Fisch: il migliore a Bologna

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Dicono di noi: mia madre ha 200 anni e fa ancora i tortellini, e ci mette del grana che costa 28€ al kg, ne mette un sacco altrimenti non va bene, poi tutto il ripieno che dice essere una ricetta che ognuno la fa a modo suo perchè con la ricetta originale non si fa niente di buono, alla fine un kg di tortellini le costa 49€ al kg, però così sono buoni; inoltre tutta la mano d'opera per farli non si conta perchè tanto siamo in famiglia; quindi quando sento dire di andare in centro città a comprare i tortellini e lamentarsi di 40€ al kg muoio dal ridere perchè non ha senso nè pensare che siano buonissimi nè pensare che siano cari.

Dicono di noi: In una Bologna nostalgica, disseminata di locali che cercano di scimmiottare in modo abbastanza anacronistico e occasionale stilemi culinari vecchi, ormai vuoti e privi di senso, questa osteria rappresenta un rifugio di genuinità e coerenza. Si respirano aria familiare, genuinità, relax e l'ambiente è caldo e veramente avvolgente. Il menù è limitato a 4-5 primi, secondi anni 90, un paio di contorni e qualche dolce a prezzi abbastanza contenuti. Io ho mangiato fantastiche polpette con piselli, ma i primi sembravano molto invitanti e preparati in casa. Ho avuto l'impressione, in generale, che le pietanze coniugassero bontà e semplicità. Il servizio è veloce e sincero e le due salette sul retro, caratterizzate da legno, panche e qualche bottiglia di annata, sono impreziosite da due memorabilia calcistici della Bologna dei primi 2000. Ottimo schermo, ampio e nitido con possibilità di vedere partite, ma sempre in un clima abbastanza rilassato. Consiglio davvero questo luogo. Troppe finte osterie ormai strizzano l'occhio con lo chic, qui invece si ha davvero l'impressione che il tempo si sia fermato e che l'atmosfera sia assai sincera. Si mangia bene, tanto e alla buona. Un ottimo punto di riferimento in zona Santo Stefano

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Dicono di noi: Siamo stati in questo ristorante per un menù la sera, solito Mac Donald abbastanza affollato poca distanza di sicurezza.

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Dicono di noi: Locale carico nel pieno centro di Bologna. Con circa 10 euro possibilità di aperitivo alcolico (drink buoni) e con un buffet a volontà molto molto ricco (a mio avviso unico) e di qualità sicuramente non eccezionale, ma comunque buona! Ci torno spesso quando a Bologna.. Buono e consigliato!