Ef: il migliore a BOLOGNA

Dicono di noi: Molteplici sono stati i ristoranti valutati ma, alla fine, per festeggiare il giorno della nostra Promessa di matrimonio, senza esitazione alcuna, la scelta è ricaduta sull'incantevole location bolognese conosciuta in Italia e nel Mondo. Gli ambienti sono delle opere d'arte, puliti ed incredibilmente perfetti. Tutto lascia l'ospite a bocca aperta, dagli arredi ai quadri, dalle specchiere fino alle meravigliose terrazze. Il servizio è qualcosa di unico, dove la grande professionalità si lega ad una attenzione maniacale dei dettagli, mai invadente e sempre con il sorriso ( nonostante le mascherine ). Abbiamo optato per il menu "Tradizione" dove i sapori bolognesi vengono esaltati dalle sapienti mani degli chef. Siamo partiti con una portata di salumi misti regionali, dove ognuno rappresentava il meglio di ogni provincia emiliana. Il tutto è stato presentato con una giardiniera e delle tigelle, ancora calde, appena sfornate. Come secondo antipasto lo chef ci ha sorpresi con un qualcosa che raramente si trova sulle tavole bolognesi: spiedino petroniano. SUBLIME. Mi scusi lo chef se sbaglierò la descrizione. "panatura croccante che avvolge un ripieno composto dagli stessi ingredienti dei tortellini, tenuto da uno stecchetto di legno ed immerso in una fonduta di parmigiano reggiano 36 mesi". Memorabili i commenti dei miei ospiti. Come primi immancabile un Grande tortellino in doppio brodo di cappone. Consistenza, sapore e ripieno oltre ogni previsione, finalmente in un vero brodo di cappone fatto egregiamente. A seguire tagliatelle alla bolognese, con un ragù da togliere il fiato ( il gentilissimo cameriere ci ha confermato poi che la carne era tagliata a punta di coltello, da qui la particolarità del tutto). Secondo: come fare a meno della cotoletta alla bolognese? E soprattutto, come farne a meno se raramente ci si ritrova davanti la vera ricetta, con della carne di livello e con la farcitura al punto giusto? Lodevole l'accostamento con il purè di patate, leggerissimo. Caffè, biscottini Torta ( ordinata dalla pasticceria di fianco...una nuova scoperta che ci ha lasciati entusiasti). Da bere: con i piatti un gran Sangiovese Cesari, mentre con la torta l'italianità dell'eccellente Bellavista Franciacorta. Cosa ci è piaciuto? Tutto. Davvero qualcosa che difficilmente i palati esigenti e chi ama l'eleganza degli ambienti e la cura del servizio potranno trovare in altri luoghi. Lo consiglierei? Assolutamente. Noi siamo stati per la nostra Promessa, ma consiglio questo ristorante anche a coppie per delle cene romantiche in terrazzo, o a chi vuole stupire la propria fidanzata o moglie concedendosi una romanticissima cena con successivo pernottamento in una delle magnifiche suite che questo storico hotel dispone. Gianrocco & Clara

Dicono di noi: Ottimo ristorante trovato grazie a tripadvisor , ci torneremo volentieri... bravissimo titolare e chef un ottima cena in famiglia

Suggeriti dagli utenti: Ravioli Di Carne Alla Piastra , Manzo In Umido , Melanzane Stufate , Di Gamberi Al Vapore , Pasta Fresca Con Salsa Dello Chef

Dicono di noi: Cucina raffinata e ricercata, non è il solito ristorante cinese !!!! Luca, proprietario e chef e stato gentilissimo a spiegarci i piatti . Torneremo sicuramente. Grazie infinite ?

