Ragu: il migliore a Bologna

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
71 risultati corrispondono a Ragu

Dove mangiare Ragu a Bologna

1. Cantina Bentivoglio
90/100 (1725 valutazioni) - Consigliato da 33 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 20-01
Menù del ristorante: Ananas al Naturale €4.50 , Bianco Il Tornese 2016 La Palazza €18.00 , Salumi Misti Culatello, Mortadella, Salame Rossa, Ciccioli, Coppa di Parma e Salame €10.00 , Tometta Fusa con Pere, Noci e Miele €9.00 , Philipponnat Blanc de Noirs Brut Mill 2008 €100.00
Suggeriti dagli utenti: Torta Al Cioccolato , Tortellini Con Salsa , Tagliere , Tagliolini Prosciutto E Limone , Cappuccino Di Zucca
Dicono di noi: Ieri sera io e mia moglie abbiamo preso la cena di San Valentino per due.Innanzitutto partiamo dalla consegna : un ragazzo gentilissimo ci ha consegnato la cena ancora calda (abito a porta S.Felice che non è proprio vicino alla Cantina Bentivoglio) dopo e’cominciata la goduria (culinaria)menù a base di pesce semplicemente fantastico io in particolare ho apprezzato le polpettine di baccalà i ravioli Rossi con cuore di branzino le mazzancolle, per finire un dolce squisito di Gino Fabbri. Per concludere sia io che mia moglie siamo stati soddisfatti oltre ogni aspettativa. VERAMENTE BRAVI!!!
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2. Ragū
90/100 (565 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–22:30
Suggeriti dagli utenti: Panino Al Ragù Antica Ricetta , Gramigna Al Ragù , Tagliatelle Al Ragù Tradizionale In A Box , Lasagne Alla Bolognese , Tenerina Con Mascarpone
Dicono di noi: Ottimo locale con piatti di qualità unica. Tagliatelle molto buone, personale professionale e simpatico. Per noi tappa fissa.
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3. L'Arcimboldo
86/100 (3107 valutazioni) - Consigliato da 22 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:15-14:45, 19:15-22
Menù del ristorante: Torta degli addobbi (tortino di riso) €7.00 , Millefoglie di melanzana, burrata e coulis di pomodirini €8.50 , Uovo teneremante fritto su letto di spinaci e spuma di parmigiano €9.00 , Far di conto con la spuma di mortadella €7.00 , Cotoletta petroniana con patate dop €16.00
Suggeriti dagli utenti: Caffè , Spuma Di Mortadella , Bottoni Ripieni Di Parmigiano E Culatello Croccante , Tagliatelle With Beef , Tagliatelle Al Ragù
Dicono di noi: Ho deciso di andare in questo ristorante visto le tante recensioni. Tavolo pronto e buona accoglienza. Abbiamo ordinato due primi e due secondi oltre ad un primo in bianco parmigiano e olio per i bambini chiedendo pasta corta (qualsiasi) e che dessero priorità al piatto dei piccoli. Ci hanno portato prima i due primi a noi adulti, servito interamente il tavolo dietro di noi e poi...ma poi poi portato il primo dei bambini che sono stati dei santi nell'attendere così tanto tempo. Sorpresa: hanno portato loro un piatto di spaghetti in bianco anziché pasta piccolo formato (ero stata abbastanza aperta a qualunque formato disponibile l'importante era che fosse piccola). Nel conto hanno quotato "spaghetti all'olio la bellezza di 10 euro...di materia prima forse arrivavamo a 20/40 centesimi? Assurdo. Anche per noi adulti i primo nulla di che'...soprattutto i tortellini in crema di parmigiano che più che parmigiano era tanta panna. Le cotolette uan delusione.
