Tradizionale: il migliore a Bologna

(classifica aggiornata a Dicembre 2024)
354 risultati corrispondono a Tradizionale

Dove mangiare Tradizionale a Bologna

1. Big Break
75/100 (63 valutazioni) Prenota un tavolo
Dicono di noi: Il cibo è buono, inoltre è anche particolare e ricercato. Da provare. La location lascia un Po a desiderare, si vede molto che è un'ex discoteca. Ho trovato la cena decisamente cara per quanto mangiato. In ogni caso, consiglio il posto.
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2. Trattoria della Santa
75/100 (1423 valutazioni) - Consigliato da 22 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:45–22:30
Suggeriti dagli utenti: Filetto Al Pepe Verde , Fiorentina , Lasagne Al Forno Alla Bolognese , Zuppa Inglese , Roast Beef
Dicono di noi: Abbiamo cenato sotto i portici. Personale estremamente gentile e professionale. Volevamo piatti tradizionali bolognesi e li abbiamo trovati: gramigna con sugo di salsiccia, tagliatelle al ragù, tortelloni al burro e salvia, cotoletta bolognese, tutto squisito e servito in piatti caldi ( particolare molto raro). Menzione d’onore per le tagliatelle! Porzioni adeguate e prezzo onesto. Bravi!
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3. Il Pavaglione
75/100 (1096 valutazioni) - Consigliato da 15 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–23:30
Suggeriti dagli utenti: Cotoletta Alla Milanese Di Pollo , Grigliata Di Gamberoni , Carpaccio Di Piovra , Tagliere Di Salumi E Formaggi , Pizza Sorriso
Dicono di noi: Per chi cerca un posto spazioso e tranquillo all’aperto,la terrazza del pavaglione è più che consigliato È la prima volta che mangio dal pavaglione, ho iniziato a prendere le cozze alla tarantina( per essere un antipasto la porzione era enorme), poi ho preso i gnocchi con i gamberetti, e per finire mi hanno proposto il semifreddo alla banana, è stato tutto ottimo! Un buon posto da ripetere
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4. Pantera Rosa
75/100 (757 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11:30–14:30 | 17:30–22:30
Menù del ristorante: Crudo €5.70 , Barbara €7.20 , Saporita €7.20 , Primavera €7.00 , Parmigiana €5.70
Suggeriti dagli utenti: Cotto E Funghi , Pizza de Anchoas Y Aceitunas Negras , Calzone
Dicono di noi: Ordinato via web pizze per la famiglia , hanno spaccato il secondo con la consegna , pizze buone , rider educato e gentile .
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5. La Panoramica
75/100 (464 valutazioni) - Consigliato da 19 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 20–23
Suggeriti dagli utenti: Hladna Predjed Morska Plošča , Spaghetti Astice , Branzino Patate E Pomodorini , Hobotnica Z Zelenjavo Na Žaru , Cappellacci
Dicono di noi: Ottimo crudo di pesce con vastissima scelta. Spigola cruda stupenda. Ottima la catalana. Servizio impeccabile . Location molto carina
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6. Oltre.
75/100 (683 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–22:30
Suggeriti dagli utenti: Zuppa Inglese In Barattolo , Pancia Di Maiale , Flan Aux Oeufs Et Caramel , Sformatino Di Pancotto Al Ragu , Olio Di Brisighella
Dicono di noi: Ottimi i tortellini in crema di parmigiano, buonissima la cotoletta, buoni i tortelloni di ricotta con bottarga (fuori menu). Servizio rapido e curato in location curata (disorientante solo l'ingresso molto alternativo pieno di adesivi). Ho trovato solo eccessivo il prezzo, 70 euro, per i 3 piatti, 1 calice di vino e 1 bottiglia d'acqua
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7. Kamit Espress
75/100 (108 valutazioni)
Orario di oggi: 17–01:30
Suggeriti dagli utenti: Screwdriver , Campari Spritz and Aperol Spritz
Dicono di noi: Una storia di meritati successi in vari locali lunga alcuni decenni La storia di Mario la sua splendida consorte Concetta ed il figlio Davide portano avanti la tradizione di questo ristorante dove è possibile scegliere tra la cucina tradizionale bolognese ed altre portate a base di pesce. Tra i piatti di carne ricordiamo la loro eccezionale cotoletta alla bolognese. Desideriamo menzionare la loro sfoglina signora Livia che giornalmente fa la pasta sfoglia e prepara i balanzoni, i tortelli ed altre deliziose pietanze. Questa recensione arriva “fresca di serata” ieri sera infatti abbiamo scelto di organizzare una serata in questo locale ed il risultato è che ci siamo davvero leccati i baffi !
