Emiliana: il migliore a Bologna

Suggeriti dagli utenti: Con Crema Di Mascarpone E Frutti Di Bosco , Lasagne , Vino , Insalata Di Polipo , Tagliata Di Angus In Crosta Di Pistacchi Con Aceto Balsamico

Dicono di noi: Pessima Giornata ,pessima il cameriere .non è stato abbastanza Accoglienza di certo non ritorneremo più essere trattati così male quando di solito il cliente ha sempre ragione noi di certo non torneremo mai più sconsigliati Simo

Suggeriti dagli utenti: Tortellino

Dicono di noi: Per chiudere alla grande un giro in centro città è obbligatorio fare una sosta targata Bologna con cibo e buon vino di tradizione culinaria locale. Tutto buono, ma per un riferimento Michelin la tagliatella dovrebbe essere una eccellenza che non lasci dubbi

Suggeriti dagli utenti: Tortellone In Crema Di Zucca Fonduta Al Parmigiano Reggiano E Mosto Cotto , Menù Di Mare I Carracci , Antipasto Dello Chef , Carpaccio De Gamba , Vino

Dicono di noi: Piacevolissima esperienza. Ristorante molto elegante e raffinato dove nulla è lasciato al caso. Nel pieno rispetto della normativa Anti-covid abbiamo pranzato nel curatissimo ed intimo giardino d’inverno. Un’esperienza unica allietata dalla professionale cordialità del sig. Michele che, ottimamente, ha saputo consigliarci pietanze e vini deliziosi. Torneremo sicuramente per gustare ancora qualche momento speciale ❤️.

Dicono di noi: Non verrei a cena qui se non altro per l’atmosfera da mensa che c’è. Ottimi i piatti bolognesi , come prenderli in una rosticceria e sedersi a gustarseli. Una pausa per il pranzo ideale, nulla di più

Dicono di noi: Posto molto carino situato dietro a vie delle Moline, ottimo posto dove rifugiarsi per godersi un pranzo nel weekend e scappare dalla folla pur rimanendo in puro centro. Menu nella media, un po’ lenti ma tutto sommato siamo stati molto bene.

Menù del ristorante: Piadina con Salsiccia e Cipolla €5.50 , Piadina con Prosciutto Cotto €4.00 , Piadina con Salsiccia, Stracchino, Rucola e Crema di Tartufo €7.00 , Piadina con Prosciutto Crudo, Stracchino e Rucol €6.00 , Piadina con Salsiccia e Cipolla €5.50

Suggeriti dagli utenti: Birra Artigianale , Piadina Hamburger , Piadina Cotolla , Piadina Cotoletta Alla Bolognese , Melanzane E Rucola

Dicono di noi: Miglior piadina trovata finora a Bologna (ci vivo da 15 anni :)) Menù sempre nuovo, crescioni pure buonissimi

Menù del ristorante: Bolgheri 2016 Satta €18.00 , Tagliata di Filetto al Sale Grosso €17.50 , Birra Moretti ''Le Regionali'' 50cl €6.50 , Mortadella e Spuma di Mortadella con Tigelline €6.50 , Moscato del Molise Apianae 2007 di Majo Norante €24.00

Suggeriti dagli utenti: Pumpkin Cappuccino , Assorted Pasta , Filetto Alla Griglia , Tomino Con Pere Noci E Miele , Cappuccino Di Zucca

Dicono di noi: Ieri sera io e mia moglie abbiamo preso la cena di San Valentino per due.Innanzitutto partiamo dalla consegna : un ragazzo gentilissimo ci ha consegnato la cena ancora calda (abito a porta S.Felice che non è proprio vicino alla Cantina Bentivoglio) dopo e’cominciata la goduria (culinaria)menù a base di pesce semplicemente fantastico io in particolare ho apprezzato le polpettine di baccalà i ravioli Rossi con cuore di branzino le mazzancolle, per finire un dolce squisito di Gino Fabbri. Per concludere sia io che mia moglie siamo stati soddisfatti oltre ogni aspettativa. VERAMENTE BRAVI!!!

