ottobre dedicato alla prevenzione e alla lotta contro il cancro al seno. Acquistandole si devolve un contributo alla fondazione Veronesi… si può godere col palato ma anche con il cuore nell’impegno sociale. Ecco perché il Bitone è eccezionale sempre.

Suggeriti dagli utenti: 凉拌黄瓜 , 牛蹄筋 , 老北京炸酱面 , 烧烤 , Brodo Normale E Piccante Lingua Di Vitello E Manzo Tenero

Dicono di noi: Esperienza particolare e ne vale assolutamente la pena. Scegli un brodo e ti arriva una pentola in rame posta su un fornello in centro al tavolo. Poi scegli carne, verdure e gli spaghetti e cucini il tutto sul momento nel brodo. Il personale è molto cordiale e sempre pronto a dare consigli e indicazione a proposito di tempi e modalità di cottura. Consigliatissimo

Menù del ristorante: Torta al cioccolato con crema artigianale di nocciole €5.00 , Sarde alla pantesca €6.50 , Polpo arrosto con tortino di patate €12.00 , Carpaccio di tonno arrosto con vinaigrette agli agrumi €12.00 , Caponata di melanzane €6.00

Suggeriti dagli utenti: Cestino Di Focaccia Calda Al Rosmarino , Digestivo , Cassata Siciliana , Bersot Frizzante Non Filtrato , Pancetta Croccante

Dicono di noi: Ambiente intimo e gestrice simpatica e disponibile non coprono la piccola delusione della mia esperienza sensoriale. Cercavo cucina siciliana e ho trovato pochi piatti tipici (caponata, pasta al forno e poco altro). Speravo in una pasta con le sarde o dei beccafico...pazienza. il menù poco tipico è integrato con un paio di fuori menù che poco hanno a che fare con la sicilianità : tartare di tonno e carpaccio di spada. Ho assaggiato quest'ultimo ed era troppo marinato. Non sapeva di pesce ! Mi sono rifatto con delle polpette di pesce discrete ma secondo me c'era un pò di coriandolo che non amo. Ultimo appunto: prendo della focaccia al rosmarino, mi portano del gnocco riscaldato con due rametti di rosmarino buttati sopra....l'ho pagato 2,50 e mi è parso che al tavolo vicino sia stato offerto.

Menù del ristorante: Tomahawk angus 1/1.2 Kg €75.00 , Bruschette N'duja e Lardo di colonnata €6.00 , Tartare con acciughe, capperi, olive e pomodori secchi 120gr €13.00 , Pastasfoglia con mascarpone e nutella €6.00 , Tagliere di salumi €9.00

Suggeriti dagli utenti: Tomahawk Black Angus USA , Tagliere Misto , Primitivo Di Manduria , Grigliata Mista , Tortelloni

Dicono di noi: Unico posto dove riesco a mangiare la carne anche al sangue. Qualità delle materie prime altissima e cotture perfette !

Suggeriti dagli utenti: Lentil Soup , Piatto Vegetariano , Pesce , Piccolo Antipasto , Brasato

