Franca: il migliore a Bologna

Dicono di noi: Buona gelateria nella zona di San Felice con qualche posto in interno e in esterno. Il gelato è cremoso con tutti i gusti base e qualche novità. Unica nota dolente sono i coni decisamente "di plastica", del resto un ottimo gelato artigianale.

Menù del ristorante: Bavarese di frutta €4.00 , Tagliata, pomodorini saltati e pecorino €13.00 , Crescentine con affettato e formaggi (minimo per 2) €12.00 , Passatelli cacio ricotta e radicchio €9.00 , Creme caramel €4.00

Dicono di noi: Conquistata con un filetto di pesce spada cucinato in maniera esemplare accompagnato da un ottimo Etna bianco. Il locale è intimo e la discrezione del personale ti consente di trascorre una serata tra pochi senza noiose interferenze. Ottimi i primi. Il menù rispetta la cultura siciliana. Non sono riuscita ad assaggiare i dolci, ma per certo tornerò ...

Suggeriti dagli utenti: Pappa Al Pomodoro , Piatti di pesce , Piatto Vegetariano , Ricotta Di Bufala Con Crema Di Pere , Tris Di Dolci

Dicono di noi: Siamo stati in 4 a pranzo a San Valentino. Telefono per prenotare, nel frattempo vedo su Instagram che ci sarà menu fisso (allego foto). Chiedo già al momento della prenotazione se è possibile fare una variante solo a un secondo perché uno dei commensali è vegetariano e la pietanza scritta sul menu era un carpaccio di vitello. Il ragazzo che ha risposto al telefono chiede allo chef che dice che non c’è problema. Prenoto. Arriviamo all’ora prestabilita, entriamo e il locale è visibilmente pieno di fumo, tanto da dare fastidio e molto freddo nell’ambiente. Mangiamo con il piumino addosso così come la maggior parte delle persone e non è affatto piacevole. Chiediamo il perché del fumo e il cameriere, che sembra non averlo notato (impossibile!) dice che febbraio è il mese della griglia ed è probabilmente il carbone usato per cuocere... peccato che nel menu non fosse indicato nulla alla griglia. Comunque, decente la prima pietanza ma con la variante dei carciofi (non indicati) e non comunicati dal cameriere... anche la seconda pietanza con i carciofi... discreta ma niente di eccellente e con gusti poco definiti. Arriviamo al tanto atteso carpaccio e piatto vegetariano. Non era un carpaccio ma dei pezzetti di vitello grosso un dito e cotti in mezzo a un mapazzone di verdure cotte che niente avevano a che vedere con “pere, noci e scaglie di parmigiano reggiano” come indicato (allego foto) E il piatto vegetariano?? Hanno tolto la carne dal mapazzone e adagiato sopra un filettino di pesce bianco... peccato che in mezzo alle verdure fosse rimasto un bocconcino di vitello!! Piatto neanche toccato, alla domanda:”tutto bene?” La risposta èstata NO con spiegazione al seguito e nessuna scusa ma solo un tentativo goffo di rimediare.. e poi rimediare a cosa?? A una presa x il c...? Se sono vegetariano e ti chiedo al momento della prenotazione se puoi accontentarmi e mi rispondi di sì non mi aspetto un comportamento così poco serio e professionale. Mi dispiace sig. Marretti ma lei mi è sceso sotto la suola delle scarpe xche ho pagato come tutti gli altri (e 40,00€ non sono pochi!!!) e avevo diritto di mangiare decentemente e al caldo!! Inutile dire che anche il dolce non era quello indicato in menu ma a quel punto avevamo solo voglia di uscire a scaldarci (ebbene sì, si stava meglio fuori che dentro!!!)

Suggeriti dagli utenti: Gamberi Crudi , Salsiccia E Gorgonzola , Pizza 4 Formaggi , Pizza Rucola , Pizza Al Prosciutto Crudo

Dicono di noi: Già chiamarlo ristorante è un eccesso, comunque ci siamo fermati per una pausa pranzo con consorte, ordinato un primo piatto e un secondo con fagioli e salsiccia e...... sorpresa mi hanno aggiunto i vermetti in omaggio. Ogni altro commento è inutile, ADDIO.

