Deli: il migliore a Bologna

Dicono di noi: Il ristorante è davvero ricercato, sia come location che come menu. L'ambiente è molto retrò, dato che è un vero ex cafè chantant del secolo scorso, con ancora le balconate dalle quali i clienti assistevano allo spettacolo mangiando al loro tavolo. Bellissimo ambiente davvero. Per quanto riguarda il menu posso solo parlarne bene: lasciando da parte considerazioni sulle quantità e sul prezzo (molto ovvie e comprensibili) i sapori e le presentazioni sono stupendi e anche il giovane chef stellato è stato molto bravo a venire a presentarsi e a parlare con noi. Voglio fargli un augurio: resta umile così, senza montarti la testa come gli chef vanesi che la TV ci propina. Bravo.

Suggeriti dagli utenti: Tagliere Di Salumi , Garganelli Al Pertine , Tortelli Abbracciati Ai Semi Di Papavero , Tagliata Di Angus In Crosta Di Pistacchi Con Aceto Balsamico , Cotoletta Alla Bolognese

Dicono di noi: Pessima Giornata ,pessima il cameriere .non è stato abbastanza Accoglienza di certo non ritorneremo più essere trattati così male quando di solito il cliente ha sempre ragione noi di certo non torneremo mai più sconsigliati Simo

Suggeriti dagli utenti: Tortellino

Dicono di noi: Per chiudere alla grande un giro in centro città è obbligatorio fare una sosta targata Bologna con cibo e buon vino di tradizione culinaria locale. Tutto buono, ma per un riferimento Michelin la tagliatella dovrebbe essere una eccellenza che non lasci dubbi

Suggeriti dagli utenti: Menù Di Mare I Carracci , Vino , Quaglia Verza Mirtilli Pinoli , Tortellone In Crema Di Zucca Fonduta Al Parmigiano Reggiano E Mosto Cotto , Spigola

Dicono di noi: Piacevolissima esperienza. Ristorante molto elegante e raffinato dove nulla è lasciato al caso. Nel pieno rispetto della normativa Anti-covid abbiamo pranzato nel curatissimo ed intimo giardino d’inverno. Un’esperienza unica allietata dalla professionale cordialità del sig. Michele che, ottimamente, ha saputo consigliarci pietanze e vini deliziosi. Torneremo sicuramente per gustare ancora qualche momento speciale ❤️.

Suggeriti dagli utenti: Burrito , Hot Santana Burger , Margherita , Satisfaction Burger , Bacon Cheeseburger

Dicono di noi: Wir sind im Gastgarten gesessen und es war sehr angenehm und auch relativ ruhig (Restaurant liegt auf der Hauptstr.). Gegessen haben wir Minestrone, Hühnerspieß und eine wahnsinnig gute Hühnerleber mit Zucchini und Käse überbacken. Alles für einen sehr guten Preis. Empfehlenswert!!

Menù del ristorante: Rombo lamponi e spinaci €16.00 , Braised pork cheeks, cabbage, soy sauce, yogurt, lemongrass and horseradish €14.00 , IlTridente TraiDenti preparato come omaggio al Nettuno, simbolo della città, composto da un ra €14.00 , Turbot, raspberries, finferli mushrooms, macha tea €16.00 , Roasted scallop, its coral, green apple, coriander and maracuja €15.00

Suggeriti dagli utenti: Cornetto E Deca Macchiato , Panini

Dicono di noi: Locale molto elegante. Cibo raffinato. Il menù non sempre spiegato bene dal personale di sala però è a rischio delusione. Qualità alta. Troppo elevato però a mio avviso il rapporto piatto/prezzo.

Dicono di noi: Ho appena assaggiato i cannelloni vegetariani allo zafferano. BUONISSIMI! cibo sempre ottimo, molta scelta vegetariana e vegana

Menù del ristorante: Dolci al bicchiere misti €5.00 , Tagliere di formaggi €9.50 , Fetta di crema di latte €5.00 , Stracotto d'Asino €11.50 , Tagliere di salumi €8.50

Dicono di noi:

Menù del ristorante: Rotolo con ventricina, squacquerone ed erbe €0.00 , Aldina con spuma di mortadella e pistacchi €3.50 , Acqua naturale 50cl €1.00 , Impasto vegetariano €0.00 , Piadina con salume e verdura €5.50

Suggeriti dagli utenti: Piadina Senza Glutine , Biscotti Frolli E Crostata , Piadina grana mortadella e pesto di rucola , Aldina Con Crema Alle Nocciole E Granella Di Pistacchi , Aldina Senza Glutine

Dicono di noi: Da anni Aldina è di fronte a casa nostra ma mai prima d'ora avevamo assaggiato le sue offerte glutenfree. Questa sera ho finalmente potuto mangiare due ottime piadine e le aldine che tutto sembravano fuorchè prodotti adatti a chi ha intolleranze o celiachia. Promosso a pieni voti.

