Pugliese: il migliore a Bologna

(classifica aggiornata a Dicembre 2024)
55 risultati corrispondono a Pugliese

Dove mangiare Pugliese a Bologna
1. Salumeria Simoni
90/100 (2503 valutazioni) - Consigliato da 12 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 08–13:30 | 16:30–19
Ristorante FocacciaFormaggiPaneSalumiStuzzicheria
Dicono di noi: Ordiniamo il migliore tagliere di salumi che propongono nel lo menu ,lo chiamano Royale 25 euro. Spacciano 2 fette di comune bresaola da supermercato per carne salada,la qualità del prosciutto cotto come quella che trovi in una comune pizza margherita,ma la cosa più triste è non servirti,nel loro migliore tagliere, nemmeno una fetta ne di prosciutto di Parma ne di San Daniele,manco fossimo in Polonia! Non hanno stima dei loro clienti!
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2. FattoApposta
89/100 (128 valutazioni) Prenota un tavolo
Insalata Mista Con Burrata GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Insalata Mista Con Burrata
Dicono di noi: Ωραία διακόσμηση, νόστιμα και ποιοτικά προϊόντα περιορισμένης παραγωγής. Ωραίο μαγαζί σε ήσυχη γειτονιά. Πολύ εξυπηρετικό το προσωπικό.
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3. Cavrò
88/100 (138 valutazioni) Prenota un tavolo
Tortino Al Cioccolato E YogurtInvoltini Di MelanzaneBattuta Di CervoTortellini In BrodoTortelli Di Zucca Crumble con lamponi o albicoccheFiletto di sgombro marinato all'arancia al forno con cicoria e patateTortelli parmigiani di zucca o di erbettaTortino di cioccolato amaro con cuore fondente di gianduiaCaponata di verdure GastronomiaRistorante FormaggiSalumiVini in bottiglia
Menù del ristorante: Crumble con lamponi o albicocche €6.00 , Filetto di sgombro marinato all'arancia al forno con cicoria e patate €11.00 , Tortelli parmigiani di zucca o di erbetta €11.00 , Tortino di cioccolato amaro con cuore fondente di gianduia €6.00 , Caponata di verdure €5.00
Suggeriti dagli utenti: Tortino Al Cioccolato E Yogurt , Involtini Di Melanzane , Battuta Di Cervo , Tortellini In Brodo , Tortelli Di Zucca
Dicono di noi: Bello, pulito e personale molto cordiale e attento! Siamo capitati alla drogheria per caso, cercavamo un posto dove gustare pietanze della cucina bolognese e non potevamo trovare di meglio! Il proprietario ci ha subito trovato un posto comodo anche per la nostra piccola nel passeggino. Le pareti sono colme di quadri, schizzi e composizioni un po' scelte con cura dal proprietario un po' regali con dedica dei clienti di questo posto così particolare ed accogliente! Sono stati attenti ad ogni nostra esigenza e/o richiesta. Abbiamo dovuto attendere qualche minuto essendo arrivati in orario di punta ma il personale ci rassicurava sul fatto che non ci stavano trascurando come spesso può capitare ma che c'erano dei tempi "organizzativi" a rallentarli. Il locale infatti era pieno. Dopo il prosecco e alcuni assaggi di entrée offerti dal locale abbiamo ordinato tre primi, due secondi con contorno, due dolci, due bottiglie di acqua e del vino Veneto non della casa e abbiamo speso una cifra equa! Lo consiglio vivamente per trascorrere piacevolmente qualche ora degustando un ottimo pasto.
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4. DAL BARESE
87/100 (83 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
PizzeriaRistorante FocacciaFrittoInsalatePaniniPizza
Dicono di noi: Ho provato per pranzo questo locale e sono rimasto piacevolmente colpito dai sapori dei panzerotti, molto buoni ma un po' piccolini. Bel locale!