Menù del ristorante: Filetto di branzino al cartoccio con frutti di mare €19.00 , Soutè di cozze e vongole €11.00 , Crema e di mandorle e noci €4.00 , Polpettine di pesce spada con gamberi, mentuccia, pistacchio e pomodorini freschi €13.00 , Piatto composto di pesci marinati €14.00

Suggeriti dagli utenti: Panna Cotta , Passatelli Asciutti Con Frutti Di Mare , Passatelli Seppie Vongole E Gamberi , Pepata Di Cozze , Fritturina Del Giorno Di Mare

Dicono di noi: Eravamo in 4. La cosa subito sgradevole è stato il posto a sedere dove praticamente passeggia la gente. In tempo di covid non è il massimo. Abbiamo preso due menù del giorno, a 10 euro, di terra. E due tagliatelle semplici al ragù. Il servizio è stato veloce. Non erano male, anche se non ho gradito la presentazione del menù di terra in un unico piatto. Potevano quanto meno usarne due più piccoli e farli uscire come un semplice primo e secondo. Ottimo per un pranzo rapido e per chi vuole spendere poco. Probabilmente torneremo.

Dicono di noi: Ordiniamo il migliore tagliere di salumi che propongono nel lo menu ,lo chiamano Royale 25 euro. Spacciano 2 fette di comune bresaola da supermercato per carne salada,la qualità del prosciutto cotto come quella che trovi in una comune pizza margherita,ma la cosa più triste è non servirti,nel loro migliore tagliere, nemmeno una fetta ne di prosciutto di Parma ne di San Daniele,manco fossimo in Polonia! Non hanno stima dei loro clienti!

Suggeriti dagli utenti: Lasagne Alla Bolognese , Cotelette , Panino Al Ragù Antica Ricetta , Cotolettine , Gramigna Al Ragù

Dicono di noi: Ottimo locale con piatti di qualità unica. Tagliatelle molto buone, personale professionale e simpatico. Per noi tappa fissa.

Menù del ristorante: Spaghetto alla chitarra porro e prosciutto €6.50 , Polpette di carne con salse €6.50 , Tortellini in brodo €9.00 , Passatello asciutto in crema di parmiggiano allo zafferano e semi di papavero €7.50 , Creme caramel €3.00

Dicono di noi: Locale carino, arredato con gusto e gestito in maniera impeccabile. Cucina locale ben fatta e preparata con cura, porzioni lievemente scarse ma comunque di qualità.... tornerò sicuramente

Suggeriti dagli utenti: Prosciutto , Pickled , Tagliere Di Salumi E Formaggi -senza Formaggi- , Tigelle , Cheese Platter

Dicono di noi: Abbiamo pranzato da Simoni avendo la fortuna di trovare subito un tavolo disponibile. Tortello di pane con mortadella voto 10, così come per il tagliere di porchetta ed il panino con il crudo di Parma. Servizio gentile e di intrattenimento. Non abbiamo potuto non acquistare il loro formaggio Tavanello, la loro mortadella ed il Parmigiano 24 mesi (eccellente). A nostro parere il miglior posto dove pranzare a Bologna!

Menù del ristorante: Mortadella e salame rosa pane allo scalogno e friggione €10.00 , Cheese cake di squacquerone con amarene e spuma di mandorla amara €7.00 , Mortadella e salame di Felino pane allo scalogno e friggione €12.00 , Involtini di nasello e bietola con pomodorini confit €18.00 , ribollita di brodetto di pesce €20.00

Suggeriti dagli utenti: Chablis , Cappesante , Fritto Misto Di Pesce , Tortellini In Broth , Dolce Agrumi E Cioccolato

Dicono di noi: Bell’angolo nel centro di Bologna dove si possono gustare piatti tipici della cucina locale ma anche ottimi piatti di pesce. Buona scelta di vini. Personale molto attento e professionale. Prezzi in linea con locali del centro.

