Cavolfiore: il migliore a Bologna

Dicono di noi: Il ristorante è davvero ricercato, sia come location che come menu. L'ambiente è molto retrò, dato che è un vero ex cafè chantant del secolo scorso, con ancora le balconate dalle quali i clienti assistevano allo spettacolo mangiando al loro tavolo. Bellissimo ambiente davvero. Per quanto riguarda il menu posso solo parlarne bene: lasciando da parte considerazioni sulle quantità e sul prezzo (molto ovvie e comprensibili) i sapori e le presentazioni sono stupendi e anche il giovane chef stellato è stato molto bravo a venire a presentarsi e a parlare con noi. Voglio fargli un augurio: resta umile così, senza montarti la testa come gli chef vanesi che la TV ci propina. Bravo.

Suggeriti dagli utenti: Nuove Birre , Toffee Crumble , Margarita , Antipasto Tartare Di Fassona , Oysters

Dicono di noi: Da un po' che mi ero fissato di voler provare questo posto, avevano un menù davvero intrigante, però visti i vari decreti non sono riuscito a venirci di persona, così opto per un delivery... Prendo le portate che mi ispiravano di più, bao bun con costine cotte, Mayo ai lamponi e cipolla in agrodolce, €8 e cipolla che copre molto i sapori rendendo anche sgradevole, panino al latte con pastrami, chimichurri, cavolo viola marinato, €11, e non mi ha entusiasmato affatto, anzi avevo un bel ricordo del pastrami in altri posti che qui se lo sognano, taco di mais bianco con polpo, salma saam, cime di rape e babagsnoush, €8 ed era ok, gnocchi di patate alla brace con vongole, cime di rapa e lemongrass, e questa forse la portata per me peggiore perché l'abbinamento dei sapori delle come con le vongole è davvero cattivo, raviolo piastrato ripieno di coda di bue, salsa alla vaccinata, pimento tostato e sedano, €13, ed è stata l'unica portata che meritava, petto d'anatra con salsa ai mirtilli, cavolo nero e funghi champignon, €16, non tenerissima e nulla di che... Conclusioni? Bhè forse si sono già un po' capite... Cibo non entusiasmante nonostante il conto esagerato €70 per mangiare 6 cose ed essere rimasto soddisfatto solo per 1, direi che non ci siamo, e poi la grandezza delle portate??? Bhè per farvi capire che se fossi stato da solo sicuramente sarei sazio ma eravamo in 2 quindi... Non penso di tornarci nuovamente

Menù del ristorante: Biscotteria secca e calice di Sauterns Carbonieu 2012 €8.00 , Hamburger di Wagyu, iceberg, pomodoro, brie de Meaux e bacon croccante €16.00 , Torta dei Musei €7.00 , CrostatIna di pasta frolla con crema pasticcera e frutti rossi €6.00 , Tartare di Ricciola e spuma di basilico €18.00

Dicono di noi: Visto il posto, il locale e ovviamente l onda di gente che di solito invade il centro di bologna, da un locale con quelle potenzialità ci si potrebbe aspettare di più. Hamburger...sembrava congelato, personale misto (da quello simoatico e gentile a quello un po scontroso o serio)...viste potenzialità potrebbero davvero alzare la qualità

Menù del ristorante: Riso Bianco €1.50 , Testa di Salmone in Salsa Piccante €8.00 , Spaghetti di Soia in Brodo Piccante €6.00 , Ravioli di Carne alla Griglia €4.50 , Bibita in Lattina 33cl €2.50

Suggeriti dagli utenti: Pesce , Intestino Di Maiale In Dry Pot , Chicken Wings , 桑拿牛肉 , Involtini Primavera

Dicono di noi: Ristorante cinese autentico, attenzione per la qualità e cura per il cliente. Tutto molto buono, tornerò certamente!

Suggeriti dagli utenti: Occhio Di Bue Al Pistacchio , Caffe Con Ghiaccio , Brioche Alla Panna , Dinner Tart with Hummus Salad Orzo with Beans , Brioche Vegana Al Cioccolato

Dicono di noi: Posto carino e all'apparenza pulito, accogliente per chi vuole studiare o sentirsi come a casa. Purtroppo la lista di pregi finisce qui. Cameriere spaesate, che lasciano un solo menù per due persone, che al momento di ordinare spariscono e bisogna andare a cercarle. Una volta che si riesce a ordinare, segnalando una pericolosa allergia all'ananas, con lo stesso spaesamento dicono di non poter garantire che l'ordinazione non fosse stata contaminata. Perché, come succede nelle migliori cucine, FORSE hanno tagliato la farinata con lo stesso coltello dell'ananas. Quando ci si alza per andare via a bocca asciutta, non volendo rischiare uno shock anafilattico, non c'è alcun interessamento al problema riscontrato o alle implicazioni che può avere non sapere cosa stai servendo. Posto carino, magari non per mangiarci.

