Cucina: il migliore a Bologna

(classifica aggiornata al 07/05/2024)
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1255 risultati corrispondono a Cucina

Dove mangiare Cucina a Bologna

1. Il Tari
80/100 (733 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–00
Suggeriti dagli utenti: Filetto All'aceto Balsamico , Pizzas , Pasta Bolognese , Primo Piatto Di Pesce Tari , Tagliatelle Alla Bolognese
Dicono di noi: Tra le migliori pizzerie di Bologna e anche i primi e secondi piatti sono buonissimi! Tutto il personale gentilissimo e una nota di merito alla titolare...molto disponibile e simpaticissima!
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2. Polpette e Crescentine
80/100 (1944 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19:30–22:30
Dicono di noi: Serata fra amici passata tra antipasti primi e secondi strepitosi ... coronata dalla gentilezza e professionalità della mitica Stefy e tutto lo staff sempre pronto a coccolarti
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3. Pizzeria Regina Margherita
80/100 (1793 valutazioni) - Consigliato da 15 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–23:45
Menù del ristorante: Cuoppo di Zio Nunzio (arancini, crocchè, mozzarelline alla francese, zeppoline alle alghe, frittata di bucatini) €9.00 , Rigatoni alla Mamma' (ragu' napoletano, ricotta di bufala, grana) €10.00 , O' Ciurill (fiori di zucca in pastella con tartufo e ricotta) €8.00 , Pastiera di grano €6.00 , Ricotta e pera €6.00
Suggeriti dagli utenti: Pizza Santo Stefano , Baba , Calzone Fritto , Pizza Margarita , Torta Caprese
Dicono di noi: Quando ci fu la protesta a gennaio per riaprire i ristoranti, questo locale decise di farlo perché non ce la facevano più a tener chiuso. Mi reco sabato scorso, prenotando alle 21:15, ci accoglie sbuffando il titolare SENZA MASCHERINA (per tutta la durata del servizio), chiedendomi se avessi prenotato. Alla mia risposta, senza nemmeno guardarci ci dice di aspettare un attimo. Si alza una coppia dal tavolo, senza igienizzare nulla cambiano i coperti e ci fa accomodare. Entro ad igenizzarmi le mani, in cassa un “gel igienizzante” simile alla colla Vinavil. Per essere le prime riaperture in periodo covid praticamente mezza cosa dopo un anno e mezzo di pandemia non l hanno capita. La pizza è arrivata molto velocemente ma non era niente di che, mangiabile, ma non concordo con chi spinge classificandola come una delle migliori di Bologna. Dopo tre quarti d ora eravamo già andati via, anche perché avevano già ritirato tutti i tavoli, come se avessero proprio fretta di terminare. La cosa più fastidiosa senza dubbio il fare del titolare, ribadisco senza mascherina e come se fosse infastidito dal fatto che fossimo lì, non noi, ma credo un po tutti. Next
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4. Gessetto Wine Bar
80/100 (519 valutazioni) Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Coffee \u0026 Chips , Cheese and Ham , Queso Rallado , Tortellini Bolognese , Lasaña de Carne
Dicono di noi: posto e luogo meraviglioso nel cuore di Bologna . gentilezza e cortesia sono la parola d'ordine grazie di cuore Mara
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5. Principe Lievito e Cucina
80/100 (1022 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Taglierino Salumi E Formaggi Bio , Mortadella , Cappuccino Con Dedica , Tagliere Salumi E Formaggi Pesce Spada Affumicato , Cocktails
Dicono di noi: Mi fermo talvolta soprattutto per pranzo. Il servizio è solerte e la cucina curata, sempre motlo gentili. Il menù ultimamente ha anche più proposte, con una materia prima che rende giusto il rapporto qualità/prezzo ed anche presentazioni curate. Oltretutto il plus è che adesso si può leggere anche il menù aggiornato nella pagina on line.
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6. Trattoria della Salute
80/100 (1370 valutazioni) - Consigliato da 22 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–22:30
Suggeriti dagli utenti: Lasagne Al Forno , Friggione , Tiramigiù , Tagliatelle Alla Bolognese , Passatelli Asciutti Con Punte Di Asparagi E Foglie Croccanti Di Prosciutto
Dicono di noi: A pranzo (e non so se funziona così anche a cena) si può scegliere tra diversi tipi di menù. Noi abbiamo scelto quello completo a 13€. Servizio celere e camerieri cortesi. Qualità del cibo mediocre però. Dei fusilli alla norma che sembrava più una pasta al sugo con pochissimi pezzi di melanzana e finita con pezzettini di mozzarella. I secondi discreti, pollo e salsicce (peccato che sul menu c'era scritto salsicce e fagioli ma sono arrivate le salsicce con le patate) e dei fagiolini secchi e puliti anche molto male. Piatti non proprio abbondanti. Acqua,vino e caffè compresi nel prezzo.
