Cortese: il migliore a Bologna

Menù del ristorante: Passatelli cacio ricotta e radicchio €9.00 , sformatino di verdure con crema di formaggio €6.00 , Mortadella alla griglia su letto di verdure €8.00 , Creme caramel €4.00 , Tenerina con zabaione €4.00

Dicono di noi: Conquistata con un filetto di pesce spada cucinato in maniera esemplare accompagnato da un ottimo Etna bianco. Il locale è intimo e la discrezione del personale ti consente di trascorre una serata tra pochi senza noiose interferenze. Ottimi i primi. Il menù rispetta la cultura siciliana. Non sono riuscita ad assaggiare i dolci, ma per certo tornerò ...

Menù del ristorante: Antipasto tradizionale emiliano minimo x2 persone €14.00 , Scialatelli allo scoglio con datterini €14.00 , Zuppetta di cozze €9.00 , Frittura croccante con calamari gamberi e alici €12.00 , Babá €4.00

Dicono di noi: Abbiamo fatto l'aperitivo qui prima di scendere a vedere s'Archittu.. Buono.. Di ritorno ci siamo fermati x un caffè. Prezzi buoni e personale gentile. Consigliato

Dicono di noi: Molteplici sono stati i ristoranti valutati ma, alla fine, per festeggiare il giorno della nostra Promessa di matrimonio, senza esitazione alcuna, la scelta è ricaduta sull'incantevole location bolognese conosciuta in Italia e nel Mondo. Gli ambienti sono delle opere d'arte, puliti ed incredibilmente perfetti. Tutto lascia l'ospite a bocca aperta, dagli arredi ai quadri, dalle specchiere fino alle meravigliose terrazze. Il servizio è qualcosa di unico, dove la grande professionalità si lega ad una attenzione maniacale dei dettagli, mai invadente e sempre con il sorriso ( nonostante le mascherine ). Abbiamo optato per il menu "Tradizione" dove i sapori bolognesi vengono esaltati dalle sapienti mani degli chef. Siamo partiti con una portata di salumi misti regionali, dove ognuno rappresentava il meglio di ogni provincia emiliana. Il tutto è stato presentato con una giardiniera e delle tigelle, ancora calde, appena sfornate. Come secondo antipasto lo chef ci ha sorpresi con un qualcosa che raramente si trova sulle tavole bolognesi: spiedino petroniano. SUBLIME. Mi scusi lo chef se sbaglierò la descrizione. "panatura croccante che avvolge un ripieno composto dagli stessi ingredienti dei tortellini, tenuto da uno stecchetto di legno ed immerso in una fonduta di parmigiano reggiano 36 mesi". Memorabili i commenti dei miei ospiti. Come primi immancabile un Grande tortellino in doppio brodo di cappone. Consistenza, sapore e ripieno oltre ogni previsione, finalmente in un vero brodo di cappone fatto egregiamente. A seguire tagliatelle alla bolognese, con un ragù da togliere il fiato ( il gentilissimo cameriere ci ha confermato poi che la carne era tagliata a punta di coltello, da qui la particolarità del tutto). Secondo: come fare a meno della cotoletta alla bolognese? E soprattutto, come farne a meno se raramente ci si ritrova davanti la vera ricetta, con della carne di livello e con la farcitura al punto giusto? Lodevole l'accostamento con il purè di patate, leggerissimo. Caffè, biscottini Torta ( ordinata dalla pasticceria di fianco...una nuova scoperta che ci ha lasciati entusiasti). Da bere: con i piatti un gran Sangiovese Cesari, mentre con la torta l'italianità dell'eccellente Bellavista Franciacorta. Cosa ci è piaciuto? Tutto. Davvero qualcosa che difficilmente i palati esigenti e chi ama l'eleganza degli ambienti e la cura del servizio potranno trovare in altri luoghi. Lo consiglierei? Assolutamente. Noi siamo stati per la nostra Promessa, ma consiglio questo ristorante anche a coppie per delle cene romantiche in terrazzo, o a chi vuole stupire la propria fidanzata o moglie concedendosi una romanticissima cena con successivo pernottamento in una delle magnifiche suite che questo storico hotel dispone. Gianrocco & Clara

Dicono di noi: Ottimo ristorante trovato grazie a tripadvisor , ci torneremo volentieri... bravissimo titolare e chef un ottima cena in famiglia

Suggeriti dagli utenti: Gamberoni Sale E Pepe , Gelato Caramellato , Vongole Ai Semi Di Soia Nera , Ravioli Di Carne Alla Piastra , Litchi

Dicono di noi: Cucina raffinata e ricercata, non è il solito ristorante cinese !!!! Luca, proprietario e chef e stato gentilissimo a spiegarci i piatti . Torneremo sicuramente. Grazie infinite ?