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8. vasinikó bologna
75/100 (2528 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–00
Menù del ristorante: 4 Formaggi €10.00 , Vasinikò €10.00 , Zuppa di Cozze €7.00 , O' Cazone e Fabietto €11.50 , La Paesana €8.50
Suggeriti dagli utenti: Babà , Cuoppo Napoletano , Burrata , Prosciutto , Pasta E Patate
Dicono di noi: Abbiamo trovato Pollicina nelle patatine...non era nel fiore di loto purtroppo. Abbiamo aspettato le pizze per un'ora e mezza sono state rovesciate rovinosamente sul tavolo.Non hanno soddisfatto la duchessa di Cheshire e il duca di Canterville.
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9. Caffè del Mercato
75/100 (715 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 07:30–23:30
Suggeriti dagli utenti: Pecorino White Wine with 3 Cheeses and Meats , Echt Heel Erg Lekker , Cappuccino \u0026 Croissant , Tabla de Embutidos , Cerveja
Dicono di noi: Locale informale con tavoli al chiuso e all'aperto. Ottimo per fare un pranzo/aperitivo con prodotti tipici. Hanno ottimi taglieri con salumi e/o formaggi ma anche piatti cucinati e dolci. Buona la scelta tra alcuni vini per accompagnare. Sicuramente interessante per assaggiare piatti tipici tra cui le buonissime crescentine
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10. Le Stanze
75/100 (1599 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18–01
Menù del ristorante: Crema di mascarpone €4.00 , Tagliata di Entrecote sale grosso e rosmarino €15.00 , Cotoletta alla Bolognese €10.00 , Mozzarella in carrozza reale €6.00 , Trancetti di pollo al chili con julienne di zucchine dorate e anacardi €6.00
Suggeriti dagli utenti: Tagliere Misto , Tagliatelle Con Prosciutto Parmigiano E Limone , Stuzzichini , Spritz \u0026 Hugo , Espresso Martini
Dicono di noi: Location fantastica, cocktail fatti dalla barista micidiali. Super consigliato. Un bacio ai proprietari
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11. Le Bar a' Vin
75/100 (108 valutazioni) Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Tartare
Dicono di noi: Non esiste più, morto. Al suo posto nuovo locale, altro, con una offerta diversa. Niente "mortazza", niente carnazza e o salumi, al loro posto tante cose anche ottime. Il nuovo locale si chiama "Zebú". Chi ama la scoperta può recarsi in centro a Bologna, entrare dai varchi elettronici, tranne la "T" e le corsie autobus, impostare il navigatore su via Riva di Reno garage, al civico 75 entrare a parcheggiare l'auto. Uscire a sx e raggiungere la prima strada a sinistra, via Nazario Sauro e raggiungere il civico 10 b. Siete arrivati.
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12. Al Voltone - La Torinese1888
75/100 (1072 valutazioni) Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Tagliere di Formaggi con tigelle €15.00 , Tagliatelle à la souce bolognaise €12.00 , Mascarpone €5.00 , Tortellini bouillon ou crème freche €12.00 , Glass de la "Torinese 1888" €6.00
Dicono di noi: Ci siamo recati qui per un aperitivo tra amici. Circa 10 min dopo aver ordinato il cameriere torna indietro dicendo di non avere ne le birre scelte (scelte dal menu fornitoci da loro) ne il tagliere di salumi e focacce (a causa della cucina chiusa, alle 18 di domenica sera). Dopo altri 10 minuti arrivano i prodotti ordinati. Quasi. La focaccia che avevamo ordinato era finita e ci siamo ritrovati a dover cambiare ancora la scelta. Arrivato il terzo tentativo di aperitivo, esso si presenta di assai scarsa qualità (nonché completamente freddo). Inoltre segnalo il personale i competente, nonché poco cordiale.