Suggeriti dagli utenti: Tortellini In Brodo Di Parmigiano , Tagliata Carne , Chitarrine All'aglio Nero , Piccione , Orecchie E Piedino Manzo Iberico Ceci E Lumache

Dicono di noi: on so se in parte è colpa del covid o altro tipo di problema, ma l'esperienza fatta venrdiì scorso nella sede estiva del giardino di via Braida è stata veramente deludente. Conosco questo chef da oltre 15 anni e l' ho sempre apprezzato molto per la sua creatività e qualità dei prodotti. Ma proprio per il mio compleanno è scivolato maldestramente su una buccia di banana. Gli avevo anche chiesto di prepararmi un dolce per l'occasione Lo scenario che ci si è presentato è stato un menù ridottissimo e francamente banale. Abbiamo scelto per disperazione come antipasto dei cuori di carciofo grigliati ( anche un po' bruciati) con salsetta alla bietola che contrastava e copriva il gusto del carciofo. 4 bocconcini, 14 €. Il crudo di pesce in alternativa sarebbero state solo delle alici marinate (!!!). Come primo abbiamo scelto paccheri con sugo rosso di mare. Alternativa gnocchi(!!!) o pappardelle con ragù. Non vado mai in un ristorante di questo tipo per proposte così banali. Il sugo era composto da vongole, cozze, totani, fave, asparagi, tutti rovinati dal rosso del pomodoro. Proposta migliore sarebbe stato un sugo in bianco, al massimo con pomodorini. Comunque banale, da pizzeria. I paccheri cotti bene, al dente. Il oescato del giorno sarebbe stato un branzino, che però mangio abitualmente. Quindi meglio niente. Il dolce preparato per l'occasione, delicato, ma inguardabile (come da foto). Con una bottiglia di Arneis, 45€ a testa. Ho scritto questaa recensione proprio perché stupito ed amareggiato, nella speranza che tutto muti o di essere incappato in un incidente di percorso. Se non avessi stima di loro, mi sarei limitato ad ignorarlo in futuro.

Suggeriti dagli utenti: Ravioli Con Ripieno Di Astice , Vino Donnafugata , Scampi In Crudità , Crema Catalana , Assortimento Di Gelati Misti

Dicono di noi: Sono passato davanti al ristorante e ho visto che non c’è più l’insegna della pignatta ma ha aperto un altro ristorante.... delusione perché io alla pignatta ho sempre mangiato e bevuto bene, curiosità per la nuova gestione.... credo sia una nuova gestione altrimenti che senso aveva cambiare nome...

Suggeriti dagli utenti: Granita Alla Fragola , Sorbetto , Granita A Mandorla , Gelato Alle Mandorle Zafferano E Arancia Amara , Pizza Fritta

Dicono di noi: Ritorniamo da Galliera 49 dopo il Covid.. grande aspettativa... Enorme delusione! Gelato con caramello salato e crema alla vaniglia e rum completamente insapori. Hanno perso la grinta di quando si faceva volentieri la fila per assaporare un ottimo gelato. Anche le altre persone con me hanno riscontrato la stessa poca grinta dei gusti, quasi dal medesimo sapore. Il pistacchio praticamente annacquato... Strano ragazzi... Forza, eravate tra le gelaterie migliori di Bologna!