Suggeriti dagli utenti: Mojito , Cocktail , 2 Moscow Mule Hugo Patatine E Cestino Di Piadine Crescente E Tigelle Vuote

Dicono di noi: avevo prenotato per 4 ma essendo arrivate con mezz'ora di ritardo avevano dato via il tavolo. cercano di farci accomodare comunque e dopo 10-15 ci sediamo all'aperto. la location è nella media, con tavolini in una sorta di piazzetta, accanto ad altri locali, quindi c'è molto via vai. ordiamo 4 drink e ci vengono portati dopo circa mezz'ora. un pò eccessivo. prezzi nella norma, tra gli 8 e i 10€, per dei drink ricercati e buoni.

Menù del ristorante: Tartare di Ricciola, maionese al lime e salsa di lattuga €11.00 , Zuppa di frutta e verdura ai fiori di Sambuco €6.00 , Tortino di Zucca gialla su crema di melanzane fondenti €12.00 , Crema di fave bianche, cicoria ripassata, pomodori canditi e olive Leccino €11.00 , Uova, Spuma di patate, Guanciale, funghi e pecorino €11.00

Dicono di noi: Non è la prima volta che vado a pranzare, cenare, o a prendere un aperitivo in questo delizioso locale e sono sempre una conferma in tutto. Dal servizio - gentili e professionali ma con passione per il lavoro che fanno - alla cucina, questo posto si conferma come una perla rara nella mia città così devota al cibo. Ieri siamo andati per festeggiare l’anniversario di matrimonio e non avremo potuto chiedere di meglio. Ho provato il nuovo antipasto Tutto fare di gamberi e direi che la foto non rende nemmeno la metà della bellezza della presentazione e dell’esplosione di sapori che questo piatto riserva a chi avrà la giusta intuizione di sceglierlo. Semplicemente divino! Così come i calamari scottati e la crema bruciata con sorbetto al passion fruit. Da provare anche il Tubettino ai frutti di mare. Non solo - il barman è assolutamente in grado di abbinare cocktail alle vostre portate e, credetemi, non rimpiangerete il vino!! Insomma, se siete stanchi della solita cucina tradizionale e volete una coccola speciale per occhi e palato e anima, questo è il posto giusto!Inol

Menù del ristorante: Gyoza in zuppa €10.00 , Ramen Nagoya €9.00 , Ebi kushi €6.00 , Ramen di pesce €10.00 , Ramen gusto Shoyu €10.00

Suggeriti dagli utenti: EBI Kushi , Ramen Special , Goma Wakame , Dolce , Takoyaki

Dicono di noi: Non è la mia prima visita e, sicuramente, non sarà l'ultima. L'ambiente è ordinato, pulito, tranquillo. Il servizio cordiale ed impeccabile. In tempi di covid il locale ha ben distanziato i tavoli permettendo di mangiare con tranquillità; le singole bottigliette di disinfettante sui tavoli sono quel piccolo particolare in più. È un locale con pochi, selezionati, piatti a menù. Dopo aver provato i vari tipi di ramen ho sviluppato una dipendenza dal "tradizionale". Gli "spaghetti" di pasta fresca all'interno fanno veramente la differenza! Nel caldo dello scorso luglio, invece, ho apprezzato molti i semplici, gustosissimi spaghetti di riso con verdure e gamberi.

Menù del ristorante: Meadi misto €16.00 , Meadi vegetariano €14.00 , Sambusa €3.00 , Soufflè al pistacchio €3.50 , Injera rotolo €3.00

Suggeriti dagli utenti: Caffè Gevena , Caffè Con Zenzero , Antipasto Misto , Mehaberawi It Is a Mix of Different Dishes Like Tebs Doro Alecha Meser Etc All Names Are in Amharic , Birra Eritrea San Giorgio

Dicono di noi: Personale molto accogliente e gentile. Porzioni abbondanti e cibo buonissimo. Un pezzo della meravigliosa Africa nel cuore di Bologna. Bravissimi!!!

Suggeriti dagli utenti: Sushi 40 Magnum , Edamame , Sushi Magnum 40 Pezzi , Chirashi , Sampei

Dicono di noi: Materie prime di ottima qualità lavorate in maniera eccellente. Puntualità e cortesia fanno da accompagnamento a ogni ordine.

