Tortellini: il migliore a Bologna

Dicono di noi: Un posticino davvero accogliente ,ottimo cibo staff professionale consigliatissimo. Il titolare...... una chicca sentire un cinese con l accento bolognese

Suggeriti dagli utenti: Vegan , Carpaccio Di Carne Salada , Tagliatelle Bolognese , Pallotte Cacio E Ova , Tiramisù

Dicono di noi: Pranzo con amici nello spazio all'aperto carino e ben curato. Abbiamo provato tutte le specialità della casa: carpaccio, tagliatelle, rosticciata e crema. Tutto ottimo. la prossima volta andremo sul resto del menù. Servizio molto professionale. Prezzi adeguati e contenuti rispetto alla qualità. Ottima esperienza da replicare quando capitiamo a Bologna.

Menù del ristorante: Gran affettato bolognese €13.00 , Bigoli €0.00 , Insalatina di funghi porcini con scaglie di parmigiano €10.00 , coniglio disossato al frantoio €14.00 , Coniglio al frantoio €14.00

Suggeriti dagli utenti: Lambrusco , Gelato Di Crema Con Aceto Balsamico , Foglia Morta Ai Carciofi , Tiramisù , Tartara

Dicono di noi: Non lontano dalla tangenziale di Bologna un ristorante molto carino in un contesto rurale, piacevole. Mortadella super ("scusate per il profumo" ha scherzato il proprietario), tortellini "ombelico di Venere" che da soli valgono il pranzo. Per finire un gelato che è una sorpresa.

Suggeriti dagli utenti: Tortellini , Zuppa Inglese , Di Zucca Con , Indivia Con Crema Di Melanzana , Cutting Board of Emilian Cold Cuts and Parmesan Flakes

Dicono di noi: Sono stato ieri a pranzo con mia moglie in questo classico ristorante all interno dell hotel roma... Un posticino carino molto tranquillo.Il cameriere molto accogliente e simpatico. Abbiamo mangiato veramente bene, ottime le crescentine con gli Affettati, ma la cotoletta con contorno di patate chips era fantastica. Molto buoni anche i dolci...qualità prezzo ottimo... Prezzi giusti e quantità giusta. Da ritornare.

Menù del ristorante: Risotto gamberi e zafferano €15.00 , Pasticciotto amalfitano €5.00 , Frittura mista di pesce €15.00 , Cozze e vongole alla marinara €12.00 , Insalata di polipo, patate e sedano €10.00

Suggeriti dagli utenti: Pizza

Dicono di noi: Una Divina Commedia scritta da Oggetto. Soave, armonica e intellettuale. Non ha bisogno di critiche. La suggerisco a chi teme l'influenza, ammazza tutti pure gli scaramantici. Da richiedere

Suggeriti dagli utenti: Insalata di funghi , Agnello , Lasagne

Dicono di noi: Volete stupirvi, meravigliarvi, deliziarvi di un mondo di piccole infinite sorprese che aggiungono altra magia alla splendida unicità della Bottega e del Bitone? Allora non stancatevi mai di osservare anche i più piccoli dettagli, scrutate gli scaffali, le etichette, perdetevi tra i prodotti esposti, anche quelli più nascosti, leggete gli ingredienti, le provenienze, ammirate gli abbinamenti dei colori, le immagini artistiche che sembrano adornare come fregi una location che da sola sembra una galleria d’arte. E poi fatevi rapire da aromi, dai profumi e dalle voci, ascoltate Piero che decanta il menù del Ristorante e Edda che in Bottega serve al banco con una gentilezza d’altri tempi, una dolcezza che è solo sua ma anche un polso e un piglio da grande manager che la rendono unica e insostituibile. Ma fate attenzione… perché prima o poi vi capiterà anche di avvertire l’urlo di comando del Re Diego che dalla cucina, cono uno splendido accanto veneto, richiama tutti all’ordine. Questo è il Bitone: meraviglia a 360 gradi. E ora vi faccio solo due esempi di dettagli; uno al ristorante.. in una piccola ciotolina, vicino alla cassa, a disposizione di tutti i clienti, come se persino il Covid si potesse interpretare con la loro classe ed eleganza, ci sono le salviette igienizzanti, in bustina con logo, omaggio per tuti e promemoria che anche in questo periodo, anche mentre ci si coccola, bisogna sempre salvaguardare sé e gli altri, ma lo si può fare con stile. E uno in Bottega: tra le prelibatezze esposte, accanto ai sottoli, alla giardiniera e alle confetture, campeggia una selezione di cipolline tropea sott’aceto (aceto rosa di frutti di bosco) risciacquate direttamente nelle acque salate del nostro splendido mare… e sul vasetto c’è un preziosissimo fiocco rosa, preziosissimo soprattutto nel mese di ottobre dedicato alla prevenzione e alla lotta contro il cancro al seno. Acquistandole si devolve un contributo alla fondazione Veronesi… si può godere col palato ma anche con il cuore nell’impegno sociale. Ecco perché il Bitone è eccezionale sempre.

