Ragù: il migliore a Bologna

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
503 risultati corrispondono a Ragù

Dove mangiare Ragù a Bologna

1. AZAD
81/100 (1161 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Prosciutto Cotto e Mozzarella €5.00 , Piatto Doner Kebab €6.00 , Panino Stracchino e Rucola €5.00 , Acqua Frizzante €1.00 , Peperoni, Mozzarella, Salsiccia €5.00
Suggeriti dagli utenti: Kebab
Dicono di noi: Locale raffinato, accogliente e adatto alle famiglie. Cerchi un posto ove il cibo sia sinonimo di qualità, eccellenza e accuratezza dei dettagli? Questo è il posto che fa per te!!
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2. Capra & Cavoli
81/100 (615 valutazioni) - Consigliato da 12 persone
Orario di oggi: 12-23:30
Suggeriti dagli utenti: Tortelloni Bianchi Di Ricotta E Spinaci Al Gorgonzola , Trofie Al Pesto Genovese , Arancini , Rigatoni , אורז בפרמז'ן
Dicono di noi: Da quando lo conosco non posso più farne a meno. Quando sono in ufficio chiamo loro per il pranzo. Ottimi primi, davvero eccezionali! Ottimo rapporto qualità/prezzo. E poi sono veloci, bravissimi!
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3. Ca' Pelletti
81/100 (1848 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 08-22
Menù del ristorante: Le Lasagne al Forno Ca' Pelletti €8.50 , Patate al Forno €3.50 , Torta di Riso con Crema di Cacao Babbi €4.50 , Lambrusco di Sorbara DOC €12.50 , Acqua Frizzante €1.50
Suggeriti dagli utenti: Acqua , Tiramisu , Cappelletti Burro E Parmigiano , Rondlaz , Tortellini
Dicono di noi: Bello il posto, buono il cibo (cappelletti da provare senz'altro), superlativo lo staff. Alla fine della cena non eravamo solo sazi (il che è importante) e soddisfatti nel gusto (il che è fondamentale), ma anche rinfrancati e divertiti (il che è raro).
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4. Taverna del Postiglione
81/100 (1614 valutazioni) - Consigliato da 17 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30-14:30, 19:30-23:30
Menù del ristorante: Chocolate Cake with Mascarpone. €6.00 , Cestino Creeme €6.00 , Carpaccio di manzo €10.00 , Affettati misti con Tigelle Piadina e Squacquerone €10.00 , Tagliatelle alla Bolognese €8.00
Suggeriti dagli utenti: Solomillo Parmesano Y Rúcula , Lasagne Alla Bolognese Passata In Forno , Le Chicche Del Postiglione , Spaghetti Alla Chitarra , Mixed Salad
Dicono di noi: Bellissimo ristorante, mangiato molto molto bene. Propongono vari piatti tipici della tradizione di bologna da accompagnare con vini tipici della zona, molti tipi di lambrusco e sangiovese. Cotoletta alla bolognese squisita! Consigliato
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5. Da Cesari
81/100 (2158 valutazioni) - Consigliato da 14 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–22:30
Menù del ristorante: Gramignone verde al ragù di salsiccia €11.00 , Mortadella "La Favola" Salumificio Palmieri €10.00 , Cream caramel €6.00 , Coniglio in agrodolce con capperi olive e cipollina rossa €15.00 , Tenerina al cioccolato fondente €6.00
Suggeriti dagli utenti: Asparagi Freschi Con Uova Tritate E Vinaigrette , Panna Cotta , Zuppa Inglese , Tagliere Di Salumi , Bread
Dicono di noi: Abbiamo cenato per la prima volta in questo ristorante e siamo rimasti estremamente colpiti dalla qualità delle portate nonché dalla gentilezza del personale. Abbiamo scelto ravioli verdi al burro fuso ripieni di coniglio con scaglie di ricotta di capra affumicata, e gramigna lunga verde al ragù di salsiccia. Tutto fantastico, la gramigna in particolare sembrava avere una leggera zigrinatura che catturava perfettamente il condimento ricco e profumato, ed è stato impossibile non fare la "scarpetta" nel burro fuso dei ravioli con alcuni bocconcini di focaccia caldi portati da loro. Il tris di dolci era squisito e ci ha permesso di provare al contempo la panna cotta, il semifreddo allo zabajone e una torta tenerina incredibile. Nota positiva: avendo scelto i tavolini esterni, separati dall'ingresso da una strada, temevamo di essere "dimenticati", cosa che non è affatto successa, anzi, il cameriere Francesco ci ha seguiti e saputo consigliare al meglio. Non avremmo potuto fare una scelta migliore.
