Farro in fantasia con yogurt lattuga romana e cipolla in agrodolce: il migliore a Bologna

Piatti suggeriti

pizza sushi Tortellini in brodo pesce Lasagne Lasagna fiorentina Tartare di tonno Tortellini Panettone Falafel parmigiana tagliatelle Pizza bufala Hamburger caffe Cheeseburger Gnocchi Poldino alla bolognese aperitivo 212 Burger Crescentine Ruote alla vodka Poké salmone piccante Arancini Filetto Cotoletta Tortellini goccia d’oro Bucatini alla Gricia con carciofi TORTELLINI ALLA PANNA poke Whiskey Pizza 4 stagioni Creme Caramel Carne chianina aragosta antipasto di salumi Centrifugato Gamberoni in pasta kataifi con salsa al rafano calzone Tagliatelle alla bolognese Ripieno per tortellini Big mac Spritz Pan Spaetzle Pollo alla brace pizze Zigni Menu del giorno di Natale Polpette di baccalà Wild boar burger FORMAGGIO Insalata di pesce grigliata di crostacei Pizza mozzarella di bufala Pollo alla diavola Celiaco gramigna alla salsiccia focaccia ripiena CATALANA Pizza marinara Big tasty Arancine Insalata di funghi Passatelli asciutti Brasato al barolo Grigliata di pesce Tortortellini Pizza Kebab spaghetti tostati pinsa romana Ravioli al vapore pasta con le sarde Mussakas Piadina grana mortadella e pesto di rucola cotoletta alla bolognese Pizze ripiena sachertorte Crocchette di patate Ebiten Pizza fritta Ostriche Tajine Torta cioccolato pollo Paranza Patatine a barchetta Cotoletta Bolognese TORTA FRUTTA Chicken burger Pizza al tagliere Tartufo Maritozzo con la panna tenerina Profiteroles Hot dog Pizza metro Tagliatelle al ragù Lasagna bolognese Bignè Aperol spritz Pizzette Wiener Schnitzel e patatine tagliere gelato Pizza senza glutine Pollo kung pao pizza con capperi e acciughe Pizza verace spaghetti alle vongole veraci gramignoni Mezze maniche alla zozzona lampredotto Spaghetti scoglio Pizza patate smile Tortelloni verdi Cotoletta Petroniana passatelli in brodo tagliatelle ai funghi Torta giubileo Torta gelato Pan speziato

Piatti

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino Doner kebab Pizza Della Casa Calamari alla Griglia Bruschetta Spaghetti con Pomodorini Freschi e Basilico Pizza Golosa Tortellini alla Panna e Prosciutto Tagliatelle ai Funghi Porcini e Pancetta Pesce spada alla griglia Pizza Carciofini Spaghetti di Riso con Verdure Pizza ai Gamberetti Mortadella Cotoletta di Pollo con Patate Fritte e Schiacciata Torta Hosomaki Tekka Patate Arrosto Tiramisù della casa Spaghetti alle Acciughe Hosomaki Fritto Cotoletta Bologna con Funghi e Tartufo Risotto agli Asparagi Sashimi Maguro Spaghetti con Verdure o Gamberi Cocco Ripieno Ramen in Brodo con Pollo Sashimi Amaebi Vaschetta Kebab Pizza ai Frutti di mare Cotoletta con Patate Zucchine grigliate Spaghetti di Soia con Verdura Spaghetti Fritti e Croccanti con Gamberi Spaghetti alle Cozze tagliere di salumi Spaghetti di Riso con Carne di Maiale Delizia al limone Risotto ai Carciofi Verdure Miste Saltate Vongole Yasai Tempura Polenta Pizza Funghi Insalata con Gamberi Pollo al Limone Risotto ai frutti di mare Cannoli Pizza Toscana Tortellini Melanzane alla parmigiana Chicken Burger Pizza Wurstel e Patatine Passatelli in brodo Tortino al cioccolato Maiale con Bambù e Funghi Lasagne Stracciatella Pizza Zola Focaccia Spaghetti Saltati con Gamberi Pesce Carbonara Risotto