Menù del ristorante: Spaghetti "Carla Latini" al ragù di mare €13.00 , “La Carbonara nel Tortellone” … Tortelloni di Ricotta di Bufala e Pecorino Romano con Guanciale Croccante su Crema all’ Uovo €11.00 , Guancia di manzo brasata al Sangiovese con friggione €16.00 , “La Carbonara nel Tortellone” … Tortelloni di Ricotta di Bufala e Pecorino Romano con Guanciale Croccante su Crema all’ Uovo €11.00 , Mousse di mortadella fritta, crema di pistacchio e cialda di Parmigiano reggiano €11.00

Suggeriti dagli utenti: Grilled Octopus , Salmone Affumicato Con Spuma Di Patate E Mele Caramellate , Filetto Di Manzo , Tartare Di Manzo , Panna Cotta Alla Menta

Dicono di noi: Piattai particolari senza eccessi, gustosi e da finire fino all’ultimo boccone! Particolare merito per l’aderenza alle restrizioni anti COVID (tutti con mascherina anche in cucina BEN INDOSSATA, distanziamento dei tavoli). Particolarmente apprezzata l’idea di fornire a ciascun commensale una bustina in carta usa e getta per contenere la mascherina durante il pasto. Location suggestiva, accogliente e calda ma tranquilla.

Menù del ristorante: Il tortello di faraona €18.00 , Il coniglio in porchetta €13.00 , I tortellini al mignolo €16.00 , Gli spaghettoni pastificio Mancini €21.00 , Lo stracchino della Duchessa €7.00

Suggeriti dagli utenti: Sangiovese , Rabbit , Passatelli Ai Crostacei , Cotoletta Di Vitello , Millefoglie

Dicono di noi: Locale elegante. Tavoli grandi e distanti anche nel rispetto delle regole COVID. Il personale é molto gentile e professionale. Abbiamo preso un menù degustazione e siamo stati molto soddisfatti. Piatti belli e soprattutto molto buoni con materie prime di ottima qualità. Ci ritorneremo sicuramente. Bravi!

Dicono di noi: Ho pranzato in questo localino insieme alla mia fidanzata. Situato dentro i portici di piazza Santo Stefano, si presenta come un piccolissimo locale da una ventina di coperti, molto spartano. Ad accoglierti ci sono le due cuoche, ancora sporche di farina della pasta fatta sul momento. Abbiamo assaggiato 3 primi, tutti davvero stra stra buoni: tagliatelle al ragù, tortellini burro e parmigiano, tortelli burro e salvia. La qualità della pasta è indiscutibile, unica pecca forse le porzioni (troppo "normali" per quanto è buona la pasta). Prezzi onesti (non so i prezzi dei singoli piatti in quanto non c'è un menu, ma sono le stesse proprietarie a dirti i piatti del giorno). Sicuramente consigliato per un semplice e buonissimo pranzo.

Suggeriti dagli utenti: Torte Di Frutta , Lasagne carciofi , Zuccherini Bolognesi , Certosino Tradizionale , Frittelle Di Fuori Di Zucca

Dicono di noi: I prodotti sono ottimi ma c'è solo una persona (che non ha fretta...) a banco e le attese sono sempre lunghissime!!!!

Dicono di noi: Locale dentro dei garage sotto delle ville nella zona alta di bologna. Impossibile da raggiungere a piedi è scomodissimo in macchina. Tutto senza glutine per chi è intolleranze. Ma a Bologna c’è di molto meglio.