Dicono di noi: Siamo stati in 4 a pranzo a San Valentino. Telefono per prenotare, nel frattempo vedo su Instagram che ci sarà menu fisso (allego foto). Chiedo già al momento della prenotazione se è possibile fare una variante solo a un secondo perché uno dei commensali è vegetariano e la pietanza scritta sul menu era un carpaccio di vitello. Il ragazzo che ha risposto al telefono chiede allo chef che dice che non c’è problema. Prenoto. Arriviamo all’ora prestabilita, entriamo e il locale è visibilmente pieno di fumo, tanto da dare fastidio e molto freddo nell’ambiente. Mangiamo con il piumino addosso così come la maggior parte delle persone e non è affatto piacevole. Chiediamo il perché del fumo e il cameriere, che sembra non averlo notato (impossibile!) dice che febbraio è il mese della griglia ed è probabilmente il carbone usato per cuocere... peccato che nel menu non fosse indicato nulla alla griglia. Comunque, decente la prima pietanza ma con la variante dei carciofi (non indicati) e non comunicati dal cameriere... anche la seconda pietanza con i carciofi... discreta ma niente di eccellente e con gusti poco definiti. Arriviamo al tanto atteso carpaccio e piatto vegetariano. Non era un carpaccio ma dei pezzetti di vitello grosso un dito e cotti in mezzo a un mapazzone di verdure cotte che niente avevano a che vedere con “pere, noci e scaglie di parmigiano reggiano” come indicato (allego foto) E il piatto vegetariano?? Hanno tolto la carne dal mapazzone e adagiato sopra un filettino di pesce bianco... peccato che in mezzo alle verdure fosse rimasto un bocconcino di vitello!! Piatto neanche toccato, alla domanda:”tutto bene?” La risposta èstata NO con spiegazione al seguito e nessuna scusa ma solo un tentativo goffo di rimediare.. e poi rimediare a cosa?? A una presa x il c...? Se sono vegetariano e ti chiedo al momento della prenotazione se puoi accontentarmi e mi rispondi di sì non mi aspetto un comportamento così poco serio e professionale. Mi dispiace sig. Marretti ma lei mi è sceso sotto la suola delle scarpe xche ho pagato come tutti gli altri (e 40,00€ non sono pochi!!!) e avevo diritto di mangiare decentemente e al caldo!! Inutile dire che anche il dolce non era quello indicato in menu ma a quel punto avevamo solo voglia di uscire a scaldarci (ebbene sì, si stava meglio fuori che dentro!!!)

Menù del ristorante: Sashimi Salada €7.00 , Temaki Miura €4.00 , Sashimi Tonno Tartare €8.00 , Osumashi €3.00 , Gnocchi di Riso con Verdure €3.50

Suggeriti dagli utenti: Gamberi Sale E Pepe , Tartufo Nocciola , Sushi Misto Grande , Edamame , Ravioli Di Verdure

Dicono di noi: Il Mika si riconferma il mio ristorante di sushi all you can eat preferito, i camerieri sono di una simpatia ed efficienza unica. il menu è curato e di qualità, durante la pandemia mi sognavo gli uramaki ebiten.. veramente superlativi!!! ci tornerò sempre e continuerò a consigliarlo a tutti!!! bravi bravi bravi!!!

Suggeriti dagli utenti: Satay Di Pollo Con Salsa Di Arachidi , Baccalà Alla Vicentina , Polpette Di Pesce Persico , Pasta Al Nero Di Seppia E Funghi , Filetto Di Manzo Alla Brace Con Patate E Senape In Grani

Dicono di noi: Porzioni molto scarse con impiattamento che aspira alle presentazioni gourmet minimal ma che in realtà è solo vuoto! Uno spiedino con 4 tocchetto di pesce spada e 4 foglie scondite di bieta 17 euro. Un piatto di pasta = 8 paccheri.

Suggeriti dagli utenti: Vino Donnafugata , Crema Catalana , Mousse Di Cioccolato , Whisky Single Malt , Culatello

Dicono di noi: Sono passato davanti al ristorante e ho visto che non c’è più l’insegna della pignatta ma ha aperto un altro ristorante.... delusione perché io alla pignatta ho sempre mangiato e bevuto bene, curiosità per la nuova gestione.... credo sia una nuova gestione altrimenti che senso aveva cambiare nome...

Dicono di noi: Deludentissimo: un menu scarno, un servizio lento e distratto, unica nota positiva la musica che poi ha preso una brutta piega anche quella. Abbiamo ordinato antipasto del Salento a 22 euro per due : c era un polpo immaginabile sicuramente congelato e datato, un paio di frise anonime, una burrata e fave e cicorie. ..a dimenticavo due pomodori secchi mollicci. Poi abbiamo ordinato uno spiedo di pollo decente e uno di pesce secco e stopposo. Infine un dolce anonimo e insapore...abbiamo dovuto aspettare perfino per avere il conto...salato! Francamente non mi sento di consigliare questo posto.

Menù del ristorante: Croccantino alle mandorle €5.00 , Involtino di culatello con mozzarella di bufala, pachino e timo €10.00 , Balanzone (tortellone) alla vecchia Bologna €12.00 , Tenerina con mascarpone €5.00 , Torta di riso €5.00

Dicono di noi: Ristorante molto particolare nel pieno verde dei colli bolognesi. Provato sia la pizza con un impasto particolare (credo sia integrale) che vari tipi di carne, tutte molto buone. Il personale e le cameriere sono gentilissime.

