Stracotto: il migliore a Bologna (classifica aggiornata a Novembre, 2024)

85/100 (375 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 18:30–22

Menù del ristorante: Sarda in saor €10.00 , Torta del giorno dello Chef €6.00 , Coniglio alla Valleogrina €20.00 , Baccalà fritto €5.00 , Fiori di zucca ripieni di ricotta e menta €5.00

Suggeriti dagli utenti: Vellutata Di Asparagi Bianchi , Spritz Bianco , Sarde In Saor , Baccalà Mantecato Con Polenta Al Nero Di Seppia , Millefoglie

Dicono di noi: Premetto che ero un po’ scettica... mio marito è vicentino , abbiamo casa ad Asiago e apprezziamo e conosciamo bene la cucina veneta. Siamo subito rimasti ottimamente impressionati dalla gentilezza , disponibilità e simpatia della ragazza ( credo titolare) del locale. Il posto è piccolo , semplice e molto pulito... sicuramente l’emergenza COVID non aiuta locali così raccolti, tutte le norme sono però state rispettate facendoci passare un gradevole pranzo. Ovviamente non abbiamo provato tutto ma quello che abbiamo assaggiato era veramente buono e assolutamente rispettoso della tradizione. Ottime le doppie sarde fritte, il musetto, il fegato alla veneziana, le moeche EPOCALI!! Buona la cantina ... vini veneti di qualità ( ho ritrovato con piacere la casa vinicola Maculan... difficile da trovare qua a Bologna. Siamo stati proprio bene.

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2. Gustopiano

84/100 (293 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 09:30–15 | 17:30–00

Il Follo, Prosecco Valdobbiadene DOCG Bibita Birra del Reno Rossa 50cl Zuppa D’ Autunno Birra Spezial Bionda 50cl Aromatizzata allo Zafferano Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Il Follo, Prosecco Valdobbiadene DOCG €20.00 , Bibita €3.50 , Birra del Reno Rossa 50cl €6.00 , Zuppa D’ Autunno €11.00 , Birra Spezial Bionda 50cl Aromatizzata allo Zafferano €8.00

Dicono di noi: Gustopiano è qualcosa di diverso dal ristorante in senso stretto: è un posto sui generis, gradevole e originale, che offre piatti - ma anche panini, taglieri ed insalate - con denominatore comune la qualità. Io e mio figlio abbiamo avuto l'opportunità di gustare una tartara di chianina con tartufo, uno stracotto - sempre di chianina - al vino rosso, un hamburger di fassona con guanciale e scamorza, un tagliere di formaggi e salumi davvero eccellente. Per l'abbinamento con i vini mi sono affidato all'esperienza e alla professionalità dei gestori ed ho apprezzato molto le etichette propostemi. Che altro dire? Non vedo l'ora di tornarci.

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3. La Buàt

84/100 (437 valutazioni) Prenota un tavolo

Orario di oggi: 07–00

Caffè Corretto Pulled Pork Bacon Patatine Fritte Caffè Macchiato Freddo Stinco di Maiale Patatine Dippers Hoegaarden Panino con burger 250 gr Tegamino Pulled Ristorante

Menù del ristorante: Stinco di Maiale €14.00 , Patatine Dippers €3.50 , Hoegaarden €5.00 , Panino con burger 250 gr €9.00 , Tegamino Pulled €6.00

Suggeriti dagli utenti: Caffè Corretto , Pulled Pork , Bacon , Patatine Fritte , Caffè Macchiato Freddo

Dicono di noi: Veramente scadente...ti fanno scegliere la composizione del panino ma poi ti portano un panino senza niente ... praticamente vuoto con due patate di numero di contorno, composizione richiesta con vari elementi creme pomodori ecc ma nn c'era neanche l odore.... l unica cosa positiva la carne di buona qualità...il resto da dimenticare... oltretutto caro ammazzato...siamo usciti ancora con la fame... una delusione totale...alla faccia di tutte le splendide recensioni che ho letto...

