Tartar: il migliore a Bologna

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
197 risultati corrispondono a Tartar

Dove mangiare Tartar a Bologna

1. Banco 32
82/100 (1736 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Tapas , Tagliata Di Tonno , Gamberi Rossi Di Mazara Del Vallo , Tuna Hamburger , Paper Cone of Anchovies with Julienne Vegetables
Dicono di noi: Situato all'interno del mercato, prepara solo pesce. I piatti sono ottimi, particolari e di eccellente qualità. Se cercate un'esperienza di gusto nuova ed originale il posto fa per voi; se siete delle buone forchette che vogliono unire una ragionevole abbondanza alla qualità di ciò che mangiate.. beh.. sappiate che le porzioni sono davvero scarsine .. noi abbiamo preso degli assaggi di antipasti.. 7 in tutto.. ed erano assaggi nel vero senso della parola.. praticamente un boccone a testa.. (ogni piatto che vedete nelle foto che posto era per due persone!!)... abbiamo buttato un occhio anche si piatti dei clienti intorno a noi.. e le loro porzioni erano ugualmente un po' risicatine. Insomma .. se non siete dei canarini rischiate di dovervi andare a prendere una tigella "di rinforzo" subito dopo!! .. ma questo è ovviamente soggettivo! I prezzi, secondo me, sono comunque eccessivamente alti (20 euro a persona per i nostri 7 bocconi a testa di assaggi!) .. ma lo sapevamo e l'abbiamo accettato per provare gusti particolari. La qualità comunque c'è ed un giro ve lo consiglio!
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2. Al Borgo
82/100 (96 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Gramigna alla cipollara €11.00 , Pescato del giorno gratinato €15.00 , Crudo misto di crostacei €18.00 , Tagliatelle al riccio di mare e fiori di zucca €13.00 , Paccheri con alici e semi di finocchietto selvatico €10.00
Dicono di noi: Senza dubbio la pizza più buona e sana di Bologna. Ogni ingrediente utilizzato ha la massima qualità, per cui il risultato è una pizza eccellente!! Consigliatissimo!!
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3. Il Piatto Rotto
82/100 (2081 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15:30 | 18–23:30
Menù del ristorante: Filetto di vitello al sale €19.00 , La Caprese rivisitata con €9.00 , Il polpo e suoi tentacoli €13.00 , Polpetta di hamburger in ciotola su salsa di pomodoro datterino e basilico €12.00 , Tartare di gambero argentino In macedonia di frutta e semi di sesamo €13.00
Suggeriti dagli utenti: Il Rigatone Di Pasta , Tagliata Di Manzo , Lasagna , Tortellini Alla Crema Di Parmigiano , Mousse Di Yogurt
Dicono di noi: Servizio più che lento, menù ridicolo e qualità dei piatti mediocre. Un insulto alla cucina bolognese. Prezzi esagerati sia per la quantità che per la qualità del cibo. Sicuramente non ci torneremo. Non lo consiglierei neanche al mio peggior nemico
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4. Kome Ristorante Giapponese
82/100 (620 valutazioni) - Consigliato da 12 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–23:30
Suggeriti dagli utenti: Spaghetti Di Riso Con Gamberi , Uramaki Ebiten , Kome Roll , Tartare Di Tonno , Tempura Di Gamberi E Verdure
Dicono di noi: Cibo nulla di eccezionale, il servizio pessimo. Ci hanno chiesto di pagare prima che arrivassero i piatti, poi siamo dovuti andare a pagare una seconda volta per i dolci! I camerieri comunque non sono stati per niente cortesi! Tra l’altro prezzo eccessivo!