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4. Antica Trattoria dalla Gigina
86/100 (2248 valutazioni) - Consigliato da 78 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:15–14:30 | 19:30–22
Menù del ristorante: Budino fiordilatte con scorza di arance al caramello €0.00 , Costolette d’agnello fresco allo scottadito €0.00 , Gnocchi con ortica di Bologna in fonduta di parmigiano e tartufo davvero €0.00 , Coscia di coniglio al forno arrostita al mangiarbianco €0.00 , Delizioso gelato crema all’uovo di fattura artigiana €0.00
Suggeriti dagli utenti: Gramignoni , Lasagne verdi , Lasagne
Dicono di noi: Avrei dato 0 stelle sconsiglio di prendere le linguine al ragù per ritrovamento di oggetti nel piatto servito, aggiungo anche: personale gentile affettati buoni
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5. Sette Tavoli
85/100 (953 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19:30–00
Menù del ristorante: Semifreddo al frutto della passione €5.00 , “La Carbonara nel Tortellone” … Tortelloni di Ricotta di Bufala e Pecorino Romano con Guanciale Croccante su Crema all’ Uovo €11.00 , Salmone marinato e affumicato da noi, spuma di patate e mele caramellate €11.00 , Semifreddo alla Nocciola, caramello e crumble al cioccolato €6.00 , Salmone marinato e affumicato da noi, spuma di patate e mele caramellate €11.00
Suggeriti dagli utenti: Grilled Octopus , Bread , Guancia Basata Al Sangiovese , La Carbonara Nel Tortellone , Tiramisù
Dicono di noi: Piattai particolari senza eccessi, gustosi e da finire fino all’ultimo boccone! Particolare merito per l’aderenza alle restrizioni anti COVID (tutti con mascherina anche in cucina BEN INDOSSATA, distanziamento dei tavoli). Particolarmente apprezzata l’idea di fornire a ciascun commensale una bustina in carta usa e getta per contenere la mascherina durante il pasto. Location suggestiva, accogliente e calda ma tranquilla.
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6. Trattoria Tony
85/100 (1972 valutazioni) - Consigliato da 22 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19–22
Suggeriti dagli utenti: Friggione , Tagliatelle Al Ragù , Spalla Di Maiale Al Forno , Panna Cotta , Bollito
Dicono di noi: Qua mangi Bolognese e vieni trattato da Bolognese. Poche pugnette, sorriso sempre e giù di "taffio" (che nello slang bolognese è il mangiare buono). I primi sono eccellenti e poi tra la musica Jazz e le foto del proprietario ... di cos altro dobbiamo parlare?!?! Peccato solo ora per il menù ristretto causa restrizioni Covid. Super consigliato (provate le tagliatelle al prosciutto!)
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7. Antica Trattoria del Cacciatore
84/100 (876 valutazioni) - Consigliato da 24 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:15 | 19–22:15
Menù del ristorante: Filetti di orata al forno alle erbe €15.00 , Sformato di carciofi con funghi primavera €10.00 , Culatello di Zibello con Parmigiano Reggiano e aceto balsamico €15.00 , Mousse di zabaione con nocciole e cacao €6.00 , Risotto alle cozze con pomodorini e basilico €12.00
Suggeriti dagli utenti: Panna Cotta , I Dolci , Crespelle In Fonduta Di Formaggio E Tartufo Bianco , Tortellini In Brodo Bologna , Tagliata
Dicono di noi: Sono stato a cena in questo Ristorante con un gruppo di amici, il locale è dotato di un ampio giardino, c'è musica dal vivo, l'atmosfera è ottima. Il servizio è attento ed è molto particolare vedere servito l'antipasto di salumi locali affettati accanto al tavolo, per primo ho mangiato dei tortellini al tartufo bianco ottimi, abbinati ad un Sangiovese giovane e morbido; il servizio è stato coadiuvato dalla la simpatia del proprietario che ci ha riservato varie chicche.
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menù
8. Bar Virtual Cafè
84/100 (66 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 06–20
Dicono di noi: una excelente opción sobre la via massarenti a precios accesibles y con un buen servicio y en un buen ambiente
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9. Ristorante Il Randagio
84/100 (1331 valutazioni) - Consigliato da 30 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–23
Menù del ristorante: Tortelloni speck e noci €10.00 , Gnocchi con pecorino e mandorle €9.00 , Tortino di patate gratinate al forno in fonduta di formaggio €7.00 , Flan di parmigiano con confettura di pomodori verdi e aceto balsamico €7.00 , Coda di gamberi con carciofi e zafferano €9.00
Suggeriti dagli utenti: Zuppa Inglese , Crema Catalana E Tiramisù , Grigliata Mista Di Crostacei , Semifreddo Al Pistacchio , Mascarpone
Dicono di noi: Abbiamo preso per la terza volta uno squisito pranzo a base di pesce: paella, spaghetti alle vongole, gnocchi alle capesante, insalate di mare e spiedini. Arriva sempre tutto molto caldo, porzioni perfette e gustosissime! Ormai è una garanzia! Servizio ottimo e puntuale!