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4. Trattoria Bertozzi

82/100 (1095 valutazioni) - Consigliato da 27 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–15 | 19–22:30

Cotoletta Bolognese Tortellini In Brodo Tagliatelle Verdi Strozzapreti Carciofi E Guanciale Croccante Brasato Al Vino Rosso Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Cotoletta Bolognese , Tortellini In Brodo , Tagliatelle Verdi , Strozzapreti Carciofi E Guanciale Croccante , Brasato Al Vino Rosso

Dicono di noi: Antipasti e primi della vera tradizione bolognese e non solo. I regaz del locale tutti simpatici e alla, non tirandosela per niente come accade spesso in ristoranti ben votati su tripadvisor. Cotoletta alla bolognese spettacolare !!!

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5. Trattoria La Treccola

82/100 (236 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–22:30

Cotoletta Alla Bolognese Dolce Acquaminerale Gasata Tartare Di Manzo Con Senape Al Miele Cipolle Caramellate E Salvia Fritta Yellowfin Tuna Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Cotoletta Alla Bolognese , Dolce , Acquaminerale Gasata , Tartare Di Manzo Con Senape Al Miele Cipolle Caramellate E Salvia Fritta , Yellowfin Tuna

Dicono di noi: Scoperta per caso, questa trattoria ci ha stupito con piatti assolutamente straordinari, dai sapori autentici. Non si tratta della classica trattoria bolognese, per cui se siete in cerca del “classico”, meglio lasciar perdere. Si tratta, invece, di un posto dove la ricerca della materia prima di qualità e la rivisitazione senza profanare il classico (anzi, esaltandolo) paiono essere il motivo, l’essenza del locale. Dagli antipasti (assolutamente da provare le tartare di manzo e di sgombro) ai primi (una carbonara strabiliante, una gramigna con taccole eccezionale e una tagliatella al ragù notevole) ai secondi (la cotoletta petroniana fatta come vuole la tradizione felsinea) abbiamo pranzato davvero bene. Per finire consigliamo i dolci da loro proposti. Che dire? Per quantità, qualità e prezzo (assolutamente onesto) consigliamo vivamente una capatina in questo locale. In ultimo, ma non per importanza, segnaliamo la disponibilità e carineria dei gestori. Ci siamo sentiti accolti e coccolati. Bravi!

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6. GUSTO PIANO

81/100 (492 valutazioni) - Consigliato da 4 persone

Orario di oggi: 09:30-15, 17:30-00

Con Pancetta Tartare Di Fassona Tiramisù Mozzarella Bavarese Al Pistacchio Tartare di Chianina D.O.P. con scaglie di tartufo fresco molisano Tagliere di affettati e formaggi - porzione media Tegamino al forno Gusto Piano (scamorza e tartufo fresco del Molise)Tagliare Gusto Piano Mostaccioli di Agnone Gastronomia Regionale Ristorante Bio Carne Formaggi Salumi Vini in bottiglia

Menù del ristorante: Tartare di Chianina D.O.P. con scaglie di tartufo fresco molisano €11.00 , Tagliere di affettati e formaggi - porzione media €6.50 , Tegamino al forno Gusto Piano (scamorza e tartufo fresco del Molise) €12.00 , Tagliare Gusto Piano €12.00 , Mostaccioli di Agnone €3.00

Suggeriti dagli utenti: Con Pancetta , Tartare Di Fassona , Tiramisù , Mozzarella , Bavarese Al Pistacchio

Dicono di noi: Il posto è carino, molto curato e particolare. Menù piuttosto ampio con varietà di scelta fra taglieri, insalate, freddi e caldi. Il tagliere misto buonissimo, in particolare la coppa. Tartare di Chianina molto buona, quella di salmone un po’ meno (sapore troppo simile al salmone in busta che si può acquistare al supermercato). Mi è piaciuto molto l’impiattamento e l’accostamento di sapori (ad es. tartare di Chianina con arancio, noci e senape). Non ottima la qualità-prezzo, spendere €48 mi è sembrato un po’ alto, ma una volta ogni tanto si può fare. Consigliato, anche per pasti veloci e leggeri.