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7. Osteria Vini d'Italia
80/100 (974 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–18
Suggeriti dagli utenti: Carne , Cheesecake Ai Frutti Di Bosco , Dolce , Crema Catalana , Tagliata Di Manzo
Dicono di noi: Consigliati da un amico Bolognese, abbiamo approfittato da un viaggio di lavoro per abbuffarci, nel vero senso della parola, in questa classica osteria Emiliana. Locale molto caratteristico, personale gentile e preparato,menù di vera cucina Bolognese. Una menzione particolare per i primi, noi ne abbiamo mangiato 4 in 2 persone tagliatelle al ragù eccellenti e Lasagna tipica, purtroppo non siamo riusciti a fare il tris con i tortellini in brodo, che assaggeremo di sicuro la prossima volta. Dulcis in fondo, il nostro amico ha lasciato pagato pure il conto, grazie Franco per la scelta dell' Osteria e per il pranzo!!!
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8. Zoo
80/100 (1347 valutazioni) - Consigliato da 20 persone
Orario di oggi: 11–18
Menù del ristorante: Vecchia Orsa Aurora 33cl €6.00 , Acqua naturale 50cl €1.00 , Centrifugato grande - 400ml €5.00 , Tè freddo Ama_Tè al melograno 20cl €3.50 , Acqua naturale - 50cl €1.00
Suggeriti dagli utenti: Oatmeal Raisin Cookie , Vegan English Breakfast , Carrot Cake , Patate Arrosto , Pane
Dicono di noi: Locale molto carino, stiloso e accogliente. Ottima la cheesecake e molto buono anche il caffè freddo, anche se la presentazione si potrebbe migliorare, anche alla luce del prezzo.
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9. Ristorante Sotto l'Arco
80/100 (280 valutazioni) - Consigliato da 19 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–22:30
Suggeriti dagli utenti: Risotto Con Aglio Nero Capesante , Mont Blanc , Panini Grissini Streghette , Cocktail , Ravioli
Dicono di noi: Ristorante situato nella splendida cornice di villa Aretusi. Location molto bella e suggestiva. Il ristorante gourmet merita sicuramente una visita, una cucina di ricerca, sublime con abbinamenti mai scontati. Il servzio e tutto lo staff è preciso ed inappuntabile. Sanno farti sentire a casa e sopratutto sanno come coccolarti, sono sempre presenti senza mai essere invadenti. Anche la carte dei vini e molto fornita con tante belle chicche. Complimenti Consigliatissimo.
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10. La Patateca
80/100 (167 valutazioni) Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Orientale €6.50 , Bibita in Lattina €1.50 , Tonnata €6.50 , 4 Formaggi €6.50 , Bibita in Lattina €1.50
Suggeriti dagli utenti: Panna Acida
Dicono di noi: Ci siamo ritrovati una sera di marzo in questo localetto di passaggio una sera che facevo 2 passi con la mia ragazza in centro a Bologna. Entriamo presi dalla curiosità del concept del locale, decidiamo di fermarci a mangiare qualcosa al volo per cena. Il locale è abbastanza piccolo, per cui va bene per mangiare qualcosa al volo poiché sono presenti sgabelli e tavolini a muro per mangiare. Decidiamo di ordinare la patata “fai da te” composta da patata cotta con la buccia + cipolla rossa caramellata + rucola + scaglie di parmigiano (il gestore era piacevolmente sorpreso dalla scelta, sappiate che se la ritrovate a menu, l’abbiamo inventata noi ?). Nulla da dire, una patata super grande con il condimento al centro della patata. La consistenza è cremosa, sembra quasi di mangiare un purè. Sapori naturali e genuini, e a fine pasto eravamo pieni! Inoltre dentro c’è particolare attenzione alla raccolta differenziata, tant’è che le posate e il contenitore della patata si possono gettare nell’Umido! Prezzo giusto, forse contenuto, ma la qualità è veramente alta! Veramente complimenti per l’idea, tornerò sicuramente e lo consiglieró ad amici! (Allego foto per far venire fame ?)
