Pesto: il migliore a Bologna

Menù del ristorante: Tagliere di prosciutto crudo €10.00 , Acqua minerale 0.5 L €1.50 , Torta di riso €4.50 , Insalata mista di stagione €5.00 , Cotoletta di vitello alla bolognese €12.50

Suggeriti dagli utenti: Zuppa Inglese , Torta Tenerina Con Crema Al Mascarpone , Polpette Della Nonna , Gramigna Con Salsiccia , Girello Con Funghi Porcini Freschi

Dicono di noi: Bella mangiata all'aperto al freschetto... Antipasti da favola con ogni ben di Dio della cucina locale. Primi piatti saporiti e devo dire anche abbondanti. Sulla base di questi presupposti almeno nel nostro caso è stato impossibile prendere i secondi per non esplodere ma al prossimo giro non ci tireremo indietro.

Suggeriti dagli utenti: Gnocco Fritto , Gamberi Rossi Di Mazara , Tenerina E Mascarpone , Prosecco , Linguine Allo Scoglio

Dicono di noi: Per quanto riguarda l’attesa molto veloce, servizio veloce e camerieri disponibili e professionali.. qualità del cibo nella media. Abbiamo ordinato due tagliate (la mia cottura a sangue) ma erano entrambi della stessa cottura piene di olio in un piatto che lasciava a desiderare, alla fine chiedendo il caffè mi è arrivata una tazza con un litro di acqua nera infatti ho richiesto di riportarlo indietro a quel povero cameriere che non aveva colpe… 2,5 € di coperto a testa mi sembra troppo considerando che abbiamo mangiato nei tavoli fuori lungo i portico di vis saragozza (zona non troppo vip).. voto 5 ma sicuramente non faro’ ritorno mai più in questo posto.

Suggeriti dagli utenti: Tagliata Di Manza Ai Fungki , Antipasti , Tagliatelle Ai Funghi , Tortellini In Brodo Di Cappone , Mascarpone Con Biscotti

Dicono di noi: Piatti tipici della tradizione bolognese sempre ben fatti, gestore e camerieri attentissimi al cliente!

Suggeriti dagli utenti: Piccolo Antipasto , Impepate Di Cozze , Tortelloni , Brasato , Piatto Vegetariano

Dicono di noi: Siamo stati in 4 a pranzo a San Valentino. Telefono per prenotare, nel frattempo vedo su Instagram che ci sarà menu fisso (allego foto). Chiedo già al momento della prenotazione se è possibile fare una variante solo a un secondo perché uno dei commensali è vegetariano e la pietanza scritta sul menu era un carpaccio di vitello. Il ragazzo che ha risposto al telefono chiede allo chef che dice che non c’è problema. Prenoto. Arriviamo all’ora prestabilita, entriamo e il locale è visibilmente pieno di fumo, tanto da dare fastidio e molto freddo nell’ambiente. Mangiamo con il piumino addosso così come la maggior parte delle persone e non è affatto piacevole. Chiediamo il perché del fumo e il cameriere, che sembra non averlo notato (impossibile!) dice che febbraio è il mese della griglia ed è probabilmente il carbone usato per cuocere... peccato che nel menu non fosse indicato nulla alla griglia. Comunque, decente la prima pietanza ma con la variante dei carciofi (non indicati) e non comunicati dal cameriere... anche la seconda pietanza con i carciofi... discreta ma niente di eccellente e con gusti poco definiti. Arriviamo al tanto atteso carpaccio e piatto vegetariano. Non era un carpaccio ma dei pezzetti di vitello grosso un dito e cotti in mezzo a un mapazzone di verdure cotte che niente avevano a che vedere con “pere, noci e scaglie di parmigiano reggiano” come indicato (allego foto) E il piatto vegetariano?? Hanno tolto la carne dal mapazzone e adagiato sopra un filettino di pesce bianco... peccato che in mezzo alle verdure fosse rimasto un bocconcino di vitello!! Piatto neanche toccato, alla domanda:”tutto bene?” La risposta èstata NO con spiegazione al seguito e nessuna scusa ma solo un tentativo goffo di rimediare.. e poi rimediare a cosa?? A una presa x il c...? Se sono vegetariano e ti chiedo al momento della prenotazione se puoi accontentarmi e mi rispondi di sì non mi aspetto un comportamento così poco serio e professionale. Mi dispiace sig. Marretti ma lei mi è sceso sotto la suola delle scarpe xche ho pagato come tutti gli altri (e 40,00€ non sono pochi!!!) e avevo diritto di mangiare decentemente e al caldo!! Inutile dire che anche il dolce non era quello indicato in menu ma a quel punto avevamo solo voglia di uscire a scaldarci (ebbene sì, si stava meglio fuori che dentro!!!)

Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle Al Ragù , Tortelloni Speck E Noci , Cotoletta Alla Bolognese Petroniana , Antipasti , Lasagne verdi

Dicono di noi: Questa è una classica osteria, dove ho mangiato dei primi eccezionali. Personale disponibile. Da non perdere.

Menù del ristorante: Adunanza di corte: salumi, formaggi, sott'olio, tigelle e crescentine €11.50 , Maurizio: speck di sauris, bocconcini di pane e bufala affumicata €7.90 , Lasagne alla bolognese €7.00 , Torta di ricotta e pere con fili di cioccolato €4.00 , Rosette gratinate al forno prosciutto e formaggio €7.00

Dicono di noi: Cordialità mista ad una prelibata scelta di pietanze fanno di questo ristorante una tappa obbligatoria per degustare una serie di cibi delicati quanto saporiti. Staff cordiale, attento alle esigenze e sempre disponibile....trasforma un'esperienza semplice in qualcosa di piacevolmente gustoso. I salumi Il fiore all'occhiello del ristorante...in PRIMIS il prosciutto crudo San Daniele! Personalmente ho degustato un'eccellente Muller Thurgau che ha enfatizzato ogni singolo sapore sciolto in bocca. Consigliatissimo per assaporare i sapori nostrani insieme ad amici o compagni senza rischiare di fare un buco nell'acqua!

Menù del ristorante: Soufflé di verdure con speck croccante e crema di Parmigiano Reggiano e pomodorini al basilico €10.00 , San Pietro €12.00 , Agnello con carciofi €15.00 , Tagliatelle con crema di zucchine e guanciale croccante €9.00 , Soufflé di verdure con speck croccante e crema di Parmigiano Reggiano e pomodorini al basilico €12.00

Suggeriti dagli utenti: Lemon Dessert , Squid Ink Handmade Spaghetti , Soufflé Di Verdure , Lamb And , Prosciutto Cotto

Dicono di noi: Davvero un ottimo ristorante, con servizio impeccabile e piatti gustosissimi. Buonissimo il pesce e la pizza. Che dire poi dell accoglienza di Roberto, che non dimentichi più. Direi uno dei migliori ristoranti della città

Menù del ristorante: Tortellini fatti in casa in brodo di cappone €14.00 , Zabaione ghiacciato alle castagne, grappa e pere con salsa al cioccolato e gocce di vaniglia €8.00 , Filetto di rombo al forno con pane profumato e caponata di verdure €18.00 , Arista di maiale al latte e rosmarino €16.00 , Cotoletta alla petroniana con spicchi di patate al forno €19.00

Suggeriti dagli utenti: Ravioli , Tortellini Fritti , Gamberetti , Tagliolini , Con Fiori Di Zucca E Burrata

Dicono di noi: Sono stato a cena durante il mio soggiorno in hotel. Che meraviglia! L'ambiente è silenzioso e confortevole, un piacere per gli occhi e le orecchie. Il menù è adatto a tutti e tutte, con piatti bolognesi e non, proposte per tutte le necessità, anche vegane e vegetariane o per persone con intolleranze. Anche i vini sono ottimi. Il personale è stato attento, preciso e il servizio rapidissimo, non ho mai sentito il senso di attesa. Infine anche i prezzi sono adeguati alla qualità dei prodotti e del servizio, mai stato così contento!

Suggeriti dagli utenti: Sorbet , Con Pan Brioche , Torta Di Ricotta Tipo Cheesecake Con Caramello , Zuppa Inglese , Tosone E Pancetta Al Forno

Dicono di noi: Mangiare in questa trattoria è stato davvero piacevole. Per la cordialità del proprietario e per la bontà dei cibi provati. Ho iniziato con tosone filante con pancetta, proseguito con gnocchi con asparagi e funghi e con insalata di cappone e verdure e chiuso con un’ottima zuppa inglese. Vale la pena allontanarsi di poco dal centro per tuffarsi in questa viuzza e scoprire un nido SlowFood come questo.

