Rb: il migliore a Bologna

Suggeriti dagli utenti: Tortellino

Dicono di noi: Per chiudere alla grande un giro in centro città è obbligatorio fare una sosta targata Bologna con cibo e buon vino di tradizione culinaria locale. Tutto buono, ma per un riferimento Michelin la tagliatella dovrebbe essere una eccellenza che non lasci dubbi

Suggeriti dagli utenti: Satisfaction Burger , Hot Santana Burger , Bacon Cheeseburger , Burrito , Margherita

Dicono di noi: Wir sind im Gastgarten gesessen und es war sehr angenehm und auch relativ ruhig (Restaurant liegt auf der Hauptstr.). Gegessen haben wir Minestrone, Hühnerspieß und eine wahnsinnig gute Hühnerleber mit Zucchini und Käse überbacken. Alles für einen sehr guten Preis. Empfehlenswert!!

Menù del ristorante: Pappardelle with porcini mushrooms and cheek lard €18.00 , Potato gnocchi, “cacio e pepe”, bisque, scampi and broccoli €14.00 , Moana - molto alcolico senza glutine €8.00 , Ravioli di melanzane affumicate e caprino, sesamo e limone €13.00 , Lasagna: layered spinach pasta sheets with Bolognese ragout and cheese bechamel €12.00

Suggeriti dagli utenti: Panini , Cornetto E Deca Macchiato

Dicono di noi: Locale molto elegante. Cibo raffinato. Il menù non sempre spiegato bene dal personale di sala però è a rischio delusione. Qualità alta. Troppo elevato però a mio avviso il rapporto piatto/prezzo.

Menù del ristorante: Dolci al bicchiere misti €5.00 , Tagliere di salumi €8.50 , Stracotto d'Asino €11.50 , Bresaola di tonno €9.00 , Tagliere di formaggi €9.50

Dicono di noi:

Menù del ristorante: Daura Damm 33cl €0.00 , Crescione con crema di nocciola €4.50 , Crescione con patate, pesto di salvia e scamorza €4.50 , Daura Marzen doppio malto 33cl €0.00 , Piadina con ventricina piccante, scamorza, radicchio e aceto balsamico €6.00

Suggeriti dagli utenti: Piadina grana mortadella e pesto di rucola , Aldina Con Crema Alle Nocciole E Granella Di Pistacchi , Biscotti Frolli E Crostata , Piadina Senza Glutine , Aldina Senza Glutine

Dicono di noi: Da anni Aldina è di fronte a casa nostra ma mai prima d'ora avevamo assaggiato le sue offerte glutenfree. Questa sera ho finalmente potuto mangiare due ottime piadine e le aldine che tutto sembravano fuorchè prodotti adatti a chi ha intolleranze o celiachia. Promosso a pieni voti.

Dicono di noi: Non verrei a cena qui se non altro per l’atmosfera da mensa che c’è. Ottimi i piatti bolognesi , come prenderli in una rosticceria e sedersi a gustarseli. Una pausa per il pranzo ideale, nulla di più

Suggeriti dagli utenti: Pizza Quadrifoglio , Cannolo Siciliano , Pizza Gourmet Ottima , Birra Chiara Fruttata , Margherita

Dicono di noi: Siamo stati in questo ristorante di venerdì sera, consiglio di prenotare, abbiamo mangiato fuori (Causa covid) ottimi hamburger. Consigliato

Suggeriti dagli utenti: Dolci , Tortelloni Di Zucca , Sfrappole , Tortellini

Dicono di noi: Io le mia compagna abbiamo avuto l'occasione di assaggiare i tortellini da una mia carissima zia, ci sono piaciuti molto e quindi abbiamo deciso di procurarcene una piccola scorta da tenere pronta da fare. Ne vale decisamente la pena e la titolare, la signora Guerrina è molto gentile !