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11. Osteria della Pieve
80/100 (1025 valutazioni) - Consigliato da 28 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–23:30
Suggeriti dagli utenti: Cotoletta alla bolognese
Dicono di noi: Sono andato con amici perché volevamo mangiare dei buoni primi e crescentine bolognesi. Parto dalle crescentine: molto buone e cucinate a regola d arte, veramente senza un filo di olio. Primi: con aggiunta di tartufo sovrapprezzo + 20€ oltre il prezzo del piatto. Personale cordiale e disponibile, rispettano le normative covid con tavoli distanziati e ben serviti. Buona la scelta di vini
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12. The Irish Times Pub
80/100 (600 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–18
Suggeriti dagli utenti: Arrosticini Di Ventricina , Salsiccia E Fagioli , Focaccia Mortadella Al Tartufo , Crostoni Misti , Hopgoblin IPA
Dicono di noi: L'accoglienza di Ercole e la sua famiglia è il biglietto da visita di questo storico Pub che io frequento dal 1993 cioè dall'inaugurazione....la competenza in cucina e la passione si assaporano nei piatti...la Bombardier spillata a pompa è deliziosa! spero di tornare presto a trovare l'Abruzzish pub!!!!
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13. La Cucina sul Lago
80/100 (3144 valutazioni) - Consigliato da 13 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19:30–22:30
Menù del ristorante: Tortelloni burro e salvia-burro e oro €12.00 , Moro ai Funghi Porcini €15.00 , Tagliata di manzo/Costata di manzo €18.00 , iI Carpaccio €14.00 , Sartù di polenta con gorgonzola e noci €10.00
Suggeriti dagli utenti: Tomino Noci Miele Pepe Nero E Pere , Tortellini Alla Crema Di Parmigiano , Crescentine , Chateaubriand , Tagliere Di Salumi
Dicono di noi: Affidabile come sempre! Ormai sosta fissa di transito in autostrada. Questa volta, oltre a mangiare ovviamente bene, ci siamo goduti il laghetto artificiale ed abbiamo pranzato con una splendida atmosfera! Solita nota di merito alla signora (proprietaria) sempre molto gentile e disponibile. Sconto TheFork e TheForkPay applicati senza problemi. A presto
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14. Enoteca Da Zampa
80/100 (397 valutazioni) - Consigliato da 11 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18–02
Suggeriti dagli utenti: Bruschetta Con Fegatini , Bruschetta Aglio Olio E Pomodoro , Bruschetta Alla , Tagliere Di Salumi Piccolo , Crostone 'nduja
Dicono di noi: Mi sono recato da Zampa su consiglio di un amico che sa il mio piacere per il buon vino. Era di Sabato quindi scelta non troppo felice visto la fila per entrare durata oltre un ora,comunque dopo l'attesa devo dire che il locale era piuttosto bello diciamo una vecchia osteria un po' fuori dell'ordinario con un ottima scelta di vini locali nazionali ed anche internazionali e un menù non eccessivo per accompagnare un buon calice. Prezzo in linea con quanto scelto unico vero neo il servizio non proprio professionale
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15. Il Punto
80/100 (771 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 17:30–02
Menù del ristorante: WESTVLETEREN XII €18.00 , Tagliere Vecchia scuola €18.00 , DE RANKE NOIR DE DOTTIGNIES €12.50 , DE GLAZEN TOREN JAN DE LICHTE €12.50 , Blu Burger €10.00
Suggeriti dagli utenti: Whiskey , Hamburger
Dicono di noi: Localino carino, birra davvero buona con vastissima scelta, peccato per il servizio un pochino impacciato e la cucina nulla di speciale affiancata alle birre e liquori
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16. Trattoria La Sosta
80/100 (1272 valutazioni) - Consigliato da 27 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11:45–15:15 | 19–00
Menù del ristorante: tagliata di manzo al rosmarino €12.00 , tortellini in brodo €9.00 , Zuppa inglese €5.00 , formaggi misti €7.00 , Tagliere di affettati di cacciagione €7.00
Suggeriti dagli utenti: Passatelli Radicchio E Pancetta , Carpaccio Rucola E Grana , Tagliatelle Al Cinghiale , Tagliatelle Al Ragu , Funghi Porcini Arrostiti
Dicono di noi: Sulla locazione è opportuno sorvolare ma il menu è vario e interessante Essendo in 6 abbiamo provato molti piatti diversi e sono tutti risultati molto buoni e abbondanti Il rischio è quello di riempirsi un po' troppo....
