Faraona: il migliore a Bologna (classifica aggiornata a Febbraio, 2025)

100/100 (1579 valutazioni) - Consigliato da 26 persone Prenota un tavolo

Suggeriti dagli utenti: Tortellino

Dicono di noi: Per chiudere alla grande un giro in centro città è obbligatorio fare una sosta targata Bologna con cibo e buon vino di tradizione culinaria locale. Tutto buono, ma per un riferimento Michelin la tagliatella dovrebbe essere una eccellenza che non lasci dubbi

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2. L'Arcimboldo

86/100 (3107 valutazioni) - Consigliato da 22 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:15-14:45, 19:15-22

Tortellini In Brodo Tagliere Misto Tagliatelle With Beef Tagliatelle Al Ragù Lasagne Verdi Gran bollito alla bolognese con salse Torta degli addobbi (tortino di riso)Tortellini di San Petronio (con crema di Parmigiano)Tortellini di San Petronio (con crema di parmigiano)Cotoletta petroniana con patate dop Ristorante Birra Bruschette Dolci Formaggi Fritto

Menù del ristorante: Gran bollito alla bolognese con salse €20.00 , Torta degli addobbi (tortino di riso) €5.00 , Tortellini di San Petronio (con crema di Parmigiano) €13.00 , Tortellini di San Petronio (con crema di parmigiano) €11.00 , Cotoletta petroniana con patate dop €16.00

Suggeriti dagli utenti: Tortellini In Brodo , Tagliere Misto , Tagliatelle With Beef , Tagliatelle Al Ragù , Lasagne Verdi

Dicono di noi: Ho deciso di andare in questo ristorante visto le tante recensioni. Tavolo pronto e buona accoglienza. Abbiamo ordinato due primi e due secondi oltre ad un primo in bianco parmigiano e olio per i bambini chiedendo pasta corta (qualsiasi) e che dessero priorità al piatto dei piccoli. Ci hanno portato prima i due primi a noi adulti, servito interamente il tavolo dietro di noi e poi...ma poi poi portato il primo dei bambini che sono stati dei santi nell'attendere così tanto tempo. Sorpresa: hanno portato loro un piatto di spaghetti in bianco anziché pasta piccolo formato (ero stata abbastanza aperta a qualunque formato disponibile l'importante era che fosse piccola). Nel conto hanno quotato "spaghetti all'olio la bellezza di 10 euro...di materia prima forse arrivavamo a 20/40 centesimi? Assurdo. Anche per noi adulti i primo nulla di che'...soprattutto i tortellini in crema di parmigiano che più che parmigiano era tanta panna. Le cotolette uan delusione.

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3. Trattoria sapori mediterranei

86/100 (515 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–22:30

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Siamo stati a pranzo nella corte interna. Un posto molto carino, curato e pulito. La padrona del locale è stata gentilissima e ci ha spiegato tutti i piatti con pazienza, consigliandoci. La cucina è ottima, con porzioni adeguate e materia prima di qualità. Ci torneremo, anche perché abbiamo gradito molto anche la gentilezza del personale!

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4. Al Cambio

85/100 (1460 valutazioni) - Consigliato da 105 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–22:30

Flan Di Parmigiano Cotoletta Alla Bolognese Zuppa Inglese Panna Cotta Allo Squaquerone E Pere Mortadella Battuta di fassona della macelleria “Zivieri”, sale di Cervia Lumache gratinate con bietola Taglio di manzo pesto bolognese e sangiovese Baccalà con polenta di finocchi Spaghetti alla bolognese, bucatini gentile al ragù al coltello con diaframma, verdure fresche Ristorante Birra Cocktail Dolci Focaccia Formaggi

Menù del ristorante: Battuta di fassona della macelleria “Zivieri”, sale di Cervia €16.00 , Lumache gratinate con bietola €16.00 , Taglio di manzo pesto bolognese e sangiovese €22.00 , Baccalà con polenta di finocchi €22.00 , Spaghetti alla bolognese, bucatini gentile al ragù al coltello con diaframma, verdure fresche €16.00