Dicono di noi: Cibo, the culinary institute, our teacher Stefano, and the lesson - all exceeded my expectations by an order of magnitude. It was truly excellent and I’ll be back for certain! And I’ll try to bring family. Meanwhile I’ll be recommending it to everyone! And I’ll even be trying to get Stefano to come teach in Australia. I know he goes frequently to New York and elsewhere around the world to teach. No wonder he gets invited. He’s brilliant. He has a wonderful personality and that brings the best out of everyone around him, cooking, chatting. It was great. The entire group consisted of just five, and we also had Stefano’s lovely adult son Federico accompanying us. We met at 8.30am at the school which is conveniently located in the heart of Bologna, very close to my hotel. It’s not a big forbidding institute. It’s Stefano’s! And his children are both involved. It’s a family affair and perfectly delightful. The equipment is top notch. It’s a five star family affair! It doesn’t get better than this. First we walked to the markets, started with an espresso and then shopped together. Stefano knew we would be making tagliatelle and ragù Bolognese and shopped accordingly but otherwise he pretty much decided on the menu as we went depending on which foods looked their best and also depending on how the group responded. The kitchen is stunning. It was a joy to work in. Each of us made our own individual ragù and tagliatelle. That was surprising to me and good. One of the group members aims to be a chef and worked on his own (with Stefano’s guidance) cooking a number of beautiful seafood/fish dishes that he then served to us. I thought it was excellent that you could be in the one group as a beginner or be at advanced level and still get excellent tuition. As we were completing the cooking, at around 1pm, we were invited to start snacking on 30 month old parmigiano and sweet raw broad beans while Stefano poured a glass of wine for each of us. We then snacked on calamari cooked by one of the students. After that we sat down for our tagliatelle with ragù. They were perfect! And for those who wanted, there was another glass of lovely wine. Or more. Next we had tagliolini with a shrimp sauce. Then a fish dish; it was an amazing stack with a slice of potato at the bottom, calamari, chicory and then tender bream and sea bass on the top. A fish broth which included saffron was poured into the bowl. Gorgeous! I felt I had formed friendships that would last! I learned how to cook great food and it was all such fun. Thank you Stefano, Federico and everyone. I believe the Cibo site turns into a restaurant on Saturday nights. Don’t miss out. Join a class or more first. You’ll love bringing your friends to the dinner once you can count yourself as one of Stefano’s Cibo students. I’ll be back with my family members one by one!

Dicono di noi: Posto molto carino situato dietro a vie delle Moline, ottimo posto dove rifugiarsi per godersi un pranzo nel weekend e scappare dalla folla pur rimanendo in puro centro. Menu nella media, un po’ lenti ma tutto sommato siamo stati molto bene.

Menù del ristorante: Piadina con Speck e Patate €5.50 , Piadina con Mortadella €4.00 , Bibita in Lattina €2.00 , Piadina con Prosciutto Crudo e Formaggio €5.50 , Piadina con Porchetta, Strachino, Funghi e Crema di Tartufo €7.00

Suggeriti dagli utenti: Piadina Coppa Erbette E Pecorino , Piadina Cotolla , Ragù Bologna , Piadina Nutella , Melanzane E Rucola

Dicono di noi: Miglior piadina trovata finora a Bologna (ci vivo da 15 anni :)) Menù sempre nuovo, crescioni pure buonissimi

Menù del ristorante: Piatto misto di salumi €10.00 , Fritturina del giorno €12.00 , Raviolini ripieno di cernia con frutti di mare €12.00 , Polpettine di pesce spada con gamberi, mentuccia, pistacchio e pomodorini freschi €13.00 , Piatto composto di pesci marinati €14.00

Suggeriti dagli utenti: Ravioli Ripieni Di Cernia Con Frutti Di Mare , Chitarra Alla Favignanese , Cannolo Siciliano Con Ricotta , Lasagna Al Forno , Tagliata Di Manzo Rucola E Grana

Dicono di noi: Eravamo in 4. La cosa subito sgradevole è stato il posto a sedere dove praticamente passeggia la gente. In tempo di covid non è il massimo. Abbiamo preso due menù del giorno, a 10 euro, di terra. E due tagliatelle semplici al ragù. Il servizio è stato veloce. Non erano male, anche se non ho gradito la presentazione del menù di terra in un unico piatto. Potevano quanto meno usarne due più piccoli e farli uscire come un semplice primo e secondo. Ottimo per un pranzo rapido e per chi vuole spendere poco. Probabilmente torneremo.

Suggeriti dagli utenti: Cono Al Cocco Nocciola E Pistacchio , Gelato All Arancia , Crepes Al Cioccolato , Gelato Al Tiramisu , Gelato Pulcinella

Dicono di noi: Qui ho mangiato uno dei migliori gelati. Non è per niente grasso, è molto digeribile e si sente la qualità dei prodotti usati

Dicono di noi: Vado spesso a prendere il gelato alla Dolce Agnese; delicato, buonissimo, alla temperatura giusta per gustare al meglio i sapori, sempre molto particolari e azzeccatissimi. Veramente molto bravi! Meritano la miglior fortuna!

Dicono di noi: Non c'è molta scelta nel menù, ma i piatti proposti sono molto buoni. Il locale è piccino, e la cameriera molto carina.

