Confit: il migliore a Bologna

Suggeriti dagli utenti: Torta Al Cioccolato , Piatto Misto Vegano , Apricot Tart , Torta Della Nonna , Pizza

Dicono di noi: Sono stata stasera per un aperitivo a dir poco favoloso...un piatto unico ricco di sapore e di colori..il tutto accompagnato da un ottimo vino biologico...l'ambiente delizioso e da oggi con bottega...consigliato non solo ai vegani..e che dire..i dolci ti lasciano davvero senza parole...complimenti..

Suggeriti dagli utenti: Tortellini , Tortelloni , Pasta al forno , Tortellini In Brodo , Bolognese

Dicono di noi: Un negozio che da fuori quasi non noti, ma che racchiude un tesoro. Vedere le signore tirare la sfoglia col matterello e creare con movimenti rapidissimi e precisi i tortellini è incantevole. A questo si aggiunge una gentilezza unica e, soprattutto, una passione che trasuda da ogni parola. Ho portato a casa tortellini e tortelloni, lasagne e torta di riso. Fantastici!

Menù del ristorante: Insolita caprese €10.00 , Melanzane alla parmigiana €11.00 , LaTradizione Panino del corno alle Scale: pane al nero di seppia, salmerino marinato presidio Slow Food, scalogno caramellato, erbette saltate e gel di aceto di mele al ginepro €9.00 , Insalata gourmet €9.00 , Filetto di manzo ai frutti di bosco €19.00

Suggeriti dagli utenti: Cotoletta Alla Bolognese , Tortellini In Brodo Di Cappone , Brownie Con Caramello Salato , Tagliatelle Al Ragù Bolognese , Carciofo Croccante

Dicono di noi: Abbiamo pranzato qui per la prima volta, nello spazio esterno. adornato di bellissime piante fiorite. Abbiamo gustato un ottimo primo di strozzapreti al formaggio di fossa, salmone con pistacchio, friggione e due dolci delicati e deliziosi. La cameriera è stata molto cortese e professionale. Svelta e disponibile Ci torneremo volentieri. un bell'ambiente!!

Menù del ristorante: Panna cotta alla sambuca con crema inglese al caffe e crumble di nocciola €5.00 , Uovo a bassa temperatura su fondente di patate al tartufo e porri croccanti €9.00 , Cuore caldo al cioccolato su letto di mascarpone €5.00 , Battuta di filetto di cervo con carpaccio di champignon, melograno e salsa di rucola €12.00 , Mousse di yogurt, gelé al mango e croccante al sesamo nero €6.00

Suggeriti dagli utenti: Ostriche , Torta Di Riso , Cotoletta Alla Bolognese , Crudo Di Parma , Tagliatelle Con Ragù Tradizionale Bolognese

Dicono di noi: Alta aspettativa delusa! Tavoli troppo vicini, abbiamo cenato in 3 su un tavolo davvero piccolo nonostante avessimo prenotato con gg di anticipo. Menù molto accattivante sulla carta ma poi la resa soprattutto delle carni non era delle migliori. Prezzi medio alti. Servizio cortese. Parcheggio… bè difficile come ovunque in centro!

Suggeriti dagli utenti: Tataki Di Salmone Con Semi Di Sesamo Con Contorno Di Asparagi , Variazione Di Crudo Gamberi Tonno E Pesce Spada , Variazione Di Baccalà , Orecchiette Zafferano Gamberi E Zucchine , Granchio

Dicono di noi: Cena con mia moglie. Abbiamo mangiato bene e serviti da personale gentile e disponibile. Non vi aspettate porzioni da camionista, piuttosto un piatto di qualità ben presentato. Ottimi il crudo ed i calamari. Prezzi adeguati al tipo di cucina.

Menù del ristorante: Pignoletto €9.00 , Bhindi masala €6.00 , Palik gosht €10.00 , Ginga pakora €8.00 , Nastro Azzurro 33cl €3.50

Dicono di noi: L'abbiamo conosciuto quando mia moglie era incinta del nostro primo figlio, che ora è maggiorenne, e ci festeggiamo da sempre tutte le tappe più importanti per noi: la nascita di un fratellino, le promozioni, i compleanni e, appena sarà possibile, la sconfitta del Covid.

Menù del ristorante: Acqua Naturale €1.00 , Bibita in Lattina €1.50 , Bibita in Lattina €1.50 , Orientale €6.50 , Rosata €6.50

Suggeriti dagli utenti: Panna Acida

Dicono di noi: Ci siamo ritrovati una sera di marzo in questo localetto di passaggio una sera che facevo 2 passi con la mia ragazza in centro a Bologna. Entriamo presi dalla curiosità del concept del locale, decidiamo di fermarci a mangiare qualcosa al volo per cena. Il locale è abbastanza piccolo, per cui va bene per mangiare qualcosa al volo poiché sono presenti sgabelli e tavolini a muro per mangiare. Decidiamo di ordinare la patata “fai da te” composta da patata cotta con la buccia + cipolla rossa caramellata + rucola + scaglie di parmigiano (il gestore era piacevolmente sorpreso dalla scelta, sappiate che se la ritrovate a menu, l’abbiamo inventata noi ?). Nulla da dire, una patata super grande con il condimento al centro della patata. La consistenza è cremosa, sembra quasi di mangiare un purè. Sapori naturali e genuini, e a fine pasto eravamo pieni! Inoltre dentro c’è particolare attenzione alla raccolta differenziata, tant’è che le posate e il contenitore della patata si possono gettare nell’Umido! Prezzo giusto, forse contenuto, ma la qualità è veramente alta! Veramente complimenti per l’idea, tornerò sicuramente e lo consiglieró ad amici! (Allego foto per far venire fame ?)

