Fit: il migliore a Bologna

Dicono di noi: Il ristorante è davvero ricercato, sia come location che come menu. L'ambiente è molto retrò, dato che è un vero ex cafè chantant del secolo scorso, con ancora le balconate dalle quali i clienti assistevano allo spettacolo mangiando al loro tavolo. Bellissimo ambiente davvero. Per quanto riguarda il menu posso solo parlarne bene: lasciando da parte considerazioni sulle quantità e sul prezzo (molto ovvie e comprensibili) i sapori e le presentazioni sono stupendi e anche il giovane chef stellato è stato molto bravo a venire a presentarsi e a parlare con noi. Voglio fargli un augurio: resta umile così, senza montarti la testa come gli chef vanesi che la TV ci propina. Bravo.

Suggeriti dagli utenti: Carpaccio De Gamba , Spigola , Tortellini In Crema Di Parmigiano Reggiano , Antipasto Dello Chef , Quaglia Verza Mirtilli Pinoli

Dicono di noi: Piacevolissima esperienza. Ristorante molto elegante e raffinato dove nulla è lasciato al caso. Nel pieno rispetto della normativa Anti-covid abbiamo pranzato nel curatissimo ed intimo giardino d’inverno. Un’esperienza unica allietata dalla professionale cordialità del sig. Michele che, ottimamente, ha saputo consigliarci pietanze e vini deliziosi. Torneremo sicuramente per gustare ancora qualche momento speciale ❤️.

Suggeriti dagli utenti: Hot Santana Burger , Bacon Cheeseburger , Satisfaction Burger , Burrito , Double Cheese Burger

Dicono di noi: Wir sind im Gastgarten gesessen und es war sehr angenehm und auch relativ ruhig (Restaurant liegt auf der Hauptstr.). Gegessen haben wir Minestrone, Hühnerspieß und eine wahnsinnig gute Hühnerleber mit Zucchini und Käse überbacken. Alles für einen sehr guten Preis. Empfehlenswert!!

Menù del ristorante: Pappardelle with porcini mushrooms and cheek lard €18.00 , Rombo lamponi e spinaci €16.00 , Tortellini: in capon broth or in cream €14.00 , Braised pork cheeks, cabbage, soy sauce, yogurt, lemongrass and horseradish €14.00 , Pappardelle with porcini mushrooms and cheek lard €15.00

Suggeriti dagli utenti: Cornetto E Deca Macchiato , Panini

Dicono di noi: Locale molto elegante. Cibo raffinato. Il menù non sempre spiegato bene dal personale di sala però è a rischio delusione. Qualità alta. Troppo elevato però a mio avviso il rapporto piatto/prezzo.

Dicono di noi: Vado spesso a prendere il gelato alla Dolce Agnese; delicato, buonissimo, alla temperatura giusta per gustare al meglio i sapori, sempre molto particolari e azzeccatissimi. Veramente molto bravi! Meritano la miglior fortuna!

Dicono di noi: Il proprietario e produttore stesso del gelato ha molta cura nella produzione! Soprattutto i gusti frutta sono solo di stagione e frutta fresca! Purtroppo da circa 10 gg la gelateria non é attiva poiché è stata vittima di incendio.

Menù del ristorante: Panino Via Galliera €5.00 , Panino Via Milazzo €5.50 , Panino Via Nazario Sauro €5.00 , Panino Via delle Lame €5.00 , Panino Via Taranto €5.00

Suggeriti dagli utenti: Panini Con Mortadella , Smoked Ham , Panino Via Emilia Levante , Capocollo , Strada Maggiore Mortadella Carciofini sott'olio Salsa Tartufata

Dicono di noi: Che scoperta! Pensavo che il panino fosse una di quei cibi che puoi benissimo prepararti in casa ma dopo aver provato quelli di Il Panino ho cambiato idea. Il pane e gli ingredienti sono di ottima qualità ed i panini sono davvero grandi. Molto carina l'idea di dedicare ogni panino ad una via di bologna!

Suggeriti dagli utenti: Piatto Misto Vegano , Torta Della Nonna , Polpette Vegan , Apricot Tart , Pizza

Dicono di noi: Sono stata stasera per un aperitivo a dir poco favoloso...un piatto unico ricco di sapore e di colori..il tutto accompagnato da un ottimo vino biologico...l'ambiente delizioso e da oggi con bottega...consigliato non solo ai vegani..e che dire..i dolci ti lasciano davvero senza parole...complimenti..