Menù del ristorante: Tortellini in doppio brodo di cappone o in crema di parmigiano 36 mesi "Vacche Rosse" €18.00 , Melanzane arrostite, mozzarella di bufala, composta di pomodoro e basilico €23.00 , Selezione “I Carracci” di affettati con giardiniera e tigelle €25.00 , Fragola, rabarbaro e fiori di sambuco €15.00 , Carnaroli “Delta del Po’” con piselli, seppia ed inchiostro €26.00

Dicono di noi: Alessandro è molto gentile, tutto eccellente! È stato un'esperienza meravigliosa. Complimenti e auguri!

Menù del ristorante: Tiramisù della casa €5.50 , Prosciutto di Parma 24 mesi DOP (prosciuttificio Tanara Giorgio) €0.00 , Prosciutto di Mora Romagnola 36 mesi Az.Ag.Zavoli (presidio slow food) €16.50 , Salama da sugo ferrarese servita sopra un letto di purea €15.00 , Zuppa inglese tradizionale €6.00

Dicono di noi: Pranzo divino Oltre alla gentilezza la preparazione e la passione per il proprio lavoro qui trovate la vera cucina bolognese abbiamo trovato una qualità dei prodotti eccelsa un servizio impeccabile Posso dire di aver goduto (come ho riferito al ristoratore?) Grazie è stato un piacere ritorneremo senz'altro

Suggeriti dagli utenti: Lasagne

Dicono di noi: Sono andata per prendere del pane buono: ho preso del pane, dei grissini e una manciata di tagliatelle dolci. Totale 24,95euro. Un furto.

Suggeriti dagli utenti: Grilled Octopus With , Tagliatelle Alla Bolognese , Cannolo Di Sicilia , Tagliere Salumi E Formaggi , Pinot Grigio

Dicono di noi: L’ambiente è gradevole e accogliente, il personale un po’ meno, con un atteggiamento di sufficienza e di scortesia assolutamente non necessario. Buona la cena, ma il servizio rimane scadente.

Suggeriti dagli utenti: Baccalà Con Crostino , Baccalà Alla Vicentina , Filetto Di Manzo Alla Brace Con Patate E Senape In Grani , Dolce , Gelato Alla Crema Con La Salsa Ai Frutti Di Bosco Tiepida

Dicono di noi: Porzioni molto scarse con impiattamento che aspira alle presentazioni gourmet minimal ma che in realtà è solo vuoto! Uno spiedino con 4 tocchetto di pesce spada e 4 foglie scondite di bieta 17 euro. Un piatto di pasta = 8 paccheri.

Suggeriti dagli utenti: Tortellini In Brodo Di Parmigiano , Millefoglie Con Zabaione Al Moscato E Salsa Frutti Di Bosco , Raviolini , Piccione , Antipasto

Dicono di noi: on so se in parte è colpa del covid o altro tipo di problema, ma l'esperienza fatta venrdiì scorso nella sede estiva del giardino di via Braida è stata veramente deludente. Conosco questo chef da oltre 15 anni e l' ho sempre apprezzato molto per la sua creatività e qualità dei prodotti. Ma proprio per il mio compleanno è scivolato maldestramente su una buccia di banana. Gli avevo anche chiesto di prepararmi un dolce per l'occasione Lo scenario che ci si è presentato è stato un menù ridottissimo e francamente banale. Abbiamo scelto per disperazione come antipasto dei cuori di carciofo grigliati ( anche un po' bruciati) con salsetta alla bietola che contrastava e copriva il gusto del carciofo. 4 bocconcini, 14 €. Il crudo di pesce in alternativa sarebbero state solo delle alici marinate (!!!). Come primo abbiamo scelto paccheri con sugo rosso di mare. Alternativa gnocchi(!!!) o pappardelle con ragù. Non vado mai in un ristorante di questo tipo per proposte così banali. Il sugo era composto da vongole, cozze, totani, fave, asparagi, tutti rovinati dal rosso del pomodoro. Proposta migliore sarebbe stato un sugo in bianco, al massimo con pomodorini. Comunque banale, da pizzeria. I paccheri cotti bene, al dente. Il oescato del giorno sarebbe stato un branzino, che però mangio abitualmente. Quindi meglio niente. Il dolce preparato per l'occasione, delicato, ma inguardabile (come da foto). Con una bottiglia di Arneis, 45€ a testa. Ho scritto questaa recensione proprio perché stupito ed amareggiato, nella speranza che tutto muti o di essere incappato in un incidente di percorso. Se non avessi stima di loro, mi sarei limitato ad ignorarlo in futuro.