Suggeriti dagli utenti: Dim Sum , Sushi Misto , Misto Raviolo Dimsum , Di Patate E Funghi , Ravioli

Dicono di noi: Non so come faccia a non essere primo in classifica trai sushi. I proprietari sono di una gentilezza incredibile. Il prodotto è buonissimo ed il prezzo è giusto! Complimenti

Menù del ristorante: Patate al forno €4.50 , Tagliatelle al ragu' €9.00 , Tagliatelle al friggione €9.00 , Friggione della tradizione €4.50 , Panna cotta all'albicocca €5.00

Suggeriti dagli utenti: Cotoletta Alla Bolognese Con Patate Al Forno , Guanciale Di Manzo Con Pistacchi E Crema Di Aceto Balsamico , Passatelli Con Pomodorini Freschi E Guanciale

Dicono di noi: Luogo incantevole anche se non era la stagione adatta perché ancora non abbastanza calda per poter mangiare fuori, ma anche all'interno i tavoli sono molto carini, da agriturismo, quindi altrettanto piacevole. Eravamo una coppia, il nostro menù comprendeva un cestino (felicemente capiente) pieno di crescentine calde di prima qualità e salumi con formaggi misti, accompagnati da una "confettura" di zucca di loro produzione che mi ha fatto impazzire. Due primi con tagliatelle classiche e una lasagna funghi e salsiccia che era un capolavoro. Per finire Patate con zucca . Premetto che di solito io mangio dall'antipasto al dolce ovunque io vada, ma questa volta non ci sono riuscito, finalmente delle bellissime porzioni caserecce!! Ci sarebbe troppo da dire, come il fatto che tutto ciò ha avuto un costo molto più che giusto per la qualità dei prodotti e di come sono stati lavorati . La ciliegina sulla torta? Il ragazzo che ci ha accompagnati in maniera simpatica e competente, senza MAI essere invadente, dall'inizio alla fine del nostro buonissimo pranzo. Ci tornerò, soprattutto per assaggiare i secondi ( carne di loro produzione e lavorazione) che non sono proprio riuscito ad ordinare. Lo consiglio, andateci per ritrovarvi nel silenzioso verde a meno di 20 min dal centro di Bologna!! A proposito a me non piacciono gli amari ma hanno un liquore di giuggiole di loro produzione (che ci hanno gentilmente offerto) che è una prelibatezza!

Suggeriti dagli utenti: Orecchie Di Maiale Piccanti , 牛蹄筋 , 口水鸡 , 老北京炸酱面 , 烧烤

Dicono di noi: Esperienza particolare e ne vale assolutamente la pena. Scegli un brodo e ti arriva una pentola in rame posta su un fornello in centro al tavolo. Poi scegli carne, verdure e gli spaghetti e cucini il tutto sul momento nel brodo. Il personale è molto cordiale e sempre pronto a dare consigli e indicazione a proposito di tempi e modalità di cottura. Consigliatissimo

Suggeriti dagli utenti: Panini E Toast , Spritz , Pan Brioche Con Chantilly E Lamponi , Cappuccino Brioche Dolce Vuota E Brioche Al Cioccolato Bianco , Muffins

Dicono di noi: Locale carino e personale davvero cortese. È gestito da ragazzi giovani che ci sanno fare. Ottimo il loro gelato artigianale, che ci è stato servito con l'aperitivo.. Per non parlare della brioche salata farcita e dei panini. Ottimo anche da bere. Bravissimi ragazzi.

Suggeriti dagli utenti: Cheese Kottu Pollo , Dolce , Antipasto , Riso Con Verdure , Nasi Goreng

Dicono di noi: Ottime pietanze, speziate e piene di aromi. Una cena deliziosa. Consigliato per conoscere una cucina nuova e gustosa e anche sana.

Suggeriti dagli utenti: Jamon Y Queso , Espinaca , Empanadas Alla Cipolla E Formaggio , Longanza Y Queso , Verdura

Dicono di noi: Abbiamo assaggiato tre tipi di empanadas diverse. La mia preferita è stata quella con la pancetta,uvetta e cipolla. Era veramente buona. I cibi sono molto speziati. Buone anche le birre argentine. Il locale non ha posti a sedere.

Menù del ristorante: Garisenda €8.90 , Tagliatelle al Ragù €7.90 , Maccheroncini alla gricia €6.50 , Asinelli €8.60 , Gramigna alla Salsiccia €6.50

Dicono di noi: Non ci ero mai stata prima d'ora e come prima volta ho voluto assaggiare un hamburger bio di manzo con cipolla caramellata, provola bio, insalata e pomodoro. Tutti gli ingredienti di ottima qualità (pane compreso) e i prezzi assolutamente nella norma (ho preso il formato regular ed era super abbondante!). Proverò sicuramente altro! Consigliatissimo sia per la qualità del cibo che per la gentilezza del personale!

