Ragu: il migliore a Bologna

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
71 risultati corrispondono a Ragu

Dove mangiare Ragu a Bologna

1. Cantina Bentivoglio
90/100 (1725 valutazioni) - Consigliato da 34 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 20-01
Menù del ristorante: Crostino di Parmigiano, Melanzane, Pomodoro e Mozzarella €6.00 , Battuta di Fassona con Patate Schiacciata al Profumo di Rosmarino, Parmigiano Reggiano e Riduzione di Aceto Balsamico €12.00 , Mortadella e Spuma di Mortadella con Tigelline €6.00 , Insalatone Misto €7.00 , Tagliatelle al ragu' classico €9.50
Suggeriti dagli utenti: Torta Al Cioccolato , Cotoletta Alla Petroniana , Gemischtes Vorspeisenteller , Carne , Tortellini In Brodo
Dicono di noi: Ieri sera io e mia moglie abbiamo preso la cena di San Valentino per due.Innanzitutto partiamo dalla consegna : un ragazzo gentilissimo ci ha consegnato la cena ancora calda (abito a porta S.Felice che non è proprio vicino alla Cantina Bentivoglio) dopo e’cominciata la goduria (culinaria)menù a base di pesce semplicemente fantastico io in particolare ho apprezzato le polpettine di baccalà i ravioli Rossi con cuore di branzino le mazzancolle, per finire un dolce squisito di Gino Fabbri. Per concludere sia io che mia moglie siamo stati soddisfatti oltre ogni aspettativa. VERAMENTE BRAVI!!!
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2. Ragū
90/100 (565 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15
Suggeriti dagli utenti: Sangiovese Superiore , Cotelette , Tortellini In Crema Di Parmigiano , Tortellini Al Ragù , Cotolettine
Dicono di noi: Ottimo locale con piatti di qualità unica. Tagliatelle molto buone, personale professionale e simpatico. Per noi tappa fissa.
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3. L'Arcimboldo
86/100 (3107 valutazioni) - Consigliato da 22 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Menù del ristorante: Stecchi d'Autore, fritti alla Petroniana €13.00 , Far di conto con la spuma di mortadella €7.00 , Tortellini di San Petronio (con crema di parmigiano) €11.00 , Spuma di mortadella in fior di latte €12.00 , Zuppa Inglese €7.00
Suggeriti dagli utenti: Lasagne Verdi , Tortellini In Brodo , Anatra , Tagliatelle Al Ragù , Cotoletta Alla Bolognese Rivisitata Con Fonduta Di Parmigiano Prosciutto Crudo E Patate Arrosto
Dicono di noi: Ho deciso di andare in questo ristorante visto le tante recensioni. Tavolo pronto e buona accoglienza. Abbiamo ordinato due primi e due secondi oltre ad un primo in bianco parmigiano e olio per i bambini chiedendo pasta corta (qualsiasi) e che dessero priorità al piatto dei piccoli. Ci hanno portato prima i due primi a noi adulti, servito interamente il tavolo dietro di noi e poi...ma poi poi portato il primo dei bambini che sono stati dei santi nell'attendere così tanto tempo. Sorpresa: hanno portato loro un piatto di spaghetti in bianco anziché pasta piccolo formato (ero stata abbastanza aperta a qualunque formato disponibile l'importante era che fosse piccola). Nel conto hanno quotato "spaghetti all'olio la bellezza di 10 euro...di materia prima forse arrivavamo a 20/40 centesimi? Assurdo. Anche per noi adulti i primo nulla di che'...soprattutto i tortellini in crema di parmigiano che più che parmigiano era tanta panna. Le cotolette uan delusione.