Suggeriti dagli utenti: 蒜蓉荷兰豆 , Riso Bianco Con Vitello E Funghi , Sesame Balls , 宫保鸡丁 , 凉皮

Dicono di noi: Ci siamo capitati oggi quasi per caso e purtroppo eravamo di fretta.. ma torneremo sicuramente.. Non è il solito china fusion.. qui entrate veramente in una cucina cinese, piatti tradizionali cucinati con materie prime di buona qualità..e lo si vede anche dai frequentaatori.. 9/10 sono cinesi... e per me è un po' come vedere i camion parcheggiati fuori da un ristorante, non so se rendo l'idea :D Ecco.. per i bimbi (i miei sono 6 e 4 anni) i sapori sono "troppo".... se andate coi bimbi, andate in un china fusion "normale" perchè qui non mangeranno quasi nulla.. Tutto molto buono, i gestori sono carini, il locale è pulito.. e il conto è nella media (soprattutto pensando alla qualità del cibo). Torneremo sicuramente.

Dicono di noi: Buongiorno la scorsa settimana, maggio 2021, sono stata in visita a Bologna e ho cercato questo posto per il pranzo. Ci sono andata appositamente perchè adoro questa cucina e so che i falafe palestinesi sono unici e quindi i migliori del mondo. Dopo tanta strada ho visto che il locale è chiuso per manutenzioni!!! Che peccato suggerisco al proprietario di mettere su fb quando riaprirà, grazie con l'augurio di ritornarci

Suggeriti dagli utenti: Il Piatto Forte Di Pellegrino È La Sua Maestà La Cotoletta Alla Bolognese , Sliced Beef , Fritto Misto Bolognese Con Carne , Crespelle Porcini E Salsiccia , Fritto misto

Dicono di noi: Ottimi piatti della tradizione e portate abbondanti a prezzi che ormai non si trovano più, soprattutto a Bologna. Personale cortese e gusti decisi!

Menù del ristorante: Tortellini ripassati con Fonduta di Parmigiano e profumo di Noce Moscata €18.00 , Padella di Tagliatelle al Pepe Nero con Burro di Malga, Soffritto di Porchetta, Rosmarino e Pecorino €16.00 , Ananas Marinato alle Spezie, Ghiacciato di Limone e Spuma al Cocco €14.00 , Tre portate e un petit dessert a scelta dello chef €65.00 , Cremoso al Cioccolato Fondente, Biscotto Salato e Composta di Visciole €16.00

Suggeriti dagli utenti: Piccione , Tortellini Con Fonduta Di Parmigiano Reggiano Di 30 Mesi , Padella Di Tagliatelle Al Pepe Nero Con Soffritto Di Porchetta , Capasanta , Gramigna Al Torchio Con Ragù Di Selvaggina

Dicono di noi: Siamo stati al famoso “fourghetti” spinti dalla curiosità di provare la cucina ispirata dal mitico chef Barbieri. Menù degustazione per due, che dire? tartare di fassona con crema di melone ricotta e basilico ottima! Eccezionale anche il dessert (gelato con crema pasticciera). Nel complesso tutto ottimo, prezzo giusto (65 euro a testa - bevande extra ) e servizi adeguato.

Menù del ristorante: Regina Margherita €10.00 , Orzo in crema di Zucchine e Noci €12.00 , La Calabrese €12.00 , Girello Di Manzo al rosa con Spuma Tonnata €18.00 , La Tagliatella incontra il Pesto Evolution! €14.00

Suggeriti dagli utenti: Vitality Drink Allo Zenzero , Mousse Al Cioccolato , Involtini Di Verza , Il Cortile Tagliatelle Con Ragù Bianco Di Coniglio E Fegatini , Passatelli

Dicono di noi: Sono stata a cena con il mio ragazzo e siamo stati benissimo da quando ci siamo seduti al tavolo fino alla fine della cena. Servizio ottimo, con tanto di spiegazione dei piatti, staff molto cordiale e ospitale. I piatti, in particolare la carbonara, erano buonissimi e sono molto interessanti i metodi di preparazione. Consigliato assolutamente!