Dicono di noi: Abbiamo avuto il piacere di conoscere la Locanda di Corte Roveri per caso, e continuiamo a frequentarla per l'ottima cucina e la bellissima location. I gestori sono gentilissimi e i piatti sono veramente curati: una cucina tradizionale e rivisitata, di grande qualità. Consigliatissimo anche per cerimonie (abbiamo festeggiato la cresima di mia figlia l'autunno scorso) che per pranzi o cene di famiglia, aperitivi.

Suggeriti dagli utenti: Cappuccino , Lasagna Bolognese , Tortelli Ripieni , Caffè Moka , Tortellini Allo Zabaione Di Parmigiano

Dicono di noi: ottimo ristorante con piatti tradizionali. Servizio veloce. Possibilità pure per acquistare pasta fresca. Niente coperto e acqua gratis

Menù del ristorante: Strigoloni alla zucca e ricotta affumicata €8.00 , Torta della nonna €4.00 , Aranciata 33cl €2.50 , Tenerina al cioccolato €4.00 , Insalata mista - veg €5.00

Suggeriti dagli utenti: Dolce Della Casa , Tortellini Al Ragù , Cotoletta Alla Bolognese , Cafè Fredo , Patatine

Dicono di noi: Personale molto gentile, ordiniamo dei balanzoni davvero ottimi e dei tortelli ripieni di burrata un po' insipidi ma nel complesso buoni. Anche le crescentine ripiene molto buone ma non adatte agli amanti della tradizione bolognese.

Menù del ristorante: Sedano €0.40 , Pomodori e mozzarella fiordilatte con prosciutto crudo di Parma e crostone €8.00 , Antille €2.90 , Mozzarella €1.10 , Cook €5.00

Dicono di noi: Avevo una cifra notevole caricata sulla card, e nessuno ha avvisato dell'imminente chiusura. Totalmente inaffidabili, mi hanno caricato la card pochi giorni prima di chiudere.

Menù del ristorante: Baccalà con polenta di finocchi €22.00 , Battuta di fassona della macelleria “Zivieri”, sale di Cervia €16.00 , La nostra selezione di salumi e parmigiano “rosola” €16.00 , Taglio di manzo pesto bolognese e sangiovese €22.00 , Spaghetti alla bolognese, bucatini gentile al ragù al coltello con diaframma, verdure fresche €16.00

Suggeriti dagli utenti: Spaghetti , Zuppa Inglese , Cotoletta Alla Bolognese , Flan Di Parmigiano , Antipasto Di Salumi Misti

Dicono di noi: Piatti della tradizione serviti in un gradevole contesto. Personale "leggero" e molto rilassato con gli amici. Non rispondono mai al telefono (per non parlare delle mail), noi ci siamo presentate ed abbiamo avuto fortuna

Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle Al Tartufo , Tiramisu , Zuppa Inglese , Gramigna Zafferano E Salsiccia , Cotoletta Alla Bolognese

Dicono di noi: Qua mangi Bolognese e vieni trattato da Bolognese. Poche pugnette, sorriso sempre e giù di "taffio" (che nello slang bolognese è il mangiare buono). I primi sono eccellenti e poi tra la musica Jazz e le foto del proprietario ... di cos altro dobbiamo parlare?!?! Peccato solo ora per il menù ristretto causa restrizioni Covid. Super consigliato (provate le tagliatelle al prosciutto!)

Menù del ristorante: Buon Viaggio: risotto Carnaroli riserva San Massimo, lime neri frammentati dell'Oman, gamberi rossi Mazarini e il loro estratto €18.00 , Omaggio ad Anna Gennari: panna cotta al forno €8.00 , Tonno tra le Nuvole: crudo di tonno rosso, yogurt greco, spuma di patate, cardamono e rosso pomodoro €12.00 , Nel bosco d'Estate: tartare di capriolo al coltello, fumo di legno d'acacia, gelato di senape all'antica, carasau all'erba cedrina €12.00 , Cremoso alle amarene e ala loro salsa €8.00

Suggeriti dagli utenti: Pink Punk , Creme Brulè Al Maracuja , Polpo Andaluso , Pesce Su Ordinazione , Carbone Vegetale