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5. Iko Japanese Restaurant
82/100 (1014 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–00
Suggeriti dagli utenti: Sushi Sashimi , Sashimi Salmone , Gelato Alla Piastra , Birra Sapporo , Nigiri Seppia
Dicono di noi: Menu alla carta, ma comportamento da all you can eat. Sono seduto con la mia compagna da 40 minuti non ho ancora mangiato nulla, nonostante ordini distinti. Non ci tornerei
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6. Akira Fusion Experience
82/100 (785 valutazioni) - Consigliato da 23 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–00
Suggeriti dagli utenti: Gamberoni Alla Tempura , Salmone Alla Piastra , Pollo Alle Mandorle , Ramen , Ravioli Con Verdure
Dicono di noi: Sono diventata cliente fissa durante la pandemia per la formula super conveniente che offrivano con delivery e ora non posso più fare a meno di questo sushi squisito! Vado spesso al loro locale. Prezzo all you can eat probabilmente un po’ più alto della media ma con ottima qualità e staff super cordiale e rapido. Consigliatissimo
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7. Bagus Bistrot
82/100 (1280 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 17:15–01
Menù del ristorante: Tagliatella al ragù €10.00 , fritto di pesce €18.00 , bun con pastrami di tacchino, limone candito e mayo al prezzemolo €10.00 , CROSTONE AVOCADO E SALMONE €10.00 , TORTELLINI FRITTI €12.00
Suggeriti dagli utenti: Ragù Antipasto , Tagliatelle Al Ragu , Polpette Della Nonna , Tonno Al Wasabi E Croccante Di Calamari , Baccalà Fritto
Dicono di noi: Un posto super chic che difficilmente trovi a Bologna, con personale gentilissimo e attento ad ogni esigenza. Ho festeggiato qui il mio compleanno qualche settimana fa e sono rimasta molto soddisfatta, sia per i piatti che erano tutti buonissimi (anche secondo i miei ospiti) sia per la bellezza della location, sia per l’efficienza del personale. Assolutamente consigliato! Bravi! Complimenti!
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8. Trattoria La Treccola
82/100 (236 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30
Suggeriti dagli utenti: Spuma Di Ricotta Con Riduzione Di Arance Amare , Cotoletta Alla Bolognese , Cotoletta Bolognese Con Patate Arrosto , Pistachio , Yellowfin Tuna
Dicono di noi: Scoperta per caso, questa trattoria ci ha stupito con piatti assolutamente straordinari, dai sapori autentici. Non si tratta della classica trattoria bolognese, per cui se siete in cerca del “classico”, meglio lasciar perdere. Si tratta, invece, di un posto dove la ricerca della materia prima di qualità e la rivisitazione senza profanare il classico (anzi, esaltandolo) paiono essere il motivo, l’essenza del locale. Dagli antipasti (assolutamente da provare le tartare di manzo e di sgombro) ai primi (una carbonara strabiliante, una gramigna con taccole eccezionale e una tagliatella al ragù notevole) ai secondi (la cotoletta petroniana fatta come vuole la tradizione felsinea) abbiamo pranzato davvero bene. Per finire consigliamo i dolci da loro proposti. Che dire? Per quantità, qualità e prezzo (assolutamente onesto) consigliamo vivamente una capatina in questo locale. In ultimo, ma non per importanza, segnaliamo la disponibilità e carineria dei gestori. Ci siamo sentiti accolti e coccolati. Bravi!
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9. Astral Beers Pub
82/100 (392 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Orecchiette Con Salsiccia E Zucca Amaretti E Pistacchio , Tasty Juice IPA , Salmone Affumicato Su Letto Di Insalata Con Cipolla Di Tropea Olive E Pomodori Confit , Schiacciata Con Hummus , Hamburger Piemontese
Dicono di noi: Bur essendo sostanzialmente una birreria, ci siamo limitati a due calici con le bollicine, abbastanza standard, per un piccolo festeggiamento. Hamburger con pancia di maialino buono (la pancia, oserei dire molto buona), salvo una quantità eccessiva di cipolla. Cortesia nel servizio e prezzo senz'altro onesto.
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10. Zushi
81/100 (2016 valutazioni) - Consigliato da 14 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18:30-23:30
Menù del ristorante: Sprong rolls €6.00 , Ice maki €5.00 , Nutella maki €4.50 , Cheesecake passion fruit €6.00 , Mango salad €6.00
Suggeriti dagli utenti: Sushi Vegan , Shinjuku Rolls , Gyoza , Spritz , Poke Bowl Classica
Dicono di noi: Pesce buonissimo e fresco, tutto molto buono anche in delivery. Abbinamenti eleganti e buoni. Una garanzia per il sushi.
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11. GUSTO PIANO
81/100 (492 valutazioni) - Consigliato da 4 persone
Orario di oggi: 17:30-00
Menù del ristorante: Tartare di Chianina D.O.P. con scaglie di tartufo fresco molisano €11.00 , Tagliere di affettati e formaggi - porzione grande €9.00 , Yogurt di percora fresco con cereali soffiati e miele toscano €3.50 , Cantucci con Vinsanto €5.50 , Tagliere di affettati e formaggi - porzione media €6.50
Suggeriti dagli utenti: Bavarese Al Pistacchio , Bufala E Crudo , Salmone Avocado Lime Pistacchio , Tartare Di Gambero Rosso , Mozzarella
Dicono di noi: Il posto è carino, molto curato e particolare. Menù piuttosto ampio con varietà di scelta fra taglieri, insalate, freddi e caldi. Il tagliere misto buonissimo, in particolare la coppa. Tartare di Chianina molto buona, quella di salmone un po’ meno (sapore troppo simile al salmone in busta che si può acquistare al supermercato). Mi è piaciuto molto l’impiattamento e l’accostamento di sapori (ad es. tartare di Chianina con arancio, noci e senape). Non ottima la qualità-prezzo, spendere €48 mi è sembrato un po’ alto, ma una volta ogni tanto si può fare. Consigliato, anche per pasti veloci e leggeri.