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5. Zest Gastronomia
86/100 (128 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11–15:30 | 17:45–22:30
GastronomiaRistorante
Dicono di noi: la gastronomia e' carina e i cibi gia' preparati si presentano bene. Ma non essendo cucinati al momento, i prezzi sono davvero cari. Ho speso 20 euro mangiando solo un piatto, composto di un tipo di verdura e un pezzo piccolo di pesce bianco (no vino, no dessert). Un'altra volta avevo preso il take away e avevo speso lo stesso molto nonostante le porzioni fossero piccole. Che dire...rapporto qualita'-quantita'- prezzo decisamente sproporzionato.
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6. Slow Sud Gastronomia Giancaspro
86/100 (279 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 08:30–14:30 | 16:30–20
Risotto Ai Frutti Di Mare Al KgTagliatelle Come Dio ComandaLasagna Bolognese Al KgInsalata Di Mare Al Kg GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Risotto Ai Frutti Di Mare Al Kg , Tagliatelle Come Dio Comanda , Lasagna Bolognese Al Kg , Insalata Di Mare Al Kg
Dicono di noi: Gastronomia scoperta grazie a TooGoodToGo, iniziativa che riduce lo spreco di cibo. Ho utilizzato questa formula già diverse volte e SEMPRE ho trovato box di mio gusto con contenuti abbondanti e gustosi; primi di pesce ottimamente cucinati come quelli caratteristici pugliesi. Non finirò mai di scoprire tutte le bontà in questa gastronomia. Tra l'altro titolare molto gentile e locale ben tenuto.
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7. Dolce Italia
86/100 (76 valutazioni) Prenota un tavolo
Ristorante
Dicono di noi: Mi reco periodicamente per acquistare piccole guantiere di pasticcini. La manifattura è ottima e il personale è molto gentile e alla mano. Ottimo rapporto qualità-prezzo!!! Consigliato!
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8. Terra
85/100 (120 valutazioni) Prenota un tavolo
Cheese Bacon FriesKrakenVariegato Al MascarponeDouble Bacon AlarmBacon Alarm GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Cheese Bacon Fries , Kraken , Variegato Al Mascarpone , Double Bacon Alarm , Bacon Alarm
Dicono di noi: E' la terza volta che ci torno e la prima mi aveva colpito in maniera positiva. Le due volte successive mi hanno lasciato invece un retrogusto un pò amaro per due differenti motivi: tre settimane fa ho chiesto un calice di vino per accompagnare il pasto e al momento di pagare scopro che costa 5 euro. Ora...io non ho visto nessuna carta dei vini e non ho chiesto un vino d'annata. Ma se mi si porta un vino di questo importo bisogna che almeno l'oste mi faccia vedere la bottiglia e mi chieda se può andare bene. A quel punto io decido. Ma se TU oste mi versi un bicchiere senza proferire parola io mi aspetto un vino della casa, un buon San Giovese o un prosecchino della zona. Sicuramente non mi aspetto di pagarlo 5 euro. Ad ogni modo era buono, caro ma buono, così taccio e decido di tornare. Questa volta ordino un tortino di melanzane con lenticchie e burrata. Mi arriva un piatto con una burrata e due fette di melanzane una sopra l'altra ricoperte da un po' di lenticchie. Chiedo perplessa spiegazioni e l'oste mi risponde che per tortino intende appunto una fetta sopra l'altra. Capisco, però allora bisogna intendere diversamente anche il costo di 9 euro a piatto perchè personalissima opinione, mi sembra davvero eccessivo. La burrata rimane in ogni caso molto buona così come la qualità del cibo che ho potuto sperimentare. Fatevi solo descrivere il piatto e attenzione al bere. In questo modo non avrete sorprese e avrete gustato un buon pranzo.
