Menu: il migliore a Bologna

Dicono di noi: Il ristorante è davvero ricercato, sia come location che come menu. L'ambiente è molto retrò, dato che è un vero ex cafè chantant del secolo scorso, con ancora le balconate dalle quali i clienti assistevano allo spettacolo mangiando al loro tavolo. Bellissimo ambiente davvero. Per quanto riguarda il menu posso solo parlarne bene: lasciando da parte considerazioni sulle quantità e sul prezzo (molto ovvie e comprensibili) i sapori e le presentazioni sono stupendi e anche il giovane chef stellato è stato molto bravo a venire a presentarsi e a parlare con noi. Voglio fargli un augurio: resta umile così, senza montarti la testa come gli chef vanesi che la TV ci propina. Bravo.

Suggeriti dagli utenti: Caffè , Vino , Carne chianina , Cestino Di Nocciole Con Crema Al Mascarpone E Frutti Rossi , Tagliere Di Salumi

Dicono di noi: Pessima Giornata ,pessima il cameriere .non è stato abbastanza Accoglienza di certo non ritorneremo più essere trattati così male quando di solito il cliente ha sempre ragione noi di certo non torneremo mai più sconsigliati Simo

Suggeriti dagli utenti: Tortellino

Dicono di noi: Per chiudere alla grande un giro in centro città è obbligatorio fare una sosta targata Bologna con cibo e buon vino di tradizione culinaria locale. Tutto buono, ma per un riferimento Michelin la tagliatella dovrebbe essere una eccellenza che non lasci dubbi

Suggeriti dagli utenti: Antipasto Dello Chef , Tortellone In Crema Di Zucca Fonduta Al Parmigiano Reggiano E Mosto Cotto , Menù Di Mare I Carracci , Quaglia Verza Mirtilli Pinoli , Tortellini In Crema Di Parmigiano Reggiano

Dicono di noi: Piacevolissima esperienza. Ristorante molto elegante e raffinato dove nulla è lasciato al caso. Nel pieno rispetto della normativa Anti-covid abbiamo pranzato nel curatissimo ed intimo giardino d’inverno. Un’esperienza unica allietata dalla professionale cordialità del sig. Michele che, ottimamente, ha saputo consigliarci pietanze e vini deliziosi. Torneremo sicuramente per gustare ancora qualche momento speciale ❤️.

Menù del ristorante: Fried vegetables and sweet and sour sauce with honey and cinnamon served apart - lactose free, vegetarian €9.00 , Selection of Italian cured meats €14.00 , tagliata di filetto di manzo alla brace €24.00 , Lasagna: layered spinach pasta sheets with Bolognese ragout and cheese bechamel €12.00 , Turbot, raspberries, finferli mushrooms, macha tea €16.00

Suggeriti dagli utenti: Panini , Cornetto E Deca Macchiato

Dicono di noi: Locale molto elegante. Cibo raffinato. Il menù non sempre spiegato bene dal personale di sala però è a rischio delusione. Qualità alta. Troppo elevato però a mio avviso il rapporto piatto/prezzo.

Dicono di noi: Ho appena assaggiato i cannelloni vegetariani allo zafferano. BUONISSIMI! cibo sempre ottimo, molta scelta vegetariana e vegana

Menù del ristorante: Bresaola di tonno €9.00 , Tartare di fassona piemontese €13.00 , Tagliere di salumi €8.50 , Fetta di crema di latte €5.00 , Dolci al bicchiere misti €5.00

Dicono di noi:

Menù del ristorante: Crescione con patate, gorgonzola e radicchio €5.00 , Menù Aldina special €15.00 , Crostata con marmellata di albicocche €2.80 , Mozzarella €0.00 , Piadina con verdure fresche €5.00

Suggeriti dagli utenti: Piadina Senza Glutine , Aldina Senza Glutine , Biscotti Frolli E Crostata , Piadina grana mortadella e pesto di rucola , Aldina Con Crema Alle Nocciole E Granella Di Pistacchi

Dicono di noi: Da anni Aldina è di fronte a casa nostra ma mai prima d'ora avevamo assaggiato le sue offerte glutenfree. Questa sera ho finalmente potuto mangiare due ottime piadine e le aldine che tutto sembravano fuorchè prodotti adatti a chi ha intolleranze o celiachia. Promosso a pieni voti.

