Starter: il migliore a Bologna

(classifica aggiornata a Dicembre 2024)
7 risultati corrispondono a Starter

Dove mangiare Starter a Bologna

menù
1. Ranzani 13
91/100 (2139 valutazioni) - Consigliato da 177 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–23
Cheesecake Ai Frutti Di BoscoPatatine Cacio E PepeBurgerPatate Cacio E PepeMargherita PizzeriaBirreriaPubRistorante CarneHamburgerInsalatePizza
Suggeriti dagli utenti: Cheesecake Ai Frutti Di Bosco , Patatine Cacio E Pepe , Burger , Patate Cacio E Pepe , Margherita
Dicono di noi: Siamo stati in questo ristorante di venerdì sera, consiglio di prenotare, abbiamo mangiato fuori (Causa covid) ottimi hamburger. Consigliato
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2. Ciacco
89/100 (1148 valutazioni) - Consigliato da 11 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30-14:30, 19:30-23
Tartare Di RicciolaCappesanteSpiedino Di Coda Di RospoChablisScallops Mazzancolla di Sicilia scottate con crema di ceci ganache di foie gras e rabarbaroBudino al caramello e scorza di arancia canditarisotto allo zafferano con seppiola e mela verdeRombo crema di patate al prezzemolo e pak choi agrodolceTortino tiepido di noci con cremoso alle mele e salsa di whisky torbato GastronomiaRegionaleRistorante PescePrimi piattiSecondi Piatti
Menù del ristorante: Mazzancolla di Sicilia scottate con crema di ceci ganache di foie gras e rabarbaro €16.00 , Budino al caramello e scorza di arancia candita €7.00 , risotto allo zafferano con seppiola e mela verde €13.00 , Rombo crema di patate al prezzemolo e pak choi agrodolce €24.00 , Tortino tiepido di noci con cremoso alle mele e salsa di whisky torbato €7.00
Suggeriti dagli utenti: Tartare Di Ricciola , Cappesante , Spiedino Di Coda Di Rospo , Chablis , Scallops
Dicono di noi: Bell’angolo nel centro di Bologna dove si possono gustare piatti tipici della cucina locale ma anche ottimi piatti di pesce. Buona scelta di vini. Personale molto attento e professionale. Prezzi in linea con locali del centro.
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3. Gessetto
86/100 (2884 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 19:30–23
Carne salada con fonduta di parmiggiano e semi di girasole tostatiCrema "Gessetto" : crema al forno fredda con caramello mou caldoCremoso di ricotta con composta di pereTagliatella fresca al l'uovo con salsiccia brasata al Sangiovese e squaqueroneTagliatella fresca al l'uovo con salsiccia brasata al Sangiovese e squaquerone Ristorante BirraBruschetteCocktailDolciFormaggi
Menù del ristorante: Carne salada con fonduta di parmiggiano e semi di girasole tostati €7.00 , Crema "Gessetto" : crema al forno fredda con caramello mou caldo €6.00 , Cremoso di ricotta con composta di pere €6.00 , Tagliatella fresca al l'uovo con salsiccia brasata al Sangiovese e squaquerone €10.00 , Tagliatella fresca al l'uovo con salsiccia brasata al Sangiovese e squaquerone €10.00
Dicono di noi: Sempre piacevole cenare al gessetto. Ottimo servizio, menù intrigante e prodotti di qualità. Molto buono il rosso della casa. Due piccole osservazioni e, diciamo, consigli. Il carasao è molto slegato, cicoria che si taglia difficilmente, non si avverte quasi il sapore delle alici, davvero complicato mangiarlo e non da le sensazioni dell’ottima carne salata, della fregola, del polipo, della pasta con brasato e squaqquerone. Tutto veramente ottimo. Cheese cake con un mascarpone un po’ prevalente. Continueremo ad andare e a consigliarlo.
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4. ViVo Vincenzo Vottero Taste Lab
85/100 (677 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–23
Falso FarroPink PunkCarbone VegetalePesce Su OrdinazioneThe Winner Is Tortellini Alla Vivo Ghiacciata di Zenzero con cioccolato caldo fondente 85%Cremoso alle amarene e ala loro salsaTortellino nel Sole: tortellino tradizionale, crema di fiori di zucca, tartufo nero, crumbles di Parmiggiano ReggianoRicciola Nocciola:ricciola di lenza, crema di nocciole del Piemonte IGP, tartufo nero estivoTonno tra le Nuvole: crudo di tonno rosso, yogurt greco, spuma di patate, cardamono e rosso pomodoro RegionaleRistorante
Menù del ristorante: Ghiacciata di Zenzero con cioccolato caldo fondente 85% €8.00 , Cremoso alle amarene e ala loro salsa €8.00 , Tortellino nel Sole: tortellino tradizionale, crema di fiori di zucca, tartufo nero, crumbles di Parmiggiano Reggiano €18.00 , Ricciola Nocciola:ricciola di lenza, crema di nocciole del Piemonte IGP, tartufo nero estivo €22.00 , Tonno tra le Nuvole: crudo di tonno rosso, yogurt greco, spuma di patate, cardamono e rosso pomodoro €12.00
