Mantecato: il migliore a Bologna

Menù del ristorante: Ta​glia​ta ​di ​man​zo​ ai ​pro​fu​mi​ €16.00 , Tartara di manzo €19.00 , Patè al lumino €7.00 , Fi​let​to ​di ​bac​ca​là​ scot​ta​to ​con​ pol​ve​re ​di​ o​li​ve ​ €16.00 , Crema catalana €6.00

Suggeriti dagli utenti: Pici Cacio E Pepe Al Crudo , Crostata Crema E Frutta , Insalata Di Frutta , Antipasto Misto , Bistecca Alla Fiorentina

Dicono di noi: Sono stata benissimo , un pranzo domenicale dove mi son sentita come a casa, ristoratori accoglienti con cibo ottimo. Ci ritornerò

Menù del ristorante: Trancio di salmone croccante con broccoli ed emulsione al passion fruit €20.00 , Crema catalana €6.00 , Tagliatelle al ragù €12.00 , Dolce della casa €5.00 , Panna cotta alla bitida di cocco lime e menta €6.00

Suggeriti dagli utenti: Rigatoni , Polpo Arrosto Su Crema Di Piselli , Risotto Di Mare , Vino , Tortellini In Brodo

Dicono di noi: Dopo tanto tempo sono riuscita a provare questo ristorante e devo dire che le mie alte aspettative sono state assolutamente confermate. La location è davvero meravigliosa, piena di verde, fiori, cura. Avendo pranzato nel giardino siamo stati fortunati di aver trovato un tavolo all'ombra, infatti l'unica "pecca" è proprio che ci sono alcuni tavoli completamente al sole e in quelli noi avremmo avuto difficoltà a goderci il pranzo, meglio richiederlo in fase di prenotazione, nel caso. I camerieri sono simpatici e gentilissimi, e il servizio si è svolto senza nessun problema. Molto attenti anche nei confronti del nostro cane, si sono preoccupati subito di portarci l'acqua anche per li. I piatti mangiati sono stati davvero buoni (Burrata con gambero rosa, spuma di patate ai fiori di zucca e crudo di asparagi e lime; Ravioli verdi di asparagi e ricotta su passata di melanzane alla maggiorana; Spaghetti di semola al torchio cacio e pepe, ristretto di crostacei e crudo di gambero rosa; Degustazione di formaggi dell'Appennino Emiliano con miele e confetture). Il conto non è basso, ma sicuramente ne vale la pena. Porzioni sono adeguate. Tornerò volentieri!

Menù del ristorante: Prodotto senza descrizione e senza prezzo €0.00 , Prodotto con prezzo ma senza descrizione €12.34 , Foglia morta €15.00 , Tortellini di Sandro in brodo di cappone €16.00 , Insalatina di funghi porcini con scaglie di parmigiano €10.00

Suggeriti dagli utenti: Lambrusco , Tagliatelle Al Ragù Bolognese , Gelato Di Crema Con Aceto Balsamico , Foglia Morta Ai Carciofi , Gramigna Verde Con Salsiccia

Dicono di noi: Non lontano dalla tangenziale di Bologna un ristorante molto carino in un contesto rurale, piacevole. Mortadella super ("scusate per il profumo" ha scherzato il proprietario), tortellini "ombelico di Venere" che da soli valgono il pranzo. Per finire un gelato che è una sorpresa.

Suggeriti dagli utenti: Torta Panna E Fragole , Tortellini , Spiedini Petroniani , Tortelloni Of Nettle Pasta With Filling Of Ewe's Ricotto Cheese With Porcini Mushrooms , Tagliatelle In A Bolognese Meat Sauce

Dicono di noi: Sono stato ieri a pranzo con mia moglie in questo classico ristorante all interno dell hotel roma... Un posticino carino molto tranquillo.Il cameriere molto accogliente e simpatico. Abbiamo mangiato veramente bene, ottime le crescentine con gli Affettati, ma la cotoletta con contorno di patate chips era fantastica. Molto buoni anche i dolci...qualità prezzo ottimo... Prezzi giusti e quantità giusta. Da ritornare.

