Takoyaki: il migliore a Bologna

Suggeriti dagli utenti: Curry Manzo E Pollo Fritto , Uramaki , Dorayaki , Miso Ramen , Anguilla Alla Piastra

Dicono di noi: Da bolognese ho frequentato molti presunti ristoranti giapponesi della città ma, da quando Yuzuya ha aperto (2016), non ho più potuto farne a meno. Qui si può gustare la vera cucina giapponese familiare, con piatti saporiti e di eccellente fattura. Non troverete il formaggio spalmabile nel maki (sigh!), ma solo ottime materie prime nel rispetto della tradizione. Notevoli le varie proposte di bento (piatto unico con riso, portata principale di pesce o carne, e mini contorni), così come di maki e sashimi. Menzione speciale per Tonkatsu e Sake mayo. Il prezzo qualità è sicuramente adeguato. Il locale è intimo e accogliente anche se attualmente si può prenotare solo da asporto. Personale professionale e che sa come mettere a proprio agio la clientela. Assolutamente consigliato ai veri amanti de Sol Levante.

Suggeriti dagli utenti: Zuppa Di Miso Tradizionale , Takoyaki , Kaisen Chirashi , Hosomaki Al Salmone , Tempura

Dicono di noi: Ho ordinato il bento di pesce: eccezionale è cucina giapponese autentica e ben curata, meglio di tanta cucina nipponica che trovi in Giappone. Sono giapponese e capisco bene quando sento i sapori di casa. Brava la cuoca Mayumi, non risparmia materiale e cucina col cuore. Niko

Suggeriti dagli utenti: Polpette Di Polpo , Chicken Karaage , Maiale , Tonkotsu Ramen , Veggie Ramen

Dicono di noi: La pasta ottima, si sente che è fatta a mano da un vero maestro di ramen. Visita dopotutto eccezionale servizio veloce e simpatico