Suggeriti dagli utenti: Tortellini , Tortellini In Brodo , Tortellini Con Funghi Porcini , Tortelloni , Bolognese

Dicono di noi: Un negozio che da fuori quasi non noti, ma che racchiude un tesoro. Vedere le signore tirare la sfoglia col matterello e creare con movimenti rapidissimi e precisi i tortellini è incantevole. A questo si aggiunge una gentilezza unica e, soprattutto, una passione che trasuda da ogni parola. Ho portato a casa tortellini e tortelloni, lasagne e torta di riso. Fantastici!

Suggeriti dagli utenti: Spaghettone Rapa Rossa Alici E Finocchietto , Purea Di Zucca E Pancetta , Pesce , Mascarpone E Frutta Secca , Tagliere Emiliano

Dicono di noi: Sulle caratteristiche del ristorante scrivono "opzioni vegane" quando non offrono nulla senza derivati animali! Dopo averlo personalmente sperimentato 2 anni fa, pagando l'ingresso piscina (30 EURO) con pranzo compreso, e l'unica cosa che avevano era insalata (foglie e pomodori). Purtroppo anche l'anno dopo, scottata dalla precedente esperienza, li ho chiamati prima di prenotare e, parlando con la cucina, NON esistono opzioni vegane, non sanno neanche di cosa si tratti! Anche questa volta mi è stata proposta insalata...stavolta al TONNO! sarebbe bello non sentirsi discriminati nel 2021.

Suggeriti dagli utenti: Gnocchi Di Zucca , Secondo Tagliata Di Manzo , Antipasto Tartare Di Fassona , Oysters , Fiore Di Zucca In Tempura

Dicono di noi: Da un po' che mi ero fissato di voler provare questo posto, avevano un menù davvero intrigante, però visti i vari decreti non sono riuscito a venirci di persona, così opto per un delivery... Prendo le portate che mi ispiravano di più, bao bun con costine cotte, Mayo ai lamponi e cipolla in agrodolce, €8 e cipolla che copre molto i sapori rendendo anche sgradevole, panino al latte con pastrami, chimichurri, cavolo viola marinato, €11, e non mi ha entusiasmato affatto, anzi avevo un bel ricordo del pastrami in altri posti che qui se lo sognano, taco di mais bianco con polpo, salma saam, cime di rape e babagsnoush, €8 ed era ok, gnocchi di patate alla brace con vongole, cime di rapa e lemongrass, e questa forse la portata per me peggiore perché l'abbinamento dei sapori delle come con le vongole è davvero cattivo, raviolo piastrato ripieno di coda di bue, salsa alla vaccinata, pimento tostato e sedano, €13, ed è stata l'unica portata che meritava, petto d'anatra con salsa ai mirtilli, cavolo nero e funghi champignon, €16, non tenerissima e nulla di che... Conclusioni? Bhè forse si sono già un po' capite... Cibo non entusiasmante nonostante il conto esagerato €70 per mangiare 6 cose ed essere rimasto soddisfatto solo per 1, direi che non ci siamo, e poi la grandezza delle portate??? Bhè per farvi capire che se fossi stato da solo sicuramente sarei sazio ma eravamo in 2 quindi... Non penso di tornarci nuovamente

Menù del ristorante: Pinzimonio €9.00 , Panna cotta €4.00 , Tagliatelle fatte in casa al ragù €14.00 , Grigliata di spiedini €18.00 , Bis di Tartare di tonno e salmone €16.00

Suggeriti dagli utenti: Mediterraneo Al Vapore , Spaghetti al pesce , Grigliata Di Pesce , Spaghetti Ai Ricci Di Mare , Liquirizia

Dicono di noi: Piacevole sorpresa perché in tempo di lockdown è uno dei pochi ristoranti che ti permette di mangiare all'aperto in maniera coperta dalla pioggia e in più hanno un menù fisso a €13 con una qualità del cibo veramente ottima per il prezzo che si paga ...quindi rapporto qualità prezzo 10. In più gentilezza del personale che dire altro?

