Menù del ristorante:
Panzanella a modo nostro: pane e pomodoro, cipolle rosse candite, olive taggiasche e ricotta alla mentuccia €6.50
, Baccala' mantecato alle erbe, acqua di cetriolo e pomodori confit €9.50
, Linguine ajo ojo , peperoncino e bottarga di muggine €11.00
, trippa alla Romana €13.00
, Quattro formaggi " a latte crudo" , miele e basilico €12.00
Suggeriti dagli utenti:
Trippa Alla Romana
, Bucatini alla gricia con carciofi
, Abbacchio Alla Scottadito
, Rigatoni CO La Pajata
, Coda Alla Vaccinara
Dicono di noi:
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Capita anche a voi quel momento o quel periodo in cui vorresti catapultarti a Roma per gustarti un bel piattone di pasta romano?
Instagram fa brutti scherzi, arriva il momento che ti prende quella voglia improvvisa di guanciale, di crema all’uovo, di pecorino, di tutto.. ed ecco che improvvisamente compaiono ovunque foto di carbonara, in tutti modi, in padella, al piatto, con mezza manica, con tonnarello, rivisitate, non rivisitate.. Insomma cari bolognesi, se la voglia sale chiama Pistamentuccia! Non c’è posto migliore che possa accontentarti e non servono parole né descrizioni, le foto parlano da sole:)
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