Con pancetta: il migliore a Bologna

Menù del ristorante: Mostaccioli di Agnone €3.00 , Cantucci con Vinsanto €5.50 , Tegamino al forno Gusto Piano (scamorza e tartufo fresco del Molise) €12.00 , Tagliare Gusto Piano €12.00 , Tartare di Chianina D.O.P. con scaglie di tartufo fresco molisano €11.00

Suggeriti dagli utenti: Ham and Cheese , Tagliere Perlopiù A Base Di Prodotti Molisani , Salmone Avocado Lime Pistacchio , Tartare Di Manzo Al Tartufo , Tartare Di Fassona

Dicono di noi: Il posto è carino, molto curato e particolare. Menù piuttosto ampio con varietà di scelta fra taglieri, insalate, freddi e caldi. Il tagliere misto buonissimo, in particolare la coppa. Tartare di Chianina molto buona, quella di salmone un po’ meno (sapore troppo simile al salmone in busta che si può acquistare al supermercato). Mi è piaciuto molto l’impiattamento e l’accostamento di sapori (ad es. tartare di Chianina con arancio, noci e senape). Non ottima la qualità-prezzo, spendere €48 mi è sembrato un po’ alto, ma una volta ogni tanto si può fare. Consigliato, anche per pasti veloci e leggeri.