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7. Castiglione Pizza e Cucina

81/100 (707 valutazioni) Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–00

Patate Arrosto Pane Panino Maialino Tortino Al Cioccolato Con Mascarpone Tortellini Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Patate Arrosto , Pane , Panino Maialino , Tortino Al Cioccolato Con Mascarpone , Tortellini

Dicono di noi: Servizio top... Schiacciatina Con mortadella deliziosa ❤️ servizio eccellente e veloce... Ci ritorneremo sicuramente

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8. Mizushi

80/100 (2064 valutazioni) - Consigliato da 43 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12-15:30, 19-00

Gamberi Fritti In Agrodolce E Pollo Manzo Con Bambú E Funghi Huramaki Philadelphia E Cetriolo Sushi Gunkan di salmone Aperol Shpritz Birra 33cl Gunkan Spicy Sake Birra 66cl Barca Mondo Sashimi Sake e Tonno Asian fusion Giapponese Ristorante Fusion Giappo Sushi

Menù del ristorante: Birra 33cl €3.50 , Gunkan Spicy Sake €5.00 , Birra 66cl €4.00 , Barca Mondo €50.00 , Sashimi Sake e Tonno €12.00

Suggeriti dagli utenti: Gamberi Fritti In Agrodolce E Pollo Manzo Con Bambú E Funghi , Huramaki Philadelphia E Cetriolo , Sushi , Gunkan di salmone , Aperol Shpritz

Dicono di noi: Posto carino anche se norme covid nn sono rispettate poi se vai solo mangiare capita che dicano tutto riservato anche se è pieno di tavoli liberi anche x due persone . il personale è sempre scortese e frettoloso spesso sbagliano le comande

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9. Osteria De' Coltelli Da Biagio Srl

77/100 (326 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 19–00

Tagliata Di Manzo Antipasto Di Salumi Tiramisu Tortelloni Lasagna Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Tagliata Di Manzo , Antipasto Di Salumi , Tiramisu , Tortelloni , Lasagna

Dicono di noi: Arrivati al locale ordiamo un antipsto della casa,senza aspettarci mortadella e tigelle xke nel menu era chiarissimo che nn ci fossero,arrivato al tavolo una qualità dei prodotti,media,non male x una sera con gli amici,senza pretese.(arriva anche un assaggio dallo chef,non male detto dai miei amici) Grazie. Ordiniamo 4 tagliatelle,e x stupirci e andare oltre a tavola arriva una pirofila di tagliatelle,ma non hanno soddisfatto il mio palato,troppo asciutte,ma nn xke la tagliatella sia come il ragù napoletano,ma credetemi era asciutto. Ordinando una tagliata x secondo,non mi aspetto nulla di che, devo dire carne tenera e buona. Cmq se volete passare una cena con gli amici senza pretese va bene,(ah il vino buono) ma se volete mangiare e volete avere soddisfazioni a tavola non lo consiglio. Ma Cmq una piacevole serata! (Grazie x l amaro a fine serata,buonissimo)

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10. Parmigiano Reggiano Fico

77/100 (130 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo

Fonduta Parmigiano Reggiano Croste Fritte Stracotto Zuppa Aranfico in salsa di vaniglia Spaghetto alla chitarra in salsa yogurt, limone, Parmigiano Reggiano DOP e crema alla rapa rossa Crema fritta Gnocchi di patate, zucca confit, funghi porcini e nuvola di Parmigiano Reggiano 48 mesi Gnocco fritto e stick di Parmigiano Reggiano DOP Ristorante