Dicono di noi: VIVO TASTE LAB si è trasferito all'interno del Golf Club di Castenaso a Bologna in via Ca belfiore 8. Sabato sera cena fra coppie. Accoglienza perfetta. Location molto bella e intima. Ordinati 4 menù degustazione di 7 portate e relativo abbinamento vini. Bottiglie scelte dal sommelier e molto interessanti. Il ritmo e la tempistica del servizio sono perfetti. I piatti vengono spiegati in modo molto chiaro. -tonno tra le nuvole -nel bosco -octo -chicchi di mare -che bufala -tra il mare e l'orto -4 dolci differenti Complimenti allo chef Vottero per le materie prime e la sperimentazione presente in questi stupendi piatti. Consigliato fortemente

Dicono di noi: Posizione centrale. Molto gradevole il dehors sotto i portici. Menù decisamente tradizionale ben curato. Discreti i vini della casa

Dicono di noi: Molteplici sono stati i ristoranti valutati ma, alla fine, per festeggiare il giorno della nostra Promessa di matrimonio, senza esitazione alcuna, la scelta è ricaduta sull'incantevole location bolognese conosciuta in Italia e nel Mondo. Gli ambienti sono delle opere d'arte, puliti ed incredibilmente perfetti. Tutto lascia l'ospite a bocca aperta, dagli arredi ai quadri, dalle specchiere fino alle meravigliose terrazze. Il servizio è qualcosa di unico, dove la grande professionalità si lega ad una attenzione maniacale dei dettagli, mai invadente e sempre con il sorriso ( nonostante le mascherine ). Abbiamo optato per il menu "Tradizione" dove i sapori bolognesi vengono esaltati dalle sapienti mani degli chef. Siamo partiti con una portata di salumi misti regionali, dove ognuno rappresentava il meglio di ogni provincia emiliana. Il tutto è stato presentato con una giardiniera e delle tigelle, ancora calde, appena sfornate. Come secondo antipasto lo chef ci ha sorpresi con un qualcosa che raramente si trova sulle tavole bolognesi: spiedino petroniano. SUBLIME. Mi scusi lo chef se sbaglierò la descrizione. "panatura croccante che avvolge un ripieno composto dagli stessi ingredienti dei tortellini, tenuto da uno stecchetto di legno ed immerso in una fonduta di parmigiano reggiano 36 mesi". Memorabili i commenti dei miei ospiti. Come primi immancabile un Grande tortellino in doppio brodo di cappone. Consistenza, sapore e ripieno oltre ogni previsione, finalmente in un vero brodo di cappone fatto egregiamente. A seguire tagliatelle alla bolognese, con un ragù da togliere il fiato ( il gentilissimo cameriere ci ha confermato poi che la carne era tagliata a punta di coltello, da qui la particolarità del tutto). Secondo: come fare a meno della cotoletta alla bolognese? E soprattutto, come farne a meno se raramente ci si ritrova davanti la vera ricetta, con della carne di livello e con la farcitura al punto giusto? Lodevole l'accostamento con il purè di patate, leggerissimo. Caffè, biscottini Torta ( ordinata dalla pasticceria di fianco...una nuova scoperta che ci ha lasciati entusiasti). Da bere: con i piatti un gran Sangiovese Cesari, mentre con la torta l'italianità dell'eccellente Bellavista Franciacorta. Cosa ci è piaciuto? Tutto. Davvero qualcosa che difficilmente i palati esigenti e chi ama l'eleganza degli ambienti e la cura del servizio potranno trovare in altri luoghi. Lo consiglierei? Assolutamente. Noi siamo stati per la nostra Promessa, ma consiglio questo ristorante anche a coppie per delle cene romantiche in terrazzo, o a chi vuole stupire la propria fidanzata o moglie concedendosi una romanticissima cena con successivo pernottamento in una delle magnifiche suite che questo storico hotel dispone. Gianrocco & Clara

Menù del ristorante: Tortellini alla panna €10.00 , Patate al forno €4.50 , Mortadella alla griglia con crostini alle noci e composta di nostra produzione €8.00 , Friggione della tradizione €4.50 , Tagliata di manzo con pomodorini confit €14.00

Suggeriti dagli utenti: Guanciale Di Manzo Con Pistacchi E Crema Di Aceto Balsamico , Passatelli Con Pomodorini Freschi E Guanciale , Cotoletta Alla Bolognese Con Patate Al Forno

