Crostata francese: il migliore a Bologna

Suggeriti dagli utenti: Tortellino

Dicono di noi: Per chiudere alla grande un giro in centro città è obbligatorio fare una sosta targata Bologna con cibo e buon vino di tradizione culinaria locale. Tutto buono, ma per un riferimento Michelin la tagliatella dovrebbe essere una eccellenza che non lasci dubbi

Menù del ristorante: Spaghetti Latini al pomodoro con crema di vongole e bottarga €13.00 , fondant al cioccolato amaro con salsa lamponi €7.00 , ribollita di brodetto di pesce €20.00 , filetto di sgombro con relish di finocchi e gel di limone €12.00 , prosciutto di Parma 30 mesi con cremoso di parmigiano e composta di pere kaiser €12.00

Suggeriti dagli utenti: Tortellini In Broth , Dolce Agrumi E Cioccolato , Fiocco Di Culatello With Parmesan Cremoso And Figs , Spiedino Di Coda Di Rospo , Cappesante

Dicono di noi: Bell’angolo nel centro di Bologna dove si possono gustare piatti tipici della cucina locale ma anche ottimi piatti di pesce. Buona scelta di vini. Personale molto attento e professionale. Prezzi in linea con locali del centro.

Menù del ristorante: TARTARE DI FASSONA PIEMONTESE €10.00 , FRITTO DI CALAMARI con maionese al limone €10.50 , COTOLETTA ALLA BOLOGNESE €14.50 , SPAGHETTI 'Afeltra' ALLE VONGOLE €12.50 , LA TAGLIATA DE "LA GRANDA" €15.50

Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle Al Ragu’ , Artichokes , Insalata Mista , Spaghetto Eataly Con Burrata , Torta Barozzi

Dicono di noi: Per la prima volta nella mia lunga esperienza di TA, vorrei parlare sinteticamente della mia esperienza non al ristorante bensì in libreria, una sola domanda : ma chi si credono di essere? Da via Orefici si entra nel grande spazio della libreria, molta confusione perché la gente entra ed esce da lì, i camerieri con vassoi pieni passano da lì per servire il dehor antistante e le casse impongono spesso file.....difficile quindi ambientarsi, trovare il libro che si cerca o semplicemente farsi stimolare da ciò che si trova sugli scaffali...per me è come fare un' immersione : idee chiare obbiettivo preciso grosso respiro, entrare. Se va tutto bene ti ritrovi alla cassa e qui ti accoglie un'incomprensibile diffidenza, mal celata sopportazione, supponenza al limite del puro sgarbo. Qual' è il problema? Forse vogliono smarcarsi dalla cassa vicina che fattura volgare cibo ( e qui la cassiera è sorridente e cortese) . Questi tre o quattro, ma possono anche essere cinque o sei, giovinastri che ancora puzzano di latte ti accolgono quando riesci ad attirarne l'attenzione come se li avessi offeso gravemente con la tua sola presenza: tipo Marchese del Grillo. Se poi devi parlare di cambio di reso o qualsiasi altra trattativa ottieni dei monosillabi e sguardi di fastidio accompagnati da cenni con i colleghi quasi dovessero allertare la sicurezza. Della trattoria ho già scritto varie volte fino all' ultima visita che mi ha vista rifiutare uno spaghetto al sugo di pesce talmente pieno di sabbia da giocarci in spiaggia....adieu les amis. Ora non so chi sia alla direzione del locale né quale metodo usi per testarne il lavoro: se i ragazzini sono formati dalla direzione allora la maleducazione è nel manico, in caso contrario consiglierei maggiore attenzione. Io sono sola, ma poi c'è mio figlio, grande lettore, e alcuni amici.. tutti concordi nel dire Eataly? .... sì ma sono odiosi!! Riassumendo : solo al piano di sopra alla cassa libri fra sott'olio e confetture un giovane gentile e competente mi ha ordinato un libro sorridendo, grazie. Mi sono poi fermata fuori per un aperitivo e anche qui fra quattro ragazze un solo giovanotto mi ha servita con garbo( abbiamo scambiato persino una battuta) le signorine erano sul genere " c.....vuole questa". Anche Feltrinelli era così poi si sono dati una calmata....non brillano in simpatia ma un servizio corretto è sicuro. Mangiare : 0 ( piatto non mangiato) Negozio: si trova di meglio. Libreria: ce ne sono tante per fortuna ...e c'è internet che io detesto per gli acquisti, ma se il "fattore umano" deve essere quello di Eataly se ne fa volentieri a meno

