Menù del ristorante:
Insalata di Fagioli Agro, Nocette di Agnello, Insalata di Riso Dolce €24.00
, Insalata di Fragole al Sambuco con Gelato al Latte e Cialda di Mandorle €12.00
, Il Manzo Marinato, Salsa Tonè, Insalata Aromatica e Semi di Lino €15.00
, Tegame di Crostacei Ripassati con Timo e Origano, Minestrone di Verdure Grigliate €20.00
, Tortellini ripassati con Fonduta di Parmigiano e profumo di Noce Moscata €18.00
Suggeriti dagli utenti:
Tortellini Fonduta Di Parmigiano Reggiano
, Coppa Macchiavelli
, Gramigna Al Torchio Con Ragù Di Selvaggina
, Cocktail Di
, Piccione
Dicono di noi:
Siamo stati al famoso “fourghetti” spinti dalla curiosità di provare la cucina ispirata dal mitico chef Barbieri.
Menù degustazione per due, che dire?
tartare di fassona con crema di melone ricotta e basilico ottima! Eccezionale anche il dessert (gelato con crema pasticciera). Nel complesso tutto ottimo, prezzo giusto (65 euro a testa - bevande extra ) e servizi adeguato.
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