Menù del ristorante: Seppioline fritte €6.00 , Fegato alla Veneziana €14.00 , Bigolo al ragù d'anatra €10.00 , Sarda in saor €10.00 , Torta del giorno dello Chef €6.00

Suggeriti dagli utenti: Aperitivo Veneziano , Vellutata Di Asparagi Bianchi , Spritz Cynar , Spritz Bianco , Baccalà Mantecato Con Polenta Al Nero Di Seppia

Dicono di noi: Premetto che ero un po’ scettica... mio marito è vicentino , abbiamo casa ad Asiago e apprezziamo e conosciamo bene la cucina veneta. Siamo subito rimasti ottimamente impressionati dalla gentilezza , disponibilità e simpatia della ragazza ( credo titolare) del locale. Il posto è piccolo , semplice e molto pulito... sicuramente l’emergenza COVID non aiuta locali così raccolti, tutte le norme sono però state rispettate facendoci passare un gradevole pranzo. Ovviamente non abbiamo provato tutto ma quello che abbiamo assaggiato era veramente buono e assolutamente rispettoso della tradizione. Ottime le doppie sarde fritte, il musetto, il fegato alla veneziana, le moeche EPOCALI!! Buona la cantina ... vini veneti di qualità ( ho ritrovato con piacere la casa vinicola Maculan... difficile da trovare qua a Bologna. Siamo stati proprio bene.

Suggeriti dagli utenti: Piatto Unico , Hamburger Vegano

Dicono di noi: Cena ottima! Abbiamo ordinato il menu thai (proposta del mercoledì) ed era splendido, gustosissimo anche per non vegani! Anche rapporto qualità/prezzo ottimo Bravissimi!

Suggeriti dagli utenti: Tagliata Carne , Piccione , Tortellini In Brodo Di Parmigiano , Orecchie E Piedino Manzo Iberico Ceci E Lumache , Chitarrine All'aglio Nero

Dicono di noi: on so se in parte è colpa del covid o altro tipo di problema, ma l'esperienza fatta venrdiì scorso nella sede estiva del giardino di via Braida è stata veramente deludente. Conosco questo chef da oltre 15 anni e l' ho sempre apprezzato molto per la sua creatività e qualità dei prodotti. Ma proprio per il mio compleanno è scivolato maldestramente su una buccia di banana. Gli avevo anche chiesto di prepararmi un dolce per l'occasione Lo scenario che ci si è presentato è stato un menù ridottissimo e francamente banale. Abbiamo scelto per disperazione come antipasto dei cuori di carciofo grigliati ( anche un po' bruciati) con salsetta alla bietola che contrastava e copriva il gusto del carciofo. 4 bocconcini, 14 €. Il crudo di pesce in alternativa sarebbero state solo delle alici marinate (!!!). Come primo abbiamo scelto paccheri con sugo rosso di mare. Alternativa gnocchi(!!!) o pappardelle con ragù. Non vado mai in un ristorante di questo tipo per proposte così banali. Il sugo era composto da vongole, cozze, totani, fave, asparagi, tutti rovinati dal rosso del pomodoro. Proposta migliore sarebbe stato un sugo in bianco, al massimo con pomodorini. Comunque banale, da pizzeria. I paccheri cotti bene, al dente. Il oescato del giorno sarebbe stato un branzino, che però mangio abitualmente. Quindi meglio niente. Il dolce preparato per l'occasione, delicato, ma inguardabile (come da foto). Con una bottiglia di Arneis, 45€ a testa. Ho scritto questaa recensione proprio perché stupito ed amareggiato, nella speranza che tutto muti o di essere incappato in un incidente di percorso. Se non avessi stima di loro, mi sarei limitato ad ignorarlo in futuro.

Menù del ristorante: La gramigna con salsiccia €10.00 , Il tradizionale prosciutto misto con piccole crescentine €11.00 , Fiori di zucca farciti con ricotta gratinati al forno €9.00 , Primavera d'insalata con orzo perlato e gamberetti €11.00 , Zuppa Inglese €6.00

Suggeriti dagli utenti: Frittura Mista , Antipasti , Fritto Misto Dolce E Salto , Insalata Di Pesce E Orzo , Tagliatelle Alla Bolognese

Dicono di noi: location invitante che a primavera e estate dev’essere ancora più bella, con un bel prato difronte all’ingresso. Personale impeccabile e molto cortese. Buon menû con prezzi leggermente sopra la media. Primi: paccheri con gamberi, lasagne e tortellini...fantastici, mentre la gramigna con ragù non ci ha soddisfatto, era molto scialba!!! Filetto di maiale stupendo, fritto di pesce gustosissimo e molto buono, fritto bolognese discreto. Dolci: uno più buono dell’altro. Carta dei Vini molto buona con discrete etichette. Bella l’idea di venire al tavolo con i primi ancora in padella e fare i piatti (abbondanti) direttamente davanti ai clienti. I dolci “arrivano” al tavolo e vederli è molto invitante. Diciamo che nel complesso è un’ottimo ristorante da ritornarci e consigliare.