Menù del ristorante: Cono Vuoto €0.15 , Acqua Frizzante Sparea €1.20 , Acqua Naturale Sparea €1.20 , Chicchi di Caffè Ricoperti con Cioccolato Fondente €2.20 , Biscotti Capresi €5.50

Suggeriti dagli utenti: Krapfen Piccola Colazione Con Caffè Cappuccino Waoooooooooo , Pasticceria Dolci Torte , Torta saint honore , Crema Cioccolato , Babà Mignon Babà

Dicono di noi: Ho preso diverse volte qualche pasta in questa pasticceria tanto declamta, ma ogni volta a stata una delusione.Non do nessuna altra chance. 1,20 euro per una brioche di pasta sfoglia secca, con un impasto dentro (definito crema di mandorle, anziché pasta di mandorle e senza sapore di mandorle) non mi pare molto corretto. La commessa è poi restata impalata, finché no ha capito che pretendendo lo scontrino,che evidentemente spesso non fa. All'esterno gran caos, nessuna distanze e nessun rispetto delle regole igieniche in piena pandemia. Forse un tempo era una pasticceria storica, ma francamente la trovo banale e modesta.Non tornerò più. Sopravvalutata da molti, ma in giro c'era di meglio per qualità, varietà, prezzi, gentilezza e igiene.

Suggeriti dagli utenti: Lasagna , Gramigna

Dicono di noi: Causa restrizioni, ho cenato al b&b ordinando da loro l'asporto. Le lasagne erano una poesia. Buonissime e confezionate in maniera perfetta, mantenute al caldo. Da non perdere anche le sformato di asparagi con crema di parmigiano

Suggeriti dagli utenti: Sformato Di Patate Con Spuma Di Mortadella E Fonduta Di Parmigiano Reggiano , Dolce Al Cioccolato , Costolette Di Agnello , Gramignone Al Torchio Con Ragu Di Salsiccia , Antipasto Misto

Dicono di noi: Antipasti e primi della vera tradizione bolognese e non solo. I regaz del locale tutti simpatici e alla, non tirandosela per niente come accade spesso in ristoranti ben votati su tripadvisor. Cotoletta alla bolognese spettacolare !!!

Menù del ristorante: Bibita Galvanina €3.50 , Aranciata Bio Galvanina €3.50 , Carne Salada €7.00 , Estiva €10.00 , Cocò 33cl €6.00

Suggeriti dagli utenti: Tortelloni Di Zucca , Margherita , Pizza Con Fiordilatte , Pizza Alba , Tagliatelle Integrali

Dicono di noi: Tra le tante osterie, trattorie e ristoranti, il Rovescio merira sicuramente di essere inserito tra le tappe del vostro soggiorno a Bologna. Il personale carinissimo e molto disponibile vi accoglierà in un'atmosfera ricercata e soprattutto a km zero. I piatti proposti non sono molti, ma ben curati ed eseguiti molto bene, soprattutto per vegani e vegetariani che troveranno sempre gran parte del menu pensato appositamente per loro. Il prezzo dimostra coerente e adeguato con quanto proposto, nota di merito la cura per il cliente.

Menù del ristorante: Tagliatelle al riccio di mare e fiori di zucca €13.00 , Paccheri con alici e semi di finocchietto selvatico €10.00 , Tagliere del Borgo €12.00 , Gamberoni al rafano €18.00 , Crudo misto di crostacei €18.00

Dicono di noi: Senza dubbio la pizza più buona e sana di Bologna. Ogni ingrediente utilizzato ha la massima qualità, per cui il risultato è una pizza eccellente!! Consigliatissimo!!

Menù del ristorante: Birra 50cl €7.50 , Insalata di Farro €9.00 , Bibita 18cl €3.00 , Birra 50cl €7.50 , Piadina con Crema di Nocciole €4.00

Suggeriti dagli utenti: Il Gran Piatto Del Passatore Con Piadina , Tiramisu , Cappelletti Burro E Parmigiano , Tagliatelle al ragu , Tortellini In Brodo

Dicono di noi: Bello il posto, buono il cibo (cappelletti da provare senz'altro), superlativo lo staff. Alla fine della cena non eravamo solo sazi (il che è importante) e soddisfatti nel gusto (il che è fondamentale), ma anche rinfrancati e divertiti (il che è raro).