Menù del ristorante: Focaccia con insalata di verdure di stagione crude €8.00 , Tè verde con pesca ribes rossi e vaniglia €3.00 , Arancina con verdure di stagione e bechamelle di soia €4.00 , Tisana digestiva con melissa finocchio malva e basilico €3.00 , Muffin carote e mandorle €3.50

Dicono di noi: Un pranzetto vegano davvero delizioso. Locale piccolo e intimo, con una bellissima atmosfera. I piatti tutti freschissimi e deliziosi. Se vi capita, provate il tiramisù vegano. È un qualcosa di stellare. Da tornarci prestissimo

Dicono di noi: Prodotto fantastico. Da provare. Qualità e cortesia. Non mancherò di tornare per gustare un ottimo caffè espresso.

Menù del ristorante: Torta di riso e gelato di alchermes €7.00 , Mazzancolla di Sicilia scottate con crema di ceci ganache di foie gras e rabarbaro €16.00 , Risotto al brodetto con calamaretti il suo nero e salsa di caprino €14.00 , Scialatielli al finocchietto selvatico coda di rospo guanciale e pomodori secchi €14.00 , cannolo spuma al mou e frutto della passione €7.00

Suggeriti dagli utenti: Fillet of Sea Bream with Black Rice and Brodetto Sauce , Spiedino Di Coda Di Rospo , Dolce Agrumi E Cioccolato , Fiocco Di Culatello With Parmesan Cremoso And Figs , Tortellini In Broth

Dicono di noi: Bell’angolo nel centro di Bologna dove si possono gustare piatti tipici della cucina locale ma anche ottimi piatti di pesce. Buona scelta di vini. Personale molto attento e professionale. Prezzi in linea con locali del centro.

Menù del ristorante: Crostata di visciole €5.00 , I “NUN CE POSSO CREDE”–MACEDONIA DE SORBETTI ARTIGGIANALI DE FRUTTA €8.00 , PENNE ALL’ARABBIATA €8.00 , BOMBOLOTTI ALLA GRICIA €10.00 , CARCIOFOLO ALLA GIUDIA €7.00

Dicono di noi: Cucina romana ma di sicuro non a buon mercato. Attività chiusa.

Dicono di noi: Ci vado spesso e trovo sempre il personale molto disponibile e simpatico ,il menu a base di canapa degli aperitivi ,condito con alcune birre artigianali a base di canapa è il giusto mix e sapori gradevoli conditi da uno status di tranquillità che mi procura il CBD .Lo consiglio a tutti quelli in special modo che non hanno ancora provato le varietà dell'uso della canapa nei condimenti e nella creazione di alimenti e birre . Ci stà

Dicono di noi: L'ambiente è da trattoria, i prezzi non esattamente... comunque adeguati alla qualità dei piatti. Ottima la cotoletta!!

Dicono di noi: Entrati per acquistare del parmigiano, ancora prima di chiedere alla mia bimba è stato offerto un pezzo di pane ferrarese, un’attenzione rara e difficile da trovare in un mondo in cui l’unico obbiettivo è vendere. Qui invece ci siamo sentiti coccolati ancor prima di prendere qualcosa. Il parmigiano poi lo abbiamo preso e si è rivelato strepitoso, anche una bottiglietta di aceto balsamico, eccellente pure quella, ma ci resterà in particolar modo il ricordo di una cortesia davvero fuori dal tempo. Continuate così

Suggeriti dagli utenti: Capricciosa , Vegetarian and Four Cheese Pizza , Rotoli Di Verdure Miste , Calzone Integrale , Trancio Pizza Verdure Miste

Dicono di noi: Personale gentile, la pizza è veramente buona, oltre ad avere una serie di prodotti tra cui ottimi rollè. da provare assolutamente.

Menù del ristorante: Birra 33cl €2.00 , Pugliese €6.00 , Mergellina €7.50 , Calzone Contadino €6.00 , 4 Formaggi €6.50

Dicono di noi: Non esiste pizza migliore di questa a Bologna. Grazie per aver reso il mio lockdown migliore. Ormai hanno il mio numero salvato come cliente habituè. Pizze classiche napoletane, leggere e con prodotti di alta qualità. Hanno alzato leggermente i prezzi ma sono comunque ancora giusti. Il posto non è la classica pizzeria ma ha l’aspetto e la forma per la formula da asporto, ma volendo si può mangiare anche lì per una cena assolutamente informale con birrozza e posate di plastica (non c’è servizio al tavolo). Tempi di attesa quando si ordina moltoooo lunghi, ma io aspetto volentieri. Grazie di esistere