di mare Tortellini al Pasticcio Pollo Cotoletta Palermitana Toast Antipasti Spaghetti di Riso Mare Piatto Kebab Pizza Nutella Souvlaki Spaghetti Saltati con Manzo Caesar Salad Tagliatelle ai Gamberi Tortellini con Panna e Prosciutto Cotto Pizza Radicchio e Gorgonzola Spaghetti di Soia con Misto di Mare Calzone con Nutella Pizza 4 Stagioni Tortellini in brodo Panino Doppio Cheese Cotoletta Burger Pizza Brie Spaghetti di Soia con Pollo Calzone Farcito Pizza Americana Arancini Piadina Falafel Spaghetti alla Chitarra Ro Cocò Stracciatella Pizza Paradiso Nigiri Tai Pizza alla Rucola Mozzarelline Impanate Gamberetti Fritti Nuvolette di Gamberi Focaccia Bianca Hosomaki Tonno Panino con Cotoletta Nigiri Kani Morellino di Scansano Pasta Sauté di cozze e vongole Anelli di Cipolla Tempura di Verdure Tempura di Gamberi Risotto alla Crema di Scampi Cotoletta alla bolognese tartufata Spaghetti Udon con Verdura Asahi Insalata Primavera Spaghetti Giapponese con Verdure Spaghetti con Misto di Verdure Risotto ai Funghi Panna cotta ai frutti di bosco Tortellini con Panna e Prosciutto Cotoletta alla petroniana Pollo al Curry Anatra Arrosto Spaghetti alla Tarantina Goma Wakame Panino Americano Ribolla Gialla Nigiri Suzuki Apple Pie Cotoletta Valdostana Spaghetti di Riso con Verdure Miste Tapas Mascarpone Risotto con Asparagi Pizza Pugliese Spaghetti alla Chitarra alla Siciliana Spaghetti di Riso con Gamberi e Curry Thai TAgliatelle al ragù classico bolognese Pizza Gamberetti e Rucola Paella Ramen con Brodo Tempura Ebi Pizza ai Porcini Spaghetti con Frutti di Mare Spaghetti di Riso con Gamberi e Verdure Pizza Olive Pizza Montanara Tartufo Pizza alle Verdure Pizza Genovese Semifreddo al torroncino Bolognese Risotto al Profumo di Mare Parmigiana di melanzane Tagliatelle Fresche al Ragù Anatra all'Arancia Polpo Spaghetti di Soia con Misto Mare Toban Uramaki Dragon Roll Omelette con Gamberi Pizza Patatosa Panino Caprese Ravioli di Gamberi Ramen in Brodo con Gamberi Calzone Classico Tonnara Spaghetti di Soia Piccanti Temaki Sake Gnocchi alla Sorrentina Risotto alla Parmigiana Zuppa inglese Falafel Tagliatelle “Bolpetta” Ramen con Manzo Piccante in Brodo Spiedini di Pollo Toast di Gamberi Tagliatelle Fresche con Burro e Parmigiano Risotto con Bovino e Ravanelli Arancini di riso Panzerotto Pizza Autunno Grigliata mista Capesante Tiramisù Zuppa di Spaghetti con Verdure Gohan Calzone 4 Formaggi Nigiri Tako Spaghetti all'Amatriciana Spaghetti Mare a Piastra Spaghetti di Soia Saltato con Verdure in Salsa Piccante Pizza Bufalina Pizza con Nutella Chicken Nuggets Porchetta Cotoletta di Pesce Temaki Ikura Spaghetti di Riso con Frutti di Mare Gnocchi di Riso con Verdure Tartara di Tonno Risotto Creano Ravioli in Brodo Chirashi Sake Don Nigiri Maguro Amaretti Birra Artigianale Saracena Profiteroles Pizza Mare e Monti Calamari Sake Tataki Riso al Curry Tortellini Bolognesi Futomaki California Chirashi Tonno Germogli di Soia Pizza alla Nutella Cotoletta Muller Thurgau Zuppa di Wanton Spaghetti di Riso con Verdure e Carne alla Coreana Piccante Spaghetti di Riso con Verdure Vegan Costolette di agnello Tempura Udon con Verdure in Brodo Ebi Cotoletta Bolognese Spaghetti alla Chitarra con Vongole e Cozze Pizza Affumicata Macedonia di frutta fresca Spaghetti con