Menù del ristorante: Chitarra ai ricci di mare €12.00 , LaTradizione Panino del corno alle Scale: pane al nero di seppia, salmerino marinato presidio Slow Food, scalogno caramellato, erbette saltate e gel di aceto di mele al ginepro €9.00 , Insalata gourmet €9.00 , I migliori formaggi del nostro Territorio €18.00 , Lasagna verde con spuma di parmigiano €11.00

Suggeriti dagli utenti: Selezione Di Salumi Emiliani , Lasagna Verde Con Spuma , Dolci , Gorgonzola , Brownie Con Caramello Salato

Dicono di noi: Abbiamo pranzato qui per la prima volta, nello spazio esterno. adornato di bellissime piante fiorite. Abbiamo gustato un ottimo primo di strozzapreti al formaggio di fossa, salmone con pistacchio, friggione e due dolci delicati e deliziosi. La cameriera è stata molto cortese e professionale. Svelta e disponibile Ci torneremo volentieri. un bell'ambiente!!

Suggeriti dagli utenti: Pizza Acciughe , A' Focaccia , Pizza Trancio Alla Romana

Dicono di noi: In pieno centro cittadino, angusta pizzeria d'asporto che produce un discreto numero di prelibatezze. Pizze al taglio in di vari tipi e condimenti, buone e ben eseguite. Personale nella norma. Necessaria maggiore attenzione all'ordine ed alla pulizia del locale. Prezzi molto buoni in confronto alla norma cittadina. Da migliorare la pulizia del locale A mio avviso, si colloca al terzo posto in città tra questo tipo di locali. Ultima visita in settembre 2020.

Suggeriti dagli utenti: Brunch , Caffè Doppio Civico , Croissant , Cheesecake Alla Fragola , Cornetto

Dicono di noi: Pasticceria top! Gelato ottimo! Tappa obbligatoria per chi passa da Bologna. Vasta scelta di prodotti di qualità.

Menù del ristorante: Cestino di Tigelle o Crescentine €4.00 , Lasagna alla Bolognese €12.00 , Tagliere Misto di Salumi Grande €20.00 , Gramigna al Ragù di Salsiccia €9.00 , Spaghettoni al Torchio con Basilico fresco, Olive Taggiasche, Pomodorini e Burrata €13.00

Suggeriti dagli utenti: Tiramisù , Cotoletta Alla Bolognese , Verdure Grigliate , Formaggio , Antipasti

Dicono di noi: Siamo stati con la famiglia in questo locale grazioso pulito e in pieno centro...cucina ottima ,scelta delle materie prime di qualità ...il servizio giovane dinamico e accogliente ci ha permesso di stare in serenità anche con le piccole pesti. I bambini hanno apprezzato i tortellini dicendo "sono buoni come quelli della nonna" questo dice tutto !!!!!!!!!!!...Consigliatissimo

Suggeriti dagli utenti: Triangoli Di Patate Al Tartufo , Carpaccio Di Filetto Con Balsamico E Pecorino Di Fossa , Tortelloni Rossi , Bis Di Tortelli Rossi Al Tartufo Bianco , Tagliata Con Funghi

Dicono di noi: Una piccola grande istituzione a Bologna. È da 20 anni che vengo a mangiare in questo posto che non mi ha mai deluso. Per chi non lo conoscesse posso dire che ha fatto peccato.

Suggeriti dagli utenti: Cerveza , Birra Senza Glutine , Dangerously Close to Stupid Beer , Birra Millionaire , Ale

Dicono di noi: Locale veramente carino, alla fine di via del pratello, leggermente appartato quindi tranquillo. Non sono una grandissima bevitrice e conoscitrice di birra ma devo dire che sono rimasta piacevolmente sorpresa dalla preparazione e dalla cortesia dei camerieri che mi hanno aiutata a scegliere la birra adatta a me. Nota super positiva che mi ha spinta a dare tutte e cinque le stelle: i bagni delle ragazze muniti di salviette e assorbenti. Siete veramente troppo avanti!

Menù del ristorante: Kotopulo Panè €9.50 , Patates furnu €3.50 , Saganáki €5.50 , Kitche Cretese €6.00 , Bibita in Lattina €2.50

Suggeriti dagli utenti: Involtini Di Foglie Cavolo Verza , Polpo Con Vellutata Di Fave E Cicoria , Mussaka , Bifteki , Antipasto Misto

Dicono di noi: La cucina era veramente ottima e il personale molto cordiale. Porzioni nella media, ma dai sapori si intuisce che gli ingredienti siano di qualità. Sono contento di aver provato la cucina greca e sicuramente tornerò più spesso. Unica pecca sono i tavoli all'aperto sotto gli alberi. Può capitare che cadano foglie, ma tutto sommato non creano fastidio.