Suggeriti dagli utenti: Affettati Misti E Tigelle , Crescentine E Tigelle , Nutella E Cioccolato Bianco , Salse Miste , Crescentina

Dicono di noi: Ho sempre preso da asporto in questi mesi ma ogni volta è stata un'ottima esperienza. Materia prima di ottima qualità, crescentine non unte (esistono sia grandi che piccole) e tigelle leggerissime. Lo consiglio!!

Suggeriti dagli utenti: Carbonara , Vino , Capricciosa , Moscardini , Tagliatelle Al Ragù

Dicono di noi: La qualità dei primi e la quantità è indiscutibile. La signora Emilia sempre molto simpatica e disponibile. Cotoletta alla bolognese ottima. Ci vado spesso e mi sono sempre trovato bene.

Menù del ristorante: il Parmigiano Reggiano in varie stagionature (Caseificio Pieve Roffeno) €10.00 , Filetto di Maiale* alla Piastra e Pickles €15.00 , Secondo Piatto al Pescato del Giorno €25.00 , La Regina di Bologna €12.00 , Prosciutto Mania €15.00

Dicono di noi: Frequento da anni questo locale e ogni volta il mio palato ringrazia, sofisticato negli abbiannamenti al punto giuato, carta dei vini...vivente, suggerimenti acuti e ben valutati. Che dire del tortellino.... Il migliore di Bologna!!! Grazie

Suggeriti dagli utenti: Torta Di Mattoni , Spritz

Dicono di noi: Frequento il Bar Maurizio dai tempi dell’università. La settimana scorsa ho voluto ricordare i vecchi tempi tornando proprio qui a fare aperitivo, ma ho notato con immenso dispiacere che è peggiorato: il ragazzo che serviva ai tavoli ci ha ignorati tutto il tempo - troppo occupato a parlare con i gruppi degli altri tavoli, probabilmente suoi amici -, lo spritz non ci è piaciuto per niente (annacquato), ed in più, non vengono rispettate le norme anti COVID, né fuori né dentro. Un vero peccato considerando che è una istituzione per la Bologna universitaria!

Menù del ristorante: Tagliatelle al ragù €10.00 , Crème caramel con le pere €6.00 , Tortelloni di zucca €10.00 , Insalata carciofi rucola e grana €0.00 , Arrosto di vitello al brandy e arancia €11.00

Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle Con Ragù Alla Bolognese , Affettati Misti , Cotoletta Alla Bolognese Con Polenta Arrosto , Green Pepper , Tagliatelle

Dicono di noi: A casa…cibo buono e genuino. Cucina bolognese tradizionale e rivisitata in maniera ottima. I proprietari il tocco in più.

Suggeriti dagli utenti: Torte , Brioche , Caffè E Cappuccino , Pangocciolo , Pasticcini Misti

Dicono di noi: Laureata da 110 e lode, la torta.... PURE!!!! Abbiamo ordinato un pan di spagna ripieno di crema chantilly, gocce di cioccolato e amarene,ricoperto da una glassa rossa STUPENDA. Dolce bello e soprattutto buonisssimo. Miglior pasticceria di Bologna. SUPER!!!!!

Dicono di noi: Pranzo con amiche,abbiamo speso veramente tanto considerando il locale , dove si trova , le porzioni e che abbiamo preso tutti un solo primo piatto. Il pesce è buono,le proprietarie simpatiche ma a quei prezzi puoi trovare di meglio facilmente.

Menù del ristorante: Parmesan Cheese Cappelletti with artichokes, broad beans and veal tongue cubes €17.00 , Asparagus with soft boiled egg and confit tomatoes €18.00 , Tagliatelle with bolognese meat ragout €14.00 , Roasted cockerel with mandarin sauce and braised endive €25.00 , Burrata (cheese) ravioli with cardamom tomato sauce, eggplant and oregano €17.00

Suggeriti dagli utenti: Expresso , Triangoli , Pasta Fresca , Tortellini In Doppio Brodo Di Cappone , Ravioli

Dicono di noi: Location molto bella, servizio asettico e impersonale. Cibi assolutamente mediocri serviti senza alcuna presentazione. Non si porta una tagliatella con già il formaggio sopra,peraltro fredda . Carta dei vini ricercata con ricarichi davvero importanti. Non ci tornerei per nessun motivo. Prezzi assolutamente fuori scala per il tipo di servizio e cucina.