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6. Chiosco Ai Pini
81/100 (733 valutazioni) - Consigliato da 15 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–22:30
Suggeriti dagli utenti: Affettati Misti E Tigelle , Crescentine E Tigelle , Crescentine , Salse Miste , Tigelle Gnocco Fritto Salumi E Salse
Dicono di noi: Ho sempre preso da asporto in questi mesi ma ogni volta è stata un'ottima esperienza. Materia prima di ottima qualità, crescentine non unte (esistono sia grandi che piccole) e tigelle leggerissime. Lo consiglio!!
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7. Antica Trattoria San Sisto
81/100 (1161 valutazioni) - Consigliato da 77 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19:30–22:30
Suggeriti dagli utenti: Patate Al Forno , Cotoletta Alla Petroniana Con Tartufo , Cotoletta Alla Bolognese , Tartare Di Augus Con O Senza Uovo , Verdure Grigliate
Dicono di noi: Sono un cliente ormai affezionato di questo locale. Direi che oltre a mangiare bene con un ottimo servizio, negli anni il livello si mantiene sempre alto. Al di là dei gusti personali, io penso che se qualcuno vuole portare a mangiare fuori degli amici a Bologna, se li porta qui sicuramente fa una bella figura. Abbiamo mangiato: Insalata di carciofi, noci e grana .... deliziosa. Culatello con lardo di colonnata, piadina e squacquerone ...eccellente. Cotolette alla bolognese .... ottime. Verdure grigliate e patate al forno (queste ultime superlative). Acqua e vino sfuso (molto buono), + 2 caffè per 75,70 euro. Direi che li vale tutti. Complimenti.
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8. Buca San Petronio
81/100 (3264 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15:30 | 19–23:30
Menù del ristorante: Tagliare di salumi e formaggi con composto di cipolle di Piacenza €15.00 , Ravioli agli asparagi di Altedo con crema di Raviggiolo e scorzetta di limone confit. €12.00 , Pappa al pomodoro con olio evo e basilico €0.00 , Tagliere di salumi e formaggi nostrani €10.00 , Tajine d'agnello con prugne, mandorle tostate e cous cous alla menta €0.00
Suggeriti dagli utenti: Crostini , Guancia Di Vitello Brasata Al Sangiovese Di Romagna Purè Di Pata Al Burro Di Arachidi , Traditional Tortellini , Regional Charcuterie Platter , Bruschetta
Dicono di noi: ho mangiato con mia moglie in questo locale recensito molto bene, all'arrivo siamo stati accolti da una ragazza del personale che ci ha accompagnato ad un tavolino di dimensioni minime (non superava il metro quadrato), dopo di che siamo entrati nel meccanismo, catena di montaggio, perfettamente oliato, attesa minima nonostante i tavoli tutti occupati, servizio professionale. Abbiamo mangiato un antipasto costituito da due tristi fette di pane con funghi e spuma di mortadella (Parte delle fette erano senza guarnizione), un piatto di tortellini (buoni) ed una porzione di Belanzoni con ripieno di mortadella (insulsi), acqua, due piccoli panini come coperto il tutto per 42 Euro (1 lt di acqua a 3,50 euro)
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9. Trattoria Del Ghiottone
81/100 (1733 valutazioni) - Consigliato da 12 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–22:30
Suggeriti dagli utenti: Antipasto di salumi , Maccheroni Della Casa , Tortellini in brodo , Tris Di Primi Alla Bolognese , Panna Cotta
Dicono di noi: Locale molto carino, personale molto accogliente e gentile, i prezzi leggermente più alti della media, mi sono trovato molto bene.. personalmente penso sia attribuito più a chi voglia andarci in coppia e non in un gruppo di amici
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10. Ristorante pizzeria La Verace
81/100 (3307 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–00
Menù del ristorante: Paccheri alla Tonino €15.00 , Tortino di melanzana con bufala €9.00 , Lasagne verdi alla Bolognese €10.00 , Spiedini di gamberi o misti €15.00 , Dolce della casa €6.00
Suggeriti dagli utenti: Cotoletta Alla Bolognese , Frutti Di Mare , Tortino Cioccolato , Tiramisù Alla Fragola , Antipasto Caldo
