Menù del ristorante:
Malbotto 2013 €18.00
, Orecchiette in crema di gambi e foglie di broccoli €10.00
, Democrito 2016 €18.00
, Costine cotte a bassa temperature glassate alla paprika con patate al forno e maionese alla senape €16.00
, Provoletta scottata in padella - vegetariano, senza glutine €13.00
Suggeriti dagli utenti:
Lasagna Di Verdure
, Crêpe Di Farina Di Castagne Dulce De Leche E Ricotta Di Montagna
, Plate with Salumi and Cheese
, Zucchini Ripieni Di Formaggio Eu Ragù Vegetariano
, Calice Di Vino Rosso
Dicono di noi:
Bellissima scoperta!
Ottimo per cominciare la serata (con i cocktail davvero ben fatti, e un Negroni che "stende" soprattutto se abbinati a dei buonissimi tarallini e olive leggermente piccanti) e meglio per continuare.
Abbiamo provato il tortino di ricotta con la base di cicoria strascinata, decisamente leggero e ben equilibrato. Abbiamo continuato con le trofie ai carciofi (si sentiva che la pasta era fresca); per secondo un coppone di maiale al miele con senape e cicoria (maiale tenerissimo e anche qui cicoria dal sapore molto naturale) e un burger di ceci al cumino con maionese vegana, salsa di pomodori secchi e patate al forno (non sono vegano, ma devo ammettere di essere rimasto piacevolmente colpito dal gusto del piatto, davvero deciso; nota di classe: la maionese vegana era veramente tanta tanta roba).
Il conto giusto, abbiamo mangiato tanto ma senza sentirci appesantiti. Il servizio meglio dello stare in amicizia! Promosso!
Si è verificato un errore! Riprova tra qualche minuto