Suggeriti dagli utenti: Flan Di Parmigiano , Cotoletta Alla Bolognese , Zuppa Inglese , Panna Cotta Allo Squaquerone E Pere , Mortadella

Dicono di noi: Piatti della tradizione serviti in un gradevole contesto. Personale "leggero" e molto rilassato con gli amici. Non rispondono mai al telefono (per non parlare delle mail), noi ci siamo presentate ed abbiamo avuto fortuna

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5. El Saor

85/100 (375 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 18:30–22

Fegato Alla Veneziana Con Polenta Spritz Bianco Millefoglie Moeche Su Polentina Bianca E Zucchine Fritte Orecchiette Con Pesto Di Broccolo Di Custoza Mandorle Asiago Stravecchio DOP Dolce Acqua Coperto Cichétto baccalà mantecato Sarda in saor Baccalà fritto E tanto altro....Coniglio al limone e basilico Ristorante

Menù del ristorante: Cichétto baccalà mantecato €6.00 , Sarda in saor €10.00 , Baccalà fritto €6.00 , E tanto altro.... €0.00 , Coniglio al limone e basilico €0.00

Suggeriti dagli utenti: Fegato Alla Veneziana Con Polenta , Spritz Bianco , Millefoglie , Moeche Su Polentina Bianca E Zucchine Fritte , Orecchiette Con Pesto Di Broccolo Di Custoza Mandorle Asiago Stravecchio DOP Dolce Acqua Coperto

Dicono di noi: Premetto che ero un po’ scettica... mio marito è vicentino , abbiamo casa ad Asiago e apprezziamo e conosciamo bene la cucina veneta. Siamo subito rimasti ottimamente impressionati dalla gentilezza , disponibilità e simpatia della ragazza ( credo titolare) del locale. Il posto è piccolo , semplice e molto pulito... sicuramente l’emergenza COVID non aiuta locali così raccolti, tutte le norme sono però state rispettate facendoci passare un gradevole pranzo. Ovviamente non abbiamo provato tutto ma quello che abbiamo assaggiato era veramente buono e assolutamente rispettoso della tradizione. Ottime le doppie sarde fritte, il musetto, il fegato alla veneziana, le moeche EPOCALI!! Buona la cantina ... vini veneti di qualità ( ho ritrovato con piacere la casa vinicola Maculan... difficile da trovare qua a Bologna. Siamo stati proprio bene.

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6. Tre Leoni

84/100 (2390 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 19–23

Pasta Gran Cotoletta Di Vitello Alla Bolognese Assaggio Di Crescentine Con Prosciutto Crudo Mortadella E Pecorino Dolce Friggione Bolognese Lasagne Verdi Alla Bolognese Patatine fritte*Tagliata di picanha al rosmarino e sale di Cervia Tortelloni di ricotta e prezzemolo con crema di parmigiano Patatine fritte*Filetto di manzo irlandese alla griglia (300 gr. ca.) Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Patatine fritte* €5.00 , Tagliata di picanha al rosmarino e sale di Cervia €19.00 , Tortelloni di ricotta e prezzemolo con crema di parmigiano €11.50 , Patatine fritte* €5.00 , Filetto di manzo irlandese alla griglia (300 gr. ca.) €19.00

Suggeriti dagli utenti: Pasta , Gran Cotoletta Di Vitello Alla Bolognese , Assaggio Di Crescentine Con Prosciutto Crudo Mortadella E Pecorino Dolce , Friggione Bolognese , Lasagne Verdi Alla Bolognese

Dicono di noi: Pranzo del 1 maggio nel dehors del ristorante;locale raccolto,tipico bolognese. Assaggiato dei buoni tortelloni con parmigiano 36 mesi,a seguire uno stinco di maiale in bassa cottura è una faraona con zabaione salato e pomodoro;ottimo dessert zuppa inglese. Servizio gentile e prezzi nella norma