Dicono di noi: Personale molto simpatico e disponibile, pizza buonissima e anche il tiramisù. La qualità/ prezzo é giusta. Ci riandrei
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11. Trattoria Dal Biassanot
81/100 (3806 valutazioni) - Consigliato da 12 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–22:30
Suggeriti dagli utenti: Ossobuco E Purè , Kalvekød Med Ruccola Og Parmesanost Hovedret , Gelato Alla Crema E Frutti Di Bosco , Prosciutto Di Parma , Tartare Di Manzo
Dicono di noi: Tortellini : il ripieno non si sente, brodo senza stelline Tsgliatelle: pasta troppo grossa e cruda, ragù si sentiva troppa cipolla Ossobuco : crudo con tanti nervetti, pure... un pastone Peccato non vi potrò fare pubblicità
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12. La Tigre
81/100 (1076 valutazioni) - Consigliato da 13 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–03
Suggeriti dagli utenti: Chicken , Gratins Broccoli E Patate , Tartare , Cotoletta Alla Tigre , Wine
Dicono di noi: Posto molto accogliente e caratteristico, la cotoletta alla bolognese è la regina della casa! Consigliato
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13. Trattoria Mariposa
81/100 (1116 valutazioni) - Consigliato da 11 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 19:30–23
Suggeriti dagli utenti: Sformato , Selection of Italian Cold Cuts and Cheeses , Tiramisù , Polpette In Umido Con Piselli , Lasagna Alla Bolognese
Dicono di noi: Ci siamo ritrovate causalmente io e la mia amica in questo vicolo e abbiamo chiesto se potevamo sederci per mangiare, anche se tutti i tavoli erano prenotati e avevamo poco tempo per pranzare, la cameriera è stato molto gentile e ci ha fatto sedere. Il servizio è stato veloce, i piatti ottimi, prezzi nella norma considerando che si è al centro di Bologna
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14. Trattoria del rosso
81/100 (3973 valutazioni) - Consigliato da 14 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–23
Suggeriti dagli utenti: Con Crema Di , Stinco Al Forno & Patate Con Rosmarino , Crema Catalana , Baccalà Con Friggione , Tagliatelle Artigianali Alla Bolognese
Dicono di noi: Il locale è situato in pieno centro, a 5 minuti da Piazza Maggiore, e dispone di tavolini esterni. Il personale è gentile e i prezzi sono nella media della città (antipasto e primo 20 euro a testa). Cibo molto buono, consiglio le crescentine con salumi misti e squaquerone, tortelloni burro salvia e la cotoletta alla bolognese. Consigliato!
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15. Trattoria Trebbi
81/100 (1677 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 19–22:30
Menù del ristorante: Filetto con funghi porcini €22.00 , Antipasto della casa €10.00 , Mascarpone fatto in casa €5.00 , Trotelloni di zucca €10.00 , Gramigna alla salsiccia €9.00
Suggeriti dagli utenti: Tris Di Primi , Polpettone Con Friggione , Crema Di Mascarpone Con Scaglie Di Cioccolato , Filetto Con Funghi Porcini , Cotoletta Alla Bolognese Con Tartufo
Dicono di noi: Buona la qualità dei prodotti, tipici bolognesi. Deludente la tartare(evitatela). Prezzo leggermente superiore alla media. Servizio confusionario.
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16. Trattoria Valerio
81/100 (671 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–21:30
Menù del ristorante: Zuppa inglese €5.00 , Torta di riso €5.00 , Friggione con salsiccia €8.50 , Tagliatella al ragú €9.00 , Affettato misto con formaggi €7.00
Suggeriti dagli utenti: Mascarpone , Cotoletta Alla Bolognese , Gramigna Alla Salsiccia Piccante , Friggione Con Salsiccia , Polpette Con Piselli
Dicono di noi: Il ristorante è ubicato nel centro di Bologna ma in una stradina lontana dal trambusto. Ci siamo sistemati in un tavolino all'esterno. Poche persone e poco personale ma gentile. Il cibo locale è buono ma non eccelle. Menzione speciale al mascarpone veramente ottimo, infatti ho chiesto il bis. Amari offerti dalla casa e questo è stato gradito. Mi aspettavo di piu in generale.