Menù del ristorante: Polpette carne/pesce/vegetariane €5.00 , E tanto altro.... €0.00 , Bigolo al ragù d'anatra €10.00 , Cichétto baccalà mantecato €5.00 , Tartare di tonno agli agrumi e fragole €14.00

Suggeriti dagli utenti: Sarde In Saor , Spritz Cynar , Spritz Bianco , Millefoglie , Frittura

Dicono di noi: Premetto che ero un po’ scettica... mio marito è vicentino , abbiamo casa ad Asiago e apprezziamo e conosciamo bene la cucina veneta. Siamo subito rimasti ottimamente impressionati dalla gentilezza , disponibilità e simpatia della ragazza ( credo titolare) del locale. Il posto è piccolo , semplice e molto pulito... sicuramente l’emergenza COVID non aiuta locali così raccolti, tutte le norme sono però state rispettate facendoci passare un gradevole pranzo. Ovviamente non abbiamo provato tutto ma quello che abbiamo assaggiato era veramente buono e assolutamente rispettoso della tradizione. Ottime le doppie sarde fritte, il musetto, il fegato alla veneziana, le moeche EPOCALI!! Buona la cantina ... vini veneti di qualità ( ho ritrovato con piacere la casa vinicola Maculan... difficile da trovare qua a Bologna. Siamo stati proprio bene.

Menù del ristorante: Tartare di spigola con crema di avocado frutta e fiori €15.00 , Mozzarella d bufala campana DOP e Crudo di Parma €10.00 , Tiramisù €4.00 , Trancio di salmone ai ferri €13.00 , Parmigiana di mare: melanzana, pomodoro, frutti di mare e crostacei €15.00

Suggeriti dagli utenti: Spaghetti alle vongole , Bolognese , Pizza Capricciosa , Pizza Ortolana , Pizza Napoletana

Dicono di noi: Una gran buona pizza, stile napoletana, lievitata e cotta molto bene (quindi non pesante). Il menù è molto ricco, con una varietà di pizze da far girare la testa. Molto buone le pizze gourmet. Oltre alla pizza, ottimo anche il pesce. Buona scelta di birre

Suggeriti dagli utenti: 2 Moscow Mule Hugo Patatine E Cestino Di Piadine Crescente E Tigelle Vuote , Cocktail , Mojito

Dicono di noi: avevo prenotato per 4 ma essendo arrivate con mezz'ora di ritardo avevano dato via il tavolo. cercano di farci accomodare comunque e dopo 10-15 ci sediamo all'aperto. la location è nella media, con tavolini in una sorta di piazzetta, accanto ad altri locali, quindi c'è molto via vai. ordiamo 4 drink e ci vengono portati dopo circa mezz'ora. un pò eccessivo. prezzi nella norma, tra gli 8 e i 10€, per dei drink ricercati e buoni.

Menù del ristorante: Tortellini alla crema di Parmigiano Reggiano, ginepro e polvere di Caffè €14.00 , Tartare di Ricciola, maionese al lime e salsa di lattuga €11.00 , Mousse di cioccolata fondente 72% e caramello saltato €5.00 , Uova, Spuma di patate, Guanciale, funghi e pecorino €11.00 , Linguine integrali, Gamberi rossi, lime e liquirizia €14.00

Dicono di noi: Non è la prima volta che vado a pranzare, cenare, o a prendere un aperitivo in questo delizioso locale e sono sempre una conferma in tutto. Dal servizio - gentili e professionali ma con passione per il lavoro che fanno - alla cucina, questo posto si conferma come una perla rara nella mia città così devota al cibo. Ieri siamo andati per festeggiare l’anniversario di matrimonio e non avremo potuto chiedere di meglio. Ho provato il nuovo antipasto Tutto fare di gamberi e direi che la foto non rende nemmeno la metà della bellezza della presentazione e dell’esplosione di sapori che questo piatto riserva a chi avrà la giusta intuizione di sceglierlo. Semplicemente divino! Così come i calamari scottati e la crema bruciata con sorbetto al passion fruit. Da provare anche il Tubettino ai frutti di mare. Non solo - il barman è assolutamente in grado di abbinare cocktail alle vostre portate e, credetemi, non rimpiangerete il vino!! Insomma, se siete stanchi della solita cucina tradizionale e volete una coccola speciale per occhi e palato e anima, questo è il posto giusto!Inol