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17. Pasticceria La Borbonica
80/100 (1176 valutazioni) - Consigliato da 7 persone
Orario di oggi: 07–21
Suggeriti dagli utenti: Pizzette , Torta babà con crema e fragoline , Pangocciolo , Caffè E Cappuccino , Torte
Dicono di noi: Laureata da 110 e lode, la torta.... PURE!!!! Abbiamo ordinato un pan di spagna ripieno di crema chantilly, gocce di cioccolato e amarene,ricoperto da una glassa rossa STUPENDA. Dolce bello e soprattutto buonisssimo. Miglior pasticceria di Bologna. SUPER!!!!!
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18. Nero Arancio
80/100 (133 valutazioni) Prenota un tavolo
Dicono di noi: Abbiamo cenato qui... i piatti della tradizione molto buoni... servizio curato... Sara ci ha consigliato bene sia sul cibo che sul vino.
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19. Onda Matta
80/100 (129 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Dicono di noi: I like to take a cup of cappuccino here every day we had stayed in Bologna. Locals like this place too.
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menù
20. Picnic Bar
80/100 (380 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 06:30–23:30
Suggeriti dagli utenti: Insalata Appennino
Dicono di noi: Ho dovuto seguire mia moglie al Rizzoli per un intervento molto importante. Quotidianamente rimanevo in ospedale 10/11 ore al giorno nell’ultima parte del mese di febbraio per assisterla. L’unico momento in cui riuscivo a staccare la spina è quando andavo al bar pic mic per mangiare. Ringrazio la signora Lucia (spero di aver indovinato il nome) ed il sig. Angelo per la famigliarità con cui da subito sono stato accolto. Durante quelle mezz’ore riuscivo veramente a pensare ad altro oltre al fatto che lì è tutto buono. Mi è spiaciuto non salutarli di persona ma il trasferimento di mia moglie e stato velocissimo. Quindi li salutò e li ringrazio ora. Daniele L.
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21. Pub Birreria La Locanda
80/100 (645 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18:30–02
Suggeriti dagli utenti: Stout , Tantissime Birre , Cheese Cake Ai Frutti Di Bosco , Pensa Margherita E Pancetta , Torta Di Carote
Dicono di noi: Pub molto carino. Ampia scelta di birre. Panini,piade e varianti buoni. Personale cortese, gentile e disponibile per spiegazioni sulle varie birre. Giochi da tavolo e partite. Consigliatissimo
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22. Oriani 38
80/100 (407 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 07:30–14:30 | 18:30–00
Menù del ristorante: Tagliatella di pasta all'uovo tirata a mano al ragù bolognese €12.00 , Sashimi di ricciola con crescioni di mare, craker di riso e perle di agrumi €16.00 , Filetto di manzo con pavè di patate al parmigiano e jus di carne al vino rosso €23.00 , Tortellini classici in brodo di gallina €12.00 , Spaghetto alla chitarra mantecato con pesto di spinaci, code di scampi e biscque €17.00
Dicono di noi: Ristorante sushi a detta dei miei amici con cui sono andato é risultato essere eccellente sul sushi , io non mangio pesce e ho ordinato le uniche due pietanze da menù che non contenevano pesce , ma me le hanno portate insieme il risultato che una si é freddata mentre mangiavo l altra , la qualità buona, ma andate solo per il sushi.
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23. Solferino Enoteca
80/100 (537 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle Bolognese , Gnocchi , Cotoletta Alla Bolognese , Burrata E Cicoria , Tartare Di Fassona
Dicono di noi: Hai presente quando sei in un posto e ti senti bene? Si? Allora ci sei stato già. No? Allora devi andarci per forza!!! Tutto buonissimo!!!! Crostini e piatti buoni... ma buoni davvero. E se poi vai a pagare e ti ritrovi in cucina a parlare di ragù sei nel top dei momenti culinari. Top...top...e top... grazie di tutto. Tornare a Bologna e non venirvi a trovare? Piuttosto non torno...Bravissimi tutti!!!
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menù
24. L'Ombelico di Venere
80/100 (81 valutazioni) Prenota un tavolo
Dicono di noi: Tavola calda molto semplice ma con eccellenti primi piatti tipici della cucina emiliana, fatti i casa nel retrobottega a vista, pasta fresca profumata e buona. Cotti al momento. Validi anche i contorni a seguire, I secondi ci sono, ma non ci stavano più. Ottime le tigelle , buono il pane.