Suggeriti dagli utenti: Insalata Di Ovuli , Menu del giorno di natale , Cotoletta Alla Bolognese , Risotto , Tronchetto Crema Chantilly E Frutti Di Bosco

Dicono di noi: Ad oggi posso certamente affermare che questo è il migliore ristorante di Bologna. Eleganza, massima gentilezza e l'eccellenza gastronomica coronano di fama e gloria questo locale. Pranzare o cenare al Bitone è certamente una meravigliosa esperienza. Lo consiglio vivamente. Tutto lo staff , dall'inizio alla fine, ti fà davvero sentire importante, accolto, coccolato. Che dire....fantastico!

Suggeriti dagli utenti: Pesce

Dicono di noi: È una pescheria! Ma per uno spuntino fugace e delicato non trovate di meglio. Pochi piccoli gustosi piattini da gustare in piedi. Dalle ostriche al baccalà mantecato, dal pesce crudo ai fritti (crostacei e pesce povero). Si può accompagnare con un bicchiere di vino sempre servito in loco. Locale da raggiungere solo a piedi (è in un’isola pedonale).

Menù del ristorante: Burrata pugliese D.O.P. con pepe nero e/o aggiunta di tartufo nero (+6euro) €8.00 , Fiorentina di limousine alla griglia €4.50 , Risotto in forma di parmigiano €12.00 , Stuzzico della casa: bruschette miste, formaggi, salumi tipici, sfiziosità €15.00 , Coniglio in casseruola alla Nonna Dora / con Tartufo nero 8+6 euro) €12.00

Suggeriti dagli utenti: Wine , Panacotta , Funghi Porcini Fritti , Tortellini Al Tartufo Nero , Carcioffi Fritti

Dicono di noi: Ristorante che conoscevo da tempo. Oggi è completamente ristrutturato. Il personale molto gentile e preparato, le cameriere sono state gentilissime e sempre attente che sul tavolo non pannasse niente (acqua pane ecc). La proprietaria ci ha spiegato e consigliato le varie portate. Abbiamo mangiato benissimo, tutto ottimo dagli antipasti (stracciatella con tartufo e uomo meravigliosa) ai primi (risotto al tartufo mantecato nella forma di parmigiano), fino ai secondo (cotoletta alla bolognese con tartufo). È un posto dove gustare una buona cucina, giusto mix tra il classico bolognese e i sapori meridionali. Ottima carte dai vini (anche se avrei preferito che ci fosse anche il vino della casa) e le grappe! Il prezzo non basso ma proporzionato alla qualità. Se si vuole mangiare In centro a Bologna è un posto che vale la pena visitare.

Menù del ristorante: Vaschetta panna 300gr €6.00 , Nocciola €0.00 , Chicchi di caffè ricoperti con cioccolato fondente extra €2.20 , Nocciole ricoperte di cioccolato al latte €2.20 , Biscotti nocciola e cioccolato - 200 gr €6.00

Dicono di noi: Ho preso un cono gelato con il cono ripieno di cioccolato e meringa ,sono rimasto sodisfatto ,lo consiglio

Menù del ristorante: Tagliolini alla granseola €11.00 , Sautè di cozze e vongole €10.00 , Moscardini aglio, prezzemolo e patate €9.00 , Tagliolini al nero di seppia con fasolari €9.00 , Spaghetti con vongole veraci e lupini €9.00

Suggeriti dagli utenti: Frittura Mista , Baccalà , Cannocchie , Antipasto Freddo E Caldo , Rombo Alla Griglia

Dicono di noi: È una trattoria informale? Da fuori non gli daresti due lire? Ecchissenefrega! Pesce fresco a prezzi giusti e porzioni abbondanti. Gentili e preparati. Ottimi paccheri con moscardini, frittura buonissima, orata ai ferri tanto grande quanto saporita. Provare per credere.

Menù del ristorante: Catalana €6.00 , Prosciutto di tonno con verdura e frutta di stagione €14.00 , Parmigiana leggera di melanzana viola €12.00 , Mela cotta al rosmarini con gelato al pistacchio salato €8.00 , Spaghetto aggressivo (piccante con pancetta croccante) €12.00

Suggeriti dagli utenti: Millefoglie Di Frutta , Battuto Di Gamberi E

Dicono di noi: Cambiata la gesitone. Adesso "VIVO Vincenzo Vottero Taste Lab" Per la mia opinione il cibo simil "nouvelle cuisine", abbastanza buono, servizio disorganizzao. Per il prezzo che abiamo pagato non vale la pena.

