Vellutata: il migliore a Bologna

Menù del ristorante: Fagottino di Parmigiana con pomodorini confit €9.00 , Valeriana, pesche e semi di zucca €5.00 , Moscardino cotto a bassa temperatura con pan brioche e salsa al mango €16.00 , Alici di lampara fritte su pomada di cavolfiore, mousse di formaggio di latte misto e gelatina di yuzu €14.00 , Tortelloni ripieni di topinambur, porro su Parmigiano Reggiano nelle sue diverse consistenze €12.00

Suggeriti dagli utenti: Suino Iberico , Tagliatelle Al Mattarello Con Ragù Alla Bolognese , Tortino Cuore Morbido Di Cioccolato Bianco Valrhona Con Gelato Agli Arachidi Salati , Antipasto Crudo Di Pesce , Risotto Con Pistacchi E Gambero Crudo

Dicono di noi: Posto davvero molto carino e ambiente clean. Accoglienza spettacolare e cibo, beh.. senza parole. Antipasti che fanno la differenza ed un risotto che esalta la bravura dello chef.

Suggeriti dagli utenti: Insalata Mista Con Burrata

Dicono di noi: Ωραία διακόσμηση, νόστιμα και ποιοτικά προϊόντα περιορισμένης παραγωγής. Ωραίο μαγαζί σε ήσυχη γειτονιά. Πολύ εξυπηρετικό το προσωπικό.

Suggeriti dagli utenti: Piatto Misto Vegano , Apricot Tart , Quinoa Con Verdure , Pizza , Torta Al Pistacchio

Dicono di noi: Sono stata stasera per un aperitivo a dir poco favoloso...un piatto unico ricco di sapore e di colori..il tutto accompagnato da un ottimo vino biologico...l'ambiente delizioso e da oggi con bottega...consigliato non solo ai vegani..e che dire..i dolci ti lasciano davvero senza parole...complimenti..

Suggeriti dagli utenti: Auswahl An Käse , Cono Vaniglia E Nocciola

Dicono di noi: Il gelato è buonissimo. La cialda è artigianale, come in tutte le gelaterie degne di questo nome! La scelta dei gusti non è vastissima, non troverete molti gusti "stravaganti" ma, almeno per me, questo è indice di maggiore qualità. A parte tutti i gusti a frutta vegani, ci sono anche cioccolato fondente e pistacchio vegan quindi perfetto per le diverse esigenze. Un cono da due gusti costa €2.50 quindi ottimo prezzo!

Suggeriti dagli utenti: Cornetto E Caffe , Cheesecake , Chai Latte , Brioche Con Crema Di Pistachio , Expresso

Dicono di noi: Raffinatezza, gentilezza ed eleganza sono i tre ingredienti principali del Dandy Caffè Letterario! Chiunque passi da Bologna, non può fare a meno di fermarsi e gustare i deliziosi piatti proposti! Complimenti ragazzi!

Dicono di noi: Ho preso cibo da asporto e mi sono trovata benissimo: era tutto buono e con ottimo rapporto qualità prezzo (per due primi e due secondi ho speso poco più di 30 euro). Altra cosa che ho apprezzato è stata la grande correttezza e gentilezza.

Menù del ristorante: Tonno Subito: Vitello Tonnato in Salsa Antica €13.00 , Vista Mare: tra certo di baccalà su passatina di cannellini e biscotto d’alpeggio €18.00 , Senza Paure: fritto di coniglio con majo all’aglio nero e tartufo €18.00 , Oleggio Viaggia: zuppetta tiepida di piselli con sorprese vegetali e robiola stunz €14.00 , I Me Cantun: Risotto con Peperoni all’acciuga, biscotti al castelmagno e gel di panna €16.00

Suggeriti dagli utenti: Ganassa E Cugiarin , Filetto Di Piemontese , Risotto , Salsiccia Di Bra , Lingua

Dicono di noi: Da più di 2 anni avremmo voluto provare, finalmente ci siamo riusciti!!! Strepitoso! Cibo eccellente, ottima carta dei vini, accoglienza davvero di qualità. Nulla da eccepire, torneremo di sicuro.