Menù del ristorante: Tortelloni di stagione(patata zucca spinaci) €0.00 , Crescentine bolognesi €0.00 , Caramelle fatte a mano con cipolla pancetta e panna €0.00 , Tagliatelle tirate a mano con ragù alla bolognese €0.00

Suggeriti dagli utenti: Tiramisù , Arrosticini E Patate Al Forno , Gramigna Al Ragù Di Salsiccia , Mascarpone , Cheesekake Ai Frutti Di Bosco

Dicono di noi: Ci sono stato ieri per la prima volta su consiglio di amici. Abbiamo mangiato all’aperto anche se in una giornata un po’ fresca e ventilata. Ci siamo buttati tutti e due sulle tagliatelle alla romagnola: molto buone sia come pasta fresca che come condimento. Personale attento, cortese e molto efficiente. Porzioni abbondanti. Ci ritorneremo sicuramente. Bravi tutti !!!

Menù del ristorante: Ortolana €12.00 , Bibita Achillea €3.00 , Chinotto Bio Galvanina €3.50 , Parma €12.00 , Inferno €10.00

Suggeriti dagli utenti: Tortino Cioccolato , Pizza Fresca , Tortelloni Di Zucca , Pizza Con Impasto Al Carbone , Passatelli Su Letto Di Zucca E Cicoria

Dicono di noi: Tra le tante osterie, trattorie e ristoranti, il Rovescio merira sicuramente di essere inserito tra le tappe del vostro soggiorno a Bologna. Il personale carinissimo e molto disponibile vi accoglierà in un'atmosfera ricercata e soprattutto a km zero. I piatti proposti non sono molti, ma ben curati ed eseguiti molto bene, soprattutto per vegani e vegetariani che troveranno sempre gran parte del menu pensato appositamente per loro. Il prezzo dimostra coerente e adeguato con quanto proposto, nota di merito la cura per il cliente.

Suggeriti dagli utenti: Antipasto Della Casa , Cotoletta alla bolognese , Tris Di Primi Alla Bolognese , Mortadella E Formaggio Fritto , Torta Tenerina Con Crema Al Mascarpone

Dicono di noi: Locale molto carino, personale molto accogliente e gentile, i prezzi leggermente più alti della media, mi sono trovato molto bene.. personalmente penso sia attribuito più a chi voglia andarci in coppia e non in un gruppo di amici

Suggeriti dagli utenti: Tartare Di Manzo , Tagliatelle Al Ragu , Carpaccio Di Fiorentina Con Mandorle Tostate , Cotoletta Alla Bolognese , Raviolini Bologna Ai Pistacchi

Dicono di noi: Tortellini : il ripieno non si sente, brodo senza stelline Tsgliatelle: pasta troppo grossa e cruda, ragù si sentiva troppa cipolla Ossobuco : crudo con tanti nervetti, pure... un pastone Peccato non vi potrò fare pubblicità

Suggeriti dagli utenti: Fritto Misto , Spaghetti Alla Chitarra Alle Vongole , Gran Misto Crudo , Crema Di Mascarpone , Latte In Piedi Dolce

Dicono di noi: Location scelta per caso con l’aiuto di Tripadvisor. Le aspettative sono state ampiamente confermate . Gentilezza e professionalità del personale, cura dei dettagli fanno la differenza. Pesce fresco , sapori veri . Profumi inebrianti. Pranzare ascoltando piacevole musica di sottofondo... ma soprattutto il cinguettio degli uccellini è impagabile soprattutto in questo momento.Distanziamento e regole anticovid rispettate in pieno.Super! Ritorneremo sicuramente . Bravi

Suggeriti dagli utenti: Lasagne , Tartare Di Tonno , Questa È Metà Della Cotoletta Alla Bolognese , Tris Di Primi , Tortelloni Alle Erbette E Ricotta Con Porcini

Dicono di noi: Abbiamo pranzato oggi a pranzo con l'intera famiglia. Tagliatelle ai funghi, maccheroni salsiccia e funghi, cappelletti con la panna, scaloppine all'aceto balsamico, cotoletta alla bolognese ecc ecc. Pietanze buonissime e abbondanti, sia primi che secondi. Gentilezza nel servire e prezzo più che buono. Che dire, voto 10. Chi vuole pranzare a Bologna a due passi dal centro, lo consiglio vivamente????