Dicono di noi: Non verrei a cena qui se non altro per l’atmosfera da mensa che c’è. Ottimi i piatti bolognesi , come prenderli in una rosticceria e sedersi a gustarseli. Una pausa per il pranzo ideale, nulla di più

Menù del ristorante: Vaschetta Vegana 1.5kg €31.00 , Vaschetta 1kg €22.00 , Vaschetta 2kg €42.00 , Acqua Frizzante €1.00 , Vaschetta Vegana 2kg €42.00

Dicono di noi: Piccolo locale vicino alle Due Torri, senza posti a sedere. Il gelato è molto buono e ci sono vari gusti unici e particolari da provare, ma anche gli altri dessert e dolci tipici sembrano ottimi. Prezzo abbastanza adeguato e staff preparato.

Suggeriti dagli utenti: Tortellini , Dolci , Tortelloni Di Zucca , Sfrappole

Dicono di noi: Io le mia compagna abbiamo avuto l'occasione di assaggiare i tortellini da una mia carissima zia, ci sono piaciuti molto e quindi abbiamo deciso di procurarcene una piccola scorta da tenere pronta da fare. Ne vale decisamente la pena e la titolare, la signora Guerrina è molto gentile !

Dicono di noi: Cibo, the culinary institute, our teacher Stefano, and the lesson - all exceeded my expectations by an order of magnitude. It was truly excellent and I’ll be back for certain! And I’ll try to bring family. Meanwhile I’ll be recommending it to everyone! And I’ll even be trying to get Stefano to come teach in Australia. I know he goes frequently to New York and elsewhere around the world to teach. No wonder he gets invited. He’s brilliant. He has a wonderful personality and that brings the best out of everyone around him, cooking, chatting. It was great. The entire group consisted of just five, and we also had Stefano’s lovely adult son Federico accompanying us. We met at 8.30am at the school which is conveniently located in the heart of Bologna, very close to my hotel. It’s not a big forbidding institute. It’s Stefano’s! And his children are both involved. It’s a family affair and perfectly delightful. The equipment is top notch. It’s a five star family affair! It doesn’t get better than this. First we walked to the markets, started with an espresso and then shopped together. Stefano knew we would be making tagliatelle and ragù Bolognese and shopped accordingly but otherwise he pretty much decided on the menu as we went depending on which foods looked their best and also depending on how the group responded. The kitchen is stunning. It was a joy to work in. Each of us made our own individual ragù and tagliatelle. That was surprising to me and good. One of the group members aims to be a chef and worked on his own (with Stefano’s guidance) cooking a number of beautiful seafood/fish dishes that he then served to us. I thought it was excellent that you could be in the one group as a beginner or be at advanced level and still get excellent tuition. As we were completing the cooking, at around 1pm, we were invited to start snacking on 30 month old parmigiano and sweet raw broad beans while Stefano poured a glass of wine for each of us. We then snacked on calamari cooked by one of the students. After that we sat down for our tagliatelle with ragù. They were perfect! And for those who wanted, there was another glass of lovely wine. Or more. Next we had tagliolini with a shrimp sauce. Then a fish dish; it was an amazing stack with a slice of potato at the bottom, calamari, chicory and then tender bream and sea bass on the top. A fish broth which included saffron was poured into the bowl. Gorgeous! I felt I had formed friendships that would last! I learned how to cook great food and it was all such fun. Thank you Stefano, Federico and everyone. I believe the Cibo site turns into a restaurant on Saturday nights. Don’t miss out. Join a class or more first. You’ll love bringing your friends to the dinner once you can count yourself as one of Stefano’s Cibo students. I’ll be back with my family members one by one!

Menù del ristorante: Girona ''Montrodo'' Rosat 1016 Eccociwine €17.00 , Pinot Nero 2012 Tiare €26.00 , Birra €5.00 , Valpolicella Superiore Vigna del Peste 2013 Terre di Pietra €24.00 , Pavia Rosso Barbacarlo 2014 Maga €47.00

Suggeriti dagli utenti: Tagliolini Prosciutto E Limone , Torta Al Cioccolato , Fritto di pesce , Assorted Pasta , Tagliata

Dicono di noi: Ieri sera io e mia moglie abbiamo preso la cena di San Valentino per due.Innanzitutto partiamo dalla consegna : un ragazzo gentilissimo ci ha consegnato la cena ancora calda (abito a porta S.Felice che non è proprio vicino alla Cantina Bentivoglio) dopo e’cominciata la goduria (culinaria)menù a base di pesce semplicemente fantastico io in particolare ho apprezzato le polpettine di baccalà i ravioli Rossi con cuore di branzino le mazzancolle, per finire un dolce squisito di Gino Fabbri. Per concludere sia io che mia moglie siamo stati soddisfatti oltre ogni aspettativa. VERAMENTE BRAVI!!!