Suggeriti dagli utenti: Kebab , Antipasti Misti , Secondo , Gyros Special , Moussaka

Dicono di noi: Abbiamo prenotato sabato sera per le 20.30, ma alle 21.15 non ci era ancora stato assegnato un tavolo, per cui essendo con con un bambino e visto che per le 23 c’è il coprifuoco, per evitare di ordinare e portare a casa la cena, siamo andati via. L’aumento dei tavoli non è stato seguito da una maggiore efficienza organizzativa. Frequentevamo assiduamente il locale quando era di dimensioni ridotte, mancavamo effettivamente da un paio d’anni quando, dopo essersi allargato, dopo parecchia attesa ci fu servita una grigliata bruciata e non tornammo più. Seguiteremo a farlo.

Menù del ristorante: Rotolo Master €7.00 , Piada Simon €7.00 , Rotolo Ameba's €5.70 , Rotolo Luca's €6.50 , Crescione con Funghi €4.80

Suggeriti dagli utenti: Piadina Con Bufala E Nduja , Birre , Scamorza E Speck , Classica Crudo Squacquerone E Rucola , Ventricina Piccante E Scamorza Affumicata

Dicono di noi: Il locale si trova in pieno centro, a 5 minuti dalla Torre degli Asinelli. Essendo molto piccolo si può consumare all'esterno o portare via da asporto. Personale gentile e amichevole. E' possibile scegliere tra diversi tipi di impasto. I prezzi sono buoni (tra i 4 e gli 8 euro a piadina). Io ho assaggiato una Moderna Bertinoro (dall'impasto più spesso), con speck, brie, funghi e cipolle. Semplicemente squisita! Super consigliata!

Suggeriti dagli utenti: Tortellini A Balus , Millefoglie Di Melanzane Con Mozzarella Di Bufala , Polpette Alla Bolognese , Tagliata Di Scottona Con Patata , Semifreddo All'amaretto

Dicono di noi: Una location all'aperto molto intima e raffinata: tavoli allestiti con classe, intervallati da lucine gradevoli e romantiche. Piatti ricercati della vera tradizione bolognese. Personale molto cortese e preparato. Ci torneremo sicuramente.

Menù del ristorante: Mix Plate Gosht €9.00 , Misto di Antipasti €10.00 , Vegetable roll €5.00 , Chicken Nuggets €5.00 , Plain Rice €2.50

Suggeriti dagli utenti: Pollo Al Curry , Mutton Biryani Rice , Seekh Kebab , Tandoori Chicken , Faisaldi Tika

Dicono di noi: Abbiamo provato questo indiano take away nel cuore di Bologna senza aver letto prima le recensioni, fidandoci solo del nostro istinto e del profumo invitante che emanava. Il nostro istinto non ci ha delusi, ristorante take away veramente eccellente e autentico. Menzione speciale per l’agnello con spinaci e riso!! Da provare

Menù del ristorante: Panino Rosalinda €5.00 , Peperoni €6.00 , Pizza Luigi €6.00 , Angela €6.00 , Piccirilla €6.00

Dicono di noi: Ottime pizze come da tradizione italiana

Dicono di noi: Διαβάσαμε κριτική από δήθεν ψαγμένο τουριστικό οδηγό. Βρίσκεται στην ευρύτερη περιοχή της ιστορικής πόλης όχι όμως στο κέντρο. Το μεγάλο μέγεθος παγωτού (2 μπάλες σε χωνάκι ή κυπελλάκι) χρεώνεται 3,80 €. Αν κάποιος επιθυμεί μπορεί να δοκιμάσει γεύσεις με ένα κουταλάκι για να επιλέξει ποια γεύση του αρέσει, αλλά μη το παρακάνετε. Οι γεύσεις ήταν συμπαθητικές αλλά δεν μας απογείωσαν. Πιστεύω ότι στην Ελλάδα έχουμε πλέον πολύ ποιοτικά παγωτά τα οποία μάλλον πρέπει να προβάλλουμε περισσότερο.

Menù del ristorante: Involtini Primavera €1.50 , Sangiovese €11.00 , Gamberoni alla Rosa €8.50 , Spaghetti di Soia con Verdure €3.50 , Spaghetti Udon con Gamberetti e Verdura €5.00

Dicono di noi: Lo sconsiglio sicuramente nell'asporto. Portate del tutto anonime e piatte nel sapore e nell'aspetto, cambia il piatto ma non il sapore che è molto basic.