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menù
13. Trattoria Ganzole
75/100 (679 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–22:30
Dicono di noi: Passando la notte ai Prati di Mugnano abbiamo avuto l'occasione di cenare alla Trattoria. Prodotti locali e di qualità. Personale gentile. Consigliato!
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menù
14. Rosticceria da Michele
75/100 (60 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 10:30–14:30 | 17–19:30
Suggeriti dagli utenti: Agnello
Dicono di noi: Pessima...cibo insipido e stantio..
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15. Piadineria la Piadeina Street
75/100 (95 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11–21:30
Dicono di noi: Lugar en Via Indipendenza donde comprar alguna piadina para llevar o comer en los bancos del local. Las hay saldas y dulces.
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menù
16. Forno Brisa San Felice
75/100 (308 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 08–20:30
Suggeriti dagli utenti: Tortino Vegano Cioccolato E Ceci , Caffè Espresso , Pan Au Chocolat , Caffè Macchiato , Girella Salata
Dicono di noi: L’impasto del croissant è sicuramente il più buono di bolgona , ci sono alcuni ma...i prezzi comunque sono più alti della media , ma per me non è un problema dove c’è qualità sono disposto a pagarla ..e qui la qualità c’è, ma i cornetti farciti di farcito hanno ben poco...la caffetteria e buona , il cappuccino ni , si “fissano” Troppo con i “ disegni “ Sul cappuccio e appunto quest ultimo ne risente di cremosita
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17. Le Donzelle Locanda
75/100 (1025 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–23
Menù del ristorante: Stinco di maiale con patate al forno €15.00 , Lasagne verdi alla bolognese €9.00 , Fonduta di formaggi con speck e funghi e crostini caldi €12.00 , Cuore caldo al cioccolato con gelato alla crema €5.00 , Cheesecake ai frutti di bosco €5.00
Suggeriti dagli utenti: Tiramisù , Tagliatelle Ai Funghi Porcini , Spaghettoni Alla Norma , Tortellini In Brodo , Mascarpone Si Frutti Di Bosco
Dicono di noi: Personale e ambientazione molto accogliente, servizio impeccabile, qualità ottima, cucina casalinga che propone piatti semplici ma con un vasto assortimento. Abbiamo provato il menù All you can eat di tigelle accompagnate da un tagliere di salumi e formaggi...un sogno culinario! Ci tornerò sicuramente!
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18. ROMAGNANTICA
74/100 (86 valutazioni) - Consigliato da 1 persone
Orario di oggi: Chiuso
Menù del ristorante: Leggera €4.80 , Azdora €6.00 , Coca Cola 33cl €1.80 , Heineken 33cl €2.50 , Frikò €4.80
Dicono di noi: La Romagnantica offre piadine molto buone e fresche, è sempre piacevole quando passo in Strada Maggiore fermarmi a prenderne una da gustare camminando.
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19. MANIA
74/100 (1397 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12-15, 18-00
Menù del ristorante: 4 Stagioni €6.30 , Grigliata di pesce €13.00 , Bibita in Lattina €1.70 , Tortellini alla Panna €7.50 , Pizza Zan €7.50
Suggeriti dagli utenti: Pesce
Dicono di noi: Eravamo clienti abituali tramite just eat, una sera decidiamo di chiamarli al telefono e fare l'ordine di 3 pizze...chiamo la pizzeria perché alle 21.15 non erano ancora arrivate ( orario richiesto 20.30 ), il titolare si giustifica dicendo che lo scooter del ragazzo che si occupa dell'asporto si era rotto...alle 21.30 arrivano le pizze che, oltre al ritardo erano anche sbagliate! Abbiamo cambiato pizzeria. Sconsigliato.
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20. Ristorante Pizzeria Due Lune
74/100 (1650 valutazioni) - Consigliato da 35 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 18:30–00
Menù del ristorante: tiramisù €4.00 , insalata di mare €8.00 , ricotta e pera €4.00 , DUE LUNE €8.50 , MARGHERITA €4.50
Suggeriti dagli utenti: Pizza Al Tagliere , Diavola Con Aggiunta Di Gorgonzola , Capricciosa Più Cipolla , Pizza senza glutine , Pizza Mezzo Metro
Dicono di noi: Ottima serata per tornare a respirare un po' di tanto agognata normalità. Molto buona la qualità e la scelta delle pizze: quella senza glutine ha un gusto e una consistenza che non hanno niente da invidiare all'impasto tradizionale, anch'esso molto buono. Ben studiati gli abbinamenti! Ampia scelta anche di birre, soprattutto glutenfree. Il servizio piuttosto organizzato e rapidissimo: tempi di attesa davvero ridotti, nonostante avessimo ordinato una pizza senza glutine per una persona celiaca e una pizza con l'impasto normale. Inoltre, non serve prenotare anticipatamente gli impasti senza glutine. Ci torneremo sicuramente!