Menù del ristorante: Caponata di verdure €5.00 , Tortino di pesce spada affumicato €7.00 , Crumble con lamponi o albicocche €6.00 , Filetto di sgombro marinato all'arancia al forno con cicoria e patate €11.00 , Busiate al pesto trapanese €9.00

Suggeriti dagli utenti: Ramen , Tortellini In Brodo , Involtini Di Melanzane , Plin Di Capriolo , Raviolo Al Ragù Di Cinghiale

Dicono di noi: Bello, pulito e personale molto cordiale e attento! Siamo capitati alla drogheria per caso, cercavamo un posto dove gustare pietanze della cucina bolognese e non potevamo trovare di meglio! Il proprietario ci ha subito trovato un posto comodo anche per la nostra piccola nel passeggino. Le pareti sono colme di quadri, schizzi e composizioni un po' scelte con cura dal proprietario un po' regali con dedica dei clienti di questo posto così particolare ed accogliente! Sono stati attenti ad ogni nostra esigenza e/o richiesta. Abbiamo dovuto attendere qualche minuto essendo arrivati in orario di punta ma il personale ci rassicurava sul fatto che non ci stavano trascurando come spesso può capitare ma che c'erano dei tempi "organizzativi" a rallentarli. Il locale infatti era pieno. Dopo il prosecco e alcuni assaggi di entrée offerti dal locale abbiamo ordinato tre primi, due secondi con contorno, due dolci, due bottiglie di acqua e del vino Veneto non della casa e abbiamo speso una cifra equa! Lo consiglio vivamente per trascorrere piacevolmente qualche ora degustando un ottimo pasto.

Suggeriti dagli utenti: Apricot Tart , Torta Al Pistacchio , Pizza , Torta Al Cioccolato , Piatto Misto Vegano

Dicono di noi: Sono stata stasera per un aperitivo a dir poco favoloso...un piatto unico ricco di sapore e di colori..il tutto accompagnato da un ottimo vino biologico...l'ambiente delizioso e da oggi con bottega...consigliato non solo ai vegani..e che dire..i dolci ti lasciano davvero senza parole...complimenti..

Menù del ristorante: lasagne verdi della tradizione €12.00 , Marinata di manzo spezziata con sedano noci e petali di parmigiano €14.00 , branzino grigliato al portafoglio €20.00 , risotto con mazzancolle e crema di zucchini (min.2 per.) €15.00 , il nostro piatto di marinati €18.00

Suggeriti dagli utenti: Piatto Di Salumi E Formaggi , Spaghetti Carbonara , Pizza Patate E Salsiccia , Calzone , Tagliolini Frutti Di Mare

Dicono di noi: Ci siamo ritrovati, insieme a 5 amici per le strade di bologna e ci siamo fermati davanti da Nino. Eravamo un po’ dubbiosi ma alla fine ne è valsa la pena! Pizza e taglieri come antipasto(qualità top), i primi tutti da tradizione emiliana e per finire dolci tutti fatti in casa. Ci siamo leccati i baffi!! Consiglio di fare visita a Martino ogni volta che si passa da Bologna! Non ve ne pentirete

Suggeriti dagli utenti: Cono Vaniglia E Nocciola , Auswahl An Käse

Dicono di noi: Il gelato è buonissimo. La cialda è artigianale, come in tutte le gelaterie degne di questo nome! La scelta dei gusti non è vastissima, non troverete molti gusti "stravaganti" ma, almeno per me, questo è indice di maggiore qualità. A parte tutti i gusti a frutta vegani, ci sono anche cioccolato fondente e pistacchio vegan quindi perfetto per le diverse esigenze. Un cono da due gusti costa €2.50 quindi ottimo prezzo!

Suggeriti dagli utenti: Pizza Napoletana , Pizza Con Pomodorini , Tortino Con Cuore Caldo Di Ricotta E Fragole , Birra Gluten Free , Verace

Dicono di noi: La pizza senza glutine più buona del mondo! Aprite anche a Milano, vi prego, almeno possiamo venire tutte le settimane!!!

Menù del ristorante: Polpette con verdura del giorno €9.00 , Tortellacci di zucca e amaretti con burro allo zenzero €9.00 , Zuppa inglese €4.00 , Tenerina alle verdure €4.00 , Tortelloni burro e salvia €9.00

Suggeriti dagli utenti: Lasagne Classiche , Tortelloni Ricotta E Spinaci Burro E Salvia , Tortellini , Tagliatelle , Torte

Dicono di noi: Se cercate un classico ristorante o un menù ampio forse non è il vostro posto, se invece cercate un posticino tranquillo con personale stupendo e ottimo cibo allora consiglio vivamente di provarlo. Voto: 10!!