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4. Antica Trattoria dalla Gigina
86/100 (2248 valutazioni) - Consigliato da 78 persone Prenota un tavolo
Ora aperto
Orario di oggi: 12:15–14:30 | 19:30–22
Menù del ristorante: “Mitiche” tagliatelle al ragù della “Gigina” €0.00 , Filettucci mignon in galera di pancetta in crema balsamica di aceto €0.00 , Sapori della Gigina in antepasto €0.00 , Culatello di Zibello con tocco di grana stravecchio €0.00 , La crema fritta e la crema fredda €0.00
Suggeriti dagli utenti: Lasagne , Gramignoni , Lasagne verdi
Dicono di noi: Avrei dato 0 stelle sconsiglio di prendere le linguine al ragù per ritrovamento di oggetti nel piatto servito, aggiungo anche: personale gentile affettati buoni
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5. Sette Tavoli
85/100 (953 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19:30–00
Menù del ristorante: La nostra idea di parmigiana.. €10.00 , La nostra parmigiana estiva €10.00 , Tenerina chocolate cake with mascarpone €6.00 , Beef tartare, Parmesan mousse, dried egg €12.00 , Salmone marinato e affumicato da noi, spuma di patate e mele caramellate €11.00
Suggeriti dagli utenti: Espresso , Grilled Octopus , Tortelloni Di Ricotta Alla Carbonara , Bread , Panna Cotta Alla Menta
Dicono di noi: Piattai particolari senza eccessi, gustosi e da finire fino all’ultimo boccone! Particolare merito per l’aderenza alle restrizioni anti COVID (tutti con mascherina anche in cucina BEN INDOSSATA, distanziamento dei tavoli). Particolarmente apprezzata l’idea di fornire a ciascun commensale una bustina in carta usa e getta per contenere la mascherina durante il pasto. Location suggestiva, accogliente e calda ma tranquilla.
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6. Trattoria Tony
85/100 (1972 valutazioni) - Consigliato da 24 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Lasagna Verdi , Polpette , Postre Caseros , Panna Cotta , Creme Caramel
Dicono di noi: Qua mangi Bolognese e vieni trattato da Bolognese. Poche pugnette, sorriso sempre e giù di "taffio" (che nello slang bolognese è il mangiare buono). I primi sono eccellenti e poi tra la musica Jazz e le foto del proprietario ... di cos altro dobbiamo parlare?!?! Peccato solo ora per il menù ristretto causa restrizioni Covid. Super consigliato (provate le tagliatelle al prosciutto!)
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7. Antica Trattoria del Cacciatore
84/100 (876 valutazioni) - Consigliato da 24 persone Prenota un tavolo
Ora aperto
Orario di oggi: 12–14:15 | 19–22:15
Menù del ristorante: Agnello al timo e Falanghina €18.00 , Balanzoni verdi all'ortica con vellutata di rapa rossa €15.00 , Tagliata di scottona Romagnola con olive e olio EVO €20.00 , Bigoli di pasta fresca con astice €20.00 , Spigola in crosta di sale €20.00
Suggeriti dagli utenti: I Dolci , Panna Cotta , Frutta Secca , Pappardelle Con Sugo Di Capriolo E Porcini , Tagliatelle Con Porcini E Culatello
Dicono di noi: Sono stato a cena in questo Ristorante con un gruppo di amici, il locale è dotato di un ampio giardino, c'è musica dal vivo, l'atmosfera è ottima. Il servizio è attento ed è molto particolare vedere servito l'antipasto di salumi locali affettati accanto al tavolo, per primo ho mangiato dei tortellini al tartufo bianco ottimi, abbinati ad un Sangiovese giovane e morbido; il servizio è stato coadiuvato dalla la simpatia del proprietario che ci ha riservato varie chicche.
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menù
8. Bar Virtual Cafè
84/100 (66 valutazioni) Prenota un tavolo
Ora aperto
Orario di oggi: 06–20
Dicono di noi: una excelente opción sobre la via massarenti a precios accesibles y con un buen servicio y en un buen ambiente
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9. Ristorante Il Randagio
84/100 (1331 valutazioni) - Consigliato da 30 persone Prenota un tavolo
Ora aperto
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–23
Menù del ristorante: Tortelloni speck e noci €10.00 , Zuppa inglese €4.00 , Tortino di patate gratinate al forno €7.00 , Flan di Parmigiano €7.00 , Gnocchi con pecorino e mandorle €9.00
Suggeriti dagli utenti: Cotoletta Bolognese , Grigliata Mista Di Crostacei , Lasagna , Tagliata Di Manzo Con Sale Grosso , Grilled Vegetables
Dicono di noi: Abbiamo preso per la terza volta uno squisito pranzo a base di pesce: paella, spaghetti alle vongole, gnocchi alle capesante, insalate di mare e spiedini. Arriva sempre tutto molto caldo, porzioni perfette e gustosissime! Ormai è una garanzia! Servizio ottimo e puntuale!
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10. Da Francesco
84/100 (374 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Dicono di noi: Un locale tranquillo a pochi passi dal centro,dei prezzi ragionevoli, un pesce povero ma cucinato in modo creativo. Devo aggiungere altro?