Menù del ristorante: Injera rotolo €3.00 , Profiterole €4.50 , Sambusa €3.00 , Felafel €3.00 , Tiramisù €3.50

Suggeriti dagli utenti: Piatto Tipico , Mehaberawi It Is a Mix of Different Dishes Like Tebs Doro Alecha Meser Etc All Names Are in Amharic , Caffè Gevena , Caffè Con Zenzero , Birra Eritrea San Giorgio

Dicono di noi: Personale molto accogliente e gentile. Porzioni abbondanti e cibo buonissimo. Un pezzo della meravigliosa Africa nel cuore di Bologna. Bravissimi!!!

Suggeriti dagli utenti: Wurstel , Nutella , Donut , Cookie , Muffins

Dicono di noi: Great hot dogs in un ambiente molto simpatico ad un ottima qualità prezzo! ritornato dopo qualche mese e tornerò sempre molto volentieri!

Menù del ristorante: Le nostre crescentine mignon con crudo di Parma, mortadella Bologna, salame gentile,caciotta di Castel San Pietro, pecorino Sardo e Grana Padano DOP €14.00 , Tortellini alla panna €10.00 , Panna cotta all'albicocca €5.00 , Friggione della tradizione €4.50 , Lasagna bolognese €10.00

Suggeriti dagli utenti: Passatelli Con Pomodorini Freschi E Guanciale , Cotoletta Alla Bolognese Con Patate Al Forno , Guanciale Di Manzo Con Pistacchi E Crema Di Aceto Balsamico

Dicono di noi: Luogo incantevole anche se non era la stagione adatta perché ancora non abbastanza calda per poter mangiare fuori, ma anche all'interno i tavoli sono molto carini, da agriturismo, quindi altrettanto piacevole. Eravamo una coppia, il nostro menù comprendeva un cestino (felicemente capiente) pieno di crescentine calde di prima qualità e salumi con formaggi misti, accompagnati da una "confettura" di zucca di loro produzione che mi ha fatto impazzire. Due primi con tagliatelle classiche e una lasagna funghi e salsiccia che era un capolavoro. Per finire Patate con zucca . Premetto che di solito io mangio dall'antipasto al dolce ovunque io vada, ma questa volta non ci sono riuscito, finalmente delle bellissime porzioni caserecce!! Ci sarebbe troppo da dire, come il fatto che tutto ciò ha avuto un costo molto più che giusto per la qualità dei prodotti e di come sono stati lavorati . La ciliegina sulla torta? Il ragazzo che ci ha accompagnati in maniera simpatica e competente, senza MAI essere invadente, dall'inizio alla fine del nostro buonissimo pranzo. Ci tornerò, soprattutto per assaggiare i secondi ( carne di loro produzione e lavorazione) che non sono proprio riuscito ad ordinare. Lo consiglio, andateci per ritrovarvi nel silenzioso verde a meno di 20 min dal centro di Bologna!! A proposito a me non piacciono gli amari ma hanno un liquore di giuggiole di loro produzione (che ci hanno gentilmente offerto) che è una prelibatezza!

Suggeriti dagli utenti: Riso Con Verdure , Nasi Goreng , Kottu Di Riso Con Pollo , Cheese Kottu Pollo , Antipasto

Dicono di noi: Ottime pietanze, speziate e piene di aromi. Una cena deliziosa. Consigliato per conoscere una cucina nuova e gustosa e anche sana.

Suggeriti dagli utenti: Jamon Y Queso , Empanadas Alla Cipolla E Formaggio , Empanadas Argentinas Cotte In Forno , Chori Con Salsa Chimichurri , Empanadas Di Carne Di Manzo

Dicono di noi: Abbiamo assaggiato tre tipi di empanadas diverse. La mia preferita è stata quella con la pancetta,uvetta e cipolla. Era veramente buona. I cibi sono molto speziati. Buone anche le birre argentine. Il locale non ha posti a sedere.