Suggeriti dagli utenti: Falso Farro , Pink Punk , Carbone Vegetale , Pesce Su Ordinazione , The Winner Is Tortellini Alla Vivo
Dicono di noi: VIVO TASTE LAB si è trasferito all'interno del Golf Club di Castenaso a Bologna in via Ca belfiore 8. Sabato sera cena fra coppie. Accoglienza perfetta. Location molto bella e intima. Ordinati 4 menù degustazione di 7 portate e relativo abbinamento vini. Bottiglie scelte dal sommelier e molto interessanti. Il ritmo e la tempistica del servizio sono perfetti. I piatti vengono spiegati in modo molto chiaro. -tonno tra le nuvole -nel bosco -octo -chicchi di mare -che bufala -tra il mare e l'orto -4 dolci differenti Complimenti allo chef Vottero per le materie prime e la sperimentazione presente in questi stupendi piatti. Consigliato fortemente
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5. Bistrò Domino
83/100 (4649 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–23
Tonno In TatakiTagliata Di Manzo Marinato Nella Birra Con Salsa Della CasaTataki di tonnoFiorelliniTagliata Di Bufala paccheri con calamari pomodorini e vanigliaFiletto di canguro australiano con senape al mieleChicca al mascarpone con nutella e biscotti sbriciolatiCannolo siciliano in barattolodolce dello chef EnotecaBirreriaRistorante
Menù del ristorante: paccheri con calamari pomodorini e vaniglia €13.00 , Filetto di canguro australiano con senape al miele €22.00 , Chicca al mascarpone con nutella e biscotti sbriciolati €6.00 , Cannolo siciliano in barattolo €6.00 , dolce dello chef €4.50
Suggeriti dagli utenti: Tonno In Tataki , Tagliata Di Manzo Marinato Nella Birra Con Salsa Della Casa , Tataki di tonno , Fiorellini , Tagliata Di Bufala
Dicono di noi: ho cenato qui in compagnia, pietanze squisite, locale pulito e intimo consiglio assolutamente una cenetta qui la posizione è ottima e rapporto qualità prezzo ottimo
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6. Caminetto d'Oro
82/100 (1155 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 10–15 | 18–23
Gelato di crema artigianaleTagliolini con scampi, colatura di alici, crema di zucchine novelle, fiori di zuccaPasta di grano duro del pastificio Latini con sgombro, bottarga fatta in casa, olive taggiasche, pomodorini confitTortellini in brodoFiorentina di Fassona Ristorante CarneDolciFormaggiPasta frescaPrimi piatti
Menù del ristorante: Gelato di crema artigianale €7.00 , Tagliolini con scampi, colatura di alici, crema di zucchine novelle, fiori di zucca €18.00 , Pasta di grano duro del pastificio Latini con sgombro, bottarga fatta in casa, olive taggiasche, pomodorini confit €16.00 , Tortellini in brodo €16.50 , Fiorentina di Fassona €6.80
Dicono di noi: Pranzo di coppia, prenotato via telefono mezz’ora prima abbiamo trovato posto e scelto il tavolo che preferivamo. Menù consultato da QR code (scelta igienica e apprezzata), abbiamo iniziato con antipasto a base di asparagi alla brace semplici e con uovo e tartufo bianco, davvero deliziosi. A seguire grigliata di carne buona, polpo alla brace con verdure strepitoso… grande cura nei dettagli anche del contorno, polpo tenerissimo e super fresco. Ottima posizione. Torneremo sicuramente! 4 stelle anziché 5 solo perché non ci è parsa chiarissima la distinzione tra zona bistrot e ristorante.
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7. Il Cantuccio
82/100 (1124 valutazioni) - Consigliato da 34 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–23
Semifreddo Cioccaffé Su Torta BarozziPanzanellaSauté Cozze E VongoleVongole Saltate Con Spago ArtigianaleFrittura Di Paranza E Gamberi Rosa Con Ristretto Di Soia Ristorante CocktailDolciFrittoPescePrimi piatti
Suggeriti dagli utenti: Semifreddo Cioccaffé Su Torta Barozzi , Panzanella , Sauté Cozze E Vongole , Vongole Saltate Con Spago Artigianale , Frittura Di Paranza E Gamberi Rosa Con Ristretto Di Soia
Dicono di noi: Anche all’aperto in tempo di pandemia il risultato non cambia, si conferma un posto davvero eccezionale se si vuol gustare una cucina a base di pesce dove l’innovazione dei piatti non ha dimenticato la tradizione, ogni piatto è curato nei minimi particolari e tutto è fatto al momento dalla pasta e tutte le portate ,davvero una perla nascosta ,per i buongustai dove la materia prima viene scelta dalla proprietaria sig.ra Livia ogni mattina alla ricerca delle eccellenze per i propri clienti.Da andarci a pranzo o cena meglio prenotare .
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