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11. Dallo Zio Caffè
84/100 (101 valutazioni) - Consigliato da 1 persone
Dicono di noi: Sono stato in questo piccolo locale del centro e l'ho trovato molto carino e accogliente. Per un pasto veloce ci può stare benissimo, i prezzi sono da bar normale ma l'aperitivo è anche molto ricco e vario. Personale sempre gentile e disponibile.
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12. La Tormentilla
84/100 (164 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Ora aperto
Orario di oggi: 12–15 | 18:30–21:30
Suggeriti dagli utenti: Tigella Vegana
Dicono di noi: Ottimo cibo di qualità, il proprietario molto cortese e disponibile, buon rapporto qualità prezzo, lo consiglio vivamente.
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13. Buca Manzoni
83/100 (2580 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Ora aperto
Orario di oggi: 12–15:30 | 19–23
Menù del ristorante: Coca Cola Zero 0.33 L €2.50 , Torta di noci e cioccolata €5.00 , Tortelloni con ripieno di ricotta e prezzemolo €11.50 , Tagliere di formaggi misti del territorio €10.00 , Patate al forno €5.00
Suggeriti dagli utenti: Mashed Potatoes , Zuppa Inglese , Tortellini Al Ragù , Polpette Della Nonna , Bologna
Dicono di noi: Bella mangiata all'aperto al freschetto... Antipasti da favola con ogni ben di Dio della cucina locale. Primi piatti saporiti e devo dire anche abbondanti. Sulla base di questi presupposti almeno nel nostro caso è stato impossibile prendere i secondi per non esplodere ma al prossimo giro non ci tireremo indietro.
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14. Trattoria Nonna Rosa
83/100 (2797 valutazioni) - Consigliato da 85 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Tagliata Di Manza Ai Fungki , Uova Della Nonna Fungki Brie Speck Tartufo , Big Ravioli , Dolce , Fantastiche Tagliatelle Al Ragù
Dicono di noi: Piatti tipici della tradizione bolognese sempre ben fatti, gestore e camerieri attentissimi al cliente!
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15. Osteria al 15
83/100 (1895 valutazioni) - Consigliato da 109 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15:30
Suggeriti dagli utenti: Salumi Misti Con Crescentine E Tigelle , Tortellini In Brodo , Meatballs of the 15 with Potatoes , Tortelloni Ricotta Burro E Salvia , Crescentine Con Salumi
Dicono di noi: Questa è una classica osteria, dove ho mangiato dei primi eccezionali. Personale disponibile. Da non perdere.
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16. Teresina
83/100 (2001 valutazioni) - Consigliato da 16 persone Prenota un tavolo
Ora aperto
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–22:30
Suggeriti dagli utenti: Tiramisu , Roast , Zuppa Inglese , Polpette Al Sugo , Calamari Alla Griglia
Dicono di noi: L’ambiente è gradevole e accogliente, il personale un po’ meno, con un atteggiamento di sufficienza e di scortesia assolutamente non necessario. Buona la cena, ma il servizio rimane scadente.
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17. Fiordaliso Caffetteria
83/100 (1032 valutazioni) - Consigliato da 18 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Spritz , Caffè , Palline Col Gorgonzola , Cornetti GF , Antipasto Salumi E Formaggi
Dicono di noi: Ha fallito. è chiusa....Noi durante una visita a Bologna speravamo che non fosse così...per chi cerca un buon posto dove poter assaggiare prodotti freschi senza glutine , a Bologna purtoppo non c'è molto....molti ristoranti offrono piatti in opzioni senza glutine, ma non aspettatevi niente di che (e comunque niente di certificato AIC.)
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18. Il Piacere del Gusto
83/100 (203 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 09–18
Menù del ristorante: Garganelli Integrali Speck e Rucola €7.50 , Coca Cola €1.70 , Acqua Frizzante €1.00 , Ravioli Ripieni di Patate e Ricotta con Burro e Salvia €7.50 , Tris Bolognese €11.00
Dicono di noi:
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19. La Taverna dei Peccati
83/100 (1065 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Menù del ristorante: Chardonnay P Fischer €20.00 , Tagliere di Formaggi Misti e Confetture €10.00 , Tiramisù €5.00 , Sangiovese Superiore Cesari €14.00 , Vermentino di sardegna Argiolas €23.00
Suggeriti dagli utenti: Mousse Di Yogurt Ai Frutti Di Bosco , Sformatino Al Tartufo , Gnocchetti Del Peccato , Tortelloni A Funghi Porcini , Verdure Grigliate
Dicono di noi: Trattoria in centro, meglio prenotare perché i posti all'interno sono piuttosto limitati. Piatti tipici della cucina emiliana, porzioni abbondanti, prezzo medio. Da provare i classici primi e gli antipasti di salumi. Personale gentile e qualificato.