Menù del ristorante: Bellavista di Gamberoni argentini con frutta esotica fresca €20.00 , Mousse di yogurt greco su zuppetta al passion fruit e crispy scopiettante €7.00 , Rivisitazione della Parmigiana di melanzane con bufala, olive taggiasche, capperi di Pantelleria, pomodorini confit e polvere di Parmiggiano Reggiano disidratato €11.00 , Fagottino di parmigiana con pomodorini conflit €9.00 , Moscardino cotto a bassa temperatura con pan brioche e salsa al mango €16.00

Suggeriti dagli utenti: Tartare di pesce tutte , Tiramisù , Suino Iberico , Tortino Cuore Morbido Di Cioccolato Bianco Valrhona Con Gelato Agli Arachidi Salati , Tagliatelle Al Mattarello Con Ragù Alla Bolognese

Dicono di noi: Posto davvero molto carino e ambiente clean. Accoglienza spettacolare e cibo, beh.. senza parole. Antipasti che fanno la differenza ed un risotto che esalta la bravura dello chef.

Menù del ristorante: Tagliatella al ragù bolognese €8.00 , Raviolini ripieno di cernia con frutti di mare €12.00 , Piatto misto di salumi €10.00 , Soutè di cozze e vongole €11.00 , Pannacotta €4.00

Suggeriti dagli utenti: Panna Cotta , Fritturina Del Giorno Di Mare , Crem Caramel , Tagliata Di Manzo Rucola E Grana , Tartare Di Tonno Con Pezzetti Di Frutta

Dicono di noi: Eravamo in 4. La cosa subito sgradevole è stato il posto a sedere dove praticamente passeggia la gente. In tempo di covid non è il massimo. Abbiamo preso due menù del giorno, a 10 euro, di terra. E due tagliatelle semplici al ragù. Il servizio è stato veloce. Non erano male, anche se non ho gradito la presentazione del menù di terra in un unico piatto. Potevano quanto meno usarne due più piccoli e farli uscire come un semplice primo e secondo. Ottimo per un pranzo rapido e per chi vuole spendere poco. Probabilmente torneremo.

Dicono di noi: Vado spesso a prendere il gelato alla Dolce Agnese; delicato, buonissimo, alla temperatura giusta per gustare al meglio i sapori, sempre molto particolari e azzeccatissimi. Veramente molto bravi! Meritano la miglior fortuna!

Suggeriti dagli utenti: Misto Vini , Vino Rosso Di Montefalco , Whiskey , Vino Rotwein

Dicono di noi: Atmosfera cupa e inquietante, il proprietario non ci ha fatto pagare col pos, cosa alquanto inaccettabile in tempo di Covid in cui si incoraggia l’utilizzo del contactless. Vino sfuso di qualità mediocre, ad un prezzo eccessivo.

Dicono di noi: Non c'è molta scelta nel menù, ma i piatti proposti sono molto buoni. Il locale è piccino, e la cameriera molto carina.

Menù del ristorante: La Stecciaia Golden Ale 33cl €6.00 , Fruitbowl €4.50 , Contorni della settimana (comprendono sempre una proposta cotta ed una cruda, almeno un contorno è composto da ingredienti naturalmente privi di glutine) €4.00 , Latte di nocciole autoprodotto 50cl €7.00 , Pizza con passata olive e capperi €7.00

Dicono di noi: Un pranzetto vegano davvero delizioso. Locale piccolo e intimo, con una bellissima atmosfera. I piatti tutti freschissimi e deliziosi. Se vi capita, provate il tiramisù vegano. È un qualcosa di stellare. Da tornarci prestissimo

Suggeriti dagli utenti: Lasagne Alla Bolognese , Tortellini In Crema Di Parmigiano , Lasagna Bolognese , Panino Al Ragù Antica Ricetta , Tenerina Con Mascarpone

Dicono di noi: Ottimo locale con piatti di qualità unica. Tagliatelle molto buone, personale professionale e simpatico. Per noi tappa fissa.