Menù del ristorante: Gran bollito alla bolognese con salse €20.00 , Tortellini di San Petronio (con crema di Parmigiano) €13.00 , Sushi di mascarpone €5.00 , Cotoletta petroniana con patate DOP €18.00 , Spuma di mortadella in fior di latte €12.00

Suggeriti dagli utenti: Sfera Vegetale , Semifreddo Al Pistacchio , Crème Brulée Di Sottobosco Con Cremoso Ai Porcini E Lamponi , Lasagna Verde , Cotoletta Alla Bolognese Rivisitata Con Fonduta Di Parmigiano Prosciutto Crudo E Patate Arrosto

Dicono di noi: Ho deciso di andare in questo ristorante visto le tante recensioni. Tavolo pronto e buona accoglienza. Abbiamo ordinato due primi e due secondi oltre ad un primo in bianco parmigiano e olio per i bambini chiedendo pasta corta (qualsiasi) e che dessero priorità al piatto dei piccoli. Ci hanno portato prima i due primi a noi adulti, servito interamente il tavolo dietro di noi e poi...ma poi poi portato il primo dei bambini che sono stati dei santi nell'attendere così tanto tempo. Sorpresa: hanno portato loro un piatto di spaghetti in bianco anziché pasta piccolo formato (ero stata abbastanza aperta a qualunque formato disponibile l'importante era che fosse piccola). Nel conto hanno quotato "spaghetti all'olio la bellezza di 10 euro...di materia prima forse arrivavamo a 20/40 centesimi? Assurdo. Anche per noi adulti i primo nulla di che'...soprattutto i tortellini in crema di parmigiano che più che parmigiano era tanta panna. Le cotolette uan delusione.

Suggeriti dagli utenti: Tortellini In Brodo Spettacolari , Tris Di Primi Con Tartufo , Semifreddo Al Torroncino , Bicchiere Di Vino Rosso , Verdure Fritte

Dicono di noi: Una piccola grande istituzione a Bologna. È da 20 anni che vengo a mangiare in questo posto che non mi ha mai deluso. Per chi non lo conoscesse posso dire che ha fatto peccato.

Suggeriti dagli utenti: Tortino Con Funghi Porcini E Pecorino , Tortellini A Balus , Polpette Alla Bolognese , Millefoglie Di Melanzane Con Mozzarella Di Bufala , Tagliata Di Scottona Con Patata

Dicono di noi: Una location all'aperto molto intima e raffinata: tavoli allestiti con classe, intervallati da lucine gradevoli e romantiche. Piatti ricercati della vera tradizione bolognese. Personale molto cortese e preparato. Ci torneremo sicuramente.

Suggeriti dagli utenti: Tiramisù , Tortellini In Brodo , Zuppa Inglese , Cotoletta Alla Bolognese , Rocket and Parmesan Cheese

Dicono di noi: Buon ristorante vicino via d'Azeglio e porta San Mamolo cucina bolognese tradizionale servizio attento e non invasivo ottimi gli strozzapreti.. Ma in generale tutto CONSIGKIATO

Menù del ristorante: Consommè di tortellini €10.00 , Risotto alla pescatora €13.00 , Tagliata di tonno di Mazara del Vallo alla griglia €22.00 , Salmone affumicato scozzese €17.00 , Spaghetti alle vongole veraci €14.00

Suggeriti dagli utenti: Tris Di Minestre , Torta Di Riso , Zuppa Inglese , Cotoletta Alla Bolognese , Tortellini In Brodo E Tagliatelle Al Ragu

Dicono di noi: Mi hanno consigliato questo ristorante per una cena di lavoro importante! Effettivamente si tratta di una location incantevole (Piazza Santo Stefano) nel cuore di Bologna. Staff adeguato e professionale. Davvero squisite le “Variazioni di Mortadella” che ho scelto di accompagnare con delle gustose Crescentine. Niente male anche il primo seppur i famosi Tortellini alla Panna, tanto decantati ed evidenziati nel menu, che sembra siano stati inventati tanti anni fa proprio da Cesarina, seppur buoni, forse hanno creato qualche aspettativa di troppo! Per chiudere mi sono buttato sul vitello tonnato. Molto buono ma... peccato quei capperi che ne hanno amplificato oltre misura la sapidità. Non male il vino rosso di produzione propria!