Menù del ristorante: Garisenda €8.90 , Tortino €3.50 , Asinelli €8.60 , Maccheroncini alla gricia €6.50 , Cheesecake €3.50

Dicono di noi: Non ci ero mai stata prima d'ora e come prima volta ho voluto assaggiare un hamburger bio di manzo con cipolla caramellata, provola bio, insalata e pomodoro. Tutti gli ingredienti di ottima qualità (pane compreso) e i prezzi assolutamente nella norma (ho preso il formato regular ed era super abbondante!). Proverò sicuramente altro! Consigliatissimo sia per la qualità del cibo che per la gentilezza del personale!

Suggeriti dagli utenti: Secondo , Piatto Misto Con Carne Gjros E Feta , Caffè Greco , Birra Mythos , Pita Ghiros

Dicono di noi: Abbiamo prenotato sabato sera per le 20.30, ma alle 21.15 non ci era ancora stato assegnato un tavolo, per cui essendo con con un bambino e visto che per le 23 c’è il coprifuoco, per evitare di ordinare e portare a casa la cena, siamo andati via. L’aumento dei tavoli non è stato seguito da una maggiore efficienza organizzativa. Frequentevamo assiduamente il locale quando era di dimensioni ridotte, mancavamo effettivamente da un paio d’anni quando, dopo essersi allargato, dopo parecchia attesa ci fu servita una grigliata bruciata e non tornammo più. Seguiteremo a farlo.

Menù del ristorante: Bibita in Lattina €1.50 , Piada con Speck €4.50 , Rotolo La Rossi €6.30 , Piada con Funghi, Rucola e Grana €5.00 , Rotolo con Stracchino €4.00

Suggeriti dagli utenti: Scamorza E Speck , Piadina Con Bufala E Nduja , Classica Crudo Squacquerone E Rucola , Birre , Ventricina Piccante E Scamorza Affumicata

Dicono di noi: Il locale si trova in pieno centro, a 5 minuti dalla Torre degli Asinelli. Essendo molto piccolo si può consumare all'esterno o portare via da asporto. Personale gentile e amichevole. E' possibile scegliere tra diversi tipi di impasto. I prezzi sono buoni (tra i 4 e gli 8 euro a piadina). Io ho assaggiato una Moderna Bertinoro (dall'impasto più spesso), con speck, brie, funghi e cipolle. Semplicemente squisita! Super consigliata!

Dicono di noi: Abbiamo preso le pizze da questo locale con Just Eat. Pizze arrivate in perfetto orario, davvero molto molto buone, ben condite. Ci torneremo. Consigliatissimo.

Suggeriti dagli utenti: Polenta E Nutella , Polenta Alla Spina Con Salsiccia Mushrooms , Polenta Fritta Con Stracchino , Polenta Al Pesto , Polenta Spillata Con Sugo Di Verdure

Dicono di noi: l'abbiamo provato il venerdì, giorno in cui la gastronomia propone polentà e baccalà, piatto ottimo, quantità abbondante, buon prezzo, c'è anche la consegna a domicilio, di venerdì torneremo, negli altri giorni faremo la prova delle altre proposte, che includono le mitiche crescentine, che per me si accompagnano al prosciutto crudo

Menù del ristorante: Tandoori Biriyani €8.50 , Acqua Naturale €1.00 , Afghani Pratha €1.60 , Ginga Biriyani €7.00 , Bibita in Lattina €1.50

Suggeriti dagli utenti: Mutton Biryani Rice , Pollo Al Curry , Seekh Kebab , Samosa , Garlic Naan

Dicono di noi: Abbiamo provato questo indiano take away nel cuore di Bologna senza aver letto prima le recensioni, fidandoci solo del nostro istinto e del profumo invitante che emanava. Il nostro istinto non ci ha delusi, ristorante take away veramente eccellente e autentico. Menzione speciale per l’agnello con spinaci e riso!! Da provare