Gamberi e Verdure Carpaccio misto Pizza al Cotto Speedy Pollo Temaki Ebi Porchetta Occhio di Bue Cotoletta Burger Sashimi Tonno Risotto al Radicchio Trevigiano Hosomaki Sake Lasagne verdi Pollo con Verdure Miste Risotto con Radicchio Trevigiano e Scamorza Babà Uramaki Spicy Tuna Maguro Tataki Tataki Pizza allo Speck Gamberoni alla Piastra Panino Cotoletta di Pollo con Patatine Fritte Arrabbiata Spaghetti di Soia Vegetariano Insalata di carciofi Spaghetti di Riso Saltati alla Thailandese Pizza Wurstel Spaghetti Speciali Wuton Spaghetti Udon con Gamberetti e Verdura Futomaki Ebiten Tofu in Salsa Piccante Piadina Dorayaki Lasagna Cannelloni Sorbetto al limone Pizza 4 Formaggi Pollo Pizza Zingara Pizza Bomba Hosomaki Ebi Pollo con Peperoni Chicken Tikka Masala Yaki meshi Ravioli di Gamberi al Vapore Spaghetti di Soia con Gamberi e Verdure Pizza 4 Gusti INSALATA GRECA Risotto con Gamberi, Curcuma, Zucchine e Zenzero Pane Cinese Cotoletta con Funghi Porcini Maiale in Salsa Piccante Melanzane Grigliate Branzino Spaghetti con Cozze e Vongole Gyoza Maialino da latte Panna cotta Fiori di zucca Chili con Carne Zuppa di Miso Pizza Principessa Crocchette Chicken Tikka Pizza Bufala Crocchette di Pollo Bacon Cheeseburger Tortellini alla Cesarina Carpaccio Pizza Salsiccia e Friarielli Kebab Spaghetti al nero di seppia Spaghetti di Riso con Frutti di Mare e Verdure Carbonara Spigola Pizza Tonno e Cipolla Chirashi Tekka Don Insalata di mare Insalata Caprese Tortelli Pancake Spaghetti ai frutti di mare Pizza Biancaneve Spaghetti al Ragù Riso Saltato con Verdure Crocchè Brownie Aragosta Udon in Brodo di Miso Futomaki Fritto Insalata Spaghettini di Riso con Verdure Scaloppina Uramaki Spicy Salmon Tagliatelle 3P Spaghetti di Soia con Verdure Miste Cotoletta Milanese con Patate Fritte Torta di Mele Spaghettini di Riso con Curry Pizza Trentina Tortelloni Nigiri Salmone Pinot Grigio Fiorentina Tortellini in brodo di carne Pizza Bismark Waffle e crêpe Pollo alla Piastra Pollo in Salsa Piccante Uramaki Spicy Sake Cassata siciliana Cotoletta di Pollo con Patate Monte Bianco Panini Gunkan Spicy Tuna Tagliata in Brodo Piccante Tortellini alla panna Merluzzo Tagliere di salumi e formaggi Pizza Emiliana Cotoletta Fritto Misto Vongole alla Marinara Calzone Kebab Cotoletta alla milanese Spaghetti di Soia con Misto Mare Panino Cotoletta Burger Filetto al pepe verde Riso Cantonese Risotto Gamberetti e Zucchine Tortellini con Prosciutto, Noci e Panna Lasagne alla bolognese Patatina Spaghetti con Cacio e Pepe Soufflè al cioccolato Carpaccio di Tonno Spinaci al Burro Tonno Piatto Cotoletta Insalata Verde Alette di Pollo Nigiri Tonno Birra Heineken Pescatora Panino Kebab Spaghetti con Gamberi Crepes Ravioli di branzino alle vongole Pizza Ortolana Patatine Fritte Riso alla Cantonese Risotto con Verdure, Pollo e Curry Panino con Cotoletta e Insalata Falanghina Ramen con Misto di Mare in Brodo Spaghetti Primavera Pizza al Salmone Pizza Funghi Freschi Spaghetti di Soia con Carne Piccante Manzo alla Piastra Salmone alla Griglia Kappa Maki Cotoletta alla bolognese con patate Schiacciata Pastiera napoletana Nuggets Pizza Tartufata Panino Vegetariano Piatto Falafel Quattro Formaggi Hosomaki Avocado Quiche Cheese Burger Chirashi Salmone Puttanesca Pollo con Funghi e Bambù