Suggeriti dagli utenti: Polletto Croccante Con Patate , Tagliatelle Al Ragù Bolognese , Spiedini Di Carne Bianca Con Riso Basmati , Polletto Al Forno Con Verdure , Maccheroncini Con Verdure

Dicono di noi: La terrazza è splendida per un pranzo al sabato o alla domenica a base di specialità bolognesi. Le tigelle sono assolutamente da provare (tra le più buone che abbia mai mangiato), ottimi anche gli antipasti di affettati e la polenta fritta. Consiglio inoltre spaghetti al torchio con guanciale, pomodorini e cipolla. Le crostate sono molto buone.

Dicono di noi: L'ambiente è da trattoria, i prezzi non esattamente... comunque adeguati alla qualità dei piatti. Ottima la cotoletta!!

Menù del ristorante: Tortelli parmigiani di zucca o di erbetta €11.00 , Crumble con lamponi o albicocche €6.00 , Burratina affumicata con carciofi i e melanzane in olio extravergine €6.00 , Caponata di verdure €5.00 , Filetto di sgombro marinato all'arancia al forno con cicoria e patate €11.00

Suggeriti dagli utenti: Crudo Di Parma , Torta Di Riso , Petto D'anatra , Battuta Di Cervo , Trancio Di Storione

Dicono di noi: Bello, pulito e personale molto cordiale e attento! Siamo capitati alla drogheria per caso, cercavamo un posto dove gustare pietanze della cucina bolognese e non potevamo trovare di meglio! Il proprietario ci ha subito trovato un posto comodo anche per la nostra piccola nel passeggino. Le pareti sono colme di quadri, schizzi e composizioni un po' scelte con cura dal proprietario un po' regali con dedica dei clienti di questo posto così particolare ed accogliente! Sono stati attenti ad ogni nostra esigenza e/o richiesta. Abbiamo dovuto attendere qualche minuto essendo arrivati in orario di punta ma il personale ci rassicurava sul fatto che non ci stavano trascurando come spesso può capitare ma che c'erano dei tempi "organizzativi" a rallentarli. Il locale infatti era pieno. Dopo il prosecco e alcuni assaggi di entrée offerti dal locale abbiamo ordinato tre primi, due secondi con contorno, due dolci, due bottiglie di acqua e del vino Veneto non della casa e abbiamo speso una cifra equa! Lo consiglio vivamente per trascorrere piacevolmente qualche ora degustando un ottimo pasto.

Menù del ristorante: Guazzetto di vongole veraci e cozze leggermente piccanti e crostini €14.00 , pere cotte nel alchermes,crostate,ciambelle,sformato di ricotta con agrumi €5.00 , lasagne verdi della tradizione €12.00 , Zuppa inglese della tradizione €5.00 , tenerina con crema al mascarpone €5.00

Suggeriti dagli utenti: Pane , Tagliatelle Al Ragù Della Tradizione , Caprese , Tiramisú , Gnocchi Con Porcini

Dicono di noi: Ci siamo ritrovati, insieme a 5 amici per le strade di bologna e ci siamo fermati davanti da Nino. Eravamo un po’ dubbiosi ma alla fine ne è valsa la pena! Pizza e taglieri come antipasto(qualità top), i primi tutti da tradizione emiliana e per finire dolci tutti fatti in casa. Ci siamo leccati i baffi!! Consiglio di fare visita a Martino ogni volta che si passa da Bologna! Non ve ne pentirete

Menù del ristorante: Mascarpone €4.00 , gnocchi cacio e pepe €8.00 , Torta salata €4.00 , Vellutata di verdure €4.00 , Lasagne Classiche €8.00

Suggeriti dagli utenti: Tortelloni Ricotta E Spinaci Burro E Salvia , Torte , Tagliatelle , Tortellini , Lasagne Classiche

Dicono di noi: Se cercate un classico ristorante o un menù ampio forse non è il vostro posto, se invece cercate un posticino tranquillo con personale stupendo e ottimo cibo allora consiglio vivamente di provarlo. Voto: 10!!