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7. L'ora d'aria

83/100 (516 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:30–15 | 18–00:30

Moskow Mule Amatriciana Dessert Mascarpone Con Vaniglia Del Madagascar Crudo Di Gamberi Rossi Con Succo Di Lime E Sale Affumicato Spaghetti Ai Ricci Di Mare pastiera napoletana tortelloni neri ripieni di ricotta e crema di piselli saltati con crema di parmigiano e pistacchi croccanti Baccalà dell 'ora d 'aria Tenerina al cioccolato con crema del giorno Semifreddo anni 60 Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: pastiera napoletana €4.50 , tortelloni neri ripieni di ricotta e crema di piselli saltati con crema di parmigiano e pistacchi croccanti €12.00 , Baccalà dell 'ora d 'aria €5.00 , Tenerina al cioccolato con crema del giorno €4.00 , Semifreddo anni 60 €4.50

Suggeriti dagli utenti: Moskow Mule , Amatriciana , Dessert Mascarpone Con Vaniglia Del Madagascar , Crudo Di Gamberi Rossi Con Succo Di Lime E Sale Affumicato , Spaghetti Ai Ricci Di Mare

Dicono di noi: E' da tempo che più o meno settimanalmente utilizzo questo ristorante spesso a mezzogiorno in coppia con mia moglie e a volte di sera con gli amici. L'atmosfera è rilassante e il cibo ottimo con piatti tradizionali ( tagliatelle!) e piatti che chiamano placafame appetitosi e originali per esempio baccala, crema di ceci. Vini di tutta Italia. Provare l'Arnais. Ultimamente con il Covid ho sfruttato la possibilità della consegna a domicilio che funziona bene: ottime le lasagne e la parmigiana (attenzione le porzioni sono abbondanti!)

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8. Trattoria di Via Serra

83/100 (3291 valutazioni) - Consigliato da 66 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 19–22

Torta Di Ricotta Tipo Cheesecake Con Caramello Con Pan Brioche Tortellini In Brodo Tosone E Pancetta Al Forno Caffè Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Torta Di Ricotta Tipo Cheesecake Con Caramello , Con Pan Brioche , Tortellini In Brodo , Tosone E Pancetta Al Forno , Caffè

Dicono di noi: Mangiare in questa trattoria è stato davvero piacevole. Per la cordialità del proprietario e per la bontà dei cibi provati. Ho iniziato con tosone filante con pancetta, proseguito con gnocchi con asparagi e funghi e con insalata di cappone e verdure e chiuso con un’ottima zuppa inglese. Vale la pena allontanarsi di poco dal centro per tuffarsi in questa viuzza e scoprire un nido SlowFood come questo.

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9. Antica Osteria Romagnola

83/100 (1058 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–23

Prosciutto Di Maialino Laccato Al Forno Manzo Al Brasato Con Polenta Abbrustolita Gramigna Con Salsiccia Tagliolini Fatti In Casa Lasagne Bianche Con Salsiccia E Carciofi Scarole, pinoli e olive nere Mousse di ricotta Cheeasecake alla fragola con menta e pepe rosa Risotto con piselli e fave con fonduta di pecorino Gelato alla crema con caramello e mandorle tostate Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Scarole, pinoli e olive nere €7.50 , Mousse di ricotta €7.50 , Cheeasecake alla fragola con menta e pepe rosa €7.00 , Risotto con piselli e fave con fonduta di pecorino €12.00 , Gelato alla crema con caramello e mandorle tostate €7.00

Suggeriti dagli utenti: Prosciutto Di Maialino Laccato Al Forno , Manzo Al Brasato Con Polenta Abbrustolita , Gramigna Con Salsiccia , Tagliolini Fatti In Casa , Lasagne Bianche Con Salsiccia E Carciofi