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20. L'è Bon Laboratorio
83/100 (496 valutazioni) - Consigliato da 21 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Gramigna , Lasagna
Dicono di noi: Causa restrizioni, ho cenato al b&b ordinando da loro l'asporto. Le lasagne erano una poesia. Buonissime e confezionate in maniera perfetta, mantenute al caldo. Da non perdere anche le sformato di asparagi con crema di parmigiano
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21. Funtanir
83/100 (291 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Piatto Unico Vegetariano , Big Veggie , Cocktails , Tartare , Costine
Dicono di noi: personale cordiale e pronto a sistemare tutti per una pausa pranzo piacevole in un ambiente originale ed accogliente. Cibo nella media, adatto ad un pranzo veloce o ad un apericena: moderno, ma anche con piatti locali
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22. Trattoria Oberdan da Mario
82/100 (3965 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30
Menù del ristorante: Tagliatelle alla bolognese €8.00 , crescentine con affettati e formaggi €8.00 , tagliatelle alla bolognese €8.00 , parmiggiana di melanzane €12.00 , panna cotta €5.00
Suggeriti dagli utenti: Lasagna Bolognese , Tortellini In Brodo , Cotoletta Bolognese , Bollito Misto , Panna Cotta
Dicono di noi: Ristorante a due passi dal centro di Bologna. Ottima accoglienza e servizio impeccabile, con una buona dose di simpatia che non guasta mai. Carne (filetto e tagliata) molto buona e ben preparata. Prezzi nella media e esperienza da ripetere.
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23. Trattoria Bertozzi
82/100 (1095 valutazioni) - Consigliato da 27 persone Prenota un tavolo
Ora aperto
Orario di oggi: 12–15 | 19–22:30
Suggeriti dagli utenti: Sformato Di Patate Con Spuma Di Mortadella E Fonduta Di Parmigiano Reggiano , Tagliatelle Con Spugnole , Tagliatelle al ragù , Zuppa Inglese , Dolce Al Cioccolato
Dicono di noi: Antipasti e primi della vera tradizione bolognese e non solo. I regaz del locale tutti simpatici e alla, non tirandosela per niente come accade spesso in ristoranti ben votati su tripadvisor. Cotoletta alla bolognese spettacolare !!!
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24. Trattoria Siro
82/100 (281 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo
Ora aperto
Orario di oggi: 09–23
Menù del ristorante: Tortelloni di stagione(patata zucca spinaci) €0.00 , Tagliatelle tirate a mano con ragù alla bolognese €0.00 , Crescentine bolognesi €0.00 , Caramelle fatte a mano con cipolla pancetta e panna €0.00
Suggeriti dagli utenti: Tagliata Di Manzo E Cicoria , Tagliatelle Alla Romagnola , Carpaccio Con Contorno , Gramigna Al Ragù Di Salsiccia , Spaghetti Alla Carbonara
Dicono di noi: Ci sono stato ieri per la prima volta su consiglio di amici. Abbiamo mangiato all’aperto anche se in una giornata un po’ fresca e ventilata. Ci siamo buttati tutti e due sulle tagliatelle alla romagnola: molto buone sia come pasta fresca che come condimento. Personale attento, cortese e molto efficiente. Porzioni abbondanti. Ci ritorneremo sicuramente. Bravi tutti !!!
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25. Ristorante Sikelia
82/100 (1255 valutazioni) - Consigliato da 18 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Antipasto Misto , Tartare Di Tonno , Baccalà , Antipasto Di Pesce , Cassata Al Forno
Dicono di noi: Cucina curata ma come fosse casalinga per i gusti che solleticano il palato. Tutto buono, dal mix in antipasto che già da solo é un bel vedere e un bel gustare fino ai dolci, passando per primi e secondi tutti con materie prime di qualità. I proprietari in sala e in cucina amano il loro mestiere e si sente. Complimenti.