Dicono di noi: Luogo incantevole anche se non era la stagione adatta perché ancora non abbastanza calda per poter mangiare fuori, ma anche all'interno i tavoli sono molto carini, da agriturismo, quindi altrettanto piacevole. Eravamo una coppia, il nostro menù comprendeva un cestino (felicemente capiente) pieno di crescentine calde di prima qualità e salumi con formaggi misti, accompagnati da una "confettura" di zucca di loro produzione che mi ha fatto impazzire. Due primi con tagliatelle classiche e una lasagna funghi e salsiccia che era un capolavoro. Per finire Patate con zucca . Premetto che di solito io mangio dall'antipasto al dolce ovunque io vada, ma questa volta non ci sono riuscito, finalmente delle bellissime porzioni caserecce!! Ci sarebbe troppo da dire, come il fatto che tutto ciò ha avuto un costo molto più che giusto per la qualità dei prodotti e di come sono stati lavorati . La ciliegina sulla torta? Il ragazzo che ci ha accompagnati in maniera simpatica e competente, senza MAI essere invadente, dall'inizio alla fine del nostro buonissimo pranzo. Ci tornerò, soprattutto per assaggiare i secondi ( carne di loro produzione e lavorazione) che non sono proprio riuscito ad ordinare. Lo consiglio, andateci per ritrovarvi nel silenzioso verde a meno di 20 min dal centro di Bologna!! A proposito a me non piacciono gli amari ma hanno un liquore di giuggiole di loro produzione (che ci hanno gentilmente offerto) che è una prelibatezza!

Suggeriti dagli utenti: Tagliata Di Scottona Con Patata , Паннакота , Tortelloni Di Ricotta Di Buffala Ai Funghi Porcini , Benvenuto In Città Antipasto Bolognese , Tortellini In Brodo

Dicono di noi: Una location all'aperto molto intima e raffinata: tavoli allestiti con classe, intervallati da lucine gradevoli e romantiche. Piatti ricercati della vera tradizione bolognese. Personale molto cortese e preparato. Ci torneremo sicuramente.

Suggeriti dagli utenti: Strozzapreti , Carpaccio , Tortellini In Brodo , Tortino Di Verdure , Tagliatelle Al Ragù

Dicono di noi: Buon ristorante vicino via d'Azeglio e porta San Mamolo cucina bolognese tradizionale servizio attento e non invasivo ottimi gli strozzapreti.. Ma in generale tutto CONSIGKIATO

Menù del ristorante: Coniglio alle erbe fini €18.00 , Branzino €5.00 , Gnocchi con Taleggio, noci e tartufo nero €15.00 , Gramigna con salsiccia €12.00 , Acqua minerale Filette - leggermente frizzante €3.50

Suggeriti dagli utenti: Con Tartufo , Tris Di Primi , Lasagne , Artichoke Salad , Tortelli Di Zucca Mantovani

Dicono di noi: Mi hanno consigliato questo ristorante per una cena di lavoro importante! Effettivamente si tratta di una location incantevole (Piazza Santo Stefano) nel cuore di Bologna. Staff adeguato e professionale. Davvero squisite le “Variazioni di Mortadella” che ho scelto di accompagnare con delle gustose Crescentine. Niente male anche il primo seppur i famosi Tortellini alla Panna, tanto decantati ed evidenziati nel menu, che sembra siano stati inventati tanti anni fa proprio da Cesarina, seppur buoni, forse hanno creato qualche aspettativa di troppo! Per chiudere mi sono buttato sul vitello tonnato. Molto buono ma... peccato quei capperi che ne hanno amplificato oltre misura la sapidità. Non male il vino rosso di produzione propria!