Dicono di noi: Non verrei a cena qui se non altro per l’atmosfera da mensa che c’è. Ottimi i piatti bolognesi , come prenderli in una rosticceria e sedersi a gustarseli. Una pausa per il pranzo ideale, nulla di più

Suggeriti dagli utenti: Pizza Gourmet Ottima , Burger , Cheesecake Ai Frutti Di Bosco , Pizza Quadrifoglio , Patate Cacio E Pepe

Dicono di noi: Siamo stati in questo ristorante di venerdì sera, consiglio di prenotare, abbiamo mangiato fuori (Causa covid) ottimi hamburger. Consigliato

Dicono di noi: Cibo, the culinary institute, our teacher Stefano, and the lesson - all exceeded my expectations by an order of magnitude. It was truly excellent and I’ll be back for certain! And I’ll try to bring family. Meanwhile I’ll be recommending it to everyone! And I’ll even be trying to get Stefano to come teach in Australia. I know he goes frequently to New York and elsewhere around the world to teach. No wonder he gets invited. He’s brilliant. He has a wonderful personality and that brings the best out of everyone around him, cooking, chatting. It was great. The entire group consisted of just five, and we also had Stefano’s lovely adult son Federico accompanying us. We met at 8.30am at the school which is conveniently located in the heart of Bologna, very close to my hotel. It’s not a big forbidding institute. It’s Stefano’s! And his children are both involved. It’s a family affair and perfectly delightful. The equipment is top notch. It’s a five star family affair! It doesn’t get better than this. First we walked to the markets, started with an espresso and then shopped together. Stefano knew we would be making tagliatelle and ragù Bolognese and shopped accordingly but otherwise he pretty much decided on the menu as we went depending on which foods looked their best and also depending on how the group responded. The kitchen is stunning. It was a joy to work in. Each of us made our own individual ragù and tagliatelle. That was surprising to me and good. One of the group members aims to be a chef and worked on his own (with Stefano’s guidance) cooking a number of beautiful seafood/fish dishes that he then served to us. I thought it was excellent that you could be in the one group as a beginner or be at advanced level and still get excellent tuition. As we were completing the cooking, at around 1pm, we were invited to start snacking on 30 month old parmigiano and sweet raw broad beans while Stefano poured a glass of wine for each of us. We then snacked on calamari cooked by one of the students. After that we sat down for our tagliatelle with ragù. They were perfect! And for those who wanted, there was another glass of lovely wine. Or more. Next we had tagliolini with a shrimp sauce. Then a fish dish; it was an amazing stack with a slice of potato at the bottom, calamari, chicory and then tender bream and sea bass on the top. A fish broth which included saffron was poured into the bowl. Gorgeous! I felt I had formed friendships that would last! I learned how to cook great food and it was all such fun. Thank you Stefano, Federico and everyone. I believe the Cibo site turns into a restaurant on Saturday nights. Don’t miss out. Join a class or more first. You’ll love bringing your friends to the dinner once you can count yourself as one of Stefano’s Cibo students. I’ll be back with my family members one by one!

Menù del ristorante: Birra €5.00 , Birra 75cl €12.00 , Vinsanto Santa Cristina Antinori €15.00 , Bibita in Lattina €3.00 , Aubry Premier Cru Brut €52.00

Suggeriti dagli utenti: Mortadella E Spuma Di Mortadella Con Tigelline , Tortino Al Cioccolato , Cappuccino Di Zucca , Pumpkin Cappuccino , Filetto Alla Griglia

Dicono di noi: Ieri sera io e mia moglie abbiamo preso la cena di San Valentino per due.Innanzitutto partiamo dalla consegna : un ragazzo gentilissimo ci ha consegnato la cena ancora calda (abito a porta S.Felice che non è proprio vicino alla Cantina Bentivoglio) dopo e’cominciata la goduria (culinaria)menù a base di pesce semplicemente fantastico io in particolare ho apprezzato le polpettine di baccalà i ravioli Rossi con cuore di branzino le mazzancolle, per finire un dolce squisito di Gino Fabbri. Per concludere sia io che mia moglie siamo stati soddisfatti oltre ogni aspettativa. VERAMENTE BRAVI!!!