Suggeriti dagli utenti: Sangiovese , Filetto Al Pepe Verde , Carpaccio , Antipasto Alla Bolognese , Filetto Alla

Dicono di noi: Il locale che amo più di ogni altro a Bologna, dove l’essenza della cucina bolognese si ad una atmosfera immutabile, capace di farti sentire a casa. Sublimi i tortellini, delizioso il gelato alla crema

Suggeriti dagli utenti: Purea Di Zucca E Pancetta , Pesce , Tagliere Emiliano , Spaghettone Rapa Rossa Alici E Finocchietto , Namelaka Al Cioccolato Bianco

Dicono di noi: Sulle caratteristiche del ristorante scrivono "opzioni vegane" quando non offrono nulla senza derivati animali! Dopo averlo personalmente sperimentato 2 anni fa, pagando l'ingresso piscina (30 EURO) con pranzo compreso, e l'unica cosa che avevano era insalata (foglie e pomodori). Purtroppo anche l'anno dopo, scottata dalla precedente esperienza, li ho chiamati prima di prenotare e, parlando con la cucina, NON esistono opzioni vegane, non sanno neanche di cosa si tratti! Anche questa volta mi è stata proposta insalata...stavolta al TONNO! sarebbe bello non sentirsi discriminati nel 2021.

Suggeriti dagli utenti: Mortadella Provola Pesto Di Pistacchio , Cono Mortadella E Formaggio Fuso , Panino Verde , Pane E Mortadella , Truffle Mortadella Cone

Dicono di noi: Di passaggio a Bologna, dopo essermi informato qui su Tripadvisor....sono stato a prendere un panino qui. Ottima scelta.Andateci

Menù del ristorante: Menù Tigellino €5.90 , Tigella Ma Và La €1.80 , Tigella Rossa €1.70 , Tigella Buccia €1.50 , Tigella Delizia €1.50

Suggeriti dagli utenti: Tigelle Classiche , Tigelle Nettuno E Buccia , Tigellini Misticanza , Menú Bologna Di Tigelle , Tigelle Combo Classica E Combo Della Tradizione

Dicono di noi: Tigelle molto buone. Soprattutto i menu, contengono gusti diversi e vari. Proprietario molto gentile e cordiale. Unica pecca il prezzo troppo alto per la dimensione delle tigelle (piccoline).

Menù del ristorante: LA TAGLIATA DE "LA GRANDA" €15.50 , FRITTO DI CALAMARI con maionese al limone €10.50 , TORTELLINI IN BRODO classico di gallina €13.00 , CALAMARI IN GUAZZETTO €15.00 , SALUMI MISTI DELL'EMILIA ROMAGNA €11.00

Suggeriti dagli utenti: Insalata Mista , Caffe , Aperolspritz , Tortellino In Brodo , Tiramisù Di Eataly