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12. Antica Trattoria San Sisto
81/100 (1161 valutazioni) - Consigliato da 77 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Zuppa Inglese , Patate Al Forno , Piadine , Verdure Grigliate , Tagliatelle Al Ragù Bolognese
Dicono di noi: Sono un cliente ormai affezionato di questo locale. Direi che oltre a mangiare bene con un ottimo servizio, negli anni il livello si mantiene sempre alto. Al di là dei gusti personali, io penso che se qualcuno vuole portare a mangiare fuori degli amici a Bologna, se li porta qui sicuramente fa una bella figura. Abbiamo mangiato: Insalata di carciofi, noci e grana .... deliziosa. Culatello con lardo di colonnata, piadina e squacquerone ...eccellente. Cotolette alla bolognese .... ottime. Verdure grigliate e patate al forno (queste ultime superlative). Acqua e vino sfuso (molto buono), + 2 caffè per 75,70 euro. Direi che li vale tutti. Complimenti.
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13. Agua Cafe - Restaurant Cocktail Bar Showroom
81/100 (780 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: la crêpe salata €10.00 , la Tagliata di manzo €14.00 , la torta tiepida al cioccolato fondente €6.00 , il Polipo scottato su crema di ceci e sedano croccante €15.00 , il Tagliere di terra (selezione di salumi e formaggi) €10.00
Suggeriti dagli utenti: Mix Crostacei Al Vapore , Americano , Vin Blanc
Dicono di noi: Dopo aver ordinato, i tempi sono stati lunghissimi. Camerieri non attenti, piatti mediocri. Il conto non alto prenotando con the fork. Locale carino con possibilità di mangiare all esterno.
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14. Trattoria Del Ghiottone
81/100 (1733 valutazioni) - Consigliato da 12 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–22:30
Suggeriti dagli utenti: Lasagne Verdi , Ossobuco , Pannacotta Salata Con Squacquerone E Fichi , Tagliatelle Al Ragù , Maccheroni Della Casa
Dicono di noi: Locale molto carino, personale molto accogliente e gentile, i prezzi leggermente più alti della media, mi sono trovato molto bene.. personalmente penso sia attribuito più a chi voglia andarci in coppia e non in un gruppo di amici
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15. Trattoria Sabbia Di Mare
81/100 (838 valutazioni) - Consigliato da 21 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30
Suggeriti dagli utenti: Crema Catalana , Mořské Plody Cuttlefish Ink , Chablis Premiere Cru , Gran Misto Crudo , Fritto Misto
Dicono di noi: Location scelta per caso con l’aiuto di Tripadvisor. Le aspettative sono state ampiamente confermate . Gentilezza e professionalità del personale, cura dei dettagli fanno la differenza. Pesce fresco , sapori veri . Profumi inebrianti. Pranzare ascoltando piacevole musica di sottofondo... ma soprattutto il cinguettio degli uccellini è impagabile soprattutto in questo momento.Distanziamento e regole anticovid rispettate in pieno.Super! Ritorneremo sicuramente . Bravi
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16. La Rosa Blu
81/100 (911 valutazioni) - Consigliato da 15 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–23:30
Menù del ristorante: Spaghetti allo scoglio €11.00 , Antipasto di mare caldo e freddo €13.00 , Antipasto siciliano €8.00 , Tagliatella al ragu bolognese €7.00 , Cannolo €4.00
Suggeriti dagli utenti: Seafood , Le Tartare , Tagliolini con pistacchio , Le Crudite Del Marinaio , Il Polipo Alla Luciana
Dicono di noi: Sono stata proprio oggi a mangiare.. Non era la prima volta per noi e nonostante questo è sempre un posto dove amo mangiare. Il pesce si sentiva proprio che era fresco e cucinato a pennello, camerieri gentilissimi e per non parlare del proprietario che è una persona splendida chi si prende cura delle richieste del cliente... Posto bello anche da vedere.... E ripeto stelle molto meritate e straconsiglio
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17. Trattoria Trebbi
81/100 (1677 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15:30 | 19–22:30
Menù del ristorante: Spaghetti alla chitarra con guanciale e radicchio €0.00 , Gramigna alla salsiccia €9.00 , Semifreddo agli amaretti €5.00 , Filetto con funghi porcini €22.00 , Tagliere di affettati misti €10.00
Suggeriti dagli utenti: Zuppa Inglese , Tortellini Alla Panna , Christmas Cake , Salame Al Cioccolato , Patate Al Forno
Dicono di noi: Buona la qualità dei prodotti, tipici bolognesi. Deludente la tartare(evitatela). Prezzo leggermente superiore alla media. Servizio confusionario.