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10. Da Francesco
84/100 (374 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Dicono di noi: Un locale tranquillo a pochi passi dal centro,dei prezzi ragionevoli, un pesce povero ma cucinato in modo creativo. Devo aggiungere altro?
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11. Dallo Zio Caffè
84/100 (101 valutazioni) - Consigliato da 1 persone
Dicono di noi: Sono stato in questo piccolo locale del centro e l'ho trovato molto carino e accogliente. Per un pasto veloce ci può stare benissimo, i prezzi sono da bar normale ma l'aperitivo è anche molto ricco e vario. Personale sempre gentile e disponibile.
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12. La Tormentilla
84/100 (164 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Tigella Vegana
Dicono di noi: Ottimo cibo di qualità, il proprietario molto cortese e disponibile, buon rapporto qualità prezzo, lo consiglio vivamente.
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13. Buca Manzoni
83/100 (2580 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15:30 | 19–23
Menù del ristorante: Coca Cola Light 0.33 L €2.50 , Galantina di pollo €8.00 , Tagliatelle verdi all'ortica €11.00 , Tortellini alla Otella (ricetta di Otello Ramazza, cuoco bolognese) €0.00 , Tagliere di prosciutto crudo €10.00
Suggeriti dagli utenti: Torta Tenerina Con Crema Al Mascarpone , Lasagne Alla Bolognese , Parmesan , Selection of Cold Cuts with Pickles and Crescentine , Tortellini In Brodo
Dicono di noi: Bella mangiata all'aperto al freschetto... Antipasti da favola con ogni ben di Dio della cucina locale. Primi piatti saporiti e devo dire anche abbondanti. Sulla base di questi presupposti almeno nel nostro caso è stato impossibile prendere i secondi per non esplodere ma al prossimo giro non ci tireremo indietro.
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14. Trattoria Nonna Rosa
83/100 (2797 valutazioni) - Consigliato da 85 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–23
Suggeriti dagli utenti: Tagliata Di Manza Ai Fungki , Crema Catalana , Spaghettone Carbonara , Mascarpone Con Biscotti , Torta Tenerina Di Cioccolato
Dicono di noi: Piatti tipici della tradizione bolognese sempre ben fatti, gestore e camerieri attentissimi al cliente!
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15. Osteria al 15
83/100 (1895 valutazioni) - Consigliato da 109 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15:30
Suggeriti dagli utenti: Zuppa Inglese , Polpette Del 15 , Cotoletta Alla Bolognese Petroniana , Lasagne verdi , Tortellini
Dicono di noi: Questa è una classica osteria, dove ho mangiato dei primi eccezionali. Personale disponibile. Da non perdere.
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16. Teresina
83/100 (2001 valutazioni) - Consigliato da 16 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–22:30
Suggeriti dagli utenti: Grilled Octopus With , Tortellini In Broth , Cotoletta Alla Bolognese , Burratina Su Salsa Di Pomodoro E Basilico , Pinot Grigio
Dicono di noi: L’ambiente è gradevole e accogliente, il personale un po’ meno, con un atteggiamento di sufficienza e di scortesia assolutamente non necessario. Buona la cena, ma il servizio rimane scadente.
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17. Fiordaliso Caffetteria
83/100 (1032 valutazioni) - Consigliato da 18 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Cornetti GF , Cornetti Salati , Caffè , Spaghetti Allo Scoglio , Palline Col Gorgonzola
Dicono di noi: Ha fallito. è chiusa....Noi durante una visita a Bologna speravamo che non fosse così...per chi cerca un buon posto dove poter assaggiare prodotti freschi senza glutine , a Bologna purtoppo non c'è molto....molti ristoranti offrono piatti in opzioni senza glutine, ma non aspettatevi niente di che (e comunque niente di certificato AIC.)
