Veneto: il migliore a Bologna

Suggeriti dagli utenti: Insalata di funghi , Lasagne , Agnello

Dicono di noi: Volete stupirvi, meravigliarvi, deliziarvi di un mondo di piccole infinite sorprese che aggiungono altra magia alla splendida unicità della Bottega e del Bitone? Allora non stancatevi mai di osservare anche i più piccoli dettagli, scrutate gli scaffali, le etichette, perdetevi tra i prodotti esposti, anche quelli più nascosti, leggete gli ingredienti, le provenienze, ammirate gli abbinamenti dei colori, le immagini artistiche che sembrano adornare come fregi una location che da sola sembra una galleria d’arte. E poi fatevi rapire da aromi, dai profumi e dalle voci, ascoltate Piero che decanta il menù del Ristorante e Edda che in Bottega serve al banco con una gentilezza d’altri tempi, una dolcezza che è solo sua ma anche un polso e un piglio da grande manager che la rendono unica e insostituibile. Ma fate attenzione… perché prima o poi vi capiterà anche di avvertire l’urlo di comando del Re Diego che dalla cucina, cono uno splendido accanto veneto, richiama tutti all’ordine. Questo è il Bitone: meraviglia a 360 gradi. E ora vi faccio solo due esempi di dettagli; uno al ristorante.. in una piccola ciotolina, vicino alla cassa, a disposizione di tutti i clienti, come se persino il Covid si potesse interpretare con la loro classe ed eleganza, ci sono le salviette igienizzanti, in bustina con logo, omaggio per tuti e promemoria che anche in questo periodo, anche mentre ci si coccola, bisogna sempre salvaguardare sé e gli altri, ma lo si può fare con stile. E uno in Bottega: tra le prelibatezze esposte, accanto ai sottoli, alla giardiniera e alle confetture, campeggia una selezione di cipolline tropea sott’aceto (aceto rosa di frutti di bosco) risciacquate direttamente nelle acque salate del nostro splendido mare… e sul vasetto c’è un preziosissimo fiocco rosa, preziosissimo soprattutto nel mese di ottobre dedicato alla prevenzione e alla lotta contro il cancro al seno. Acquistandole si devolve un contributo alla fondazione Veronesi… si può godere col palato ma anche con il cuore nell’impegno sociale. Ecco perché il Bitone è eccezionale sempre.

Suggeriti dagli utenti: Tagliere Misto

Dicono di noi: dalla prima volta che sono andata lì col mio compagno ho continuato sempre ad andare, i motivi sono semplici: bella location, proposte semplici ma molto buone. ottimi taglieri con affettati e formaggi accompagnati da pane sempre fresco, spritz veneziani che sono, a mio avviso, tra i piu buoni in città (e sono stata in veneto parecchie volte), ottimo rapporto qualità prezzo e ultimo ma non per importanza i proprietari, gentili e simpatici, sempre con il sorriso mettono sempre allegria ogni volta che vado. non vediamo l'ora di tornare a fare aperitivi con voi!!!

Suggeriti dagli utenti: Birra Artigianale , Cicchetti , Capuccino , Tramezzini , Cornetto De Pistacho

Dicono di noi: Le signorine che mi hanno servito erano gentili e mi hanno servito benissimo. Bar dall’aria preziosa e pulita, solare, un bell ambiente. Provato già una volta, tornerò sicuro ci di trova bene