Suggeriti dagli utenti: Crostini Misti , Hamburger , S Piedino , Pissa

Dicono di noi: Un venerdi sera insieme al mio moroso siamo finiti in questo locale, imbucato tra le viuzze del centro, per raggiungere alcuni amici. Il posto è piccolino, poco illuminato e molto underground. Non è il classico pub del centro, ma un locale di nicchia, come le osterie di una volta in cui puoi fare le 4 bevendo birra e chiaccherando. Non hanno troppe birre, ma io ne ho assaggiate un paio alla spina niente male. La cosa che gli da quel tocco in più sono i giochi da tavola, un ottimo modo per passare una serata in compagnia, stra consigliato

Menù del ristorante: Crostino Tiberio €4.50 , Porzione Patatine Fritte €2.50 , Pizza Farcita con 3/4 Ingredienti €18.00 , Menù Nuggets di Pollo €6.00 , Menù Fesa di Tacchino Arrosto €7.50

Suggeriti dagli utenti: Tortellini In Brodo Di Cappone , Porcini Fritti , Crema Fritta , Bologna , Crescentine Con Affettati

Dicono di noi: Il posto è molto grande la sala è piacevole in quanto gli spazi sono ben disposti è il soffitto è molto alto, quindi non da quel senso di chiusura che danno molte trattorie. Il mangiare è molto tradizionale (vecchia scuola) per questo motivo non si può sbagliare. I prezzi in linea con l’offerta, tutto molto buono dai primi ai secondi fino a passare per le crescentine e le tigelle. Ci torneremo sicuramente. P.S anche lo staff molto gentile e attento

Suggeriti dagli utenti: Tortelloni Burro E Salvia , Antipasto , Passatelli In Brodo , Tortellini In Brodo , Coniglio Al Forno

Dicono di noi: Ha riaperto dopo la chiusura obbligata la trattoria Zita. E come sempre, abbiamo mangiato benissimo, sia i primi, che i secondi ed il dolce, Ottima anche la verdura tirata in padella. Il fegato era strepitoso! Gli strozzapreti fantastici, con l'inimitabile ragù della Zita! Il servizio impeccabile e la location sempre bella ed accogliente. Da andarci subito!

Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle Alla Bolognese , Tartare Di Fassona

Dicono di noi: Menù ristretto ma piatti gustosi e porzioni abbondanti. Buono il servizio ed il rapporto qualità/prezzo

Suggeriti dagli utenti: Apericena

Dicono di noi: Da qualche settimana sicuramente c'è stato un cambio organizzativo, devo dire che si mangia benissimo rapporto qualità-prezzo ottimo. Ormai quasi tutti i giorni sono loro ospite e sono molto soddisfatto. Da provare la Lasagna e lo spezzatino di vitello...............Gustosissimi.

Dicono di noi: Ci sono stato con la mia amica, x stuzzicare qualcosa,fanno poche cose... locale bellino, personale molto cordiale..

Suggeriti dagli utenti: Caffè Macchiato Soia , Cornetto Crema Cioccolato , Spritz Hugo , Cornetto Nero Alla Crema , Cappuccio D'orzo

Dicono di noi: Bar molto accogliente, crema dei croissant molto buona! Caffè non buonissimo, personale molto gentile.

Suggeriti dagli utenti: Caffe Con Panna , Lasagna , Café , Tagliatelle Alla Bolognese , Cous Cous Vegetariano

Dicono di noi: Bravo Leonardo il barista più simpatico di Bologna. Cagnolini ammessi. Suggerisco pasticcini per il the

Dicono di noi: Sono andata a Bologna per andare lì E quando sono arrivata o chiamato e mi hanno risposto che il ristorante e chiuso atualmente.