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17. Trattoria Pizzeria Porta San Felice
81/100 (420 valutazioni) - Consigliato da 16 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 18:30–00
Suggeriti dagli utenti: Cotoletta Alla Bolognese , Moscardini , Spaghetti Alla Chitarra Ai Frutti Di Mare , Tiramisù , Tortellini Alla Bolognese
Dicono di noi: La qualità dei primi e la quantità è indiscutibile. La signora Emilia sempre molto simpatica e disponibile. Cotoletta alla bolognese ottima. Ci vado spesso e mi sono sempre trovato bene.
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18. Ristorante Babaya Pizzeria al Tegamino
81/100 (549 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–23
Dicono di noi: Mi trovo da solo sulla via Emilia Ponente e sono affamato, noto un'insegna molto luminosa con scritto: Babaya e decido di fermarmi....non lo avessi mai fatto....una tagliatella al ragù che si fa dare del voi, una grigliata più che soddisfacente per qualità e quantità.....buon vino della casa, la cortesia e disponibilità di una ragazza che risponde al nome di Antonella (la titolare) e un cuoco che non ho avuto modo di vedere ma le sue sono preziosi gioielli culinari. Complimenti. Tornerò all'infinito.
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19. Ein Prosit
81/100 (702 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–01
Suggeriti dagli utenti: Birra Media Paulaner , Tortino Al Cioccolato , Cheeseburger , Panino Con Patatine Hamburger E Verdure , Hamburger
Dicono di noi: Ottimi hamburger grandi e ben farciti, ottimo locale in cui poter stare con gli amici, bere birra e vedere le partite. Servizio rapido e cortese.
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20. La Fabbreria
81/100 (1696 valutazioni) - Consigliato da 11 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Mascarpone €6.00 , Zucchino alla vecchia Bologna €15.00 , Il tradizionale prosciutto misto con piccole crescentine €11.00 , Cotoletta alla Bolognese €16.00 , Dolci al carrello €6.00
Suggeriti dagli utenti: Fritto Misto Dolce E Salto , Tagliata Patate Formaggio E Aceto Balsamico , Filetto Alla Tartare , Tortellini In Brodo , Crescentine Fritte
Dicono di noi: location invitante che a primavera e estate dev’essere ancora più bella, con un bel prato difronte all’ingresso. Personale impeccabile e molto cortese. Buon menû con prezzi leggermente sopra la media. Primi: paccheri con gamberi, lasagne e tortellini...fantastici, mentre la gramigna con ragù non ci ha soddisfatto, era molto scialba!!! Filetto di maiale stupendo, fritto di pesce gustosissimo e molto buono, fritto bolognese discreto. Dolci: uno più buono dell’altro. Carta dei Vini molto buona con discrete etichette. Bella l’idea di venire al tavolo con i primi ancora in padella e fare i piatti (abbondanti) direttamente davanti ai clienti. I dolci “arrivano” al tavolo e vederli è molto invitante. Diciamo che nel complesso è un’ottimo ristorante da ritornarci e consigliare.
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21. L'altro Pane Vino e San Daniele
81/100 (1800 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 10–23
Dicono di noi: In viaggio con un'amica a Bologna cerchiamo un locale tipico e sfizioso dove cenare. L'altro pane vino e san Daniele ci sembra il posto giusto così chiamiamo e prenotiamo un tavolo. Arriviamo all'indirizzo indicato ma il locale non c'è così richiamano..... il ragazzo ci conferma l'indirizzo e ci informa che il locale dove volevamo andare ha chiuso due anni fa e ora c è il suo.....
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22. Osteria La Buca del Pallone
81/100 (99 valutazioni) Prenota un tavolo
Dicono di noi: Trattasi di locale molto economico adatto a mensa aziendale con limitata scelta di menu diversificati in piatto unico o tris di portate. Chiuso la sera, sabato e festivi. Spesso l'attesa è lunga, i piatti di qualità discreta. Comodità in pieno centro storico di Bologna, senza troppe pretese. Ambiente a carattere sociale, vede impiegato personale di colore, che anche se cortese e disponibile, fatica a volte a capire le varie esigenze.