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21. Trattoria Serghei
74/100 (1029 valutazioni) - Consigliato da 18 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–22
Suggeriti dagli utenti: Carpaccio , Antipasto , Tagliatelle Al Ragù Sangiovese Sullo Sfondo , Selezione Di Salumi , Torta Di Mele
Dicono di noi: sono stato a pranzo in questo ristorante pochi giorni dopo la riapertura post covid, il servizio e stato efficente ma il rpporto tra qualità e prezzo no, molte portate erano scarsissime rispetto al prezzo richiesto,non vorrei che volessero recuperare a scapito dei clienti il periodo di inattività. Purtroppo io non ci tornerò e non lo consiglierei ad altri.
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22. NAAMA DOLCI
74/100 (178 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 08–20
Suggeriti dagli utenti: The Caldo
Dicono di noi: Prezzi alti e cameriera di una maleducazione inaudita, fa pentire di essere entrati. Da evitare accuratamente
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23. Gelateria Vaniglia & Cioccolato
74/100 (75 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 10–20
Dicono di noi: Dobre lody o wielu smakach, spore porcje i niemały wybór. Otwarte do późnych godzin nocnych. Miła obsługa.
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24. Biancolatte Bistrot
74/100 (494 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 06:30–19:30
Suggeriti dagli utenti: Insalata , Croissant Chocolate Croissant , Espresso Macchiato , Cotoletta Alla Milanese
Dicono di noi: Locale carino e accogliente. Personale gioioso e disponibile. Ottimo caffè e cornetti fantastici. Consigliatissimo.
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25. Pummà Bologna
74/100 (2920 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–23:30
Menù del ristorante: Anacapri €13.00 , Salsiccia e friarielli €12.00 , Tagliatella al ragu' bolognese €9.00 , Tonno e Tropea €15.00 , Hot Club €13.00
Suggeriti dagli utenti: Verdure , Squacquerone E Fichi Caramellati , Pizza Vegana , Pizza Diavola , Tartufo Cioccolato
Dicono di noi: Non avevo mai provato la pizza di PUMMÀ prima che si trasferisse, ma tutti i miei amici me l'hanno venduta come la pizza più buona di Bolo.. e hanno ragione! Abbiamo preso una pizza classica (ma torneremo presto per quella gourmet). Impasto leggero, con cornicione bello spesso e soffice. Si possono anche accompagnare degli affettati per gustarselo a pieno. Sia impasto, che affettati e condimenti sono di altissima qualità. I funghi, i carciofi.. sono tutte verdure "vere" e non quelle cose che le altre pizzerie infilano nella pizza. I sapori sono autentici e veramente squisiti. C'è anche una stupenda ricerca dietro ai prodotti! L'olio Brisighello, le varietà di latticini farine di grani della zona, di alta qualità.. una meraviglia! Una pizza intera riempie abbastanza, ma non si esce appesantiti dal locale. Il prezzo l'ho ritenuto più che corretto considerati gli standard di prezzo e qualità della concorrenza. Potrebbero anche osare qualcosa di più e comunque quella pizza meriterebbe il prezzo. Sul prezzo così come sul servizio sono onesti e freschi. Un bellissimo locale dove recarsi da soli, in coppia o con gli amici. Personale preparato, molto celeri nel servizio e nella cucina, disponibili e molto gentili. Bello anche il locale nuovo, molto luminoso e a due passi da Piazza Malpighi. Consigliatissimo!! Una delle pizze più buone che io abbia mai mangiato.
