Spiedino: il migliore a Bologna

Suggeriti dagli utenti: Piatto aleppo

Dicono di noi: Cucina tipica siriana buonissima e timore gentilissimo pronto ad offrire consiglio a chi si affaccia a questa cucina per la prima volta

Menù del ristorante: ​Chitarrina, burro, olio, acciughe, aglio nero, cacio ricotta €14.00 , Risotto agli spinaci, parmigiano, lemongrass €15.00 , Ziti speziati, genovese di pollo, pecorino €15.00 , Pesce d'arrivo, verdure dell'orto €20.00 , Calamaro arrosto, fave, menta, carbone, limone €14.00

Dicono di noi: Abbiamo speso 32,5 euro a testa per 2 primi e un crudo divisi in due, 2 calici di vino e acqua. Cibo ottimo. Personale molto gentile e presente per ogni richiesta. Il giardino interno è piacevole, non sembra di stare in centro a Bologna. Da migliorare gli arredi all'interno, i bagni e l'ingresso.

Dicono di noi: Molteplici sono stati i ristoranti valutati ma, alla fine, per festeggiare il giorno della nostra Promessa di matrimonio, senza esitazione alcuna, la scelta è ricaduta sull'incantevole location bolognese conosciuta in Italia e nel Mondo. Gli ambienti sono delle opere d'arte, puliti ed incredibilmente perfetti. Tutto lascia l'ospite a bocca aperta, dagli arredi ai quadri, dalle specchiere fino alle meravigliose terrazze. Il servizio è qualcosa di unico, dove la grande professionalità si lega ad una attenzione maniacale dei dettagli, mai invadente e sempre con il sorriso ( nonostante le mascherine ). Abbiamo optato per il menu "Tradizione" dove i sapori bolognesi vengono esaltati dalle sapienti mani degli chef. Siamo partiti con una portata di salumi misti regionali, dove ognuno rappresentava il meglio di ogni provincia emiliana. Il tutto è stato presentato con una giardiniera e delle tigelle, ancora calde, appena sfornate. Come secondo antipasto lo chef ci ha sorpresi con un qualcosa che raramente si trova sulle tavole bolognesi: spiedino petroniano. SUBLIME. Mi scusi lo chef se sbaglierò la descrizione. "panatura croccante che avvolge un ripieno composto dagli stessi ingredienti dei tortellini, tenuto da uno stecchetto di legno ed immerso in una fonduta di parmigiano reggiano 36 mesi". Memorabili i commenti dei miei ospiti. Come primi immancabile un Grande tortellino in doppio brodo di cappone. Consistenza, sapore e ripieno oltre ogni previsione, finalmente in un vero brodo di cappone fatto egregiamente. A seguire tagliatelle alla bolognese, con un ragù da togliere il fiato ( il gentilissimo cameriere ci ha confermato poi che la carne era tagliata a punta di coltello, da qui la particolarità del tutto). Secondo: come fare a meno della cotoletta alla bolognese? E soprattutto, come farne a meno se raramente ci si ritrova davanti la vera ricetta, con della carne di livello e con la farcitura al punto giusto? Lodevole l'accostamento con il purè di patate, leggerissimo. Caffè, biscottini Torta ( ordinata dalla pasticceria di fianco...una nuova scoperta che ci ha lasciati entusiasti). Da bere: con i piatti un gran Sangiovese Cesari, mentre con la torta l'italianità dell'eccellente Bellavista Franciacorta. Cosa ci è piaciuto? Tutto. Davvero qualcosa che difficilmente i palati esigenti e chi ama l'eleganza degli ambienti e la cura del servizio potranno trovare in altri luoghi. Lo consiglierei? Assolutamente. Noi siamo stati per la nostra Promessa, ma consiglio questo ristorante anche a coppie per delle cene romantiche in terrazzo, o a chi vuole stupire la propria fidanzata o moglie concedendosi una romanticissima cena con successivo pernottamento in una delle magnifiche suite che questo storico hotel dispone. Gianrocco & Clara