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9. Poldo Pratello
85/100 (75 valutazioni)
GastronomiaRistorante
Dicono di noi: mangiato qui la puccia sapendo che era uno dei pochi dove potevo riprovarla... buona si, prezzi bassi pero provata in puglia è tutta un altra cosa
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10. Mia Cantina
84/100 (212 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
GastronomiaRistorante
Dicono di noi: In questo lungo periodo di lock down ,con Antonella e Vincenzo siamo riusciti a strabiliare i nostri ragazzi che vivono a Bologna, con la loro disponibilità e santa pazienza. Consigliatissimo per buongustai
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11. Le Radici del Salento
84/100 (145 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Con Cicoria GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Con Cicoria
Dicono di noi: Da salentino sono dispiaciuto per aver constatato in questo locale che il rapporto qualità-prezzo è scadente. I prodotti non rispecchiano la qualità genuina del Salento essendo decongelati è qualitativamente pessimi! Rustici e pasticciotti che sono il top del nostro Salento, erano decisamente pessimi e il prezzo pagato un furto. Sconsiglio tale locale. Mario Bologna
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12. Fermento
83/100 (939 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 10–00
NeipaSalmorejoBirra RetortoCaffèPanini GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Neipa , Salmorejo , Birra Retorto , Caffè , Panini
Dicono di noi: Che bello, che bello, che bello! Locale bello,accogliente, loro.... Gentilissimi e sorridentissimi nonostante la mascherina e tempi difficili. Panini deliziosi, pane croccante, vini alla carta divini.. Ci ritornerò. Bravi ragazzi!
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13. Osteria Del Cirmolo
83/100 (584 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Fresh RicottaBurrata Con VerdureBurrata Con SalumiLasagne Di Verdure GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Fresh Ricotta , Burrata Con Verdure , Burrata Con Salumi , Lasagne Di Verdure
Dicono di noi: I piatti sono semplici, ma molto buoni. Si tratta di specialità pugliesi della tradizione. Il locale è rustico e accogliente. Bruno fa sentire tutti i clienti come fossero a casa propria. Quest’osteria ha da offrire molto ai propri clienti.
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14. Ci-Bo Bologna
83/100 (88 valutazioni) Prenota un tavolo
GastronomiaRistorante
Dicono di noi: Deludentissimo: un menu scarno, un servizio lento e distratto, unica nota positiva la musica che poi ha preso una brutta piega anche quella. Abbiamo ordinato antipasto del Salento a 22 euro per due : c era un polpo immaginabile sicuramente congelato e datato, un paio di frise anonime, una burrata e fave e cicorie. ..a dimenticavo due pomodori secchi mollicci. Poi abbiamo ordinato uno spiedo di pollo decente e uno di pesce secco e stopposo. Infine un dolce anonimo e insapore...abbiamo dovuto aspettare perfino per avere il conto...salato! Francamente non mi sento di consigliare questo posto.
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15. ROYAL FOOD
82/100 (153 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12-15, 19:30-23
KebabPizzeriaRistorante KebabPaniniPizza
Dicono di noi: Siamo stati da voi il 27 sera: bella location e tutto squisito! Cena splendida con sfiziosita’ da gourmet
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16. La bottega del forno di Un Chicco
82/100 (101 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 08–14 | 16:30–20
GastronomiaRistorante
Dicono di noi: Ho iniziato ad andare in questo negozio perché due volte alla settimana hanno il vero pane pugliese proveniente direttamente da Laterza. Il "problema" è che ogni volta ti trovi di fronte tante belle cose che non puoi resistere. Fra dolce e salato ce n'è veramente per tutti i gusti. Mi sento di segnalare in particolare tantissimi tipi di pane con ogni tipo di semi e anche alle patate, che io non riesco mai a portare a casa perché lo mangio strada facendo.......Bravi!
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17. Piadinoteca Pappappero
82/100 (96 valutazioni)
GastronomiaRistorante
Dicono di noi: Ci torno spesso per un pranzo al volo, ottimi panini imbottiti (pane fatto da loro). Il mio preferito è il panino con polpette al sugo, fette sottili di pecorino e verdura alla griglia. Le polpette sono cotte nella salsa di pomodoro e diventano morbidissime e gustose, il pecorino si scioglie un po' nel panino dandogli un gusto che lega bene, e le verdure spezzano e si combinano bene con il resto. Il numero uno dei panini artigianali a Bologna!
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18. l'Ingordo Italian Street Food
82/100 (70 valutazioni) Prenota un tavolo
Ristorante
Dicono di noi: Ottime pizze, panzerotti e Puccie pugliesi Anche la birra (in bottiglia) è artigianale, pugliese e non. Molto comodo e veloce. Unico neo: Non hanno un bagno.