Dicono di noi: Siamo stati a cena in questo locale per la prima volta: dopo aver a lungo atteso il menu, arriva direttamente il proprietario a presentarci i piatti (senza traccia di prezzi) e omette alcuni primi che invece sono stati serviti in altri tavoli (per la presunzione che non ce li potessimo permettere in quanto ragazzi). Alla fine della serata dopo avergli fatto notare le diverse scortesie nei nostri confronti, ha lasciato intendere che non gli andassimo a genio come clientela in quanto giovani, quasi come non fossimo all’altezza del locale (neanche fosse stellato). Sconsiglio assolutamente per maleducazione e indisponenza. Peccato per il cameriere che invece era l’unico gentile.

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10. Trattoria Mariposa

81/100 (1116 valutazioni) - Consigliato da 11 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:30–15 | 19:30–23

Gnocchi Pomodoro Bistecca Di Cavallo Tagliatelle Al Ragù Bianco Mascarpone Tagliata Di Manzo Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Gnocchi Pomodoro , Bistecca Di Cavallo , Tagliatelle Al Ragù Bianco , Mascarpone , Tagliata Di Manzo

Dicono di noi: Ci siamo ritrovate causalmente io e la mia amica in questo vicolo e abbiamo chiesto se potevamo sederci per mangiare, anche se tutti i tavoli erano prenotati e avevamo poco tempo per pranzare, la cameriera è stato molto gentile e ci ha fatto sedere. Il servizio è stato veloce, i piatti ottimi, prezzi nella norma considerando che si è al centro di Bologna

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11. Il meloncello

81/100 (2194 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:15–14:30 | 19:30–22:30

Carpaccio rucola e grana Spezzatino di vitello in umido Mortadella, prosciutto e grana Zuppa inglese Carciofi Regionale Ristorante

Menù del ristorante: Carpaccio rucola e grana €6.50 , Spezzatino di vitello in umido €12.00 , Mortadella, prosciutto e grana €4.50 , Zuppa inglese €5.00 , Carciofi €5.00

Dicono di noi: Il pranzo è stato molto piacevole, con dei camerieri molto attenti e alla mano. Cibo buono, senza dubbio, ma non ci è stato consegnato il menù per la scelta. Il prezzo finale pagato, considerando il locale come una trattoria e considerando quanto ordinato, è stato davvero troppo elevato.

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12. Bitone

80/100 (852 valutazioni) - Consigliato da 71 persone Prenota un tavolo

Risotto Cotoletta Alla Bolognese Insalata Di Ovuli Calamarata Con Ragù b8anco Di Molluschi E Crostacei Linguine Con Ragù Alla Bolognese Ristorante Birra Bruschette Carne Cocktail Dolci

Suggeriti dagli utenti: Risotto , Cotoletta Alla Bolognese , Insalata Di Ovuli , Calamarata Con Ragù b8anco Di Molluschi E Crostacei , Linguine Con Ragù Alla Bolognese

Dicono di noi: Ad oggi posso certamente affermare che questo è il migliore ristorante di Bologna. Eleganza, massima gentilezza e l'eccellenza gastronomica coronano di fama e gloria questo locale. Pranzare o cenare al Bitone è certamente una meravigliosa esperienza. Lo consiglio vivamente. Tutto lo staff , dall'inizio alla fine, ti fà davvero sentire importante, accolto, coccolato. Che dire....fantastico!

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13. Ristorante Pappagallo

79/100 (1395 valutazioni) - Consigliato da 29 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–15 | 19–23

Triangoli Tortellini In Crema Di Parmigiano Tortellini in the Making Tortellini Con Crema Di Parmigiano Tortellini In Doppio Brodo Di Cappone Parmesan Cheese Cappelletti with artichokes, broad beans and veal tongue cubes Veal chop bolognese style (min 2 people)Duck liver pudding with apples and Cakvados flavored leeks Mille fouille with apple cooked in Calvados and caramel parfait Risotto with pumpkin, liquorice powder and chanterelle mushrooms (min 2 people) Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Parmesan Cheese Cappelletti with artichokes, broad beans and veal tongue cubes €17.00 , Veal chop bolognese style (min 2 people) €20.00 , Duck liver pudding with apples and Cakvados flavored leeks €14.00 , Mille fouille with apple cooked in Calvados and caramel parfait €12.00 , Risotto with pumpkin, liquorice powder and chanterelle mushrooms (min 2 people) €24.00