Menù del ristorante: Torta di riso €5.00 , Tagliere di affettati misti €11.00 , Crescentine €10.00 , Spuma di mortadella con crostini di pane abbrustolito €6.50 , Tagliatelle verdi all'ortica €11.00

Suggeriti dagli utenti: Tortellini In Brodo , Polpette Della Nonna , Selection of Cold Cuts with Pickles and Crescentine , Stinco Con Patate Al Forno , Tortellini Al Ragù

Dicono di noi: Bella mangiata all'aperto al freschetto... Antipasti da favola con ogni ben di Dio della cucina locale. Primi piatti saporiti e devo dire anche abbondanti. Sulla base di questi presupposti almeno nel nostro caso è stato impossibile prendere i secondi per non esplodere ma al prossimo giro non ci tireremo indietro.

Suggeriti dagli utenti: Cotoletta Alla Bolognese , Carbonara , Grilled Lamb with Potatoes , Tartufo , Cotechino

Dicono di noi: Ottimo locale ottimo cibo ottimo vino ottimo tutto Un posto veramente di classe immerso nel centro della città Il personale è gentile ed attento Consigliatissimo

Menù del ristorante: Lambrusco Reggiano DOC €12.50 , Dolce Mattone €3.50 , Torta di Mele €3.50 , Birra 50cl €7.50 , Insalata Modaiola Vegan €10.00

Suggeriti dagli utenti: Tortellini , Pane E Croccanti , Acqua , La Gramigna Paglia E Fieno Al Ragù Di Salsiccia E Piselli , La Piada Con La Ciccia

Dicono di noi: Bello il posto, buono il cibo (cappelletti da provare senz'altro), superlativo lo staff. Alla fine della cena non eravamo solo sazi (il che è importante) e soddisfatti nel gusto (il che è fondamentale), ma anche rinfrancati e divertiti (il che è raro).

Menù del ristorante: Orata cotta al forno con Verdure di stagione €18.00 , Ravioli agli asparagi di Altedo con crema di Raviggiolo e scorzetta di limone confit. €12.00 , Crema di pomodoro alla vodka e bufala €0.00 , Tagliata di manzo con verdure gratinate €0.00 , Cous Cous e Agnello in Tajine con verdure, mandorle tostate, prugne e limone marinato €18.00

Suggeriti dagli utenti: Rosso Bologna Ai Sapori Del Sud Tortelloni Ripieni Di Burrata E Parmigiano Con Calamari E Pomodorini , Tiramisù , Vino Bianco , Dolce , Balanzone Verde Ripieno Di Mortadella E Ricotta Burro E Salvia

Dicono di noi: ho mangiato con mia moglie in questo locale recensito molto bene, all'arrivo siamo stati accolti da una ragazza del personale che ci ha accompagnato ad un tavolino di dimensioni minime (non superava il metro quadrato), dopo di che siamo entrati nel meccanismo, catena di montaggio, perfettamente oliato, attesa minima nonostante i tavoli tutti occupati, servizio professionale. Abbiamo mangiato un antipasto costituito da due tristi fette di pane con funghi e spuma di mortadella (Parte delle fette erano senza guarnizione), un piatto di tortellini (buoni) ed una porzione di Belanzoni con ripieno di mortadella (insulsi), acqua, due piccoli panini come coperto il tutto per 42 Euro (1 lt di acqua a 3,50 euro)

Menù del ristorante: Atomica €6.50 , Insalata Emiliana €5.50 , Saporita €6.60 , Dosso €7.20 , Milena €6.20

Suggeriti dagli utenti: Eggplant Parmigiana , Zuppa Inglese , Crème Caramel , Tortellini In Broth , Lasagna Alla Bolognese

Dicono di noi: Personale molto cortese e gentile e di ottima compagnia. Ho assaggiato una buonissima pasta senza glutine molto ricca di condimento e molto abbondante. Mi sono sentita come se fossi stata a casa Prezzi abbordabili

Suggeriti dagli utenti: Mushroom Pasta , Vini , Cu9ri Di Carciofi Con Parmigiano E Tartufo , Antipasto Di Mare , Tagliolini Con Funghi Di Stagione

Dicono di noi: Ad oggi posso certamente affermare che questo è il migliore ristorante di Bologna. Eleganza, massima gentilezza e l'eccellenza gastronomica coronano di fama e gloria questo locale. Pranzare o cenare al Bitone è certamente una meravigliosa esperienza. Lo consiglio vivamente. Tutto lo staff , dall'inizio alla fine, ti fà davvero sentire importante, accolto, coccolato. Che dire....fantastico!

Suggeriti dagli utenti: Tortellini In Brodo Di Cappone , Carne alla griglia , Stinco di maiale , Carpaccio , Cotoletta Alla Bolognese

Dicono di noi: Cibo squisito, personale molto simpatico. Tagliatelle,tortellini, cotoletta e friggione ottimi! Trattoria tipica bolognese , assolutamente consigliato!