Menù del ristorante: Piadina Prosciutto Cotto, Fontina e Funghi Trifolati €5.50 , Crescentina Erbette e Pecorino €5.50 , Heinken €3.50 , Tigellone Prosciutto Crudo €3.00 , Crescentina Tonno, Pomodoro Fresco e Rucola €5.50

Suggeriti dagli utenti: Crescentina Crudo Squacquerone E Rucola , Piadina , Tortellini Pasticciati , Prosciutto Formaggio E Rucola , Verdure Grigliate

Dicono di noi: Ottima ragù e pasta fatta in casa. Anche il secondo con lo spiedino di pollo è stato buono. Consigliato

Suggeriti dagli utenti: Risotto , Gelato Alla Crema Con La Salsa Ai Frutti Di Bosco Tiepida , Tikka Di Tonno , Passatelli Asciutti , Pan Di Spagna E Mascarpone

Dicono di noi: Porzioni molto scarse con impiattamento che aspira alle presentazioni gourmet minimal ma che in realtà è solo vuoto! Uno spiedino con 4 tocchetto di pesce spada e 4 foglie scondite di bieta 17 euro. Un piatto di pasta = 8 paccheri.

Menù del ristorante: STORIONE L&P €18.00 , Gelato al dulce de leche, sale nero di Cipro e zuppa di arance €8.00 , BALTIMORA LITTLE ITALY €12.00 , Semifreddo al mandarino salsa alla menta e cioccolato bianco €8.00 , L'amore sopra al cornicione €20.00

Suggeriti dagli utenti: Black Angus Canada , Octopus and Black Beans , Şarap Tizzabo , Spiedini Di Polpettine Di Manzo E Porcini Grigliati , Spuntature

Dicono di noi: Se non si mangia non si può capire ?? sono senza parole !! W la Ciccia ! Mi si chiede di scrivere di più ma cosa devo dire ?.. sto godendo !!

Suggeriti dagli utenti: Pesce

Dicono di noi: È una pescheria! Ma per uno spuntino fugace e delicato non trovate di meglio. Pochi piccoli gustosi piattini da gustare in piedi. Dalle ostriche al baccalà mantecato, dal pesce crudo ai fritti (crostacei e pesce povero). Si può accompagnare con un bicchiere di vino sempre servito in loco. Locale da raggiungere solo a piedi (è in un’isola pedonale).

Menù del ristorante: Tagliata di diaframma con patate €18.00 , hamburger di polpo €12.00 , Baccalà alla bolognese rivisitato €15.00 , flan di sedano con crema di parmigiano e bruciatini €8.00 , Tortelloni burro e salvia €12.00

Suggeriti dagli utenti: Guinea Fowl with Roasted Potatoes , Tiramisù , Flank Steak , Hamburger Di Gamberi , Dolce

Dicono di noi: Immersi nella vivace confusione creativa bolognese, abbiamo cenato apprezzando i crostini davvero super, tagliatelle al ragù e lasagne verdi degni della migliore tradizione bolognese. Anche il mascarpone servito in una moka era davvero equilibrato (peccato la moka non fosse da 12 tazze!). Consigliatissimo.

Suggeriti dagli utenti: Pesce Spada Con Mandorle , Insalata Di Pollo , Pollo Allo Spiedo , Penne Alla Norma , Cassata Grande

Dicono di noi: Non è facile trovare il vero sapore Siciliano in Emilia Romangna... lo abbiamo trovato qui... grazie all’accoglienza ed al cibo. Abbiamo pranzato con Arancini, Panzerotti e Cassata, ci siamo sentiti come in Sicilia... non contenti abbiamo deciso di portare a casa (Parma) il loro famoso Pollo arrosto con patatatine.... veramente squisito...! Ci torneremo sicuramente. Grazie a Cristina ed allo Staff... siete mitici.!!!

Suggeriti dagli utenti: Pâtes Au Homard , Pizza Salsiccia E Friarielli , Pizza Saint Valentin , Pesce , Pâtes Aux Crabes

Dicono di noi: Molto bello e con sale rinnovate. Il personale giovane e cortese. Eravamo in 4 e abbiamo preso due pizze e due piatti di pesce. Tutto molto buono ed equilibrato. Qualità ottima e prezzo accessibile a tutti. Dolci fatti in casa ottimi alla vista e al gusto. Consigliatissimo!