Suggeriti dagli utenti: Salsiccia & Friarielli , Pizza Crocche' , Pizza Cotto Rucola E Scaglie Di Grana , Margherita , Provolone Porchetta Provolone F D Latte E Fonduta Di Parmigiano

Dicono di noi: Complimenti per l autenticità della vera pizza italiana. Ottima digeribilità. Abbiamo prenotato più volte la pizza da asporto e confermiamo la squisitezza e la qualità dei prodotti. Ottimo servizio. Consegna veloce, varietà delle pizze. Consiglio vivamente a tutti. Un elogio particolare al pizzaiolo. Un grazie a tutto lo staff

Menù del ristorante: Pugliese Bis €7.00 , Siciliana €13.00 , La Torata €8.00 , Estiva €24.00 , Saporita €21.00

Dicono di noi: Pizza ottima, buoni ingredienti e impasto leggero e digeribile. Pizzaioli italiani. Unica pecca: un po’ritardatari se si ordina per telefono ma ordinando da just eat invece sono super puntuali, per cui problema risolto! Io mi servo sempre e solo da loro: consigliatissimo!

Menù del ristorante: Ravioli di carne al vapore €3.00 , Vitello fritto sale e pepe €8.00 , Pollo con cipolla alla piastra €5.50 , Involtini Nam fritti €3.00 , Riso Cantonese €3.00

Dicono di noi: Torno spesso qui per prendere cibo da portarmi a casa.Fanno anche qualche piatto tailandese. Qui sono ottimi i Pad thai e gli involtini vietnamiti.

Menù del ristorante: Cotto €6.00 , Panino Mirto €5.00 , Tonno €6.00 , Carmine €6.00 , Carciofi Gigante €12.00

Dicono di noi: Ottime pizze come da tradizione italiana

Menù del ristorante: Anatra con Bambù e Funghi €6.00 , Riso alla Thailandese €4.00 , Wakame €4.00 , Vitello con Cipolla €5.50 , Tofu Piccante con Verdure €3.50

Dicono di noi: Lo sconsiglio sicuramente nell'asporto. Portate del tutto anonime e piatte nel sapore e nell'aspetto, cambia il piatto ma non il sapore che è molto basic.

Menù del ristorante: Delizia dello Chef €4.00 , Bigoli cacio e pepe €8.00 , Riso Venere con salmone e pesto di pistacchi €10.00 , Semifreddo al caffé €4.00 , Tagliata al profumo di rosmarino €14.00

Dicono di noi: Avevo prenotato per venerdì 7 ottobre ..e pagato con Groupon ma nessuno aveva segnalato che il venerdì sera è disponibile soltanto un tavolo per due persone,ovviamente già occupato. Ho invitato il ristorante ad allargare,almeno questa volta considerando che a Bologna chissà quando tornerò,la disponibilità a due tavoli.Niet. Dopo una serie di contatti e chiarimenti,ho finalmente riavuto da Groupon quanto speso,ma rimane l'amarezza per un disservizio che poteva essere evitato con una preventiva informazione da parte del ristorante che invece si è limitato ad informare che Groupon non si accetta il sabato e la domenica.

Suggeriti dagli utenti: Tiramisù , Tortellini , Zuppa Inglese , Pasta , Cotoletta Alla Bolognese

Dicono di noi: Buon ristorante vicino via d'Azeglio e porta San Mamolo cucina bolognese tradizionale servizio attento e non invasivo ottimi gli strozzapreti.. Ma in generale tutto CONSIGKIATO

Menù del ristorante: Coda di rospo €23.00 , Zuppa Imperiale €10.00 , Filetto al pepe verde o all’aceto balsamico €25.00 , Insalata di carciofi con scaglie di parmigiano €12.00 , Cappuccino €4.00

Suggeriti dagli utenti: Tortellini In Brodo E Tagliatelle Al Ragu , Tris Di Primi , Artichoke Salad , Cotoletta Alla Bolognese , Passatelli