Menù del ristorante: Richard €14.40 , Funghi €11.00 , Montanara €15.40 , Campagnola €15.40 , Tutta Un'Altra Storia €6.20

Suggeriti dagli utenti: Costaletto , Polpette , Pappardelle Con Porcini E Tartufo , Bollito Con Salse , Bistecca Alla Griglia

Dicono di noi: Cena di coppia un classico ristorante in centro. Tradizione, ottimo servizio e ottimi piatti. Conto in linea. Porzioni abbondanti

Suggeriti dagli utenti: Burger , Antipasto Del Saraceno , Cerveza Cruzcampo , Crostini Al Pomodoro , Aperitivo

Dicono di noi: Locale accogliente sia dentro che fuori,pizza molto buona e altrettanto la tagliata,cortesia,situato in una zona strategica,a due passi dal centro.Ho dato tre stelle semplicemente perché secondo me è un po' troppo caro , soprattutto con le pizze,ma lo consiglio per la qualità,cucina napoletana !!!

Menù del ristorante: Peroni €1.60 , Parmigiana €15.00 , Gamberetti €6.50 , Acqua Naturale €1.00 , Devil €7.50

Suggeriti dagli utenti: Gnocchi Di Patate Ai Funghi Porcini , Tortellini Con La Panna , Lasagna Alla Bolognese , Mascarpone Con Scaglie Di Cioccolato Fondente , Mitici Tortellini In Brodo

Dicono di noi: Terza volta in questa trattoria storica a un soffio dall'arco del Meloncello e della salita per San Luca. Ambiente vecchia maniera e cucina essenziale, senza fronzoli: tradizione bolognese al 100%. Passatelli e gramigna con ragù di salsiccia al top, coniglio alla cacciatora con puré pezzo forte. Mascarpone nella media e vino della casa da migliorare. Qualità/prezzo interessante: 63 € per 2 primi, 2 secondi con contorno, vino, acqua, dolce e caffè. Servizio informale ma senza pecche, adattissimo al contesto. Senz'altro da rifare. E rifare. E rifare.

Suggeriti dagli utenti: Tortelli Burro E Salvia , Croissant Pistacchio , Tortellini Al Ragù , Tortellini Con Crema Di Parmigiano Reggiano , Tagliatelle Alla Bolognese

Dicono di noi: Siamo state a pranzo. Ho trovato ottimo il primo, tortelli di ricotta al pomodoro, ma avrei preferito una porzione un po' più abbondante. Il tagliere accettabile. In generale una buona alternativa al panino o pizza.

Menù del ristorante: Pancetta €5.50 , Salame Dolce €5.50 , Insalata a Scelta €6.00 , Calzone Calabrese €6.00 , Calzone €5.00

Suggeriti dagli utenti: Pizza Con Salsiccia , Seafood and Fish , Caprese , Spiedini Di Pesce , Grigliata Misto

Dicono di noi: Ho ordinato una pizza 'Margherita Sbagliata' e devo dire che mi è piaciuta e tutto sommato una pizza 'nella media'. Pessima invece la panna cotta ai frutti di bosco: dura, gommosa e insapore. Tuttavia ho trovato un locale accogliente e cameriere molto disponibile e simpatico.

Menù del ristorante: Carciofi €5.00 , Assil €5.50 , Ricca €6.50 , Atomica €5.80 , Patatosa €5.80

Suggeriti dagli utenti: Cotoletta Bolognese , Antipasto Con Crescentina E Prosciutto Crudo , Tagliatelle Al Ragù , Zuppa Inglese , Zampone Con Purè

Dicono di noi: Un pranzo all'insegna di un clima conviviale, del buon cibo e di tanta disponibilità e simpatia del personale. Tatiana e Mina le migliori. Da ritornarci quanto prima.

Suggeriti dagli utenti: Il Nido Al Pizon , Asparagi , Mortadella , Bollito , Saporite E Dolci Le Tagliatelle Bianche Al Culatello Di Zibello

Dicono di noi: Lo spazio esterno con affaccio sulla Caritas l’ho trovato un po’ malinconico, il personale mi è sembrato invece molto gentile e professionale. Abbiamo mangiato ottimi salumi e formaggi e dei primi un po’ diversi dalle solite proposte. I miei maltagliati erano buoni, anche le tagliatelle, il rapporto qualità prezzo invece, non proprio favorevole.