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23. Villa Bernaroli
81/100 (227 valutazioni) - Consigliato da 25 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: cresentine , Crescentine
Dicono di noi: Bel parco davanti alla villa; crescentine fantastiche e prezzi ottimi. Sconsiglio invece le tigelle. Servizio inesistente ma giustificato dal prezzo basso
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24. Martinik'a Caffe'
81/100 (96 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 06–22
Suggeriti dagli utenti: Tagliolini Guanciale , Stracciatella Tartufo , Tagliatelle All'imolese , Caffe , Fusilli Alla Norma
Dicono di noi: Non capito spesso in questa zona ma la posizione mi ha portato a far colazione qui e sono rimasti piacevolmente sorpreso sia dal locale che dalla gentilezza delle persone. Fa sempre piacere un bel sorriso prendere un caffè e fare colazione accompagnati da un bel sorriso.
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25. Room 32
81/100 (140 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11:30–15:30
Suggeriti dagli utenti: Tagliere Misto Salumi Formaggi , Taglierino Salumi , Pinzimonio In Amicizia
Dicono di noi: Si respira la bolognesita' , location pazzesca, affettati crescenta e birra di ottimo livello Da visitare con gli amici per guardare una partita ma anche per assaggiare salumi di ottimo livello
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26. Osteria Le Sette Chiese
81/100 (1363 valutazioni) - Consigliato da 13 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 19:30–23:30
Suggeriti dagli utenti: Carpaccio Di Manzo , Tortellini Con Crema Di Parmigiano , Insalatona Del Pastore , Tagliatelle Al Ragu E Tortellini Al Burro , Crostini Mista
Dicono di noi: Il locale si trova a pochi passi da Piazza Santo Stefano. I prezzi sono buoni e le porzioni sono abbondanti. Noi ci siamo trovati benissimo, sia per quanto riguarda l'accoglienza del personale che per il gusto del cibo. Consiglio di provare il tagliere di salumi misti con le tigelle e i tortellini alla panna. Tutto molto buono. Super consigliato!
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27. Ristorante Ballarini
81/100 (922 valutazioni) - Consigliato da 12 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 07–22:30
Menù del ristorante: Antipasto misto della casa, salumi e contorni €9.00 , Lasagne al forno €10.00 , Taglioline in brodo €9.00 , Vitello tonnè €12.50 , Zuppa inglese €5.00
Suggeriti dagli utenti: Cotoletta Alla Bolognese , Tortellini In Brodo Di Cappone , Bollito Con Il Purè , Tagliatelle Al Ragù Romagnola , Giardino Di Verdure Con Tomino
Dicono di noi: Ristorante tipico bolognese, tutto straordinariamente buono e genuino. Antipasti squisiti, primi buonissimi e sopratutto un’atmosfera piacevolissima
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28. Rodrigo
81/100 (447 valutazioni) - Consigliato da 15 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 19:30–00
Suggeriti dagli utenti: Sala , Creme Brulee , Cotoletta Alla Bolognese , Costolette Di Agnello , Straccetti Di Pichagna
Dicono di noi: Vivendo a Bologna non ero mai stato loro cliente, sabato io e mia moglie abbiamo prenotato, Piacevole scoperta. Ristorante molto accogliente e ottima ospitalità da parte del personale e del direttore. Abbiamo cenato a base di funghi e tartufo.. tutto ottimo. Da ritornare anche per provare il pesce, che dalle "facce" dei piatti era ottimo..
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29. Osteria la Frasca Bologna
81/100 (1208 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 18–03
Suggeriti dagli utenti: Patate Fritte , Salsiccia E Fagioli , La Piadina , Birra IPA , Hamburguesa Con
Dicono di noi: Locale appena fuori dal centro di Bologna con personale accogliente e un menù ricco di primi, secondi e panini, e non puòmancare la buona birra.
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30. Mangiassieme
81/100 (888 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–00
Menù del ristorante: Risotto al gorgonzola e pere €9.00 , Polpo Napoli €10.00 , Filetto Woronoff €18.00 , Orecchiette alla sorrentina €8.00
Suggeriti dagli utenti: Calzone Farcito , Sangiovese , Tortellini Asparagi E Prosciutto , Spaguetti Alla Bolognese , Gramigna
Dicono di noi: Personale gentilissimo e cibo più che buono..complimenti per il servizio impeccabile...vicino al centro...
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