Dicono di noi: Per la prima volta nella mia lunga esperienza di TA, vorrei parlare sinteticamente della mia esperienza non al ristorante bensì in libreria, una sola domanda : ma chi si credono di essere? Da via Orefici si entra nel grande spazio della libreria, molta confusione perché la gente entra ed esce da lì, i camerieri con vassoi pieni passano da lì per servire il dehor antistante e le casse impongono spesso file.....difficile quindi ambientarsi, trovare il libro che si cerca o semplicemente farsi stimolare da ciò che si trova sugli scaffali...per me è come fare un' immersione : idee chiare obbiettivo preciso grosso respiro, entrare. Se va tutto bene ti ritrovi alla cassa e qui ti accoglie un'incomprensibile diffidenza, mal celata sopportazione, supponenza al limite del puro sgarbo. Qual' è il problema? Forse vogliono smarcarsi dalla cassa vicina che fattura volgare cibo ( e qui la cassiera è sorridente e cortese) . Questi tre o quattro, ma possono anche essere cinque o sei, giovinastri che ancora puzzano di latte ti accolgono quando riesci ad attirarne l'attenzione come se li avessi offeso gravemente con la tua sola presenza: tipo Marchese del Grillo. Se poi devi parlare di cambio di reso o qualsiasi altra trattativa ottieni dei monosillabi e sguardi di fastidio accompagnati da cenni con i colleghi quasi dovessero allertare la sicurezza. Della trattoria ho già scritto varie volte fino all' ultima visita che mi ha vista rifiutare uno spaghetto al sugo di pesce talmente pieno di sabbia da giocarci in spiaggia....adieu les amis. Ora non so chi sia alla direzione del locale né quale metodo usi per testarne il lavoro: se i ragazzini sono formati dalla direzione allora la maleducazione è nel manico, in caso contrario consiglierei maggiore attenzione. Io sono sola, ma poi c'è mio figlio, grande lettore, e alcuni amici.. tutti concordi nel dire Eataly? .... sì ma sono odiosi!! Riassumendo : solo al piano di sopra alla cassa libri fra sott'olio e confetture un giovane gentile e competente mi ha ordinato un libro sorridendo, grazie. Mi sono poi fermata fuori per un aperitivo e anche qui fra quattro ragazze un solo giovanotto mi ha servita con garbo( abbiamo scambiato persino una battuta) le signorine erano sul genere " c.....vuole questa". Anche Feltrinelli era così poi si sono dati una calmata....non brillano in simpatia ma un servizio corretto è sicuro. Mangiare : 0 ( piatto non mangiato) Negozio: si trova di meglio. Libreria: ce ne sono tante per fortuna ...e c'è internet che io detesto per gli acquisti, ma se il "fattore umano" deve essere quello di Eataly se ne fa volentieri a meno

Menù del ristorante: Bibita 33cl €2.00 , Tortellini alla Panna €9.00 , Acqua Naturale €1.00 , Tortellini al Pasticcio €9.00 , Orecchiette di Broccoli €7.00

Suggeriti dagli utenti: Tortellini In Brodo Di Cappone , Tagliatelle Brod , Lasagne Ai Carciofi , Tortellini Alla Panna , Lasagna Bolognese Wow

Dicono di noi: Buone le tagliatelle al ragù! Ancora meglio la lasagna!.. Siamo passati qui con le guide dei migliori posti dove mangiare la lasagna alla bolognese e non ne siamo rimasti delusi, ma avevamo aspettative più alte

Dicono di noi: Ottima la qualita della pasta fresca (tortelli, passatelli...). La signora che gestisce un po' "tedesca" ma comunque gentile. Lo spazio limitato ma piu che un luogo per degustare e un laboratorio per comprare pasta fresca di ottima qualita.

Suggeriti dagli utenti: ボロネーゼ , Lamb Chops , Cotoletta Bolognese Glassata Con Parmigiano E Prosciutto , Wellington , Pesce

Dicono di noi: Prenotiamo con la mia morosa il pranzo della domenica, Locale davvero bello e titolare una signora davvero educata e molto professionale. Menu davvero invitante! prendiamo un antipasto a base di polenta e salsiccia un’insalata russa una cotoletta alla bolognese ed un risotto da leccarsi i baffi! Su mia richiesta la titolare mi fa preparare delle zucchine saltate, tutto perfetto. Voi direte perché allora una stella? Quando ordino il vino, indico con il dito appositamente una bottiglia di Montepulciano da 25 €, non sono solito controllare il conto, ma una volta usciti e dopo aver pagato, noto che nella voce vino è di 60 euro. Sono una persona a cui piace molto andare in posti carini (come in questo caso più che carini) e non guardare i 20 euro in più o meno. Oddio non sono una persona che spende 400€ a testa ma se c’è da spendere neanche 80 90 non c’è problema. Veniamo a noi, dopo aver notato questo “error” rientro segnalando la cosa, la fatalità ha voluto che ho parlato direttamente con il cameriere che mi preso l’ordinazione del vino! il quale non mi ha neanche chiamato la titolare e mi ha liquidato con un “può darsi abbia capito male io, visto la pagina era la stessa”. Due aspetti; il primo mi chiami la titolare che avrebbe gestito assolutamente in maniera diversa la cosa, secondo poi, se io ordino una bottiglia, non sto poi a controllare meticolosamente che effettivamente tu mi porti quella, cioè lo do per scontato! Ma andiamo avanti, Quando cerco di far capire che ho capito l’errore ma comunque non è colpa mia, Lui ribatte dicendomi “mi dispiace se avete preso una bottiglia da 60 € e volevate spenderne 25”. Ecco dopo questa affermazione ho detto non c’è “nessun problema” e me ne sono andato. In un posto del genere attento così al dettaglio non posso accettare che mi si venga data una risposta del genere soprattutto davanti alla mia ragazza. Peccato perché sono sicuro che la titolare avrebbe gestito diversamente la cosa, difatti mi aspettavo che mi venisse chiamata lei. Davvero peccato però un atteggiamento e una risposta del genere cancellano tutto ciò di eccellente che ho provato oggi.