Menù del ristorante: Spaghetto alla chitarra porro e prosciutto €6.50 , Torta di riso €3.00 , Passatello asciutto in crema di parmiggiano allo zafferano e semi di papavero €7.50 , Torta ricotta e amaretti €3.00 , Polpette di carne con salse €6.50

Dicono di noi: Locale carino, arredato con gusto e gestito in maniera impeccabile. Cucina locale ben fatta e preparata con cura, porzioni lievemente scarse ma comunque di qualità.... tornerò sicuramente

Suggeriti dagli utenti: Tortellino Di Pane , Lambrusco , Tagliere Royal , Tagliere Di Salumi E Formaggi -senza Formaggi- , Prosciutto

Dicono di noi: Abbiamo pranzato da Simoni avendo la fortuna di trovare subito un tavolo disponibile. Tortello di pane con mortadella voto 10, così come per il tagliere di porchetta ed il panino con il crudo di Parma. Servizio gentile e di intrattenimento. Non abbiamo potuto non acquistare il loro formaggio Tavanello, la loro mortadella ed il Parmigiano 24 mesi (eccellente). A nostro parere il miglior posto dove pranzare a Bologna!

Menù del ristorante: Bocconcini di coda di rospo in porchetta con tortino di patate e verza €20.00 , Cotoletta alla bolognese con patate schiacciate €18.00 , Capesante croccanti con coulis di cachi, lime e vaniglia €14.00 , Cappesante crema di melanzane affumicate e formaggio di yogurt €16.00 , lasagna verde alla bolognese €12.00

Suggeriti dagli utenti: Tortellini In Broth , Fillet of Sea Bream with Black Rice and Brodetto Sauce , Spiedino Di Coda Di Rospo , Scallops , Fiocco Di Culatello With Parmesan Cremoso And Figs

Dicono di noi: Bell’angolo nel centro di Bologna dove si possono gustare piatti tipici della cucina locale ma anche ottimi piatti di pesce. Buona scelta di vini. Personale molto attento e professionale. Prezzi in linea con locali del centro.

Suggeriti dagli utenti: Salumi E Tigelle , Polletto Al Forno Con Verdure , Polletto Croccante Con Patate , Maccheroncini Con Verdure , Trofie Con Melanzane

Dicono di noi: La terrazza è splendida per un pranzo al sabato o alla domenica a base di specialità bolognesi. Le tigelle sono assolutamente da provare (tra le più buone che abbia mai mangiato), ottimi anche gli antipasti di affettati e la polenta fritta. Consiglio inoltre spaghetti al torchio con guanciale, pomodorini e cipolla. Le crostate sono molto buone.

Menù del ristorante: SORBETTO DE LIMONE €4.00 , Crostata di visciole €5.00 , RIGATONI CO' LA PAJATA €12.00 , PECORINO ROMANO STAGGIONATO €5.00 , SARTIMBOCCA ALLA ROMANA €14.00

Dicono di noi: Cucina romana ma di sicuro non a buon mercato. Attività chiusa.

Suggeriti dagli utenti: Panino Crudo Funghi Pecorino E Rucola , Piadina Al Vino Rosso Mortadella Pecorino Friggione E Cipolle Caramellate , Panino Al Prosciutto Crudo , Panino Porchetta Melanzane Brie E Salsa Calabra , Del Buon Vino

Dicono di noi: Il panino più buono che io abbia mai mangiato. Non è un vero e proprio locale ma più un baracchino con tavolini attorno. Sono andata di sabato, e c'era una gran ressa quindi i tempi sono un po' lunghi ma assolutamente ne vale la pena. Ho preso un panino con prosciutto cotto, brie funghi e crema di asparagi. L'affettato era davvero ottimo, come tutto del resto. Il tutto a un prezzo davvero irrisorio, 4.50 euro. Rapporto qualità prezzo, un bel 10!

Suggeriti dagli utenti: Pizzaaaa , Birra , Pizza Al Taglio Chorizo And Pancetta , Pizza , Tranci Di Pizza

Dicono di noi: Pizza ottima con ingredienti super . servizio impeccabile . Gentilissimi. la migliore pizza di Bologna.

Suggeriti dagli utenti: Red Wine , Cono Cioccolato Mango E Amarena , Pasta Bolognese , Glace À la Pistache , Gelato Con Due Gusti

Dicono di noi: Ho ordinato una torta gelato per il compleanno di mia figlia al gusto pistacchio e nocciola arricchita con crema al pistacchio che è una vera goduria per il palato! La proprietaria è gentilissima e disponibile. Ottimo rapporto qualità/prezzo!

Suggeriti dagli utenti: Tonno Con Tartufo Nero , Onigiri , Chirashi , Uramaki , Tonno Riso

Dicono di noi: Penso di aver mangiato un hamburger speciale con ingredienti genuini e freschi. La mia breve permanenza a Bologna non mi permette di assaggiare le specialità di pesce. Ma il panino Io non mangio pesce è stato sufficiente per incuriosirmi.. prometto che appena passo da Bologna tornerò ad assaggiare altre specialità