Suggeriti dagli utenti: Gamberoni Alla Piastra , Ebiten Uramaki , Salmone Philadelphia Uramaki , Udon Misto Mare , Tempura Di Calamari

Dicono di noi: Sono andata su consiglio di un’amica. Non fatevi ingannare dall’apparenza: la location mette tristezza, é spoglia, luci fredde e in più io e il mio ragazzo eravamo da soli in tutta la sala. Nonostante ciò la qualità è davvero ottima! Il menu AYCE della cena (23,90€) è completo di tutto sia della cucina cinese che giapponese. Inoltre (cosa per me fondamentale) carpaccio, tartare e sashimi sono illimitati nel menu a cena e la qualità del salmone è davvero sopra la media. Gli uramaki sono piccolini con un velo di riso e tanto condimento. Un punto anche a favore del personale e dell’impiattamento! Veramente soddisfatta, lo consiglio!

Dicono di noi: posto super gente molto cool ma posto decisamente avanti nel proporre crudite veramente fresche ed eccellenti. prezzo adeguato e cucina a vista da provare se siete a bologna.

Suggeriti dagli utenti: Gnocchi Gorgonzola E Noci , Tortellini Al Ragu , Torta Di Riso , Antipasto Della Casa , Passatelli

Dicono di noi: Cibo squisito, personale molto simpatico. Tagliatelle,tortellini, cotoletta e friggione ottimi! Trattoria tipica bolognese , assolutamente consigliato!

Menù del ristorante: Entrecote ai Funghi Porcini €18.00 , Insalata d'Autunno (misticanza, finocchio, arancia, uvetta, noci, pecorino) €10.00 , Luganega e fagioli €12.00 , Ravioli Carciofi Croccanti €13.00 , Blanquette di Vitello €14.00

Suggeriti dagli utenti: Tortellini Alla Crema Di Parmigiano , Crescentine , Tagliatelle Al Ragù Bolognese , Lacrima Di Morro d'Alba , Tenerina Con Mascarpone

Dicono di noi: Affidabile come sempre! Ormai sosta fissa di transito in autostrada. Questa volta, oltre a mangiare ovviamente bene, ci siamo goduti il laghetto artificiale ed abbiamo pranzato con una splendida atmosfera! Solita nota di merito alla signora (proprietaria) sempre molto gentile e disponibile. Sconto TheFork e TheForkPay applicati senza problemi. A presto

Dicono di noi: Abbiamo cenato qui... i piatti della tradizione molto buoni... servizio curato... Sara ci ha consigliato bene sia sul cibo che sul vino.

Menù del ristorante: Ananas Fresco €3.50 , Insalata di Mare €6.50 , Hosomaki Ebi Maki €5.00 , Siden €5.00 , Nigiri Tofu €3.00

Suggeriti dagli utenti: Sashimi Salmone , Tiger Roll , Uramaki Rainbow , Sushi , Carpaccio Di Salmone

Dicono di noi: Di questo ristorante apprezzo tutto. Innanzitutto, doveroso partire con un ringraziamento per l'attenzione che mostrano nei confronti del rispetto delle norme anti-covid: all'ingresso fanno igienizzare le mani e misurano la temperatura, per ogni tavolo vi è un flacone di disinfettante per le mani e viene fatto firmare un foglio con i propri dati per avvisare in caso di focolaio. Insomma...complimenti, uno dei pochissimi ristoranti che adottano queste misure! Per quanto riguarda il cibo..buonissimo e di qualità. Prezzi onestissimi e locale pulito.

Suggeriti dagli utenti: Tartine Per Aperitivo , Biscotti , Tenerina Al Cioccolato

Dicono di noi: Un pò piccolo, ma una bella stmosfera