Dicono di noi: Per chi, nonostante il Covid, ha voglia di farsi ancora coccolare da ottimi piatti della tradizione bolognese, consiglio proprio il servizio da asporto di questo ristorante : porzioni sempre abbondanti, che hanno mantenuto, anche nell'asporto, un'ottima qualità. Tortellini stupendi, lasagne meravigliose, prelibate cotolette alla bolognese cotte al momento, da consumare ancora calde, proprio come se fossimo serviti al tavolo. Che dire.... la Signora Stella mette sempre il cuore in tutto ciò che cucina per i suoi clienti....

Suggeriti dagli utenti: Snack Tomat Pizza Før Hovedret , Tortellini In Brodo , Cotoletta Alla Bolognese , Agnello , Carpaccio Con Parmigiano

Dicono di noi: Da almeno 15 anni che vengo qui, ho sempre mangiato benissimo, sono tornato il 20 febbraio 2021 dopo circa due anni di assenza ed ho avuto la conferma dell ottima cucina di qualità che è, arricchita dalla gentilezza e cordialità del personale ?

Menù del ristorante: Involtino di Pesce Spada, con salsa al salmoriglio €10.00 , Calzone ripieno (gluten free) €0.00 , Tortino di squacquerone, rucola e prosciutto croccante €8.00 , Tortino di patate su vellutata di pecorino di fossa e san marzano scottato allo scalogno €10.00 , Insalata di polpo, patate, olive taggiasche e arance €12.00

Suggeriti dagli utenti: Rigatoni , Crocchette Di Baccalà , Spaghetti Allo Scoglio , Gramigna Alsugo Di Salsiccia Senza Glutine , Frittura Mista Di Pesce Ottima

Dicono di noi: Trattoria che serve tutto senza glutine per poter mangiare davvero sereni. Servizio molto cortese, posti all'aperto e piatti buoni e autentici, la pasta fresca fatta in casa e il pane sono stati molto apprezzati! Non abbiamo preso la pizza, ma quella che passava per gli altri tavoli aveva un bell'aspetto invitante. La signora a fine serata ci ha anche regalato dei buonissimi biscotti senza glutine da portare via!

Menù del ristorante: Polpette che passione €10.00 , Salsiccia e gramigna €12.00 , Tortellini in crema €12.00 , Cotoletta BO(h)! €18.00 , Selezione di salumi Emiliani €12.00

Suggeriti dagli utenti: Crescentine , Gramigna Alla Salsiccia , Polpo Su Crema Di Lenticchie , Tagliatelle Al Ragù Bolognese , Gorgonzola

Dicono di noi: Abbiamo pranzato qui per la prima volta, nello spazio esterno. adornato di bellissime piante fiorite. Abbiamo gustato un ottimo primo di strozzapreti al formaggio di fossa, salmone con pistacchio, friggione e due dolci delicati e deliziosi. La cameriera è stata molto cortese e professionale. Svelta e disponibile Ci torneremo volentieri. un bell'ambiente!!