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19. Ristorante Babaya Pizzeria al Tegamino
81/100 (549 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–23
PizzeriaRistorante
Dicono di noi: Mi trovo da solo sulla via Emilia Ponente e sono affamato, noto un'insegna molto luminosa con scritto: Babaya e decido di fermarmi....non lo avessi mai fatto....una tagliatella al ragù che si fa dare del voi, una grigliata più che soddisfacente per qualità e quantità.....buon vino della casa, la cortesia e disponibilità di una ragazza che risponde al nome di Antonella (la titolare) e un cuoco che non ho avuto modo di vedere ma le sue sono preziosi gioielli culinari. Complimenti. Tornerò all'infinito.
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20. La Piazzetta Ristorante
81/100 (947 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–23:30
Piovra ligure alla piastra con senape in grani, mele e leggera salsa verdeCrudità: sashimi di tonno con pistacchio siciliano, olio di frantoio senese e salsa di soiaTrancio di ombrina, burrata pugliese e battutta di pomodori secchi al basilicoSpaghettone artigianale cacio e pepe e crudo di mazzancolleTortino di cioccolato fondente con cuore caldo e crema al Baileys GastronomiaRistorante
Menù del ristorante: Piovra ligure alla piastra con senape in grani, mele e leggera salsa verde €11.00 , Crudità: sashimi di tonno con pistacchio siciliano, olio di frantoio senese e salsa di soia €17.00 , Trancio di ombrina, burrata pugliese e battutta di pomodori secchi al basilico €20.00 , Spaghettone artigianale cacio e pepe e crudo di mazzancolle €14.00 , Tortino di cioccolato fondente con cuore caldo e crema al Baileys €6.00
Dicono di noi: Pranzo in un tranquillo venerdì. Piatti ottimi, ricercati e con una materia prima d’eccellenza. Personale super attento al cliente. Carta dei Vini soddisfacente. Un vera chicca!
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21. Sottobanco
81/100 (88 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Tagliere Di Formaggi Misti GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Tagliere Di Formaggi Misti
Dicono di noi: Sono stata più volte in occasioni diverse, e sono sempre stata super soddisfatta! Il gestore è ospitale e la qualità del cibo/vino è ottima! un posto molto carino dove fare aperitivo/pranzo e cena! consigliato
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22. PIZZA E COSE
80/100 (1172 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12-14:30, 18-22
SaracenaEducataSalataIrrequietaSbagliata PizzeriaRegionaleRistorante FocacciaPizzaPuccia
Menù del ristorante: Saracena €5.50 , Educata €7.50 , Salata €6.00 , Irrequieta €7.90 , Sbagliata €7.50
Dicono di noi: Pizza ottima. Impasto tradizionale, kamut e integrale. Alta digeribilità. Pucce condite oltre che pizze . Possibilità comoda di consumare sul posto. Personale gentile e numeroso. Preparazione a vista.
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23. Al Mi Furner
80/100 (318 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 06:30–13:30 | 21–06
Vassoio ContemplatoPizza PizzeriaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Vassoio Contemplato , Pizza
Dicono di noi: Premetto che non ho nulla contro questo posto nè ho mai avuto una esperienza negativa, le mie parole sono frutto della sola esperienza dopo aver mangiato in questo posto. Detto ciò dico che da pugliese quale sono posso veramente dire che i bolognesi poco capiscono(per essere gentili) di panificazione e prodotti da forno se considerano sto posto un tempio sacro o roba del genere, qualità veramente bassa di materie prime e di prodotti sfornati, pizza asciutta e stopposa, con pseudo "mozzarella" venduta a peso d'oro quando non la darei manco come ghiaia ai porci, sui dolci si migliora quantomeno, cornetti al pistacchio e alla crema non male ma c'è tanto di meglio ed in vita mia sto posto non lo prenderei manco in considerazione, mi spiace veramente per i bolognesi perché evidentemente non sanno cosa sia un vero forno, sono nati nella parte d'Italia sbagliata.
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24. Pizzeria Drago Verde Di Signorile Antonio
80/100 (232 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
PizzeriaRistorante
Dicono di noi: A mio parere, nulla da dire sulla pizza, ma il personale, soprattutto la signora, moglie del povero pizzaiolo, è simpatica come la sabbia nelle mutande, oltre ad essere una super cafona!! Mi dispiace per lui...