Menù del ristorante: Aranfico in salsa di vaniglia €6.50 , Spaghetto alla chitarra in salsa yogurt, limone, Parmigiano Reggiano DOP e crema alla rapa rossa €12.00 , Crema fritta €6.50 , Gnocchi di patate, zucca confit, funghi porcini e nuvola di Parmigiano Reggiano 48 mesi €12.00 , Gnocco fritto e stick di Parmigiano Reggiano DOP €6.50

Suggeriti dagli utenti: Fonduta , Parmigiano Reggiano , Croste Fritte , Stracotto , Zuppa

Dicono di noi: Location molto bella e suggestiva cucina molto buona complimenti , ma ho messo punteggio medio per il servizio di sala , dateve n’a svegliata abbiamo atteso tantissimo ( e non dipende dalla cucina) per avere il menù dei dolci c’è voluto un’eternità e non solo quello e non solo a noi ...... ahh in sala c’erano al massimo 17 persone a sedere.

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11. Lo Scoglio

76/100 (350 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo

Fritto Misto Misto Fritto Spada Carpaccio Spaghetti Alla Chitarra Allo Scoglio Tonno Carpaccio Pesce grigliato Pasta della casa Carpaccio di pesce spada o tonno Linguine/spaghetti allo scoglio Linguine/spaghetti alle vongole Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Pesce grigliato €7.00 , Pasta della casa €15.00 , Carpaccio di pesce spada o tonno €7.00 , Linguine/spaghetti allo scoglio €12.00 , Linguine/spaghetti alle vongole €10.00

Suggeriti dagli utenti: Fritto Misto , Misto Fritto , Spada Carpaccio , Spaghetti Alla Chitarra Allo Scoglio , Tonno Carpaccio

Dicono di noi: Due domeniche fa con amici sia stati allo scoglio e appena seduti la cameriera ci ha elencato subito quello che mancava , più della metà del menu,pertanto rimaneva poca scelta non avendo molti piatti a menu. Del vino non siamo riusciti a prendere 2 bottiglie uguali ce ne era una per tipo oltretutto vino da market orientale al costo di 15,00 euro a bottiglia. Il locale sembra un garage con qualche tavolo messo per disgrazia , ci ha dato anche l’idea di poca pulizia. La cameriera tra un servizio al tavolo e un’altro lavava le stoviglie. La qualità scarsa ma il costo di 37,00euro a persona è da ristorante. Non sarebbe comunque andato bene neanche se si spendevano 15,00 euro a testa. Consiglio : stateci alla larga

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12. Pizzeria Reginella

75/100 (1427 valutazioni) - Consigliato da 11 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–14:30 | 19–00

Antipasto reginella Pizzeria Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Antipasto reginella

Dicono di noi: Siamo stati a cena questa sera...davvero una bella scoperta!! Personale gentile pizza to0..davvero molto buona impasto soffice prodotti di qualità..consigliatissimo da riprovare

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13. Locanda CelestiAle (The CelestiAle Inn)

75/100 (324 valutazioni) Prenota un tavolo

Orario di oggi: 18–00

Mix Crostacei Al Vapore Vin Blanc Americano Polpo arrostito, crema di patate al rosmarino, verdure saltate.Spaghetti Alici e Pecorino Baccalà Mantecato, pane carasau, terra di olive nere.Zuppa Inglese Torta di Riso Ristorante

Menù del ristorante: Polpo arrostito, crema di patate al rosmarino, verdure saltate. €16.00 , Spaghetti Alici e Pecorino €12.00 , Baccalà Mantecato, pane carasau, terra di olive nere. €10.00 , Zuppa Inglese €6.00 , Torta di Riso €6.00

Suggeriti dagli utenti: Mix Crostacei Al Vapore , Vin Blanc , Americano

Dicono di noi: Ottimo locale in centro a Bologna specializzato in piatti di pesce tra i primi gli spaghetti alici e pecorino, oppure i passatelli al ragoût di crostacei. Da consigliare il polpo oppure i piatti del giorno ! I due titolari sono professionisti di qualità ed esperienza! Un buon indirizzo per un pranzo a Bologna ! Buon Appetito !