Suggeriti dagli utenti: Mezza Cotoletta Alla Bolognese , Tortello Verde Alla Crema Di Parmigiano E Guanciale Croccante , Fiori Di Zucca In Pastella Crema Di Burrata Crudo Di Gambero Viola E Polvere Di Pomodoro , Tagliere Di Cacciagione , Charcuterie Platter

Dicono di noi: L'ultima volta, ancora ignari che il CoViD ci avrebbe tolto il piacere di "mangiare fuori", ci si poteva ancora sedere ai tavoli delle Due Cuoche sempre con soddisfazione; da allora è passato un po' di tempo ma non avevo mai approfittato del servizio di asporto, da sempre disponibile. Un po' per pigrizia e un po' perché mi piace che ciò che mangio sia caldissimo. Poi mi sono deciso, anche se con qualche perplessità dovuta alla probabile necessità di ripassare i piatti per riportarli in temperatura, ad una ordinazione per l'asporto, visto che non possiamo fare altro. Ebbene avevo torto nella mia perplessità! Tutto quanto, dai tortelloni alle polpette col friggione, ha superato brillantemente la prova del ri-riscaldamento senza perdere nulla di sapori profumi e consistenza. Onore al merito, e complimenti alle Due Cuoche. Piatti molto bolognesi, e porzioni decisamente generose. Gentilezza e puntualità nel servizio. Prezzi decisamente interessanti. Consigliato a chiunque desideri un asporto affidabile, in attesa che ci si possa finalmente sedere ai loro tavoli.

Menù del ristorante: Risotto con ortiche e fragole €15.00 , Spigola in crosta di sale €20.00 , Mousse di zabaione con nocciole e cacao €6.00 , Coniglio alla cacciatora in bianco con funghi di primavera €15.00 , Agnello al timo e Falanghina €18.00

Suggeriti dagli utenti: Crespelle In Fonduta Di Formaggio E Tartufo Bianco , Tagliatelle Con Porcini E Culatello , Menù Ristorante , Panna Cotta , Carrello Di Salumi Tipici Emiliani Al Coltello

Dicono di noi: Sono stato a cena in questo Ristorante con un gruppo di amici, il locale è dotato di un ampio giardino, c'è musica dal vivo, l'atmosfera è ottima. Il servizio è attento ed è molto particolare vedere servito l'antipasto di salumi locali affettati accanto al tavolo, per primo ho mangiato dei tortellini al tartufo bianco ottimi, abbinati ad un Sangiovese giovane e morbido; il servizio è stato coadiuvato dalla la simpatia del proprietario che ci ha riservato varie chicche.

Suggeriti dagli utenti: Rabbit Carpaccio , Cheese Gelato , Agnolotti Al Sugo Di Sangiovese , Tagliolini Con Squacquerone E Friggione E Tagliatelle Al Ragu , Tortellini In Crema Di Parmigiano

Dicono di noi: Ristorante tradizionale bolognese, buona la lasagna, buoni gli agnolotti e anche i secondi denotano un pizzico di ricerca in più rispetto alle altre trattorie. Ottimo per un pranzo domenicale. Mi aspettavo qualcosa in più, comunque esperienza positiva.

Suggeriti dagli utenti: Cotoletta Alla Bolognese , Tortellini In Brodo Di Cappone , Crema Catalana , Crescentine Fritte , Tortellini In Crema Di Parmigiano

Dicono di noi: Ottimo pranzo. Personale gentile e disponibile. Buon rapporto qualità prezzo. Pasta fatta in casa molto buona!

Menù del ristorante: Semifreddo al torroncino €5.00 , Patate al forno €5.00 , Tortelloni di ricotta e prezzemolo con crema di parmigiano €12.00 , Insalata mista di stagione €5.00 , Tagliata di picanha in coccio (400 gr. ca.) €19.00

Suggeriti dagli utenti: Cotoletta Bolognese , Lasagne Verdi Alla Bolognese , Dolci , Friggione Bolognese , Semifreddo Di Pistacchio

Dicono di noi: Pranzo del 1 maggio nel dehors del ristorante;locale raccolto,tipico bolognese. Assaggiato dei buoni tortelloni con parmigiano 36 mesi,a seguire uno stinco di maiale in bassa cottura è una faraona con zabaione salato e pomodoro;ottimo dessert zuppa inglese. Servizio gentile e prezzi nella norma

Suggeriti dagli utenti: Aperitivo Stuzzichini Vari , Cupcake Alla Vaniglia Di Halloween , Zeppola Di San Giuseppe , Torte , Dolci

Dicono di noi: Croissant molto buone e ricche di marmellata ma costose rispetto alla media. Servizio un po' lento purtroppo. Abbiamo mangiato all'esterno ma il locale all'interno sembrava molto carino.