Solco: il migliore a Bologna

Suggeriti dagli utenti: Falafel Mit Salat , Torta Di Ricotta , Crema Di Cavolo Nero Con Caprino E Semi Di Girasole , Vino Rosso Siciliano Al Calice , Focaccia Formaggio E Miele

Dicono di noi: Ieri mi sono fermato a pranzo. Conoscevo il locale da tempo e avevo già mangiato nel locale. Anche questa volta ho trovato coerenza e costanza nella qualità . I piatti sono rivolti all'unione di materie prime di qualità e salutari. Il gusto nel piatto c'è e c'è anche il sapore. Ottima la presentazione. Ottime anche le olive all'ascolana. Intrigante questa zuppa che va ad unire nocciole ceci e zucca. Piacevole l'ambiente che propone musica jazz in sottofondo. Di grande significato i quadri appesi nel locale che riportano ad uno stile di vita diverso da quello frenetico attuale e fanno riflettere. Ottimi anche i dolci tutti fatti in casa. Interessante anche l'arredamento composto da sedie di colori diversi e un banco bar tutto legno al grezzo. A fine pasto, come io ho fatto, ci si può anche concedere un decotto digestivo. Bravi

Suggeriti dagli utenti: Torte Gelato

Dicono di noi: Complimenti per la voglia e la competenza di provare gusti ed abbinamenti nuovi, all’apparenza improbabili, con ottimi risultati. Bravi e molto gentili a due passi dal centro!

Suggeriti dagli utenti: Linguine Con Ragù Alla Bolognese , Tronchetto Crema Chantilly E Frutti Di Bosco , Amarone , Cotoletta Alla Bolognese , Vini

Dicono di noi: Ad oggi posso certamente affermare che questo è il migliore ristorante di Bologna. Eleganza, massima gentilezza e l'eccellenza gastronomica coronano di fama e gloria questo locale. Pranzare o cenare al Bitone è certamente una meravigliosa esperienza. Lo consiglio vivamente. Tutto lo staff , dall'inizio alla fine, ti fà davvero sentire importante, accolto, coccolato. Che dire....fantastico!

Suggeriti dagli utenti: Hot Dog , Barbaresco , Spaghetti With Tomato Juice , Filetto Di Orata Al Forno , Ramen

Dicono di noi: Al di là del vino di qualità ineccepibile, ho ordinato una tartare di gamberi da 20€ pensando che il prezzo rispecchiasse la qualità e la quantità della materia prima utilizzata. Il risultato è stato un piatto fondo enorme, dal quale sbuca fuori una sorpresa per niente gradita: una tartare che a malapena si poteva assaggiare, porzione striminzita a dir poco (io mangio poco di quantità, quindi detto da me vuol dire che era davvero piccola), tanto piccola da poterla finire con due forchettate. Per altro, gamberi rosa, qualità decisamente reperibile un po’ ovunque. Il conto finale per una tartare (= un ASSAGGIO di tartare) di gamberi, un piatto di gramigna e due calici di vino = 30 euro a persona. Ammetto, mi è capitato di spendere 100 euro a persona per una cena, ma avevo ordinato vino in quantità. E cibo in quantità non da osteria (Perché io non amo uscire abbottata), ma almeno da non morire di fame dopo essermi alzata. Ps 5 euro in più di conto la sera prima da Signorvino mangiando una tartare di fassona da 300g, un piatto di orecchiette e due, numero due, bottiglie (e non calici) di ottimo vino.

Suggeriti dagli utenti: Bologna , Bollito , Sangiovese , Spaghetti Alla Chitarra , Rigatoni Al Torchio

Dicono di noi: Ottimi i tortellini in crema di parmigiano, buonissima la cotoletta, buoni i tortelloni di ricotta con bottarga (fuori menu). Servizio rapido e curato in location curata (disorientante solo l'ingresso molto alternativo pieno di adesivi). Ho trovato solo eccessivo il prezzo, 70 euro, per i 3 piatti, 1 calice di vino e 1 bottiglia d'acqua

Suggeriti dagli utenti: Torta Con Chantilly Di Zabaione , Tiramisù

Dicono di noi: Compleanno in casa, tutti a debita distanza ma la torta si mangia e allora la prendiamo da Levante. Stupenda, veramente buona, sparita in un attimo. Grazie ad Alessandro e C.