Suggeriti dagli utenti: Puccia , Pasticciotto Alla Crema Grande E Piccolo , Rusticò , Cannoli Siciliani , Pasticciotti Salentini Zeppola Al Forno Con Ciliegie Caffè Quarta

Dicono di noi: Qualche mese fa venni in questa pasticceria, per provare principalmente i pasticciotti, e presi nei piccoli, €1,30 l'uno: Obama, crema, pistacchio, nocciola, nei grandi €1,80/2: ricotta e gocce di cioccolato, ricotta e fichi, cacao con crema allo zabaione, cotognata con uvetta e cannella Di questi quelli che mi erano piaciuti molto solo stati la crema (se servito un po' caldo fa impazzire), ricotta con gocce di cioccolato e la cotognata, i restanti non erano male anche se quello che ho apprezzato di meno è stato quello con la crema di pistacchio perché non era dolce e decisa come speravo. Questa volta invece mi sono orientato per la parte salata della rosticceria prendendo la spianata, €3, focaccia buona e morbida ma la consiglio per gli amanti del piccante, arancino nero con gambero, €2,30, rustico con besciamella, pomodoro e mozzarella, €2,30 ed era davvero ottimo, e poi 2 panzerotti, 1 fritto ed 1 al forno (€2,20 l'uno) ripieni di mozzarella e pomodoro, ma come forse tutti già sanno, quello fritto è quello più irresistibile, ed infine presi anche un po' di burrata e stracciatella Ragazze al bancone trovate sempre gentili in tutte le occasioni, prezzi nella media considerando che siamo a Bologna e qualità davvero ottima, senza poi dimenticare che tutto ciò che servono viene fatto da loro, quindi da apprezzare e da sopratutto da gustare

Menù del ristorante: Capri al sole €8.00 , Bresaola primavera €9.00 , Coco'a €8.00 , Proteine a Go Go €9.00

Suggeriti dagli utenti: Drink , Negroni Sbagliato , Orecchiette , Hamburger , Spaghetti Alla Carbonara

Dicono di noi: Come da titolo i cocktails sono buoni e ben fatti. Gli stuzzichini di accompagnamento compresi sono passabili (forse considerando che si paga 10 euro ogni consumazione ci si aspetterebbe qualcosa di più). Abbiamo assaggiato anche l’aperitivo gourmet che ha un costo a parte di ulteriori 10 euro, composto da alcuni crostini con salmone, polipo, mortadella ed è sicuramente migliore . Darei 3 pallini se non fosse per il personale, soprattutto la ragazza, davvero poco gentile. Sembra che faccia quasi un favore a prendere gli ordini. Consiglio di trattare meglio i clienti altrimenti con tutti i locali che ci sono a Bologna uno va altrove.

Menù del ristorante: Taglieri misti €0.00 , Baccalà alla lucana €0.00 , Boccone del Brigante €0.00 , Polpo Ubriaco €0.00 , Tris di lattici tipici €0.00

Suggeriti dagli utenti: Quattro Formaggi , Tagliatelle Alla Bolognese , Mais , Sweets Stufed with Vanilla Cream in Melted Dark Chocolate , Tortellini Bolognesi In Brodi

Dicono di noi: Abbiamo festeggiato il nostro anniversario di matrimonio presso la trattoria Belle Arti. Ambiente pulito e ben curato anche se non si possono utilizzare i posti a sedere interni causa Covid. Ci siamo trovati molto bene anche se, come detto, il periodo del Covid e la pioggia non ci hanno permesso di apprezzare al meglio la serata. Cucita tradizionale e rivisitata da Guido titolare e cuoco della trattoria. Non è la prima volta che ceniamo e ogni volta quando ci alziamo da tavola ci sentiamo sazi ma non pesanti. Questa volta abbiamo ordinato impepata di cozze, come primo tagliolini alle vongole veraci, poi, come secondo la spatola alla griglia. Come dolce abbiamo preso un tiramisù e una pastiera. Ottimi dessert entrambi. Da citare l'ottimo vino Barbera d'Asti che ha accompagnato la cena. Lo consigliamo vivamente.

Menù del ristorante: Risotto al salmone €6.00 , Zucchine ripiene €5.00 , Panna cotta €4.00 , Melanzane alla parmigiana €5.00 , Buffet di antipasti €5.00

Suggeriti dagli utenti: Orata Branzino Alla Griglia , Antipasto Mare , Mascarpone , Cozze Marinara

Dicono di noi: C'è poco da fare...., spaghetti alle vongole saltati con il burro!!! Non ho parole. Servizio e locale non pervenuti. L'unica cosa bella è il logo del locale, tutto il resto è da evitare.