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18. Il Piacere del Gusto
83/100 (203 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 09–18
Menù del ristorante: Gnocchi al Pomodoro €7.50 , Garganelli Integrali Speck e Rucola €7.50 , Tagliatelle al Ragù €7.50 , Tortelloni di Ricotta Burro e Salvia €7.50 , Dolce della Casa €2.00
Dicono di noi:
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19. La Taverna dei Peccati
83/100 (1065 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–22:30
Menù del ristorante: Patate al Forno €4.00 , Verdure di Stagione Saltate €4.00 , Vermentino di sardegna Argiolas €23.00 , Tortellini in Brodo €12.00 , Tagliere di Formaggi Misti e Confetture €10.00
Suggeriti dagli utenti: Insalata , Degustazione Smart Box Per 2 Persone Tagliere Di Salumi E Formaggi Misti , Verdure Grigliate , Tortelli Ripieni Di Zucca Al Ragù , Gnocchetti Del Peccato
Dicono di noi: Trattoria in centro, meglio prenotare perché i posti all'interno sono piuttosto limitati. Piatti tipici della cucina emiliana, porzioni abbondanti, prezzo medio. Da provare i classici primi e gli antipasti di salumi. Personale gentile e qualificato.
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20. L'è Bon Laboratorio
83/100 (496 valutazioni) - Consigliato da 19 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–22:30
Suggeriti dagli utenti: Lasagna , Gramigna
Dicono di noi: Causa restrizioni, ho cenato al b&b ordinando da loro l'asporto. Le lasagne erano una poesia. Buonissime e confezionate in maniera perfetta, mantenute al caldo. Da non perdere anche le sformato di asparagi con crema di parmigiano
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21. Funtanir
83/100 (291 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–00
Suggeriti dagli utenti: Tagliere Salumi , Tartare , Costine , Tortino Al Cioccolato , Cocktails
Dicono di noi: personale cordiale e pronto a sistemare tutti per una pausa pranzo piacevole in un ambiente originale ed accogliente. Cibo nella media, adatto ad un pranzo veloce o ad un apericena: moderno, ma anche con piatti locali
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22. Trattoria Oberdan da Mario
82/100 (3965 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30
Menù del ristorante: Tagliatelle alla bolognese €8.00 , sformatino di patate con funghi di bosco e tartufo nero €10.00 , crescentine con affettati e formaggi €8.00 , tiramisù €5.00 , parmiggiana di melanzane €12.00
Suggeriti dagli utenti: Tortelloni Di Ricotta E Spinaci , Strigoli Al Pomodoro Melzane E Basilico , Bollito Misto , Tortellini In Brodo , Tagliatelle Bolognese
Dicono di noi: Ristorante a due passi dal centro di Bologna. Ottima accoglienza e servizio impeccabile, con una buona dose di simpatia che non guasta mai. Carne (filetto e tagliata) molto buona e ben preparata. Prezzi nella media e esperienza da ripetere.
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23. Trattoria Bertozzi
82/100 (1095 valutazioni) - Consigliato da 27 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–22:30
Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle al ragù , Steak , Antipasto Misto , Cotoletta Alla Bolognese Con Patate Al Forno , Tagliatelle Con Spugnole
Dicono di noi: Antipasti e primi della vera tradizione bolognese e non solo. I regaz del locale tutti simpatici e alla, non tirandosela per niente come accade spesso in ristoranti ben votati su tripadvisor. Cotoletta alla bolognese spettacolare !!!
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24. Trattoria Siro
82/100 (281 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 09–23
Menù del ristorante: Caramelle fatte a mano con cipolla pancetta e panna €0.00 , Tortelloni di stagione(patata zucca spinaci) €0.00 , Tagliatelle tirate a mano con ragù alla bolognese €0.00 , Crescentine bolognesi €0.00
Suggeriti dagli utenti: Cotoletta Alla Bolognese , Dolci Della Casa , Tiramisù , Tagliata Di Manzo E Cicoria , Tortelli Con Granella Di Pistacchio
Dicono di noi: Ci sono stato ieri per la prima volta su consiglio di amici. Abbiamo mangiato all’aperto anche se in una giornata un po’ fresca e ventilata. Ci siamo buttati tutti e due sulle tagliatelle alla romagnola: molto buone sia come pasta fresca che come condimento. Personale attento, cortese e molto efficiente. Porzioni abbondanti. Ci ritorneremo sicuramente. Bravi tutti !!!
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25. Ristorante Sikelia
82/100 (1255 valutazioni) - Consigliato da 18 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–22:30
Suggeriti dagli utenti: Cotoletta Con Verdure Saltate In Padella , Cannolo Scomposto , Cannolo Siciliano Scomposto , Tartare Di Tonno , Baccalà
Dicono di noi: Cucina curata ma come fosse casalinga per i gusti che solleticano il palato. Tutto buono, dal mix in antipasto che già da solo é un bel vedere e un bel gustare fino ai dolci, passando per primi e secondi tutti con materie prime di qualità. I proprietari in sala e in cucina amano il loro mestiere e si sente. Complimenti.
