Menù del ristorante:
Saltimbocca alla romana con cicoria saltata al peperoncino €15.00
, Cremoso di ricotta con composta di pere €6.00
, Rosticciata di scottona in padella con vino bianco patate e rosmarino €16.00
, Lasagne alla bolognese €10.00
, fagotto di zucchine ripieno di caciocavallo e crudo di Parma con ristretto al Sangiovese €9.00
Dicono di noi:
Sempre piacevole cenare al gessetto. Ottimo servizio, menù intrigante e prodotti di qualità. Molto buono il rosso della casa.
Due piccole osservazioni e, diciamo, consigli. Il carasao è molto slegato, cicoria che si taglia difficilmente, non si avverte quasi il sapore delle alici, davvero complicato mangiarlo e non da le sensazioni dell’ottima carne salata, della fregola, del polipo, della pasta con brasato e squaqquerone. Tutto veramente ottimo. Cheese cake con un mascarpone un po’ prevalente.
Continueremo ad andare e a consigliarlo.
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