Menù del ristorante: Fagottino di parmigiana con pomodorini conflit €9.00 , Tagliolino con crema di zucchine, bacon e crudo di gamberi €11.00 , Patate al forno alle erbe aromatiche €5.00 , Tagliata di Rib Eye di bovino americano del Texas, servito su dadolata di patatine al rosmarino €20.00 , Tortelloni ripieni di topinambur, porro su Parmigiano Reggiano nelle sue diverse consistenze €12.00

Suggeriti dagli utenti: Gelato Al Pistacchio Di Bronte Glassato Al Cioccolato Bianco Valrhona , Champagne Brut , Cotoletta Alla Moda Di Bologna , Tagliatelle Al Mattarello Con Ragù Alla Bolognese , Tortino Cuore Morbido Di Cioccolato Bianco Valrhona Con Gelato Agli Arachidi Salati

Dicono di noi: Posto davvero molto carino e ambiente clean. Accoglienza spettacolare e cibo, beh.. senza parole. Antipasti che fanno la differenza ed un risotto che esalta la bravura dello chef.

Menù del ristorante: Capesante al forno €12.00 , Fritturina del giorno €12.00 , Moscardini in umido con i crostini di pane €12.00 , Raviolini ripieno di cernia con frutti di mare €12.00 , Zuppa inglese €4.00

Suggeriti dagli utenti: Lasagna Al Forno , Crem Caramel , Passatelli Seppie Vongole E Gamberi , Ravioli Ripieni Di Cernia Con Frutti Di Mare , Moscardini In Umido Con Crostini Di Pane

Dicono di noi: Eravamo in 4. La cosa subito sgradevole è stato il posto a sedere dove praticamente passeggia la gente. In tempo di covid non è il massimo. Abbiamo preso due menù del giorno, a 10 euro, di terra. E due tagliatelle semplici al ragù. Il servizio è stato veloce. Non erano male, anche se non ho gradito la presentazione del menù di terra in un unico piatto. Potevano quanto meno usarne due più piccoli e farli uscire come un semplice primo e secondo. Ottimo per un pranzo rapido e per chi vuole spendere poco. Probabilmente torneremo.

Dicono di noi: Ordiniamo il migliore tagliere di salumi che propongono nel lo menu ,lo chiamano Royale 25 euro. Spacciano 2 fette di comune bresaola da supermercato per carne salada,la qualità del prosciutto cotto come quella che trovi in una comune pizza margherita,ma la cosa più triste è non servirti,nel loro migliore tagliere, nemmeno una fetta ne di prosciutto di Parma ne di San Daniele,manco fossimo in Polonia! Non hanno stima dei loro clienti!

Dicono di noi: Non c'è molta scelta nel menù, ma i piatti proposti sono molto buoni. Il locale è piccino, e la cameriera molto carina.

Menù del ristorante: Mix di sushi vegano €8.00 , Panino con cotoletta di seitan, verdure di stagione, salsa piccante e maionese €5.00 , Crocchette di riso e verdure di stagione €5.00 , Tè verde con agrumi e petali di rosa €3.00 , Fruitbowl €4.50

Dicono di noi: Un pranzetto vegano davvero delizioso. Locale piccolo e intimo, con una bellissima atmosfera. I piatti tutti freschissimi e deliziosi. Se vi capita, provate il tiramisù vegano. È un qualcosa di stellare. Da tornarci prestissimo

Menù del ristorante: Torta di riso €3.00 , Torta ricotta e amaretti €3.00 , Passatello asciutto in crema di parmiggiano allo zafferano e semi di papavero €7.50 , Polpette di carne con salse €6.50 , Spaghetto alla chitarra porro e prosciutto €6.50

Dicono di noi: Locale carino, arredato con gusto e gestito in maniera impeccabile. Cucina locale ben fatta e preparata con cura, porzioni lievemente scarse ma comunque di qualità.... tornerò sicuramente

Suggeriti dagli utenti: Tartare Di Manzo , Spaghetti Aglio E Olio , Spaghetti Alla Carbonara , Con Fragole , Torta Cinquantesimo Anniversario Di Matrimonio

Dicono di noi: Il locale appare molto pulito e accogliente dispone di due sale interne e un giardinetto esterno. Il personale competente e cortese, qualità del cibo a partire dalle colazioni ottimo, per non parlare di pranzo e cena, aperitivi ricchissimi con vasta scelta!!