Tonkatsu Ramen con Frutti di Mare in Brodo Carrettiera Spaghetti di Riso con Gamberi Spaghetti Saltati con Verdure Crema catalana Pizza Marinara Pizza Valtellina Ravioli di carne al vapore Maiale Verdure alla griglia Pizza Calabrese Tartare di Salmone Hosomaki Sake Maki Hosomaki Ebi Maki Spaghetti di Riso con Curry Cheeseburger Grigliata mista di pesce Tagliatelle ai Funghi Porcini Nutella fritta Samosa Hosomaki Avocado Maki Insalatona Caprese Filetto di Manzo Kebab Uramaki California Insalata mista Pizza fantasia Pizza vegetariana Spaghetti di Soia alla Thailandese Spaghetti con Pollo Piccanti Greco di Tufo Hot Dog Verdure Miste Soutè di Vongole Tagliatelle ai porcini Millefoglie Anatra Chicken Temaki Spicy Salmon Branzino alla Griglia Wakame Pizza Scamorza Jalapenos Pizza al Tonno Spaghetti allo scoglio Burrata Spaghetti di Grano con Vitello Totò Risotto alle Verdure Polpette di carne Cotoletta e Patatine Gewurztraminer Risotto alla Marinara Risotto Thailandese Risotto con Punte di Asparagi Pizza Salsiccia e Funghi Risotto ai funghi porcini Cotoletta Vegetariana Pizza Super Diavola Tempura Udon Pizza Romana Uramaki Philadelphia Supplì Baklava Pizza Gustosa Hosomaki Tekka Maki Cotoletta alla Milanese con Patate Fritte Uramaki Rainbow Harumaki Uramaki Sake Cheese cake Spaghetti con Gamberi alla Piastra Crostino Tartufo Bianco Spaghetti di Riso in Brodo con Bovino Gamberi Panino Cotoletta di Spinaci Risotto con Carne e Verdure alla Coreana Piccante Tortellini al Ragù Uramaki Maguro Gnocchi in Brodo Spaghetti Cozze e Vongole Spaghetti alla chitarra cacio e pepe con pistacchi Spaghetti al Pomodoro e Basilico Spaghetti di Riso con Verdure Saltati Cannolo siciliano Olive Ascolane Petto di Pollo alla Griglia Amatriciana Gamberi con Funghi e Bambù Piadina con Nutella Uramaki Ebiten Penne all'Arrabbiata Sashimi Cotoletta Milano con Verdure alla Griglia Pizza Zola e Noci Temaki California Crocchette di Patate Mezzaluna Gelato Chicken Salad Pizza Braccio di Ferro Orata alla Griglia Tagliatelle di Riso con Verdure Risotto alle Verdure di Stagione Piatto con Cotoletta Risotto alla Cantonese tagliere di formaggi Spaghetti con Pomodoro e Olive Dolce della casa Patatine Uramaki Rainbow Roll Gamberi con Sale e Pepe Falafel Salsiccia e Cipolla Sake Maki Cotoletta di Tacchino Spaghetti di Riso Saltati Halloumi Tekka Maki Matriciana Spaghetti di Riso con Carne Affumicata Risotto con Agnello in Umido Chele di Granchio Cotoletta di Vitellone Risotto al Radicchio Pecorino Panino Hot Dog Tartare di tonno Hummus Polpettone Ragù Spaghetti Pizza Patate e Salsiccia Frutta di stagione Pizza Bacon Mimosa Pizza Italiana Pizza Tirolese Spaghetti al Pomodoro Chirashi Misto Pizza Sorrentina Involtini Primavera Pizza Paesana Gelato fritto 103. Spaghetti di riso con verdure Tagliatelle al ragu' Panino Cotoletta Pizza Salamino Piccante Pizza napoletana Calzone Vegetariano Fiori di Zucca Zampa di Maiale in Brodo Pizza Trevigiana Gianduia Profiterole Spaghetti con Verdure Abbacchio Spaghetti di Riso al Curry Vegan Lasagne Spaghetti di Riso con Verdura Affettati misti Temaki Maguro Focaccia Hosomaki Salmone Pizza Rossa Nigiri Branzino Focaccia Vegetariana Futomaki Pizza Mediterranea Ramen in Brodo Spaghetti con Carne Mista alla Piastra Gamberetti Spaghetti con Brodo