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26. La Ghislera
82/100 (446 valutazioni) - Consigliato da 11 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 20–22:30
Menù del ristorante: Sformatino con Funghi Porcini e Prosciutto croccante €9.50 , Panna Cotta al Caramello €5.00 , Latte Imperiale €5.00 , Scopaccioni con funghi di stagione €9.30 , Semifreddo Nutella e Oreo €5.00
Suggeriti dagli utenti: Ravioli Ripieni Di Mozzarella Al Tartufo Nero , Balanzoni Bolognesi , Tortelli Al Tartufo Bianco , Passatelli In Brodo , Tagliatelle Con Ragù Bolognese
Dicono di noi: Cibo buono (soprattutto i tortelli rossi burro e tartufo), servizio eccellente nonostante le difficoltà del momento, conto forse un pelino alto ma si cerca di contribuire. Probabilmente non una cucina gourmet ma se volete mangiare piatti semplici e gustosi lo consiglio.
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27. Il Piatto Rotto
82/100 (2081 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo
Ora aperto
Orario di oggi: 12–15:30 | 18–23:30
Menù del ristorante: Vitello al sale grosso, bacon e rosmarino, su fonduta di gorgonzola dolce €14.00 , Sformato di cocco €6.00 , Il grisino salato €3.00 , Battuta di romagnola, ovetto di quaglia e cialda di patata viola €10.00 , Raviolo ripieno di branzino €14.00
Suggeriti dagli utenti: Torta Tenerina Al Cioccolato , Tortellini In Brodo , Piatto Misto Di Formaggi Mixed Cheeses Selections , Caponata , Tagliata Di Manzo
Dicono di noi: Servizio più che lento, menù ridicolo e qualità dei piatti mediocre. Un insulto alla cucina bolognese. Prezzi esagerati sia per la quantità che per la qualità del cibo. Sicuramente non ci torneremo. Non lo consiglierei neanche al mio peggior nemico
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28. Taverna del Postiglione
81/100 (1614 valutazioni) - Consigliato da 18 persone Prenota un tavolo
Ora aperto
Orario di oggi: 12:30-14:30, 19:30-23:30
Menù del ristorante: Chitarrine del Postiglione €10.00 , Tortellini (fresh home made pasta filled with meat and Parmesan cheese) in Broth €13.00 , Tagliata di Angus Argentino €0.00 , Cestino Creeme €6.00 , Filetto di Maialino in Crosta €16.00
Suggeriti dagli utenti: Tiramisú , Solomillo Parmesano Y Rúcula , Mixed Salad , Zuppa Inglese , Wine
Dicono di noi: Bellissimo ristorante, mangiato molto molto bene. Propongono vari piatti tipici della tradizione di bologna da accompagnare con vini tipici della zona, molti tipi di lambrusco e sangiovese. Cotoletta alla bolognese squisita! Consigliato
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29. Al Ritrovo
81/100 (131 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Ora aperto
Orario di oggi: 09–01
Menù del ristorante: Strozzapreti all'amatriciana con guanciale croccante €9.00 , Hamburger di scottonaa con patate fritte e insalata €14.00 , Fagioli in umido €6.00 , Carciofi pastellati fritti €4.00 , Giganti neri al salmone cremolati agli agrumi €14.00
Suggeriti dagli utenti: Cannoli Siciliani , Caffe' Con Mini-dolcino , Medaglione Vegetariano , Gnocchi Al Pesto Di Pistacchi E Guanciale Croccante , Spaghetti Con Alici E Zucchine
Dicono di noi: Posto molto carino e pulito, il personale è molto gentile, e la cucina è molto buona! Un posto carino per mangiare, per un caffè, o per studiare!
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30. Trattoria Valerio
81/100 (671 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Ora aperto
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–21:30
Menù del ristorante: Torta di riso €5.00 , Mascarpone €5.00 , Pecorino e miele €6.00 , Friggione con salsiccia €8.50 , Affettato misto con formaggi €7.00
Suggeriti dagli utenti: Bolognese Hard Cake Served With Passito Wine , Cotoletta Alla Bolognese , Vino , Lasagna Alla Bolognese , Torta Di Riso
Dicono di noi: Il ristorante è ubicato nel centro di Bologna ma in una stradina lontana dal trambusto. Ci siamo sistemati in un tavolino all'esterno. Poche persone e poco personale ma gentile. Il cibo locale è buono ma non eccelle. Menzione speciale al mascarpone veramente ottimo, infatti ho chiesto il bis. Amari offerti dalla casa e questo è stato gradito. Mi aspettavo di piu in generale.
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