Dicono di noi: Mi hanno consigliato questo ristorante per una cena di lavoro importante! Effettivamente si tratta di una location incantevole (Piazza Santo Stefano) nel cuore di Bologna. Staff adeguato e professionale. Davvero squisite le “Variazioni di Mortadella” che ho scelto di accompagnare con delle gustose Crescentine. Niente male anche il primo seppur i famosi Tortellini alla Panna, tanto decantati ed evidenziati nel menu, che sembra siano stati inventati tanti anni fa proprio da Cesarina, seppur buoni, forse hanno creato qualche aspettativa di troppo! Per chiudere mi sono buttato sul vitello tonnato. Molto buono ma... peccato quei capperi che ne hanno amplificato oltre misura la sapidità. Non male il vino rosso di produzione propria!

Suggeriti dagli utenti: Vino Rosso Nebbiolo , Polpette Al Sugo , Polpo Alla Griglia Su Vellutata Di Piselli , Mezza Cotoletta Alla Bolognese , Fiori Di Zucca In Pastella Crema Di Burrata Crudo Di Gambero Viola E Polvere Di Pomodoro

Dicono di noi: L'ultima volta, ancora ignari che il CoViD ci avrebbe tolto il piacere di "mangiare fuori", ci si poteva ancora sedere ai tavoli delle Due Cuoche sempre con soddisfazione; da allora è passato un po' di tempo ma non avevo mai approfittato del servizio di asporto, da sempre disponibile. Un po' per pigrizia e un po' perché mi piace che ciò che mangio sia caldissimo. Poi mi sono deciso, anche se con qualche perplessità dovuta alla probabile necessità di ripassare i piatti per riportarli in temperatura, ad una ordinazione per l'asporto, visto che non possiamo fare altro. Ebbene avevo torto nella mia perplessità! Tutto quanto, dai tortelloni alle polpette col friggione, ha superato brillantemente la prova del ri-riscaldamento senza perdere nulla di sapori profumi e consistenza. Onore al merito, e complimenti alle Due Cuoche. Piatti molto bolognesi, e porzioni decisamente generose. Gentilezza e puntualità nel servizio. Prezzi decisamente interessanti. Consigliato a chiunque desideri un asporto affidabile, in attesa che ci si possa finalmente sedere ai loro tavoli.

Suggeriti dagli utenti: Hamburger Vegano , Piatto Unico

Dicono di noi: Cena ottima! Abbiamo ordinato il menu thai (proposta del mercoledì) ed era splendido, gustosissimo anche per non vegani! Anche rapporto qualità/prezzo ottimo Bravissimi!

Menù del ristorante: Spigola in crosta di sale €20.00 , Cozze e vongole alla Tarantina €12.00 , Risotto alle cozze con pomodorini e basilico €12.00 , Agnello al timo e Falanghina €18.00 , Sformato di carciofi con funghi primavera €10.00

Suggeriti dagli utenti: Tagliata , Carrello Di Salumi Tipici Emiliani Al Coltello , Crespelle In Fonduta Di Formaggio E Tartufo Bianco , Menù Ristorante , Tortellini In Brodo Bologna

Dicono di noi: Sono stato a cena in questo Ristorante con un gruppo di amici, il locale è dotato di un ampio giardino, c'è musica dal vivo, l'atmosfera è ottima. Il servizio è attento ed è molto particolare vedere servito l'antipasto di salumi locali affettati accanto al tavolo, per primo ho mangiato dei tortellini al tartufo bianco ottimi, abbinati ad un Sangiovese giovane e morbido; il servizio è stato coadiuvato dalla la simpatia del proprietario che ci ha riservato varie chicche.

Suggeriti dagli utenti: Passatelli Con Tartufo , Insalata Di Quercia , Risotto Alla Zucca E Tartufo , Sformatino Di Carciofi E Tartufo

Dicono di noi: Ospite di una cara amica (socia ) lo Chef stellato ci ha consigliato tutto a base di tartufo tutto ottimo .. Devo dire una delle migliore location di Bologna .