Suggeriti dagli utenti: Frittura Di Pesce , Carpaccio Di Polipo Con Taccole , Fritto Misto , Tonno Alla Griglia Con Verdure , Rombo

Dicono di noi: Seduti a tavola alle 12,30 servito il primo prima dell’antipasto alle 13,30, poi avendolo mandato indietro, hanno portato l’antipasto del marinaio alle 14.... pesce buona ma nella norma. Servizio e organizzazione da rivedere completamente.

Menù del ristorante: Brewfist La Bassa Lager €5.50 , Lemonsoda 20cl €3.00 , Succo di Frutta €3.00 , Chitarrine di Grano Arso €9.00 , Tagliata di Manzo su Spiedo €16.00

Dicono di noi: Piatti della tradizione bolognese . Tutto su spiedino. Carina l'idea sotto alle due torri ma l'ambiente è un po' freddino. Casino da non poter parlare quando inizia la musica fatta da 2 dj travestiti. Poco buon gusto

Menù del ristorante: Bucatini €8.00 , Antipasto misto siciliano €8.00 , Penne alla norma €10.00 , Involtini di vitello siciliano €10.00 , Gamberoni all'arancia €9.00

Dicono di noi: Disgustoso. Siamo andati per cena io,mia madre, mio padre e mia figlia. Ci hanno portato UN solo menu. Cameriera che ( appena arrivati e ripeto, con un solo menu) ogni 10 secondi arrivava a chiedere se eravamo pronti. Ho ordinato immediatamente le tagliatelle al sugo per la bambina e dopo abbiamo ordinato per noi due pizze e una frittura mista. Prima è Arrivata la mia pizza, dopo 10 minuti quella di mio padre, dopo altri 10 la frittura per mi madre. Le tagliatelle al sugo sono arrivate per ultime quando tutti avevamo finito di mangiare, con la bimba che aveva fame e ha preso un po’ da tutti noi. Tagliatelle dure con sugo da scatola FREDDO!!! Alla fine, dopo aver fatto presente delle tagliatelle, prendo una crema catalana che a dir loro era stata appena fatta. Arriva dopo 20 minuti (avendolo ricordato alla cameriera) piattino caldo e dentro fredda con pezzetti che restavano duri in bocca e l’uovo non sembrava manco cotto. Non ci hanno fatto pagare ne il dolce ne le tagliatelle. Totale? 51 euro!!!!!!! Per due pizze e una frittura e l’acqua. Ladrata! Per di più? Il coperto l’hanno fatto pagare pure alla mia bimba di due anni!!! ( per di più due euro a persona mi sembra anche fin troppo caro per il posto che è). Non ci torneremo MAI più, lo sconsiglio vivamente.

Menù del ristorante: Tiramisù artigianale €5.00 , Tagliata di manzo (rucola e grana o al pepe verde o al rosmarino e sale grosso) €10.00 , Pescespada ‘salmoriglio‘ €16.00 , Cannolo siciliano €3.00 , Cocktail di gamberi €9.00

Dicono di noi: Siamo stati in questo ristorante consigliatoci da alcuni colleghi di Bologna ma sin dagli antipasti abbiamo capito che le perplessità che cmq animavano la ns. scelta non erano affatto sbagliate. Detto che la qualità del cibo era tutt'altro che eccelsa...siamo arrivati a pagare 3 porzioni di crescentine 70 € circa e 2 bottiglie di vino per nulla pregiato 53 €. Se ai costi esagerati aggiungiamo un servizio ai tavoli molto approssimativo..beh devo ammettere che una città come Bologna può tranquillamente fare a meno di ristoranti simili !! SCONSIGLIATISSIMO

Menù del ristorante: Torta Sivigliana €4.00 , Giro di tapas €9.00 , Gambas all' ajillo €8.00 , Crema catalana €4.00 , Mousse al cioccolato €4.00

Dicono di noi: È stata chiusa definitivamente. Peccato.