Menù del ristorante: Maccheroncini al torchio tiepidi con feta, pomodori icliegini. olive taggiasche e basilico €9.00 , Passatello asciutto con speck, asparagi e fonduta di parmigiano €10.00 , Gratin di patata e scamorza fumé €10.00 , Mascarpone ai frutti rossi €4.50 , Cheesecake con coulis alle fragole €4.50

Suggeriti dagli utenti: Antipasto Di Salumi E Formaggi Misti Con Confettura , Risotto Con , Mezza Cotoletta Alla Bolognese , Cocktails

Dicono di noi: Ottima polenta e tigelle

Menù del ristorante: Caponatina di verdurine seppie al vapore e cialdina di pane croccante €10.00 , Tagliere salumi €12.00 , Vellutata di carote zenzero gambero rosso e crostini €12.00 , Gelato crema affogato €5.00 , Risotto patate e cozze 2.0 €12.00

Suggeriti dagli utenti: Mezze Maniche Con Pesto Homemade Mazzancolle E Crumble Di Agrumi , Petto D'anatra E Polenta , Passatello Asciutto , Polpo Con Patate Senapate E Pomodorini Confit , Polpo In Doppia Cottura Schiacciata Di Patate E Basilico In Crema Di Peperoni

Dicono di noi: Ho prenotato usando l'app The Fork ed ho usufruito del 30% di sconto e per fortuna! I prezzi dei piatti sono veramente alti considerata la quantità di cibo offerta. Abbiamo preso un secondo a base di polpo, 15 euro, c'erano 4 pezzettini di polpo, in tutto saranno stati due tentacolini ed il piatto è stato riempito di salsa per mascherare il fatto che fosse vuoto, a mio parere. Il sapore però era molto buono. Per quanto riguarda la cotoletta bolognese non ci siamo proprio. Oltre ad essere piccola (stando a quello che ho mangiato in altri posti) il problema era la la crema di formaggio, praticamente assente ed inoltre il piatto sembrava davvero misero, c'era solo questa cotoletta, neanche due patate di contorno. Insomma buono ma non ci tornerei.

Menù del ristorante: Antipasto misto di pesce azzurro €16.00 , Rigatoni con carbonara di ceci €9.00 , Crudità di scampi e gamberi €18.00 , Frittura mista di paranza con zucchine croccanti €16.00 , Bucatini con sarde, uvetta, pinoli e zafferano €12.00

Suggeriti dagli utenti: Cacio E Pepe , Gamberoni E Verdure Eccezionali , Pasta Alle Sarde , Millefoglie , Cozze Al Verde

Dicono di noi: Una cena a dir poco deludente. Piatti anonimi, porzioni scarse e rapporto qualità/prezzo totalmente insufficiente. Si è salvato il vino, valido. per il resto davvero scarso. Peccato perchè lo spazio esterno è piacevole, ma conto da ristorante pregiato, servizio e pietanze da far piangere. Poi, il nome è Pane e Panelle ma sia dell'uno che delle altre praticamente non se ne vedono! :) Potete fare molto meglio su, dai.

Suggeriti dagli utenti: Insalata Di Mare , Spaghetti , Pasta , Risotto , Misto Contorni

Dicono di noi: Tavoli stipati ovunque, sono stato ore con la sedia al limite di un aiuola, un centimetro indietro e cadevo. Troppa gente ed infatti abbiamo ordinato alle 12.30 e il secondo piatto è arrivato alle 14.45 dopo oltre un'ora e mezza dal primo. Alla fine anche i piatti erano tutt'altro che all'altezza dei fasti del passato di questo ristorante, cozze imbarazzanti, costata di manzo chiesta medium e arrivata totalmente cruda, antipasto di polipo decente ma nulla più, la pasta allo scoglio è una lontana parente di quella che facevano solo 4/5 anni fa. Il numero di tavoli va proporzionato alla capacità produttiva della cucina senò è un casino ed infatti è stato un casino. Per non parlare dei bagni fronte cucina picolissimi rispetto alla gente che contiene il locale. Peccato perchè la cucina senza glutine è sempre stata una garanzia qui. Il personale ottimo e veramente super efficiente, in qualcuno di loro si intravedeva imbarazzo per i tempi biblici.

Dicono di noi: Bella e suggestiva location, personale simpatico e disponibile, bella serata accompagnata da cocktail di un certo livello. Pietanze della cena buone ma niente di eccezionale. Comunque da provare!