Menù del ristorante: Pomodori, Mozzarella Fiordilatte, Prosciutto Crudo di Parma 24 Mesi e Costone Profumato €8.00 , Antille €4.90 , Rio €3.00 , Baleari €4.90 , Manitoba €2.00

Suggeriti dagli utenti: Fruit Salads , Insalata Composta , Greens , Golden Milk , Polpettine Di Ricotta

Dicono di noi: Purtroppo c'è possibilità di scegliere tra solo una poke, una zuppa ed una vellutata, che sono quelle del giorno. Le insalate invece ne hanno 4 se non addirittura 3, da quello che ricordo. È una cosa che un po' mi è dispiaciuta, perché avrei voluto provare la poke ma in quella del giorno c'erano i peperoni, che non mangio. Penso comunque che ciò permetta che le poche cose che hanno siano fresche e di buona qualità.

Suggeriti dagli utenti: Roll Di Farro Con Veg-kebab , Vegan Hot Dog , Fettuccine Con Crema Di Zucca Funghi E Nocciole , Kebab Di Seitan , Pizzoccheri Verza Patate

Dicono di noi: Ho mangiato in questo ristorante due giorni fa. Il personale è gentilissimo e attento alla sicurezza e il cibo è veramente squisito il club sandwich favoloso. I prezzi sono assolutamente accessibile. Per i vegetariani e non solo da provare assolutamente

Suggeriti dagli utenti: Tortellino , Tortelloni Of Nettle Pasta With Filling Of Ewe's Ricotto Cheese With Porcini Mushrooms , Ecler Autunnale Con Zucca Al Forno Ricotta Sedano Stufato Olive Taggiasche , Torta Personalizzata , Tagliatelle In A Bolognese Meat Sauce

Dicono di noi: Sono stato ieri a pranzo con mia moglie in questo classico ristorante all interno dell hotel roma... Un posticino carino molto tranquillo.Il cameriere molto accogliente e simpatico. Abbiamo mangiato veramente bene, ottime le crescentine con gli Affettati, ma la cotoletta con contorno di patate chips era fantastica. Molto buoni anche i dolci...qualità prezzo ottimo... Prezzi giusti e quantità giusta. Da ritornare.

Menù del ristorante: Acciughe Mar Cantabrico pan brioche e burro dolce di Isigny €15.00 , Croque Monsieur €5.00 , Tartare di Ricciola e spuma di basilico €18.00 , Degustazione di formaggi francesi e confetture €16.00 , Hamburger di Wagyu, iceberg, pomodoro, brie de Meaux e bacon croccante €16.00

Dicono di noi: Visto il posto, il locale e ovviamente l onda di gente che di solito invade il centro di bologna, da un locale con quelle potenzialità ci si potrebbe aspettare di più. Hamburger...sembrava congelato, personale misto (da quello simoatico e gentile a quello un po scontroso o serio)...viste potenzialità potrebbero davvero alzare la qualità

Dicono di noi: una excelente opción sobre la via massarenti a precios accesibles y con un buen servicio y en un buen ambiente

Suggeriti dagli utenti: Uovo Pomodori Cipolla Arrosto Maggiorana , Spaghetto Carote Caviale Di Aringa Acetosella , Antipasto , Porro , Linguine Spinaci Broccoli E Beccafico

Dicono di noi: Cucina particolare

Menù del ristorante: Gnocchi taleggio e guanciale di suino nero calabrese €13.00 , Carne salada €10.00 , Cheesecake NY €6.00 , Tagliere di salumi €9.00 , Pastasfoglia con mascarpone e nutella €6.00

Suggeriti dagli utenti: Tagliata Di Black Angus , Tartufo Bianco , Tagliere Misto , Filetto Di Rubia Gallega , Carpaccio Di Picaña Affumicata

Dicono di noi: Unico posto dove riesco a mangiare la carne anche al sangue. Qualità delle materie prime altissima e cotture perfette !