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25. Tavernacolo Bologna Parmeggiani
80/100 (147 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 10–14:30 | 17–22
TiramisùTagliere friselle mistePolpette di asticeLasagna alla bologneseSpaghetti alla chitarra allo scoglio GastronomiaRistorante
Menù del ristorante: Tiramisù €2.50 , Tagliere friselle miste €5.00 , Polpette di astice €6.00 , Lasagna alla bolognese €6.50 , Spaghetti alla chitarra allo scoglio €7.50
Dicono di noi: Sono stato qui la prima volta x caso, adesso c torniamo per forza!! ?? il locale è carino e pulito , il mangiare ottimo!! Tutte cosine ricercate e di Prima Qualità,e il prezzo è ONESTISSIMO! Se volete fare un bel regalo, qui non sbagliate Mai!!
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26. Terra del Sole
80/100 (84 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30
Fave E CicorieSartù Di Riso Al FornoArancino Di RisoPasticciotto LeccesePitta Di Patate Alla Mediterranea Torta rustica con farina a scelta, olio evo e ripieno di verdureZucchine grigliate, menta e pecorinoMozzarella, pomodoro ed origanoArancino di risoCalzone con pasta madre lievitata GastronomiaRistorante
Menù del ristorante: Torta rustica con farina a scelta, olio evo e ripieno di verdure €3.50 , Zucchine grigliate, menta e pecorino €0.00 , Mozzarella, pomodoro ed origano €0.00 , Arancino di riso €2.50 , Calzone con pasta madre lievitata €3.00
Suggeriti dagli utenti: Fave E Cicorie , Sartù Di Riso Al Forno , Arancino Di Riso , Pasticciotto Leccese , Pitta Di Patate Alla Mediterranea
Dicono di noi: I piatti sono molto curati, sempre con materia prima freschissima, cucina salentina ottima ma non solo salento, carne, verdure, cereali, pesce, che meraviglia! Michele è gentilissimo ed è un ottimo cuoco.
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27. Ro'coco'
80/100 (1310 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–00
Birra 50clCalzoneScaloppine agli AsparagiGià SaiBirra 33cl GastronomiaRistorante
Menù del ristorante: Birra 50cl €4.00 , Calzone €6.50 , Scaloppine agli Asparagi €8.90 , Già Sai €9.00 , Birra 33cl €1.70
Dicono di noi: A cena in questo locale spartano e alla periferia di Bologna, casualmente per gustare un ottima pizza, leggera e cotta perfettamente. Prezzi onesti
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28. Officina dei Sapori
80/100 (392 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Tagliere Di SalumiMelanzane Alla ParmigianaAperol SpritzTiramisù Ai Frutti Di BoscoPane Pugliese Ristorante
Suggeriti dagli utenti: Tagliere Di Salumi , Melanzane Alla Parmigiana , Aperol Spritz , Tiramisù Ai Frutti Di Bosco , Pane Pugliese
Dicono di noi: Gastronomia pugliese in pieno centro a Bologna. Si può acquistare anche il pane e altri tipicità pugliesi. Per primo ho mangiato le orecchiette con le cime di rape ed erano buone. Per secondo caciocavallo al miele....sapore buono ma porzione minima per un costo di 10 euro. Infine panzerotto ma non era un granché....non sembrava la pasta del panzerotto. Prezzi un poco alti. Personale gentile.
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29. Ristorante GLAS
80/100 (203 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19:15–22:30
Tortelli Con GorgonzolaSecondo Ristorante
Suggeriti dagli utenti: Tortelli Con Gorgonzola , Secondo
Dicono di noi: Consigliato. Cibo buonissimo in ottimo ambiente. Il cuoco fantastico è venuto più volte al tavolo a vedere se eravamo contenti.
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30. Ristorante Pizzeria Rococo
79/100 (732 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–00
Pizze PizzeriaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Pizze
Dicono di noi: Ottima puccia davvero deliziosa. Pertanto è la cosa consiglio di provare. Puccia rococo molto buona, loro cavallo di battaglia. Consigliato anche d’asporto
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