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26. La Ghislera
82/100 (446 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 20–22:30
Menù del ristorante: Castrato alla griglia €11.00 , Scopaccioni con funghi di stagione €9.30 , Sformatino con prosciutto croccante e funghi di stagione €9.40 , Cotoletta alla Bolognese €15.00 , Latte Imperiale €5.00
Suggeriti dagli utenti: Tagliata Ai Funghi Porcini , Pasta Alla Crema Di Zucca E Salsiccia , Costoline d' Agnello Ai Ferri , Balanzoni Bolognesi , Ravioli Ripieni Di Mozzarella Al Tartufo Nero
Dicono di noi: Cibo buono (soprattutto i tortelli rossi burro e tartufo), servizio eccellente nonostante le difficoltà del momento, conto forse un pelino alto ma si cerca di contribuire. Probabilmente non una cucina gourmet ma se volete mangiare piatti semplici e gustosi lo consiglio.
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27. Il Piatto Rotto
82/100 (2081 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15:30 | 18–23:30
Menù del ristorante: Tortino di Garibaldi carote e mango €5.00 , La Tagliatella, omaggio a Bologna! €10.00 , Crema di parmigiano €4.00 , Gnocchetti al forno €13.00 , Flan di verdura €8.50
Suggeriti dagli utenti: Il Rigatone Di Pasta , Mousse Di Yogurt , Sformato Di Cocco , Romagnola Beef Tartare , Braciola Di Cinghiale
Dicono di noi: Servizio più che lento, menù ridicolo e qualità dei piatti mediocre. Un insulto alla cucina bolognese. Prezzi esagerati sia per la quantità che per la qualità del cibo. Sicuramente non ci torneremo. Non lo consiglierei neanche al mio peggior nemico
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28. Taverna del Postiglione
81/100 (1614 valutazioni) - Consigliato da 18 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30-14:30, 19:30-23:30
Menù del ristorante: Tagliata di Angus Argentino €0.00 , Bresaola Rucola e Grana €8.00 , Fruit salad €5.00 , Affettati misti con Tigelle Piadina e Squacquerone €10.00 , Cestino Creeme €6.00
Suggeriti dagli utenti: Mixed Salad , Zuppa Inglese , Cotoletta Del Postiglione , Le Chicche Del Postiglione , Tiramisú
Dicono di noi: Bellissimo ristorante, mangiato molto molto bene. Propongono vari piatti tipici della tradizione di bologna da accompagnare con vini tipici della zona, molti tipi di lambrusco e sangiovese. Cotoletta alla bolognese squisita! Consigliato
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29. Al Ritrovo
81/100 (131 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 09–01
Menù del ristorante: Lenticchie al pomodoro €5.00 , Giganti neri al salmone cremolati agli agrumi €14.00 , Carpaccio di pesce spada affumicato,senape delicata €12.00 , Verdure pastellate fritte €10.00 , Ravioli ripieni di baccalà con sughetto mediterraneo €12.00
Suggeriti dagli utenti: Salame Di Cioccolato , Cannoli Siciliani , Caffe' Con Mini-dolcino , Spaghetti Con Alici E Zucchine , Gnocchi Al Pesto Di Pistacchi E Guanciale Croccante
Dicono di noi: Posto molto carino e pulito, il personale è molto gentile, e la cucina è molto buona! Un posto carino per mangiare, per un caffè, o per studiare!
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30. Trattoria Valerio
81/100 (671 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–21:30
Menù del ristorante: Tagliatella al ragú €9.00 , Zuppa inglese €5.00 , Friggione con salsiccia €8.50 , Melanzane alla parmigiana €8.00 , Pecorino e miele €6.00
Suggeriti dagli utenti: Vino , Pasta with Sausage , Lasaña , Bolognese Hard Cake Served With Passito Wine , Gramigna Alla Salsiccia Piccante
Dicono di noi: Il ristorante è ubicato nel centro di Bologna ma in una stradina lontana dal trambusto. Ci siamo sistemati in un tavolino all'esterno. Poche persone e poco personale ma gentile. Il cibo locale è buono ma non eccelle. Menzione speciale al mascarpone veramente ottimo, infatti ho chiesto il bis. Amari offerti dalla casa e questo è stato gradito. Mi aspettavo di piu in generale.
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