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14. Pasta Bologna

75/100 (187 valutazioni) Prenota un tavolo

Lasagne Alla Bolognese Cappelletti Tortelloni Ricotta E Prezzemolo Buon Vino Tagliatelle Rustiche Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Lasagne Alla Bolognese , Cappelletti , Tortelloni Ricotta E Prezzemolo , Buon Vino , Tagliatelle Rustiche

Dicono di noi: Ci siamo seduti a tavola intorno alle 22. La proprietaria e il ragazzo, che definire cameriere mi pare alquanto riduttivo, ci hanno consigliato nel migliore dei modi e intrattenuto in maniera calorosa illustrandoci i vari piatti che ci venivano serviti. Stefania è stata inoltre bravissima a trasmettere la passione con la quale svolge il proprio mestiere invitandoci inoltre a visitare la locanda sui colli bolognesi dalla quale deriva il loro locale presso FICO. Speriamo di poterci andare al più presto. Prezzi più che onesti per le quantità e soprattutto per la qualità dei piatti, consigliatissimo!

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15. TIMAVO

72/100 (163 valutazioni) Prenota un tavolo

Pizzeria Ristorante Insalate Panini Pizza Tavola calda

Dicono di noi: Ci sono stato da poco ha cambiato nome ora è Cinque Sapori. Vengono proposti piatti macrobiotici e vegetariani. Io ho assaggiato anche il piatto di pesce. Mi è sembrato tutto molto buono. Ci tornerò.

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16. Osteria Da Mario

72/100 (399 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 11–15 | 18:30–01

Toma Con Prosciutto Tortellini Alla Bolognese Spezzatino Di Cinghiale Porto Vino Lasagna Bolognese Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Toma Con Prosciutto , Tortellini Alla Bolognese , Spezzatino Di Cinghiale , Porto Vino , Lasagna Bolognese

Dicono di noi: Passati per caso, se ricapita torneremo. 5 stelle servizio, 5 stelle cucina, 5 stelle vino. Ottimo il tagliere di affettati, il tomino, i cannelloni agli asparagi e i tortellini. Sangiovese Galante da 14.5% ad annaffiare il tutto. Top.

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17. Oberdan 24

72/100 (168 valutazioni) Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–15 | 19–01

Fantasia di polpo al limone Strozzapreti con burro pomodorini, guanciale funghi porcini, olive e pinoli Fantasie di verdure, salumi e fritti Rigatoni freschi con speck, pomodoro, scamorza affumicata e panna Tortellacci di zucca con burro e salvia Regionale Ristorante

Menù del ristorante: Fantasia di polpo al limone €14.00 , Strozzapreti con burro pomodorini, guanciale funghi porcini, olive e pinoli €9.00 , Fantasie di verdure, salumi e fritti €12.00 , Rigatoni freschi con speck, pomodoro, scamorza affumicata e panna €9.00 , Tortellacci di zucca con burro e salvia €10.00

Dicono di noi: Siamo stati a mangiare in questo "ristorante" qualche sera fa.. al di lÃ del posto agghiacciante con buchi nel soffitto e muri sporchi..abbiamo mangiato malissimo..una carbonara di pesce orribile..pasta scotta con un quintale di uovo stracotto,in pratica delle frittate enormi buttate in mezzo alla pasta,e 4 frammenti di pesce lanciati nel piatto. Che dire poi della lista dei vini scritta Su un pezzetto di carta rotto. Totale 45 euro per due primi scandalosi e vino pessimo. Nn ci torneremo.