Menù del ristorante: Trancio di baccalà in olio cottura, crema di finocchio, polvere di taggiasche e olio agli agrumi €17.00 , Camionista €6.50 , La Classica €8.50 , Insalata di frutta di stagione in foglia di banana, gelato alla vaniglia e noci €6.00 , Ravioli di cernia, erba cipollina e arancia €13.00

Suggeriti dagli utenti: Pane , Panini , Spaghetti Vongole E Pomodori , Battuta Di Gambero Rosso , Cannolo Scomposto

Dicono di noi: Quarta volta, e più che soddisfatto. Anche gli amici a cui piace il pesce. Ne sono rimasti entusiasti. Torneremo sicuramente

Menù del ristorante: Risotto cacio e pepe con gamberi rossi di Mazara, lime e menta €11.00 , Battuta di filetto di cervo con carpaccio di champignon, melograno e salsa di rucola €12.00 , Petto d'oca scottato con funghi cardoncelli, salsa ai frutti di bosco e terra al cacao €17.00 , Mousse di yogurt, gelé al mango e croccante al sesamo nero €6.00 , Cappesante alla plancia con spugna di liquirizia, salsa allo zafferano e chips di sedano rapa €12.00

Suggeriti dagli utenti: Tortino Al Cioccolato E Yogurt , Pane Burro E ICU , Raviolo Al Ragù Di Cinghiale , Ostriche , Petto D'anatra

Dicono di noi: Alta aspettativa delusa! Tavoli troppo vicini, abbiamo cenato in 3 su un tavolo davvero piccolo nonostante avessimo prenotato con gg di anticipo. Menù molto accattivante sulla carta ma poi la resa soprattutto delle carni non era delle migliori. Prezzi medio alti. Servizio cortese. Parcheggio… bè difficile come ovunque in centro!

Dicono di noi: Davvero buoni i panini, dove puoi mettere gli ingredienti che preferisci e scegliere il tipo di pane. Forse i prezzi sono un pochino "alti" per quello che ti propongono, ma lo consiglio lo stesso per un pasto veloce, ma super gustoso, non solo ai vegani!

Dicono di noi: ..... In un localino piccolino e accogliente e arredato in modo un po" diverso difficile da classificare ma molto carino, con vasettini e bottigliette piene di monetine che danno un carattere originale al bar. IL caffe" ci è piaciuto molto e torneremo sicuramente per colazione o aperitivo. Provate anche voi e a presto!

Suggeriti dagli utenti: Cioccolato , Gelato

Dicono di noi: Esperienza magnifica, personale simpatico ma soprattutto gelato davvero eccezionale... Da amante del gelato consiglio vivamente!

Menù del ristorante: Tonno Sashimi con marinatura Teriyaki €18.00 , Tartare di Ricciola e spuma di basilico €18.00 , Acciughe Mar Cantabrico pan brioche e burro dolce di Isigny €15.00 , Hamburger di Wagyu, iceberg, pomodoro, brie de Meaux e bacon croccante €16.00 , Torta dei Musei €7.00

Dicono di noi: Visto il posto, il locale e ovviamente l onda di gente che di solito invade il centro di bologna, da un locale con quelle potenzialità ci si potrebbe aspettare di più. Hamburger...sembrava congelato, personale misto (da quello simoatico e gentile a quello un po scontroso o serio)...viste potenzialità potrebbero davvero alzare la qualità

Dicono di noi: Siamo stati con una coppia di amici. Mangiato molto bene, menù non molto vasto ma molto particolare. Il titolare che è anche il cuoco, presente in sala e attento ottime tutte le portate. Carta dei vini selezionata. Prezzo leggermente alto ma sicuramente gli ingredienti e le idee lo giustificano. Da provare

Menù del ristorante: Caesar salad €7.50 , Acqua naturale 50cl €1.50 , Veggie €6.00 , Noah €7.00 , Acqua frizzante 50cl €1.50

Suggeriti dagli utenti: Avocado Toast Con Salmone E Avocado , Crema Di Avocado , Caffè Istantaneo , Avocado Toast Con Uovo , Hamburger Vegetariano

Dicono di noi: Mi sono fermata per un cappuccino... il posto è molto carino anche se con musica un po’ assordante per i miei gusti, il cappuccino non mi ha entusiasmato più di tanto, non ho assaggiato le brioche che però avevano un bell’ aspetto!Prezzi nella media.