Suggeriti dagli utenti: Piatti di pesce , Tris Di Dolci , Spaghetti Marinara , Pesce , Mozzarella Di Bufala

Dicono di noi: Siamo stati in 4 a pranzo a San Valentino. Telefono per prenotare, nel frattempo vedo su Instagram che ci sarà menu fisso (allego foto). Chiedo già al momento della prenotazione se è possibile fare una variante solo a un secondo perché uno dei commensali è vegetariano e la pietanza scritta sul menu era un carpaccio di vitello. Il ragazzo che ha risposto al telefono chiede allo chef che dice che non c’è problema. Prenoto. Arriviamo all’ora prestabilita, entriamo e il locale è visibilmente pieno di fumo, tanto da dare fastidio e molto freddo nell’ambiente. Mangiamo con il piumino addosso così come la maggior parte delle persone e non è affatto piacevole. Chiediamo il perché del fumo e il cameriere, che sembra non averlo notato (impossibile!) dice che febbraio è il mese della griglia ed è probabilmente il carbone usato per cuocere... peccato che nel menu non fosse indicato nulla alla griglia. Comunque, decente la prima pietanza ma con la variante dei carciofi (non indicati) e non comunicati dal cameriere... anche la seconda pietanza con i carciofi... discreta ma niente di eccellente e con gusti poco definiti. Arriviamo al tanto atteso carpaccio e piatto vegetariano. Non era un carpaccio ma dei pezzetti di vitello grosso un dito e cotti in mezzo a un mapazzone di verdure cotte che niente avevano a che vedere con “pere, noci e scaglie di parmigiano reggiano” come indicato (allego foto) E il piatto vegetariano?? Hanno tolto la carne dal mapazzone e adagiato sopra un filettino di pesce bianco... peccato che in mezzo alle verdure fosse rimasto un bocconcino di vitello!! Piatto neanche toccato, alla domanda:”tutto bene?” La risposta èstata NO con spiegazione al seguito e nessuna scusa ma solo un tentativo goffo di rimediare.. e poi rimediare a cosa?? A una presa x il c...? Se sono vegetariano e ti chiedo al momento della prenotazione se puoi accontentarmi e mi rispondi di sì non mi aspetto un comportamento così poco serio e professionale. Mi dispiace sig. Marretti ma lei mi è sceso sotto la suola delle scarpe xche ho pagato come tutti gli altri (e 40,00€ non sono pochi!!!) e avevo diritto di mangiare decentemente e al caldo!! Inutile dire che anche il dolce non era quello indicato in menu ma a quel punto avevamo solo voglia di uscire a scaldarci (ebbene sì, si stava meglio fuori che dentro!!!)

Suggeriti dagli utenti: Pita Vegetariana , Tacos Con Guacamole E Hummus , Calice Di Buon Vino Con , Tacos Pulled Pork Nachos , Falafel

Dicono di noi: Ambiente molto carino e tipico bolognese, ottima qualità dei cocktail e taglieri, l'unica pecca il prezzo leggermente altoalto sopra la media (25€ a testa due spritz e un tagliere a metà..)

Menù del ristorante: Involtini di pesce spada e alici gratinate €12.00 , Gamberoni al brandy €18.00 , Straccetti di pollo al pepe verde e cointreau €12.00 , Gran tagliere "trinacria" €20.00 , Tagliatelle con pesto alla brontese e guanciale €12.00

Suggeriti dagli utenti: Cannoli Siciliani , Caffe' Con Mini-dolcino , Trofie All'amatriciana Con Guanciale Croccante , Medaglione Vegetariano , Salame Di Cioccolato

Dicono di noi: Posto molto carino e pulito, il personale è molto gentile, e la cucina è molto buona! Un posto carino per mangiare, per un caffè, o per studiare!