di Soia Panino Doppio Cotoletta Burger Risotto agli Spinaci Pizza Texana Temaki Spicy Tuna Mousse al cioccolato Spaghetti di Riso con Verdure al Curry Temaki Ebiten Hosomaki Kappa Spaghetti con Aglio, Olio e Peperoncino Pizza Luna Panino Hamburger Cozze Chips Kaisen Salad Pizza Pulcinella Tortellini alla Bolognese Risotto al Ragù Tiramisú Spaghetti con Verdure e Frutti di Mare Lasagne Verdi al Ragù Pizza Contadina Tagliatelle con Carne al Curry Pizza Crudaiola Torta al cioccolato Tagliatelle con Frutti di Mare alla Piastra Spaghetti di Riso con Misto di Mare Calzone Ebi Tempura Cotoletta di Pollo con Patatine Pizza Delicata Pizza Porcina Pizza Ricotta Spaghetti di Soia con Frutti di Mare in Toban Spaghetti di Riso con Gamberetti e Verdure Pizza Campagnola Nuggets di Pollo Ravioli alla Griglia Focaccia Classica Linguine allo scoglio Nigiri Unaghi Tagliatelle al ragù Zabaione Dolce del giorno Scialatielli con Gamberi e Vongole Tagliatelle al Salmone Lasagne verdi alla bolognese Club Sandwich Insalata di polpo Risotto Cheesecake ai frutti di bosco Sashimi di Salmone Cotoletta di Pollo Mozzarella di Bufala Calzone Napoli Pizza Prosciutto e Funghi Pizza Rustica Frittura mista Spaghetti alla Carbonara Pizza Messicana Spaghetti Saltato con Pollo Frutti di Bosco Chicken Wings Tempura mista Mozzarella di bufala Pizza Salame Ali di Pollo Pizza Fritta Spaghetti di Soia Torte Pizza Campana Ravioli di Verdure al Vapore Pizza Salame Dolce Maiale in Salsa Agrodolce Pizza Kebab Prosciutto e Melone Spaghetti di Soia con Verdure e Vitello Onion Rings Macedonia Nigiri Sake Sake Zuppa di Mais con Pollo Spaghetti con Misto di Mare Panino Doppio Cheese Doppio Cotoletta Burger Risotto con Asparagi e Gamberi Lasagne ai porcini e tartufo nero Risotto con Gamberi e Asparagi Spaghettini di Riso con Gamberi Riso con Gamberi Hot dog Gamberi con Bambù e Funghi Tortellini Bismarck Spaghetti con Misto Carne e Verdure alla Piastra Pizza Saporita Noodle Pollo con Bambù e Funghi Tagliatelle al prosciutto Spaghetti Misto Mare alla Piastra Foie gras Hamburger Pesto Tagliatelle al ragù bolognese Pollo in Salsa Agrodolce Tortellini di Ricotta al Ragù Dragon Roll Tortellini fritti Chirashi Cotoletta di Vitello Pizza Ricotta e Spinaci Formaggi Sashimi Misto Grigliata Pizza Margherita Tagliatelle alla romagnola Linguine alle Vongole Veraci Panino con Salsiccia Vitello tonnato Cotoletta alla bolognese Risotto ai Porcini Gunkan Spicy Salmon Tortellini al ragú bolognese California Temaki Scaloppine al Limone Spaghetti A.O.P. Hosomaki Kappa Maki Spaghetti di Soia con Frutti di Mare Riso Saltato con Gamberi Birra Asahi Lasagne Vegetariane Germogli di Soia Saltati Uramaki Tiger Roll Cotoletta Milanese Ramen Lumache Pizza Boscaiola Fish Burger Tonnata Risotto del giorno Tartufo Spaghetti di Soia con Verdure e Frutti di Mare Antipasto di mare Uramaki Sake Avocado Sushi Misto Crostino Wanton Fritti Melanzana Bacon Burger Spaghetti alla Chitarra Gamberi e Pesto Genovese Zuppa Agro Piccante Zuppa Agropiccante Pizza al Prosciutto Cotoletta con Riso Costine di maiale Spaghetti di Soia Piccante Ciambelle Grigliata Mista di Carne Frittatina di Spaghetti Spaghetti di Soia con Verdure Filet mignon Tortellini in brodo di cappone Spaghetti alle Vongole Veraci Temaki Tonno Spaghetti con