Suggeriti dagli utenti: Cornetti GF , Palline Col Gorgonzola , Mascarpone Con Frutti Di Bosco , Cornetti Salati , Spaghetti Allo Scoglio

Dicono di noi: Ha fallito. è chiusa....Noi durante una visita a Bologna speravamo che non fosse così...per chi cerca un buon posto dove poter assaggiare prodotti freschi senza glutine , a Bologna purtoppo non c'è molto....molti ristoranti offrono piatti in opzioni senza glutine, ma non aspettatevi niente di che (e comunque niente di certificato AIC.)

Suggeriti dagli utenti: Pasta con le sarde

Dicono di noi: Devo ammettere che dall’esterno ero un po’ scoraggiato ad entrare. Invece la pizza è davvero ottima e il prezzo è nella media. Lo consiglio

Menù del ristorante: Mousse di ricotta €7.50 , Cheeasecake alla fragola con menta e pepe rosa €7.00 , Risotto con piselli e fave con fonduta di pecorino €12.00 , Gelato alla crema con caramello e mandorle tostate €7.00 , Tagliatelle gratinate al forno su fondute di Parmigiano e prosciutto dolce (opzionale tartufo) €12.00

Suggeriti dagli utenti: Prosciutto Di Maialino Da Latte , Lasagne Bianche Con Salsiccia E Carciofi , Tagliolini Fatti In Casa , Filetto in crosta , Gramigna Con Salsiccia

Dicono di noi: Siamo stati a cena in questo locale per la prima volta: dopo aver a lungo atteso il menu, arriva direttamente il proprietario a presentarci i piatti (senza traccia di prezzi) e omette alcuni primi che invece sono stati serviti in altri tavoli (per la presunzione che non ce li potessimo permettere in quanto ragazzi). Alla fine della serata dopo avergli fatto notare le diverse scortesie nei nostri confronti, ha lasciato intendere che non gli andassimo a genio come clientela in quanto giovani, quasi come non fossimo all’altezza del locale (neanche fosse stellato). Sconsiglio assolutamente per maleducazione e indisponenza. Peccato per il cameriere che invece era l’unico gentile.

Menù del ristorante: Bresaola con verdurine di stagione e scaglie di Parmigiano €10.00 , Semifreddo alla crema e amaretto €6.00 , Cotoletta alla bolognese €15.00 , Semifreddo alla crema e amaretto €6.00 , Carpaccio di tonno con pomodorini e tropea marinati all’aceto balsamico €12.00

Suggeriti dagli utenti: Tiramisù , Bistecca Alla Bolognese , Tagliere Salumi , Tagliatelle Verdi , Antipasto Di Formaggi

Dicono di noi: Accoglienza magistrale con cucina con la C maiuscola, impossibile chiedere di più, sono stato a casa. Un’empatia che si assapora anche nelle piccole cose

Menù del ristorante: Tortelloni di ricotta burro e salvia €14.00 , Rognoncino di vitello al vino bianco €16.00 , Agnello alla griglia €19.00 , Sformato di patate al selenio €15.00 , Tagliatelle al ragu' €1,400.00

Suggeriti dagli utenti: Tagliolini al tartufo , Tagliolini con tartufo

Dicono di noi: Nel cuore della città da oltre 45 anni Franco Rossi ospita i suoi clienti. Il suo elegante salotto bolognese è caldo e avvolgente e se ne respira la storia in ogni angolo. La varietà del menù soddisfa gli amanti della cucina tipica locale ma anche gli estimatori delle ricette di mare. La cantina custodisce e protegge delle vere e proprie eccellenze e garantisce i migliori accostamenti con i piatti dello chef. Piatti raffinati e sfiziosi dagli antipasti ai dessert. Staff efficiente e molto professionale, sempre attento ma mai invadente. Il padrone di casa è un oste cordiale e affascinante che cura e vizia tutti i suoi commensali con garbo e gentilezza. Un magnifico sigillo per celebrare un'occasione speciale!

Suggeriti dagli utenti: Arancine

Dicono di noi: Arrivo e chiedo se è possibile avere un pollo con patate. Mi rispondono che non c’è problema poi mi servono un pollo piccante perché finito quello normale, senza neanche chiedere se a me piacesse, e senza patate perché finite! Al posto delle patate le crocchette, che personalmente non posso mangiare! Allora dite no non c’è il pollo!!!!! Non tornerò mai più in questo posto, oltre alla scortesia devi pure mangiare quello che pare a loro!