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25. Delizie di Forno
80/100 (172 valutazioni)
Dicono di noi: In pieno centro storico, a due passi da via d'azeglio, è una trattoria sorta nel 1980 in cui si fondono abilmente la cucina bolognese con quella campana, soprattutto salernitana. Il locale è ben tenuto, con chiari riferimenti alla Campania, grazie alle splendide maioliche di Vietri, pulito e spazioso. Il cibo è di qualità, ricercato ma per tutti i palati. Simpatico e cordiale il personale di sala
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26. Acqua Pazza
80/100 (1115 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–23
Menù del ristorante: Porzione di pescato fresco del giorno con contorno di stagione €28.00 , Il fritto dell'adriatico €18.00 , Il nostro crudo misto €35.00 , Pescato di lenza al forno con patate e pomodorini e olive taggiasche €6.50 , Sorbetto homemade €6.00
Suggeriti dagli utenti: Crudo , Tortellini Ripieni Con Acciughe E Orata Con Tartufo , Ostriche , Baccalà , Gamberi Di Mazara Del Vallo
Dicono di noi: catalana,frittura, spaghetti alla chitarra e tanto altro. qualità pazzesca e non vediamo l'ora di andarci di persona a cena
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27. Sartoria Gastronomica
80/100 (2285 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–00
Menù del ristorante: Bio Plose ananas €3.00 , Cedrata Tassoni €3.00 , Special Sartoria pollo €13.00 , Depurativo €3.50 , Battuta al coltello di Fassona piemontese alle tre salse €13.00
Suggeriti dagli utenti: Tagliere , Panino , Handmade Tortellini with White Piedmont , Pizzette , Sliced Fillet Of Fassona Beef With Pecorino Cheese Chips And Pistachios Crumb
Dicono di noi: Direi tutto perfetto. 2 coppie di amici partiti per un un'aperitivo un po' sfizioso hanno finito per gustarsi, altre ai crostini d'ordinanza, un ottimo fritto misto di pesce, un vassoio di panelle, arancini, crocchette ecc., piatto con polipo e melanzane, il tutto annaffiato da 2 bottiglie di prosecco e ovviamente caffè. Notevoli alla vista anche i piatti che venivano serviti agli altri tavoli. Personale giovane, gentile e disponibile, per un servizio rapido senza troppa attesa. Prezzo assolutamente onesto. La location è bella in pieno centro storico, peccato solo per il casino di un branco di ragazzotti dalla parte opposta della piazza, ma di questo non si può fare colpa al locale
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28. Re di Coppe
80/100 (442 valutazioni) - Consigliato da 16 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:15–14:45 | 19:30–22
Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle Al Ragù , Tiramisù In Bicchiere , Cotoletta Alla Petroniana , Stinco Di Maiale , Ravioli Tartufati Pancetta E Radicchio
Dicono di noi: Sono stata in questa a pranzo e la consigli vivamente, sia per la cortesia del proprietario sia per la qualità dei piatti che rispettano la vera tradizione bolognese. Da provare assolutamente la Cotoletta Petroniana, veramente da leccarsi i baffi. Ottimo anche il rapporto qualità / prezzo.
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29. Tavernacolo Bologna Parmeggiani
80/100 (147 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18–23
Menù del ristorante: Costata di Angus €9.50 , Lasagna alla bolognese €6.50 , Tiramisù €2.50 , Cacio e Pepe €6.00 , Zuppa di fagioli €6.50
Dicono di noi: Sono stato qui la prima volta x caso, adesso c torniamo per forza!! ?? il locale è carino e pulito , il mangiare ottimo!! Tutte cosine ricercate e di Prima Qualità,e il prezzo è ONESTISSIMO! Se volete fare un bel regalo, qui non sbagliate Mai!!
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30. Osteria Ristorante Il Tagliere
80/100 (767 valutazioni) - Consigliato da 5 persone
Orario di oggi: 06:30–00
Suggeriti dagli utenti: Papardelle Con Lo Spezzatino Di Cinghiale , Cotoletta Alla Bolognese , Porcini Fritti , Tagliolini Al Tartufo Bianco , Tenerina Con Mascarpone
Dicono di noi: Posto carino, se mangia all' aperto buon cibo, di state, fanno lunghe tavoli fuori... ...le camariere simpaticissime... piaciuto molto. La gramigna, esquisita. Tornerò sicuramente....
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