Suggeriti dagli utenti: Tagliolini Culatello E Limone , Bigoli Cacio E Pepe , Cotoletta Alla Bolognese , Mascarpone , Polenta Fritta E Squacquerone

Dicono di noi: È da molti anni che frequento questa trattoria è solo oggi ho avuto l ispirazione giusta da condividere È un posto che mi dà certezze sia quando ci vado con tutta la famiglia sia quando sono soltanto con mia moglie Non è il family restaurant all americana ma un posto dove ti senti in famiglia Paolo ha un modo di trattare i clienti che ha evidentemente trasmesso a tutti da chi vi accoglie nella prenotazione a chi vi serve come Alamin Già cosa si mangia? Il menù lo trovate da soli ma accanto a piatti sempre presenti il cui gusto è stabile e garantito avete nuove proposte i cui sapori vi possono sorprendere ma mai irritare Io preferisco il menù di mare ma mia moglie va pazza per le orecchiette alla Matera Ho portato spesso amici facendo sempre bella figura La location? In mezzo a tanti edifici d estate vi fa sembrare di essere in campagna grazie anche alla cornice del Nettuno Club Troppo generoso? Giudicate voi ma dopo aver sperimentato

Suggeriti dagli utenti: Piccione , Bologna , Cotoletta Alla Bolognese , Tortelloni Aggiughe Fave E Pecorino , Olio Di Brisighella

Dicono di noi: Ottimi i tortellini in crema di parmigiano, buonissima la cotoletta, buoni i tortelloni di ricotta con bottarga (fuori menu). Servizio rapido e curato in location curata (disorientante solo l'ingresso molto alternativo pieno di adesivi). Ho trovato solo eccessivo il prezzo, 70 euro, per i 3 piatti, 1 calice di vino e 1 bottiglia d'acqua

Suggeriti dagli utenti: Frappé Al Cioccolato , Focaccina , Torta Gelato Gusto Boccone Del Papa Con Personalizzazione , Ice Cream Pistachio , Mirtilli E Melone

Dicono di noi: Ho preso un gelato, non passerà alla storia né come peggiore be come migliore. Parcheggio non semplice in zona, se ci si passa ok ma andarci apposta non saprei...

Menù del ristorante: Carpaccio di pescato del giorno, olio evo, pepe di Sichuan, sale nero di Cipro. €16.00 , Polpo arrostito, crema di patate al rosmarino, verdure saltate. €16.00 , Zuppa Inglese €6.00 , Vellutata di Zucca, capesante e bacon €13.00 , Passatelli asciutti ai crostacei, profumo di limone. €15.00

Suggeriti dagli utenti: Mix Crostacei Al Vapore , Americano , Vin Blanc

Dicono di noi: Ottimo locale in centro a Bologna specializzato in piatti di pesce tra i primi gli spaghetti alici e pecorino, oppure i passatelli al ragoût di crostacei. Da consigliare il polpo oppure i piatti del giorno ! I due titolari sono professionisti di qualità ed esperienza! Un buon indirizzo per un pranzo a Bologna ! Buon Appetito !

Dicono di noi: Pasando por Bolonia,llegamos aquí a probar la famosa bolonia de aquí,por lo que nos comimos unas como tortas con Bolonia,de la cual,yo esperaba más,pero ya probamos,el lugar está cerca de la estación del tren,por lo que más bien es para turistas que anden caminando en el norte del centro histórico. Los precios son para los turistas,como según pagamos,y según leo de críticas de italianos. Lo que sí,nos atendieron bien,y comimos tranquilos en unos bancos que tienen.

Menù del ristorante: Palak Panir €5.50 , Twin Cheeseburger €5.90 , Acqua Frizzante €1.00 , Mix Plate Vegetariano €7.00 , Mix Pakora €4.00

Suggeriti dagli utenti: Birra Leffe , Onion Rings , Mole Cola , Polenta Stick Con Salsa Baccalà , Hot Dog

Dicono di noi: Abbiamo ordinato 2 burgers e un dolce e skk ok o arrivati solo i 2 burgers , nesssuna traccia del dolce nonostante avessimo pagato in anticipo!!! Abbiamo provato a chiamare e a mandare delle segnalazioni senza ricevere risposta..... vergognosi

Suggeriti dagli utenti: Carbonara Di Pesce , Rana Pescatrice Con Giardiniera , Tartar Di Mazzancolle Su Crema Di Cannellini E Topinambur , Torta Della Nonna Rovesciata , Tonno Alla Griglia

Dicono di noi: Cucina raffinata e di gran classe, con accostamenti originali che generano sapori nuovi. Inutile elencare cosa è più buono. Servizio estremamente professionale. Anche i dolci sono super.

Suggeriti dagli utenti: Panini Speciali , Spritz , Capuccino , Cicchetti , Tramezzini

Dicono di noi: Le signorine che mi hanno servito erano gentili e mi hanno servito benissimo. Bar dall’aria preziosa e pulita, solare, un bell ambiente. Provato già una volta, tornerò sicuro ci di trova bene