Menù del ristorante: Budino al caramello e scorza di arancia candita €7.00 , Gnocchi di patate con sugo di lumachine di mare e salicornia €14.00 , Scialatielli al finocchietto selvatico coda di rospo guanciale e pomodori secchi €14.00 , Riso shake con astice broccoli e olio al prezzemolo €18.00 , risotto allo zafferano con seppiola e mela verde €13.00

Suggeriti dagli utenti: Dolce Agrumi E Cioccolato , Tortellini In Broth , Tagliatelle With Bolognese Sauce , Cappesante , Spiedino Di Coda Di Rospo

Dicono di noi: Bell’angolo nel centro di Bologna dove si possono gustare piatti tipici della cucina locale ma anche ottimi piatti di pesce. Buona scelta di vini. Personale molto attento e professionale. Prezzi in linea con locali del centro.

Menù del ristorante: Ricottina co' la menta con frittata di verdure €7.00 , Panzanella alla romana €5.00 , TONNARELLI A CACIO E PEPE €12.00 , Fiori di zucca fritti ripieni €8.50 , RICOTTA ROMANA CO’ LA MENTA E FRITTATINA DE BROCCOLI €7.00

Dicono di noi: Cucina romana ma di sicuro non a buon mercato. Attività chiusa.

Suggeriti dagli utenti: Panino Porchetta Melanzane Brie E Salsa Calabra , Piadino Crudo Fichi Squacquerone , Beer , Aceto Balsamico , Piadina Al Vino Rosso Mortadella Pecorino Friggione E Cipolle Caramellate

Dicono di noi: Il panino più buono che io abbia mai mangiato. Non è un vero e proprio locale ma più un baracchino con tavolini attorno. Sono andata di sabato, e c'era una gran ressa quindi i tempi sono un po' lunghi ma assolutamente ne vale la pena. Ho preso un panino con prosciutto cotto, brie funghi e crema di asparagi. L'affettato era davvero ottimo, come tutto del resto. Il tutto a un prezzo davvero irrisorio, 4.50 euro. Rapporto qualità prezzo, un bel 10!

Dicono di noi: Ci vado spesso e trovo sempre il personale molto disponibile e simpatico ,il menu a base di canapa degli aperitivi ,condito con alcune birre artigianali a base di canapa è il giusto mix e sapori gradevoli conditi da uno status di tranquillità che mi procura il CBD .Lo consiglio a tutti quelli in special modo che non hanno ancora provato le varietà dell'uso della canapa nei condimenti e nella creazione di alimenti e birre . Ci stà

Suggeriti dagli utenti: Tartarre Di Tonno Con Avocado , Sushi Mix , Uramaki , Chirashi , Sushi \u0026 Sashimi

Dicono di noi: Penso di aver mangiato un hamburger speciale con ingredienti genuini e freschi. La mia breve permanenza a Bologna non mi permette di assaggiare le specialità di pesce. Ma il panino Io non mangio pesce è stato sufficiente per incuriosirmi.. prometto che appena passo da Bologna tornerò ad assaggiare altre specialità

Suggeriti dagli utenti: Insalata Mista Con Burrata

Dicono di noi: Ωραία διακόσμηση, νόστιμα και ποιοτικά προϊόντα περιορισμένης παραγωγής. Ωραίο μαγαζί σε ήσυχη γειτονιά. Πολύ εξυπηρετικό το προσωπικό.