Menù del ristorante: Amarone della Valpolicella Speri €59.00 , Bruciato Bolgheri Guado al Tasso €28.00 , Cappellacci di Zucca al Ragù €11.00 , Barolo Oddero €45.00 , Pasta senza Glutine €10.00

Suggeriti dagli utenti: Mousse Di Yogurt Ai Frutti Di Bosco , Cotoletta Alla Bolognese , Tortellini In Brodo , Degustazione Smart Box Per 2 Persone Tagliere Di Salumi E Formaggi Misti , Tortelloni A Funghi Porcini

Dicono di noi: Trattoria in centro, meglio prenotare perché i posti all'interno sono piuttosto limitati. Piatti tipici della cucina emiliana, porzioni abbondanti, prezzo medio. Da provare i classici primi e gli antipasti di salumi. Personale gentile e qualificato.

Menù del ristorante: Tortellini fatti in casa  in crema cacio e pepe e miele millefiori  €15.00 , Tagliatelle alla romagnola €14.00 , Tenerina al cioccolato con zuppetta di frutta €6.00 , Tartare di tonno (Tuna Tartare) €15.00 , paccheri con calamari pomodorini e vaniglia €13.00

Suggeriti dagli utenti: Tataki di tonno , Tartare Di Tonno Con Frutta E Verdura , Gamberi In Panko , Truffle Flan , Fiorellini

Dicono di noi: ho cenato qui in compagnia, pietanze squisite, locale pulito e intimo consiglio assolutamente una cenetta qui la posizione è ottima e rapporto qualità prezzo ottimo

Suggeriti dagli utenti: Pizza

Dicono di noi: Eccellente pranzo a base di tortellini e tagliatelle. Ottima la qualità e bontà dei piatti, come pure del dolce. Cordialità e disponibilità del ristoratore.

Menù del ristorante: Bruschette con Lardo alle erbe, confit di cipolle rosse, pepe nero €6.00 , Cantucci e vinsanto €7.00 , Selezione di Salumi e formaggi €20.00 , Burrata e Alici €7.50 , Tomino €9.50

Suggeriti dagli utenti: Zuppa Di Cereali , Tortino Di Patate , Polenta Al Ragù , Catalana Con Rum Agricolo Martinica , Il Vino

Dicono di noi: Cibo perfetto, il tagliere vario e abbondante, i primi molto buoni e vino San giovese ottimo. Il ragazzo che ci ha servito è stato educato, gentile e bravo nelle spiegazioni. Torneremo sicuramente appena torneremo a visitare Bologna

Menù del ristorante: Spaghetti alla chitarra con radicchio saltato e guanciale €8.00 , Involtini di mozzarella e guanciale su letto di mesticanza e graffio di aceto balsamico €6.00 , Tortelloni di ricotta con prosciutto Praga, melograna e peperoni alla julienne €11.00 , Mascarpone €5.00 , Dolci creativi del giorno €5.00

Dicono di noi: Ci torno sempre volentieri in questo ristorante ottimo servizio pulizia impeccabile e cibo fantastico anche il pranzo da lavoro ve lo consiglio vivamente

Dicono di noi: Siamo stati molto bene, ragazzi gentili e professionali. Il menu ha un interessante ispirazione bio e dimostra ricerca sul territorio. Ottimi i dolci e i primi del giorno

Suggeriti dagli utenti: Vinho da Casa , Lasagna In Bianco , Sedanini Lowcarb Con Guanciale Zafferano Zucchine E Pecorino , Braciola Di , Wine

Dicono di noi: Ristorante in una location bellissima, sia esterna che interna, ispirato all’antica Roma. Ogni piatto del menù è ispirato alla tradizione romana antica che il proprietario è sempre lieto di spiegare, assieme a diversi aneddoti sempre legato al ristorante. Il cibo era ottimo e il conto pagato alla fine assolutamente adeguato al pranzo!

Suggeriti dagli utenti: Cotoletta Alla Bolognese , Pizza mozzarella di bufala , Tortelloni Burro E Salvia , Pasta , Grilled Lamb with Potatoes

Dicono di noi: Ottimo locale ottimo cibo ottimo vino ottimo tutto Un posto veramente di classe immerso nel centro della città Il personale è gentile ed attento Consigliatissimo

Menù del ristorante: Menù Panini €12.00 , Alessia €7.50 , Funghi €5.00 , Bufala €5.50 , Pizza Mia €6.50

Suggeriti dagli utenti: Kebab

Dicono di noi: Carne Kebab non buona