Tagliatella al ragú bolognese: il migliore a Bologna

Menù del ristorante: Polpettine di pesce spada con gamberi, mentuccia, pistacchio e pomodorini freschi €13.00 , Soutè di cozze e vongole €11.00 , Zuppa inglese €4.00 , Filetto di branzino al cartoccio con frutti di mare €19.00 , Moscardini in umido con i crostini di pane €12.00

Suggeriti dagli utenti: Lasagna Al Forno , Panna Cotta , Moscardini In Umido Con Crostini Di Pane , Crem Caramel , Pepata Di Cozze

Dicono di noi: Eravamo in 4. La cosa subito sgradevole è stato il posto a sedere dove praticamente passeggia la gente. In tempo di covid non è il massimo. Abbiamo preso due menù del giorno, a 10 euro, di terra. E due tagliatelle semplici al ragù. Il servizio è stato veloce. Non erano male, anche se non ho gradito la presentazione del menù di terra in un unico piatto. Potevano quanto meno usarne due più piccoli e farli uscire come un semplice primo e secondo. Ottimo per un pranzo rapido e per chi vuole spendere poco. Probabilmente torneremo.

Menù del ristorante: Tortellini in Brodo di Cappone o in Crema di Parmigiano Reggiano €12.00 , Balanzoni ripieni di Mortadella con Scaglie di Parmigiano e Glassa di Aceto Balsamico €13.00 , Cestino di Tigelle o Crescentine €4.00 , Tortelloni Burro e Salvia o Burro e Pomodoro €10.00 , Lasagna alla Bolognese €12.00

Suggeriti dagli utenti: Spaghettoni Al Torchio Con Basilico Fresco Olive Taggiasche Pomodorini E Burrata , Antipasti , Tenerina Al Cioccolato Con Mascarpone , Tortelloni Of Ricotta Butter And Sage , Tartare

Dicono di noi: Siamo stati con la famiglia in questo locale grazioso pulito e in pieno centro...cucina ottima ,scelta delle materie prime di qualità ...il servizio giovane dinamico e accogliente ci ha permesso di stare in serenità anche con le piccole pesti. I bambini hanno apprezzato i tortellini dicendo "sono buoni come quelli della nonna" questo dice tutto !!!!!!!!!!!...Consigliatissimo

Menù del ristorante: Carrè di Agnello €24.00 , Dentice gibboso €23.00 , Rana pescatrice €14.00 , Spaghetti fatti in casa €16.00 , Sgombro marinato €16.00

Suggeriti dagli utenti: Melons , Tortelloni Di Ricotta Al Blu Di Monviso E Gel Di Mirtilli , Scallops , Tagliata Di Angus , Mousse Di Yogurt Passion Fruit

Dicono di noi: Atmosfera elegante e raffinata con ottime pietanze e ottimi vini di accompagnamento, Consiglio vivamente per degustazioni e momenti d'intimità

Menù del ristorante: Cannolo €4.00 , cheese cake €4.00 , Antipasto siciliano €8.00 , Crostino misto €5.00 , Mascarpone €4.00

Suggeriti dagli utenti: Ottimo Antipasto Misto , Pizza , Pesce Fresco , Il Sautè Di Cozze , Spaghetti Alle Vongole

Dicono di noi: Sono stata proprio oggi a mangiare.. Non era la prima volta per noi e nonostante questo è sempre un posto dove amo mangiare. Il pesce si sentiva proprio che era fresco e cucinato a pennello, camerieri gentilissimi e per non parlare del proprietario che è una persona splendida chi si prende cura delle richieste del cliente... Posto bello anche da vedere.... E ripeto stelle molto meritate e straconsiglio

Menù del ristorante: Verdure di stagione alla griglia €0.00 , Trofie al pesto con crema di burrata €18.00 , Caprese €14.00 , sformato di zucca servito su salsa al pecorino con amaretti e caffè €12.00 , ravioli di zucca,la sua centrifuga,burro nocciola e crema di parmigiano €0.00

Dicono di noi: Ristorante dello Starhotel Excelsior di Bologna. Penso sia gestito da Eataly, come ho conststato in altri hotel della catena in cui ho soggiornato. La mia recensione farà riferimento a due esperienze in occasione di cene congressuali con pochi commensali (giugno e novembre 2019). La sala, ampia come tutte quelle degli hotel, è resa un po' più calda come atmosfera dai toni avorio degli arredi. Riguardo l'aspetto della ristorazione i menù delle due cene furono contrattati dall'agenzia organizzativa tenendo conto della stagionalità: pesce in estate e carne in inverno. Del convivio estivo, forse, il ricordo peggiore: antipasto con scarso pesce (insalata di calamari), primo gustoso, secondo banale (branzino alla plancia) e un dessert finale fin troppo 'semplice' del tipo frutta e gelato di vaniglia. La cena di novembre, complice una temperatura minore rispetto ai 38 gradi di giugno, comprendeva pietanze più sostanziose. Ottimo il culatello, buonissima altrettanto la gramigna con la salsiccia, carne (controfiletto) che non aveva certo il gusto dell'arrosto così come era indicato sul menù. In conclusione un ristorante senza infamia e senza lode. Anche i buffet non memorabili, con tentativo di emulazione della focaccia barese (risultato discreto). Servizio nella media

Menù del ristorante: Polpo scottato €10.00 , Tagliatella al ragù bolognese €10.00 , Panino hamburger XXL con cipolla rossa caramellata, bacon, cheddar e salsa BBQ €16.00 , Panna cotta, caramello, frutti di bosco e cioccolato €6.00 , Insalata di ceci e calamari €10.00

Suggeriti dagli utenti: Lekkere Pasta , Lasagne Verdi Alla Bolognese , Tiramisú , Tagliatelle Bolognese Ragu , Tortellini In Brodo

Dicono di noi: Fondamentalmente il cibo è buono, personalmente ho ordinato un panino XL ed è arrivato in circa 20/25 minuti (con un po’ di gente al locale in effetti). Piuttosto buono devo ammettere: sia la carne che il bacon erano gustosi ed era giusto anche di salsa BBQ, ma carente di qualche patatina. In generale comunque i prezzi sono abbastanza alti per l’offerta.