Suggeriti dagli utenti: Piatto aleppo

Dicono di noi: Cucina tipica siriana buonissima e timore gentilissimo pronto ad offrire consiglio a chi si affaccia a questa cucina per la prima volta

Menù del ristorante: Panino Via Marsala €6.50 , Tè Arizona €3.50 , Panino Via Marsala €6.50 , Panino Via delle Lame €5.00 , Panino Via Fossolo €5.50

Suggeriti dagli utenti: Smoked Ham , Capocollo , Strada Maggiore Mortadella Carciofini sott'olio Salsa Tartufata , Panino Via Emilia Levante , Panini Con Mortadella

Dicono di noi: Che scoperta! Pensavo che il panino fosse una di quei cibi che puoi benissimo prepararti in casa ma dopo aver provato quelli di Il Panino ho cambiato idea. Il pane e gli ingredienti sono di ottima qualità ed i panini sono davvero grandi. Molto carina l'idea di dedicare ogni panino ad una via di bologna!

Menù del ristorante: Filetto di sgombro marinato all'arancia al forno con cicoria e patate €11.00 , Burratina affumicata con carciofi i e melanzane in olio extravergine €6.00 , Caponata di verdure €5.00 , Tortino di pesce spada affumicato €7.00 , Busiate al pesto trapanese €9.00

Suggeriti dagli utenti: Torta Di Riso , Battuta Di Cervo , Tortino Al Cioccolato E Yogurt , Plin Di Capriolo , Risotto Zafferano

Dicono di noi: Bello, pulito e personale molto cordiale e attento! Siamo capitati alla drogheria per caso, cercavamo un posto dove gustare pietanze della cucina bolognese e non potevamo trovare di meglio! Il proprietario ci ha subito trovato un posto comodo anche per la nostra piccola nel passeggino. Le pareti sono colme di quadri, schizzi e composizioni un po' scelte con cura dal proprietario un po' regali con dedica dei clienti di questo posto così particolare ed accogliente! Sono stati attenti ad ogni nostra esigenza e/o richiesta. Abbiamo dovuto attendere qualche minuto essendo arrivati in orario di punta ma il personale ci rassicurava sul fatto che non ci stavano trascurando come spesso può capitare ma che c'erano dei tempi "organizzativi" a rallentarli. Il locale infatti era pieno. Dopo il prosecco e alcuni assaggi di entrée offerti dal locale abbiamo ordinato tre primi, due secondi con contorno, due dolci, due bottiglie di acqua e del vino Veneto non della casa e abbiamo speso una cifra equa! Lo consiglio vivamente per trascorrere piacevolmente qualche ora degustando un ottimo pasto.

Menù del ristorante: lasagne verdi della tradizione €12.00 , pere cotte nel alchermes,crostate,ciambelle,sformato di ricotta con agrumi €5.00 , Zuppa inglese della tradizione €5.00 , Sformato di ricotta e spinaci con crema di Parmigiano €10.00 , cotoletta alla bolognese €20.00

Suggeriti dagli utenti: Tortelli Di Crostacei , Tagliolini Frutti Di Mare , Midijos , Tiramisú , Cotoletta Alla Bolognese

Dicono di noi: Ci siamo ritrovati, insieme a 5 amici per le strade di bologna e ci siamo fermati davanti da Nino. Eravamo un po’ dubbiosi ma alla fine ne è valsa la pena! Pizza e taglieri come antipasto(qualità top), i primi tutti da tradizione emiliana e per finire dolci tutti fatti in casa. Ci siamo leccati i baffi!! Consiglio di fare visita a Martino ogni volta che si passa da Bologna! Non ve ne pentirete

Menù del ristorante: Bi​stec​ca​ al​la ​fio​ren​ti​na​ e​ste​ra​ €42.00 , Ge​la​to ​di ​cre​ma ​con​ a​ma​re​na ​Fab​bri​ €0.00 , Tartara di manzo €19.00 , Fi​let​to ​di ​man​zo​ €20.00 , In​sa​la​ta ​di ​frut​ta ​di ​sta​gio​ne​ €0.00

Suggeriti dagli utenti: Fiori Di Zucca Fritti , Antipasto Misto , Millefoglie Con Crema Chantilly , Trippa , Ravioli Su Crema Di Parmigiano E Tartufo

Dicono di noi: Sono stata benissimo , un pranzo domenicale dove mi son sentita come a casa, ristoratori accoglienti con cibo ottimo. Ci ritornerò