Menù del ristorante: Ostriche francesi €12.50 , Gamberi e cozze alla greca €12.00 , Tagliata di manzo con verdure grigliate €16.00 , Pastiera napoletana €6.00 , Spiedini di gamberi o misti €15.00

Suggeriti dagli utenti: Greens Lasagne with Bolognese Ragu Sauce , Frutti Di Mare , Bufala , Tiramisù Alla Fragola , Tiramisù Al Pistacchio

Dicono di noi: Personale molto simpatico e disponibile, pizza buonissima e anche il tiramisù. La qualità/ prezzo é giusta. Ci riandrei

Menù del ristorante: Carrot Cake €3.00 , Ginger Bio Fever-Tree - 200ml €3.00 , Vecchia Orsa Rajah - 33cl €5.00 , Muffin Vegan €2.50 , Ananas 20cl €2.80

Suggeriti dagli utenti: Vegan English Breakfast , Oatmeal Raisin Cookie , Bagel Patate Unte , Cheesecake Crumble , Tea

Dicono di noi: Locale molto carino, stiloso e accogliente. Ottima la cheesecake e molto buono anche il caffè freddo, anche se la presentazione si potrebbe migliorare, anche alla luce del prezzo.

Suggeriti dagli utenti: Tagliere Di Salumi E Formaggi , Cocktail , Panino Con Mortadella

Dicono di noi: Scelto per la vicinanza all’università per un aperitivo rinforzato, locale piccolo molto caratteristico. Come menù abbiamo scelto da bere due titoli di analcolici al limone ed alla menta, cuscus di verdure dei taglieri con salumi e formaggi. Che dire tutto molto buono anche l’organizzazione, pur limitato nello spazio. Il personale molto cordiale ed efficiente. Complimenti.

Menù del ristorante: Strozzapreti artigianali al ragù di Mare €14.00 , flan di sedano con crema di parmigiano e bruciatini €8.00 , panna cotta €6.00 , Frittura della Sberla con tempura di verdure €16.00 , Baccalà alla bolognese rivisitato €15.00

Suggeriti dagli utenti: Raspberry Coulis , Hamburger Di Gamberi , Lasagne , Flank Steak , Crema Di Mascarpone

Dicono di noi: Immersi nella vivace confusione creativa bolognese, abbiamo cenato apprezzando i crostini davvero super, tagliatelle al ragù e lasagne verdi degni della migliore tradizione bolognese. Anche il mascarpone servito in una moka era davvero equilibrato (peccato la moka non fosse da 12 tazze!). Consigliatissimo.

Dicono di noi: Qualche sera fa siamo andati in questo locale per una cena informale tra amici. Servizio: ottimo, anche il personale dava per scontato che i clienti conoscessero le particolarità del locale. Qualità del cibo:alta, a parte la bibita Karma Colà che non regge il confronto con la Classica Coca-Cola. Ambiente: semplice forse troppo. Locale pulito. Giudizio totale: se siete in buona compagnia andateci altrimenti c'è di meglio a pari prezzo

Suggeriti dagli utenti: Vetrinetta Biobo , Tigella Dolce E Tisana , Cornetti Veg

Dicono di noi: Poca scelta. Prezzi alti. Il nome del locale lo esclami quando fai il paragone qualità e costo. Proprietaria agghiacciante, il marito gentile e cortese per fortuna c’è lui

Dicono di noi: Le pietanze sono molto gustose e nello stesso tempo leggere, preparate con ingredienti biologici freschi e di stagione. Eccellenti la torta salata con cipolle, il riso con verdure al forno, le polpettine di verdure. Sfiziosa la bevanda al sambuco. Effettuano consegne a domicilio su tutta Bologna e prima periferia avvalendosi di ciclisti. Si può acquistare cibo da asporto oppure consumare lì il pasto. Il proprietario e le ragazze che lo aiutano sono gentili e disponibili. Il locale è piccolo e familiare, con cucina a vista, l’atmosfera è rilassata. Bello il soffitto in legno scuro che ci ricorda di essere in un antico edificio in pieno centro storico. Una sosta piacevole, lontano dal frastuono dei tanti locali omologati ed impersonali che riempiono la zona!