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18. Rodrigo
81/100 (447 valutazioni) - Consigliato da 15 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: トマトソース , Verdure Miste Alla Griglia , Creme Brulee , Tortellini , Costolette Di Agnello
Dicono di noi: Vivendo a Bologna non ero mai stato loro cliente, sabato io e mia moglie abbiamo prenotato, Piacevole scoperta. Ristorante molto accogliente e ottima ospitalità da parte del personale e del direttore. Abbiamo cenato a base di funghi e tartufo.. tutto ottimo. Da ritornare anche per provare il pesce, che dalle "facce" dei piatti era ottimo..
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19. Trattoria Amedeo
81/100 (1170 valutazioni) - Consigliato da 20 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Tartare Di Tonno , Tortellini In Brodo , Lasagne , Cotoletta , Verdure Alla Griglia
Dicono di noi: Abbiamo pranzato oggi a pranzo con l'intera famiglia. Tagliatelle ai funghi, maccheroni salsiccia e funghi, cappelletti con la panna, scaloppine all'aceto balsamico, cotoletta alla bolognese ecc ecc. Pietanze buonissime e abbondanti, sia primi che secondi. Gentilezza nel servire e prezzo più che buono. Che dire, voto 10. Chi vuole pranzare a Bologna a due passi dal centro, lo consiglio vivamente????
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20. Vineria alle Erbe
81/100 (100 valutazioni) Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Surtido de Productos de Bolonia
Dicono di noi: Vineria molto semplice, un po’ alla buona e senza pretese. Scelta dei vini limitata e di qualità medio-bassa, considerate comunque che lo spazio del locale è davvero piccolo. Le proposte al calice sono in maggioranza vini base, alcuni dei quali acquistabili anche al supermercato. I bicchieri di servizio non cambiano a seconda del vino scelto, e sono di fattezze semplici che non favoriscono l’olfazione. Temperatura di servizio degli spumanti un po’ alta. Sconsigliato ad appassionati o a chi cerca qualcosa di un po’ particolare.
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21. Giro di Vite
81/100 (1024 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15:30
Menù del ristorante: Crostino Dorato alla Bolognese, Zuppetta di Pomodoro Fresco, Ricotta e Fave €12.00 , Tagliatelle alla Liquirizia con Crema di Carciofo, Fegatini e Fave di Cacao Affumicate €11.00 , La Brisaola €16.00 , Selezione di Prosciutto Artigianale €10.00 , La Regina di Bologna €12.00
Dicono di noi: Frequento da anni questo locale e ogni volta il mio palato ringrazia, sofisticato negli abbiannamenti al punto giuato, carta dei vini...vivente, suggerimenti acuti e ben valutati. Che dire del tortellino.... Il migliore di Bologna!!! Grazie
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menù
22. Well Done - Bologna, Via Caprerie
81/100 (418 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–23
Menù del ristorante: Tre Porcellini €12.90 , Patate al forno €4.00 , Torta in barattolo albicocca e mandorla €5.50 , Bacon Cheeseburger Gourmet €12.90 , Polpette €5.00
Dicono di noi: pane di consistenza strana, tipo quello vecchio di un giorno, patatine fredde, la maionese si divideva nel contenitore, sembrava andata a male e non ho avuto il coraggio di assaggiarla. si sono pure sbagliati a portarmi l'ordine.... ah e non da meno il panino era piccolo, sicuramente almeno a confronto con gli standard dei concorrenti
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menù
23. Piatto Rotto Trattoria Gourmet
81/100 (476 valutazioni)
Orario di oggi: 12–15:30 | 18–23:30
Menù del ristorante: Hamburger Tartare €14.00 , Keto Reporter €7.00 , Reale €7.00 , Acqua Naturale €1.00 , Birra Alla Toscana €6.00
Dicono di noi: Pretenzioso ma pietanze di bassa qualità, salate e piene di condimento. Ragù bolognese pessimo . Cuochi indiani e cingalesi. Da evitare assolutamente
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24. Seta Sushi Lab
81/100 (502 valutazioni) - Consigliato da 50 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–23:30
Suggeriti dagli utenti: Sushi , Bologna
Dicono di noi: Bel luogo vicino di Santo Stefano. Servicio sorridente. Pesce fresco. Prezzi altissimi (2 nigiri per 11 E mentre sono a 3E dappertutto). Tutto molto costoso e buono. I prezzi non sono visibili da fuori. Ad evitare.