Verdure e Gamberi Spaghetti di Soia con Verdure e Gamberi Pollo con Patate Spaghetti di Riso con Manzo Carciofi fritti Maiale con Funghi e Bambu Gunkan Ikura Chicken Biryani Mousse al cioccolato Mozzarella in Carrozza Gamberi in Salsa Piccante Manzo al Curry Filetto Olive all'Ascolana Pizza Crudo Spaghetti Saltati Thailandese Crostini misti Pepata di cozze Cozze alla marinara Spaghetti alle Cozze e Vongole in Bianco Pizza al Gorgonzola Nuvole di Drago Pizza Parigina Spaghetti Pomodoro e Basilico Tagliatelle alla Bolognese Grigliata di pesce Pizza Quattro Stagioni Spaghetti con Frutti di Mare alla Piastra Lasagne al Forno Panino Cotoletta di Tacchino Pizza alle Zucchine Pizza alle Melanzane Spaghetti di Riso con Verdure e Frutti di Mare Sashimi Salmone Pollo con Ananas tartufo nero Spaghetti di Grano con Gamberi Yaki Tori Spaghetti Saltato con Gamberi Sashimi Sake Spaghetti di Riso con Carne Carpaccio di Bresaola Salmone Caponata Insalata di Tonno Calzone Verde Cotoletta di vitello alla bolognese Ravioli al vapore Bocconcini di Pollo Crostini Ebi Gyoza Involtino Primavera Pizza Pazza Torta della nonna Calzone Fritto Mari e Monti Manzo con Bambù e Funghi Tortellini in crema di parmigiano Insalatona Ravioli di carne Carciofi Uramaki Miura Risotto alla pescatora Pizza Nduja Succhi e frullati Verdure grigliate Gunkan Tobiko Pollo alle Mandorle Bruschette Menù Cotoletta Burger, Patate Fritte e Lattina 33cl Spaghetti di Riso con Misto Mare Tortellini con Prosciutto Cotto e Panna Gamberi alla Piastra Pizza ai Funghi Porcini Spaghetti alle Vongole in Bianco Carpaccio di salmone Nigiri Avocado Focaccia con Crudo Tagliata di Manzo Spaghetti in brodo con trippa di maiale Spaghetti allo Scoglio Bianco Ananas Fresco Prosciutto Spaghetti di Soia Saltato con Gamberi Ravioli di Carne alla Griglia Ramen in Brodo con Manzo Tagliatelle Bolpetta Zuppa di Cozze Ostriche Manzo con Funghi e Bambù Pizza al Prosciutto Crudo Menù Panino Kebab Chardonnay Gamberoni alla Griglia Piatto con Cotoletta di Pollo Spaghetti al Limone e Prosciutto Crudo Pollo con Anacardi Yaki Udon Tagliatelle ai Gamberetti Brunello di Montalcino Uramaki Vegetariano Spaghetti di Riso con Verdure e Gamberi Creme caramel Udon in Brodo con Tempura Curry Cotoletta di Spinaci, Pollo e Tacchino con Patatine Cicoria Spaghetti alla Chitarra con Pomodorini Freschi Pizza Vulcano Pizza Regina Manzo Vongole Veraci al Pomodoro Spaghetti With Meatballs Tagliatelle ai Funghi Panino con Cotoletta di Pollo Pesce spada Temaki Salmone Patapizza Maxi Cotoletta di Pollo con Patate Cinghiale Gamberi in Salsa Agrodolce Pizza Inferno Risotto Porcini Spaghetti di Riso con Verdura e Gamberi Tiramisù fatto in casa Tortellini in Brodo o alla Panna Cheesecake Calamari Fritti Souté di cozze e vongole Zuppa di pesce Cheesecake Veggie Burger Mozzarella Sticks Piatti a base di pollo Parmigiana Piadina Kebab Pollo Tandoori Anatra con Funghi e Bambù Maguro Ossobuco Spaghetti di Grano con Pollo Lasagne Bolognesi Pizza ai Peperoni Spaghetti Saltati con Gamberetti Roll Kebab Spaghetti di Soia con Misto di Verdure Panna e Salmone Gamberi Fritti Pizza Mortadella Riso con Pollo Yaki soba sorbetto Spaghetti Stile Pad Thai Bresaola, Rucola e Grana Cotoletta di Maiale 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