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menù
26. Pasticceria Santa Rita
74/100 (410 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 05–20
Suggeriti dagli utenti: Caffè Macchiato , Brioche Salata , Panzerotto , Pasticceria F Fresca , Dolci
Dicono di noi: DISGUSTOSI!!! Questo pomeriggio alle 16.15 mi sono recata a comprare delle zeppole di San Giuseppe per la festa del papá. Ho chiesto se erano disponibili e loro mi hanno risposto in maniera secca e scortese che se non le avevo prenotate dovevo tornare alle 17.30 (cosa discutibile ma ok). A quel punto esce dal laboratorio un ragazzo gentilissimo che dice che se ne volevo un paio le aveva e la signora al bancone lo fulmina con lo sguardo facendo finta di niente così ho preso solo una pizzetta per mio figlio che era con me (3 anni). Mi stavo accingendo ad uscire quando entra un’altra signora (che non sembrava nemmeno conoscessero così bene) a cui dicono che, anche se non aveva prenotato le zeppole, potevano dargliele facendo un’eccezione (io ero ancora dentro il locale). Non ho mai avuto un’esperienza simile di scortesia, maleducazione e arroganza! Cara signora della pasticceria le vorrei INSEGNARE che la qualità di un locale è per metà qualità del prodotto e per altra metà cortesia, educazione e gentilezza. Buona vita...a mai più!! Eleonora Terzi
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27. RISTORANTE VICTORIA
74/100 (1494 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–23:30
Menù del ristorante: Tagliatelle fatte in casa alla bolognese €9.50 , Antipasto bolognese di mortadella e grana €9.50 , Crema catalana €7.00 , Spaghetti ai frutti di mare €18.00 , Taglaita grana e rucola €18.00
Suggeriti dagli utenti: Mashed Potatoes , Fish , Tris Bologna , Porchetta Med 3 Forskellige Slags , Tortellacci Con Funghi Porcini
Dicono di noi: Prima volta in questo locale elegante. Siamo in 2, ordino una bruschetta, una pizza acqua da litro e caffè. Tot. 26 euro. Devo dire tutto ok e la pizza molto buona. Unica cosa...se entra una coppia non fatela accomodare accanto a dei cafoni urlatori ;)
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28. Pizzeria Mazzini
74/100 (368 valutazioni)
Orario di oggi: 12–14:30 | 18–23
Menù del ristorante: Mediterranea €6.00 , Margherita Gigante €8.00 , Master €7.00 , Bibita in Lattina 33cl €1.50 , Creek €6.00
Dicono di noi: Consegna in anticipo, forse dovuta alla mancata cottura dei funghi e della piadina!!! Bravi ragazziiiiiiiiiiiii
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29. Forno Brisa Castiglione
74/100 (95 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Café , Croissant with Pistachio , Filtrato Lupuna Con Veneziana , Focaccia Barese , Croissants And Caffe Latte
Dicono di noi: Diversi a mio avviso i punti negativi, quando siamo andati noi, non vi era nulla di salato per colazione, non è disponibile nessun caffè decaffeinato, non è presente la pizza. A mio avviso, molte persone, anche al mattino, gradiscono una colazione salata,come chi vuole un caffè, ma non può assumere caffeina, vorrebbe avere una scelta decaffeinata. Parliamo ora di tutto il positivo, i prodotti sono di altissima qualità, una lievitazione a dovere, fa risultare le paste dolci, soffici, leggere e fragranti. La crema pasticcera ottima, il cappuccino con un arabica con poca caffeina, era ad una temperatura giusta con una cremositá eccellente. Il servizio è la cortesia del personale ti invogliano a tornare, infatti il personale, giovane e gentile, ti sa consigliare e spiegare impasti e lievitazione. Quindi per una colazione dolce, consigliatissimo.
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30. Ruyi
73/100 (1368 valutazioni) - Consigliato da 11 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11:30-15, 18-23:30
Menù del ristorante: Gelato con Frutta Cinese €3.80 , Tempura Soba €9.50 , Verdure Miste Saltate €3.00 , Pollo con Sedano €5.00 , Verdicchio Fazi Battaglia €14.00
Dicono di noi: dopo avere mangiato sono stata male, cibo cattivo mi hanno portato 6 gamberetti che non si mangiavano spaghetti erano metà fuori dal piatto rovesciati su un tavolo sporco gelato fritto con crosta puzzolente all'interno congelato ,locale non areato servizio pessimo bagno spoco,a Bologna non mi era mai accaduto una cosa simile,l'ufficio igiene deve far chiudere un locale come questo.
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