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18. Bar Il Calice

71/100 (912 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 09:30–00:30

Vin Brulé Tagliere Di Salumi Locali Cesar Salad Bibite E Birre Tagliere Di Culatello E Formaggi Frutta di stagione Culatello ,tigelle calde e pecorino Lasagne alla bolognese Tortelloni con prosciu Antipasto ostriche Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Frutta di stagione €6.00 , Culatello ,tigelle calde e pecorino €13.50 , Lasagne alla bolognese €12.00 , Tortelloni con prosciu €12.00 , Antipasto ostriche €12.00

Suggeriti dagli utenti: Vin Brulé , Tagliere Di Salumi Locali , Cesar Salad , Bibite E Birre , Tagliere Di Culatello E Formaggi

Dicono di noi: Buoni i tortellini , anche se si potrebbe aumentare la porzione. Prezzi un po troppo alti per una pausa pranzo.

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19. Rosarose Bistrot

71/100 (1693 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 11–00

Pollo, rucola, uovo sodo, misticanza, pomodoro e crostini di pane TiramisùLa piccola mista Polletto al forno con patate al rosmarino Tagliere di salume mignon a scelta tra mortadella, crudo e salame Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Pollo, rucola, uovo sodo, misticanza, pomodoro e crostini di pane €10.00 , Tiramisù €5.00 , La piccola mista €6.00 , Polletto al forno con patate al rosmarino €14.00 , Tagliere di salume mignon a scelta tra mortadella, crudo e salame €8.00

Dicono di noi: Siamo stati tra amici, abbiamo bevuto buoni cocktail da aperitivo e poi buon vino. Tutto accompagnato da ottimi taglieri di salumi e formaggi con le crescentine, davvero buone! lo staff gentilissimo e disponibile.

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20. Roberto Bistrot

70/100 (1446 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 07–02

Paccheri Lasagna Bolognesa Beer Green Lasagna with Bolognese Lekkere Pasta Tagliere salumi e formaggi Tortellini in crema di Parmigiano Reggiano DOP Maltagliati con ragù di cinghiale Polpo scottato Bocconcini di salmone con salsa di arancia e cavolo cappuccio rosso Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Tagliere salumi e formaggi €12.00 , Tortellini in crema di Parmigiano Reggiano DOP €12.00 , Maltagliati con ragù di cinghiale €14.00 , Polpo scottato €10.00 , Bocconcini di salmone con salsa di arancia e cavolo cappuccio rosso €16.00

Suggeriti dagli utenti: Paccheri , Lasagna Bolognesa , Beer , Green Lasagna with Bolognese , Lekkere Pasta

Dicono di noi: Fondamentalmente il cibo è buono, personalmente ho ordinato un panino XL ed è arrivato in circa 20/25 minuti (con un po’ di gente al locale in effetti). Piuttosto buono devo ammettere: sia la carne che il bacon erano gustosi ed era giusto anche di salsa BBQ, ma carente di qualche patatina. In generale comunque i prezzi sono abbastanza alti per l’offerta.

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21. Room Bistrot

69/100 (729 valutazioni) Prenota un tavolo

Crostata esplosa Mousse alla frutta Lasagna al salmone Apple crisp Polipo con tortino di patate Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Crostata esplosa €5.00 , Mousse alla frutta €6.00 , Lasagna al salmone €12.00 , Apple crisp €5.00 , Polipo con tortino di patate €12.00

Dicono di noi: Va bene fare i fighi col piatto grande e con poca pietanza ma a tutto c Ã¨ un limite. 10â‚¬ per uno spaghetto alla chitarra al *pomodoro* ... Naturalmente il free wi-fi pubblicizzato non esiste. Personale freddino

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22. NUOVA NAPOLI

66/100 (1158 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 10:45–01

Margherita Melanzane Saracena Speck e Rucola Lussuosa Pizzeria Ristorante Panini Pizza

Menù del ristorante: Margherita €10.00 , Melanzane €12.00 , Saracena €15.00 , Speck e Rucola €15.00 , Lussuosa €16.00

Dicono di noi: Ristorante gestito da ragazzi napoletani veramente gentili e disponibili. Il locale è veramente carino e pulito, i piatti serviti sono di ottima qualità. Sia della tradizione napoletana che del posto. I prezzi sono nella media. Consigliato.

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