Menù del ristorante: Polpo fritto su purea di fave €12.00 , Sauté di cozze e vongole €10.00 , Delizia dello Chef €4.00 , Moscardini alla Luciana €10.00 , Bigoli cacio e pepe €8.00

Dicono di noi: Avevo prenotato per venerdì 7 ottobre ..e pagato con Groupon ma nessuno aveva segnalato che il venerdì sera è disponibile soltanto un tavolo per due persone,ovviamente già occupato. Ho invitato il ristorante ad allargare,almeno questa volta considerando che a Bologna chissà quando tornerò,la disponibilità a due tavoli.Niet. Dopo una serie di contatti e chiarimenti,ho finalmente riavuto da Groupon quanto speso,ma rimane l'amarezza per un disservizio che poteva essere evitato con una preventiva informazione da parte del ristorante che invece si è limitato ad informare che Groupon non si accetta il sabato e la domenica.

Suggeriti dagli utenti: Strozzapreti , Tortellini In Brodo , Tortino Di Verdure , Passatelli , Tortelloni Di Ricotta

Dicono di noi: Buon ristorante vicino via d'Azeglio e porta San Mamolo cucina bolognese tradizionale servizio attento e non invasivo ottimi gli strozzapreti.. Ma in generale tutto CONSIGKIATO

Menù del ristorante: Insalata mista €6.00 , Stecchi fritti alla petroniana €12.00 , Cotoletta alla bolognese €20.00 , Risotto alla pescatora €13.00 , Tortelloni di ricotta burro e salvia €14.00

Suggeriti dagli utenti: Tortellini In Brodo E Tagliatelle Al Ragu , Tortelli Di Zucca Mantovani , Tagliatelle Al Ragù , Tiramisú , Tagliere Dei Salumi

Dicono di noi: Mi hanno consigliato questo ristorante per una cena di lavoro importante! Effettivamente si tratta di una location incantevole (Piazza Santo Stefano) nel cuore di Bologna. Staff adeguato e professionale. Davvero squisite le “Variazioni di Mortadella” che ho scelto di accompagnare con delle gustose Crescentine. Niente male anche il primo seppur i famosi Tortellini alla Panna, tanto decantati ed evidenziati nel menu, che sembra siano stati inventati tanti anni fa proprio da Cesarina, seppur buoni, forse hanno creato qualche aspettativa di troppo! Per chiudere mi sono buttato sul vitello tonnato. Molto buono ma... peccato quei capperi che ne hanno amplificato oltre misura la sapidità. Non male il vino rosso di produzione propria!

Suggeriti dagli utenti: Hamburger Vegano , Piatto Unico

Dicono di noi: Cena ottima! Abbiamo ordinato il menu thai (proposta del mercoledì) ed era splendido, gustosissimo anche per non vegani! Anche rapporto qualità/prezzo ottimo Bravissimi!

Menù del ristorante: Astice gratinato al tartufo €30.00 , Sformato di carciofi con funghi primavera €10.00 , Filetti di orata al forno alle erbe €15.00 , Risotto alle cozze con pomodorini e basilico €12.00 , Tagliata di scottona Romagnola con olive e olio EVO €20.00

Suggeriti dagli utenti: Gli Antipasti , Crespelle In Fonduta Di Formaggio E Tartufo Bianco , Carrello Di Salumi Tipici Emiliani Al Coltello , Panna Cotta , Pappardelle Con Sugo Di Capriolo E Porcini

Dicono di noi: Sono stato a cena in questo Ristorante con un gruppo di amici, il locale è dotato di un ampio giardino, c'è musica dal vivo, l'atmosfera è ottima. Il servizio è attento ed è molto particolare vedere servito l'antipasto di salumi locali affettati accanto al tavolo, per primo ho mangiato dei tortellini al tartufo bianco ottimi, abbinati ad un Sangiovese giovane e morbido; il servizio è stato coadiuvato dalla la simpatia del proprietario che ci ha riservato varie chicche.

Suggeriti dagli utenti: Caffè Che Si Mastica

Dicono di noi: Siamo arrivati in gruppo per un pranzo veloce e subito ci hanno trovato una sistemazione unendo più tavoli. Abbiamo ordinato sia primi caldi che insalate e degli ottimi tramezzini fatti però col pane tostato. Le insalate erano davvero gustose, con ingredienti freschi e con abbinamenti originali. Dopo un po', all'ora di punta, c'era molta gente e il locale era un po' rumoroso, ma - nonostante il "traffico" - il servizio è stato accurato e il personale gentile e sorridente. I prezzi che ho visto esposti nelle vetrine mi sono sembrati nella media ma non saprei il costo finale perché ero ospite.