Suggeriti dagli utenti: Triangoli , Tortellini In Crema Di Parmigiano , Tortellini in the Making , Tortellini Con Crema Di Parmigiano , Tortellini In Doppio Brodo Di Cappone

Dicono di noi: Location molto bella, servizio asettico e impersonale. Cibi assolutamente mediocri serviti senza alcuna presentazione. Non si porta una tagliatella con già il formaggio sopra,peraltro fredda . Carta dei vini ricercata con ricarichi davvero importanti. Non ci tornerei per nessun motivo. Prezzi assolutamente fuori scala per il tipo di servizio e cucina.

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14. Opera Caffe e Tulipani

79/100 (686 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 08–23

Prosecco With Pasta Main Course Cacahuete Birra Menabrea Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Prosecco , With Pasta Main Course , Cacahuete , Birra Menabrea

Dicono di noi: Sono stata oggi, per sbaglio. All'entrare e chiedere per cortesia di indicarmi il bagno, una donna mi ha risposto molto male, alzando gli occhi al cielo. Quindi clienti non ammessi al bagno. Poi ho sbagliato in pieno al decidermi comunque a fermarmi e dare una seconda opportunità. Spritz annacquato e tre pezzettini di pane con solo maionese sopra. Caffè schifoso. Lo spritz 6 euro il caffè 2 euro. Che avrei pagato volentieri se il servizio fosse stato di qualità oppure gli ingredienti buoni... Anche al momento di essere in cassa mi hanno fatto smorfie e parlato con sgarbo. Non ci tornerò mai, ovviamente. Perché trattare così male una persona che vuole solo rilassarsi e passare un momento bello. Forse perchè sono straniera?

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15. Trattoria 'Zita'

78/100 (948 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–14:30 | 19:30–22

Tagliatelle Alla Bolognese Pane Fiordilatte Peperonata Tagliatelle Al Ragú Ristorante Birra Bruschette Carne Cocktail Formaggi

Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle Alla Bolognese , Pane , Fiordilatte , Peperonata , Tagliatelle Al Ragú

Dicono di noi: Ha riaperto dopo la chiusura obbligata la trattoria Zita. E come sempre, abbiamo mangiato benissimo, sia i primi, che i secondi ed il dolce, Ottima anche la verdura tirata in padella. Il fegato era strepitoso! Gli strozzapreti fantastici, con l'inimitabile ragù della Zita! Il servizio impeccabile e la location sempre bella ed accogliente. Da andarci subito!

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16. La Montanara

78/100 (1927 valutazioni) - Consigliato da 39 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–14:30 | 19–23

Tortellini In Brodo Guancia Di Manzo Brasata Al Sangiovese Cotoletta Alla Bolognese Cappelletti In Brodo Gramigna Alla Salsiccia Zucchine ripiene in umido con polpettine Cheese cake alle fragole Mascarpone Friggione Gramigna alla salsiccia Ristorante Birra Bruschette Carne Dolci Formaggi

Menù del ristorante: Zucchine ripiene in umido con polpettine €14.00 , Cheese cake alle fragole €5.00 , Mascarpone €5.00 , Friggione €5.00 , Gramigna alla salsiccia €10.00

Suggeriti dagli utenti: Tortellini In Brodo , Guancia Di Manzo Brasata Al Sangiovese , Cotoletta Alla Bolognese , Cappelletti In Brodo , Gramigna Alla Salsiccia

Dicono di noi: Locale molto carino e staff ospitale. Abbiamo provato antipasti, secondi e dessert. Tutto molto buono e soddisfacente. Ad un prezzo onesto (circa 25 euro a testa). Cotoletta alla bolognese assolutamente buonissima!