Menù del ristorante: Coca Cola Zero lattina 0.33 L €3.00 , Salmone marinato, salsa yogurt, cetrioli e misticanza €8.00 , Tagliata di Tonno, granella di pistacchio, misticanza e salsa delicata con miele, maionese e senape €15.00 , Disintossicante €3.00 , Birra Monti bionda termale 0.5 L €8.00

Dicono di noi:

Suggeriti dagli utenti: Taglieri E Crostini , Hamburger Di Pollo In Salsa BBQ Con Misticanza E Verdure Di Stagione Saltate , Tagliere Di Salumi , Mojito , Veggie Burger

Dicono di noi: Ho notato che il menu è stato ampliato rispetto a quando ho visitato io questo locale. Quel giorno, dopo essermi seduta e aver già ordinato bevande e patatine, ricevo il menu e noto la mancanza di piatti senza glutine (ad esempio secondi o insalate). Essendo celiaca, chiedo gentilmente ad uno dei proprietari se abbia qualche alternativa da propormi. Mi risponde di no. Avendo già iniziato la consumazione e quindi non potendo cambiare locale in quel momento, gli chiedo se sia possibile avere l'hamburger accompagnato da qualche verdura invece che dal pane (richiesta accettata senza problemi in diversi altri posti). Mi risponde che ha solo dell'insalata che gli serve per farcire gli hamburger che eventualmente gli potrebbero ordinare in seguito (mi chiedo se comprino le foglie contate). Gli dico che faccio a meno delle verdure, non vedendo altra soluzione. Non sono più tornata perché ho trovato il servizio poco propenso a venire incontro ad una mia esigenza, come non mi è mai successo in nessun altro locale. Do due punti perché i drink sono buoni e la location è bella.

Dicono di noi: Molteplici sono stati i ristoranti valutati ma, alla fine, per festeggiare il giorno della nostra Promessa di matrimonio, senza esitazione alcuna, la scelta è ricaduta sull'incantevole location bolognese conosciuta in Italia e nel Mondo. Gli ambienti sono delle opere d'arte, puliti ed incredibilmente perfetti. Tutto lascia l'ospite a bocca aperta, dagli arredi ai quadri, dalle specchiere fino alle meravigliose terrazze. Il servizio è qualcosa di unico, dove la grande professionalità si lega ad una attenzione maniacale dei dettagli, mai invadente e sempre con il sorriso ( nonostante le mascherine ). Abbiamo optato per il menu "Tradizione" dove i sapori bolognesi vengono esaltati dalle sapienti mani degli chef. Siamo partiti con una portata di salumi misti regionali, dove ognuno rappresentava il meglio di ogni provincia emiliana. Il tutto è stato presentato con una giardiniera e delle tigelle, ancora calde, appena sfornate. Come secondo antipasto lo chef ci ha sorpresi con un qualcosa che raramente si trova sulle tavole bolognesi: spiedino petroniano. SUBLIME. Mi scusi lo chef se sbaglierò la descrizione. "panatura croccante che avvolge un ripieno composto dagli stessi ingredienti dei tortellini, tenuto da uno stecchetto di legno ed immerso in una fonduta di parmigiano reggiano 36 mesi". Memorabili i commenti dei miei ospiti. Come primi immancabile un Grande tortellino in doppio brodo di cappone. Consistenza, sapore e ripieno oltre ogni previsione, finalmente in un vero brodo di cappone fatto egregiamente. A seguire tagliatelle alla bolognese, con un ragù da togliere il fiato ( il gentilissimo cameriere ci ha confermato poi che la carne era tagliata a punta di coltello, da qui la particolarità del tutto). Secondo: come fare a meno della cotoletta alla bolognese? E soprattutto, come farne a meno se raramente ci si ritrova davanti la vera ricetta, con della carne di livello e con la farcitura al punto giusto? Lodevole l'accostamento con il purè di patate, leggerissimo. Caffè, biscottini Torta ( ordinata dalla pasticceria di fianco...una nuova scoperta che ci ha lasciati entusiasti). Da bere: con i piatti un gran Sangiovese Cesari, mentre con la torta l'italianità dell'eccellente Bellavista Franciacorta. Cosa ci è piaciuto? Tutto. Davvero qualcosa che difficilmente i palati esigenti e chi ama l'eleganza degli ambienti e la cura del servizio potranno trovare in altri luoghi. Lo consiglierei? Assolutamente. Noi siamo stati per la nostra Promessa, ma consiglio questo ristorante anche a coppie per delle cene romantiche in terrazzo, o a chi vuole stupire la propria fidanzata o moglie concedendosi una romanticissima cena con successivo pernottamento in una delle magnifiche suite che questo storico hotel dispone. Gianrocco & Clara