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25. Sakura D'Oro Ristorante Giapponese
81/100 (223 valutazioni) Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Salmone Philadelphia Uramaki , Involtino Primavera , Spaghetti Di Soia , Ebiten Uramaki , Gamberoni Alla Piastra
Dicono di noi: Sono andata su consiglio di un’amica. Non fatevi ingannare dall’apparenza: la location mette tristezza, é spoglia, luci fredde e in più io e il mio ragazzo eravamo da soli in tutta la sala. Nonostante ciò la qualità è davvero ottima! Il menu AYCE della cena (23,90€) è completo di tutto sia della cucina cinese che giapponese. Inoltre (cosa per me fondamentale) carpaccio, tartare e sashimi sono illimitati nel menu a cena e la qualità del salmone è davvero sopra la media. Gli uramaki sono piccolini con un velo di riso e tanto condimento. Un punto anche a favore del personale e dell’impiattamento! Veramente soddisfatta, lo consiglio!
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26. Blind Tuna & Co
81/100 (96 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Dicono di noi: posto super gente molto cool ma posto decisamente avanti nel proporre crudite veramente fresche ed eccellenti. prezzo adeguato e cucina a vista da provare se siete a bologna.
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27. Shohag Temekeria
81/100 (101 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18–22:30
Suggeriti dagli utenti: Poke
Dicono di noi: L’ho scoperto qualche mese fa e adesso ci vado tutti i weekend!! Consiglio Uramaki Special con tartare di gamberi!
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28. MICHELEMMA'
80/100 (1759 valutazioni) - Consigliato da 34 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12-14:30, 19-00
Menù del ristorante: Guazzetto ai frutti di mare €13.50 , Ravioli di rombo e fiori di zucca con pomodorini €15.00 , Antipasto Michelemmà (pesce) €16.50 , Pescato del giorno al forno €25.00 , Linguine all'astice €17.00
Suggeriti dagli utenti: Pastiera Napoletana , Pizza Ai Frutti Di Mare , Frittura Di Pesce , Vongole E Cozze , Pizza Margherita
Dicono di noi: Sono tornato in questo ristorante dopo un paio di anni, ottima accoglienza, locale pulito e ben tenuto, ambiente luminoso e familiare, il menù di mare è molto interessante ed a prezzi adeguati. Ottimi sapori e porzioni giuste, ho mangiato bene e spero di tornare presto.
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29. Mizushi
80/100 (2064 valutazioni) - Consigliato da 46 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12-15:30, 19-00
Menù del ristorante: Insalata di Pollo €6.00 , Sake Tataki €12.00 , Bibita €2.20 , Il Follo Prosecco Extra Dry €12.00 , Hosomaki Unagi Maki €5.00
Suggeriti dagli utenti: Tempura Di Gamberi , Aperol Shpritz , Gunkan di salmone , Huramaki Philadelphia E Cetriolo , Crudo
Dicono di noi: Posto carino anche se norme covid nn sono rispettate poi se vai solo mangiare capita che dicano tutto riservato anche se è pieno di tavoli liberi anche x due persone . il personale è sempre scortese e frettoloso spesso sbagliano le comande
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30. Il Punto
80/100 (771 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 17:30–01:30
Menù del ristorante: Tagliere Vecchia scuola €18.00 , DE GLAZEN TOREN JAN DE LICHTE €12.50 , Battuta al coltello di Fassona piemontese con misticanza €12.00 , WESTVLETEREN XII €18.00 , RODENBACH VINTAGE 2013 OAK AGED €19.00
Suggeriti dagli utenti: Whiskey , Hamburger
Dicono di noi: Localino carino, birra davvero buona con vastissima scelta, peccato per il servizio un pochino impacciato e la cucina nulla di speciale affiancata alle birre e liquori
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