Menù del ristorante:
Insalata di Fragole al Sambuco con Gelato al Latte e Cialda di Mandorle €12.00
, Frittelle di Polpo, Patate e Mozzarella con Scapece di Zucchine alla Menta e Aceto di Lamponi €14.00
, Orzotto mantecato ai Fiori di Zucca con Soffritto di Calamari ripassati, Polvere di Pecorino e Pancotto €16.00
, T.F.C. Colatura di Alici, Sapore di Pomodoro e Origano Selvatico €14.00
, Tazza di Salumi, Crescentine Fritte e Squacquerone €12.00
Suggeriti dagli utenti:
Tortino Di Melanzane E Bufala
, Tortellini Fonduta Di Parmigiano Reggiano
, Cocktail Di
, Frigola Al Sapore Di Mare
, Tortellini Con Fonduta Di Parmigiano Reggiano Di 30 Mesi
Dicono di noi:
Siamo stati al famoso “fourghetti” spinti dalla curiosità di provare la cucina ispirata dal mitico chef Barbieri.
Menù degustazione per due, che dire?
tartare di fassona con crema di melone ricotta e basilico ottima! Eccezionale anche il dessert (gelato con crema pasticciera). Nel complesso tutto ottimo, prezzo giusto (65 euro a testa - bevande extra ) e servizi adeguato.
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