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17. Trattoria Anna Maria

76/100 (2046 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:30–15 | 19:30–23

Tiramisù Tortellini In Brodo Chocolate Cake Lasagna Mha Non Proprio Bolognese Vino Bueno Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Tiramisù , Tortellini In Brodo , Chocolate Cake , Lasagna Mha Non Proprio Bolognese , Vino Bueno

Dicono di noi: Consigliato (a ragione) da una amica per un pranzo in famiglia. Ottimi primi (ravioloni burro e salvia e tagliatelle -spaziali- al ragù) e splendida accoglienza. Consigliato.

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18. Trattoria Serghei

74/100 (1029 valutazioni) - Consigliato da 19 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–22

Antipasto Zucchine Ripiene E Polpettine In Umido Tortellini In Brodo Torta Di Mele Zuppa Inglese Piadineria Ristorante Birra Carne Dolci Pasta fresca Primi piatti

Suggeriti dagli utenti: Antipasto , Zucchine Ripiene E Polpettine In Umido , Tortellini In Brodo , Torta Di Mele , Zuppa Inglese

Dicono di noi: sono stato a pranzo in questo ristorante pochi giorni dopo la riapertura post covid, il servizio e stato efficente ma il rpporto tra qualità e prezzo no, molte portate erano scarsissime rispetto al prezzo richiesto,non vorrei che volessero recuperare a scapito dei clienti il periodo di inattività. Purtroppo io non ci tornerò e non lo consiglierei ad altri.

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19. Agriturismo le Rondini

69/100 (184 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: Chiuso

Buffet Di Dolci Self Antipasto Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Buffet Di Dolci Self , Antipasto

Dicono di noi: Wow wow wow.. Bellissimo posto, confortevole e grandissimo.. Con verde che ti accompagna e "brulicoso".. Con asini, galline e quant'altro.. Molto rilassante anche agli occhi dei bambini.. Il menù esteso e abbondante.. Chiedi quante volte vuoi e ti sarà dato, vino compreso!! Buffet di antipasto, due primi, due secondi, il contorno, vino acqua caffè.. 30 €.. Gentili i ristoratori e molto buono il tutto. I miei complimenti. Vi ho e vi farò tanta pubblicità, perché possiate avere tutto ciò che meritate. Grazie mille. Una scoperta!

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20. Rosetta

61/100 (73 valutazioni)

Ristorante

Dicono di noi: I was very lucky to go to this restaurant for lunch, just for a sandwich; it was not a simple sandwich, as Rosetta offers panini that have very high quality ingredients. "Rosetta" means little rose; it is a kind of bread, its shape reminds a little rose. I went back for a dinner with friends and I also tried other dishes: very good, great ingredients.

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21. All'Osteria Bottega

83/100 (2000 valutazioni) - Consigliato da 42 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:30–14:30 | 20–22:30

Tortelli Ripieni Di Zucca Con Cavolo Nero Asparagi Tortellini Saltati Con Il Parmigiano Saporite E Dolci Le Tagliatelle Bianche Al Culatello Di Zibello Lasagna Ristorante Carne Formaggi Fritto Pane Pasta fresca

Suggeriti dagli utenti: Tortelli Ripieni Di Zucca Con Cavolo Nero , Asparagi , Tortellini Saltati Con Il Parmigiano , Saporite E Dolci Le Tagliatelle Bianche Al Culatello Di Zibello , Lasagna

Dicono di noi: Lo spazio esterno con affaccio sulla Caritas l’ho trovato un po’ malinconico, il personale mi è sembrato invece molto gentile e professionale. Abbiamo mangiato ottimi salumi e formaggi e dei primi un po’ diversi dalle solite proposte. I miei maltagliati erano buoni, anche le tagliatelle, il rapporto qualità prezzo invece, non proprio favorevole.

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