Menù del ristorante: Roll Verdure €5.00 , Menù Roll Falafel €6.00 , Roll Kebab €4.00 , Pollo al Curry con Verdure e Riso €6.00 , Dolce Indiano €2.00

Suggeriti dagli utenti: Pane Indiano , Un Antipasto , Riso Al Cumino E Riso Al Limone Verdure Speziate E Ceci , Menù indiano , Pollo Korma

Dicono di noi: Per chi ama il cibo speziato e i sapori orientali, questo é il posto giusto! Piatti ricchi e buonissimi, con moltissime opzioni senza glutine! Da provare il lassi al mango! Spaziale! Ci torneremo sicuramente. Location molto molto carina e particolare.

Menù del ristorante: Catalana €6.00 , Tortino di polpo con tempura di zucchina €20.00 , Stricchetto di pasta verde con ragù bianco €10.00 , Spaghetto aggressivo (piccante con pancetta croccante) €12.00 , Tortino di ricotta con crema calda €8.00

Suggeriti dagli utenti: Battuto Di Gamberi E , Millefoglie Di Frutta

Dicono di noi: Cambiata la gesitone. Adesso "VIVO Vincenzo Vottero Taste Lab" Per la mia opinione il cibo simil "nouvelle cuisine", abbastanza buono, servizio disorganizzao. Per il prezzo che abiamo pagato non vale la pena.

Menù del ristorante: Budino di cipolle con crema al parmigiano €8.00 , Tortellini in brodo o alla panna €9.00 , Tortellini in Brodo €15.00 , Sfogliata artigianale con Ratatouille di verdure e scamorza affumicata €8.00 , Bignè al Radicchio tardivo con crema al Parmigiano e semi di papavero €9.00

Suggeriti dagli utenti: Tagliata Di Manzo , Polpo Scottato Stracciatella Cipolla Caramellata E Pomodorini Confit , Cuore Di Cioccolato , Petto D'anatra In Riduzione Di Vino Rosso Con Verdure Saltate , Triangoli Di Burrata

Dicono di noi: Ottimo ristorante e location ideale anche per rinfreschi. Ottima organizzazione, per le cene di gruppo la mia famiglia si serve sempre da loro. Gli amici sono sempre soddisfatti. Rapporto qualità prezzo: ottimo…

Menù del ristorante: Tagliatelle al Ragù di Bologna €14.00 , Tagliata di manzo cotta al barbecue con verdure di stagione €23.00 , Gran tagliere di salumi della tradizione bolognese e mini crescentine (per 2 persone) €20.00 , Spuma di mortadella con crostoni caldi €10.00 , Panna cotta al caramello €7.00

Dicono di noi: Pranzo con mia moglie in questo ristorante completamente diverso dalla location precedente. Il borgo è affascinante, l'edificio principale è quasi un castello. Carciofi fritti e vellutata di ceci con trippa croccante come antipasto. Tigelle con salumi, lasagne alla bolognese, nocino, vecchio amaro del capo. Cortesia, solerzia del personale. Pignoletto ottimo.

Menù del ristorante: TRIS DI ASSAGGI €12.00 , VELLUTATA DI PISELLI €8.00 , FRITTO SIGNORVINO €5.90 , LASAGNA ALLA BOLOGNESE €10.00 , CANNOLO SICILIANO €5.00

Dicono di noi: Vino e cibo ottimi. Ma il Vero valore aggiunto è stato Emanuele! Fondamentale per la scelta del vino! E del tiramisù... top! Torneremo sicuramente.

Menù del ristorante: Centrifuga Detox €3.40 , Vaschetta Gelato Artigianale €20.00 , Vaschetta Gelato €20.00 , Vaschetta Gelato €7.00 , Gassosa €3.00

Suggeriti dagli utenti: Con Verdure A Scelta , Con Olive , Gusti Dei Gelati , Melon Granita

Dicono di noi: Tutto sciolto, disgustoso, sapeva di acqua sporca......Insomma se volete un frozen yogurt, non passateci.